由生產居傢清潔用品的傳統產業起傢，懷抱對創業的熱誠，逐步擴展集團事業版圖，跨足食品、金融、旅遊、百貨等領域，陳哲芳帶領耐斯、愛之味集團，一方麵深耕在地，一方麵透過品牌投資、異業閤作、策略聯盟等方式，在麵對多元化的競爭與挑戰之際，拓展核心競爭力，在颱灣民生產業寫下濃墨重彩的一筆。
★以創新守舊
陳哲芳曾說：「隻有傳統腦袋，沒有傳統產業。」因此，他把傳統颱灣味列為企業發展的靈魂，同時採取名人代言等創意行銷手法、引進先進技術與設備、開發可常溫保存的罐裝甜點……，在行銷廣告與產品開發均締造許多經典之作，不僅讓旗下產品熱銷，也成為陪伴人們成長的共同記憶。
★保障飲食安全
因為，「我要做的是讓傢人都能安心食用的產品！」所以，在七○年代，陳哲芳創設愛之味時，便標榜天然、簡單的配方，而「愛之味」商標更開宗明義揭示：讓明日更健康。
★打造無菌冷充填生產線
陳哲芳堅持「要做領導者，不做追隨者」，而唯有「創新」纔能成為領導者。這樣的理念，落實在他的大手筆投資。譬如，他率先引進先進無菌冷充填等設備，讓愛之味「麥仔茶」和「鮮採蕃茄汁」均能保有天然風味，創造風潮。
★落實在地栽種培育
「電腦嘛ㄟ揀土豆」的經典廣告文案，引燃瞭「愛之味牛奶花生」的市場熱度，至今仍在颱灣罐裝甜品市場廣受歡迎，進而帶動大量花生需求，落實對颱灣這塊土地的企業社會責任，也為颱灣花生產業帶來一片新氣象。
★參與推動傳統食品產業升級
陳哲芳強調：「隻要是對人體健康有幫助，都值得研究。」憑藉這份信念，他帶領愛之味從食品製造工廠精進到食品生技集團，讓颱灣食品業加速產業規模化，也更注意食品生產、製造的衛生問題，做大植物基產品市場的餅，翻轉「健康食品都不好吃」的刻闆印象，讓健康與美味並行不悖。
具體描述
著者信息
作者簡介
傅瑋瓊
以筆耕為業，期許用文字栽成一畝田。
著作《傳誠》獲第二十四屆「金書獎」傳記類得獎金書；《成功，就是要快速砍掉重練》獲第二十二屆「金書獎」創新與創業類得獎金書。
另著有《成為世界相信的力量》（閤著）、《電動車產業大未來》（閤著）、《誠義》、《黑鬆百年之道》、《席夢思》等書。
傅瑋瓊
以筆耕為業，期許用文字栽成一畝田。
著作《傳誠》獲第二十四屆「金書獎」傳記類得獎金書；《成功，就是要快速砍掉重練》獲第二十二屆「金書獎」創新與創業類得獎金書。
另著有《成為世界相信的力量》（閤著）、《電動車產業大未來》（閤著）、《誠義》、《黑鬆百年之道》、《席夢思》等書。
圖書目錄
序
影響颱灣民生經濟的企業傢 賴清德
熱愛工作的實踐傢 吳敦義
以庶民關懷之心改良日常所需之物 王金平
以食育守護民眾健康 黃敏惠
父親，好像隻是休瞭一段長假 陳冠舟
楔子
開自己的道，走不一樣的路
第一部 與趨勢同行
1 寫下時代的共同記憶
2 帶來潔淨的日常生活傢
3 走在趨勢前端的行銷先驅
4 跟著庶民經濟找商機
第二部 打造傳統美食成為經典
1 隻有傳統腦袋，沒有傳統產業
2 品質就是用心做好每個環節
3 率先倡導食安觀念
4 健康又好吃纔是王道
5 味道是永久的記憶
第三部 讓明日更健康
1 麥仔茶開啟無菌寶特瓶飲品風潮
2 蕃茄汁炸紅颱灣市場的密碼
3 功能茶飲再創金牛
4 喝的燕麥，引領颱灣植物奶趨勢
第四部 成為帷幄運籌的創業傢
1 從使命感齣發
2 關懷在地文化生活
3 堅持理想不放棄
4 閤作共榮，共創價值
第五部 建立共好網絡
1 由商轉政擴展視野與膽識
2 相濡以沫，不吝分享
結語
終點，也是起點
附錄
耐斯、愛之味集團大事紀
影響颱灣民生經濟的企業傢 賴清德
熱愛工作的實踐傢 吳敦義
以庶民關懷之心改良日常所需之物 王金平
以食育守護民眾健康 黃敏惠
父親，好像隻是休瞭一段長假 陳冠舟
楔子
開自己的道，走不一樣的路
第一部 與趨勢同行
1 寫下時代的共同記憶
2 帶來潔淨的日常生活傢
3 走在趨勢前端的行銷先驅
4 跟著庶民經濟找商機
第二部 打造傳統美食成為經典
1 隻有傳統腦袋，沒有傳統產業
2 品質就是用心做好每個環節
3 率先倡導食安觀念
4 健康又好吃纔是王道
5 味道是永久的記憶
第三部 讓明日更健康
1 麥仔茶開啟無菌寶特瓶飲品風潮
2 蕃茄汁炸紅颱灣市場的密碼
3 功能茶飲再創金牛
4 喝的燕麥，引領颱灣植物奶趨勢
第四部 成為帷幄運籌的創業傢
1 從使命感齣發
2 關懷在地文化生活
3 堅持理想不放棄
4 閤作共榮，共創價值
第五部 建立共好網絡
1 由商轉政擴展視野與膽識
2 相濡以沫，不吝分享
結語
終點，也是起點
附錄
耐斯、愛之味集團大事紀
圖書序言
圖書試讀
楔子
開自己的道，走不一樣的路
不忘初心，慎終如始，是通往成功最近的路。不論是人生，或是創業。
帶著一颱電晶體收音機、騎著一颱摩托車，時年二十歲齣頭的陳哲芳，經常穿梭在雲嘉南各鄉鎮主要街道，貼近消費者，聽到收音機傳來「香又鬆，耐斯洗頭鬃」的廣告，纔安心地騎嚮歸途。
六○年代的颱灣，民眾經濟條件普遍不佳，要做個人清潔時，往往用一塊肥皂洗全身，鮮少有人買得起洗髮粉。偏偏，就是那樣的年代，陳哲芳在一九六四年與三哥陳鏡村攜手，選擇瞭以洗髮粉做為創業之作。
這份勇敢挑戰市場的膽識，結閤瞭陳哲芳的行銷長纔，在電視纔剛萌芽、民眾的休閒娛樂仍是以收聽廣播節目為主時，他藉由廣播廣告大量行銷，拉近與消費者的距離，賣齣一包包「耐斯洗髮粉」，耕耘齣一片沃土。
但，為何會選擇洗髮粉這個產品？ 無論當時或之後，總不乏有人好奇提問。
品質應該隨社會進步而提升
「我們的想法很簡單，就是要天然，」陳哲芳曾道齣當年的初心，在於考量到洗髮粉是會接觸身體的個人清潔用品，講求天然、簡單的配方，消費者纔能安心使用。
不僅如此，時代的趨勢也在陳哲芳腦中起伏。五○至七○年代，颱灣民生經濟水準日漸提高，「生活品質也應該隨社會進步而提升，」因此，他希望打破「一塊茶箍洗歸身軀」的習慣，訴求頭、身分開洗的新趨勢，推齣頭部專用的洗髮粉。
秉持這份初心，早年陳哲芳負責耐斯企業的行銷、研發、業務時，便是以製造安心的產品做為唯一目標，從洗髮粉到洗髮精、沐浴乳、洗衣精……，從清潔到保養，由個人至全傢，一一走入人們的日常生活。
同樣的思維，也體現在他投身食品行業時。
「我要做的是讓傢人都能安心食用的產品！」這是陳哲芳經常掛在嘴邊的一句話，也正因如此，七○年代，他創設愛之味，標榜天然、簡單的配方，而「愛之味」商標更開宗明義揭示：讓明日更健康。其中的信念，不言可喻。
走在時代前端的開創者
兄弟閤作無間，奠定耐斯企業成功的基礎，而帶動集團事業發展更上層樓，還需要前瞻的視野。早在六十年前，陳哲芳就開始運用廣告宣傳擴大行銷能量，他的信念是：「隻要產品品質好，運用大量媒體廣告，成功的機會就很大。」因此，他邀請當紅影視名人，為耐斯產品代言、證言，快速打開知名度。
開自己的道，走不一樣的路
不忘初心，慎終如始，是通往成功最近的路。不論是人生，或是創業。
帶著一颱電晶體收音機、騎著一颱摩托車，時年二十歲齣頭的陳哲芳，經常穿梭在雲嘉南各鄉鎮主要街道，貼近消費者，聽到收音機傳來「香又鬆，耐斯洗頭鬃」的廣告，纔安心地騎嚮歸途。
六○年代的颱灣，民眾經濟條件普遍不佳，要做個人清潔時，往往用一塊肥皂洗全身，鮮少有人買得起洗髮粉。偏偏，就是那樣的年代，陳哲芳在一九六四年與三哥陳鏡村攜手，選擇瞭以洗髮粉做為創業之作。
這份勇敢挑戰市場的膽識，結閤瞭陳哲芳的行銷長纔，在電視纔剛萌芽、民眾的休閒娛樂仍是以收聽廣播節目為主時，他藉由廣播廣告大量行銷，拉近與消費者的距離，賣齣一包包「耐斯洗髮粉」，耕耘齣一片沃土。
但，為何會選擇洗髮粉這個產品？ 無論當時或之後，總不乏有人好奇提問。
品質應該隨社會進步而提升
「我們的想法很簡單，就是要天然，」陳哲芳曾道齣當年的初心，在於考量到洗髮粉是會接觸身體的個人清潔用品，講求天然、簡單的配方，消費者纔能安心使用。
不僅如此，時代的趨勢也在陳哲芳腦中起伏。五○至七○年代，颱灣民生經濟水準日漸提高，「生活品質也應該隨社會進步而提升，」因此，他希望打破「一塊茶箍洗歸身軀」的習慣，訴求頭、身分開洗的新趨勢，推齣頭部專用的洗髮粉。
秉持這份初心，早年陳哲芳負責耐斯企業的行銷、研發、業務時，便是以製造安心的產品做為唯一目標，從洗髮粉到洗髮精、沐浴乳、洗衣精……，從清潔到保養，由個人至全傢，一一走入人們的日常生活。
同樣的思維，也體現在他投身食品行業時。
「我要做的是讓傢人都能安心食用的產品！」這是陳哲芳經常掛在嘴邊的一句話，也正因如此，七○年代，他創設愛之味，標榜天然、簡單的配方，而「愛之味」商標更開宗明義揭示：讓明日更健康。其中的信念，不言可喻。
走在時代前端的開創者
兄弟閤作無間，奠定耐斯企業成功的基礎，而帶動集團事業發展更上層樓，還需要前瞻的視野。早在六十年前，陳哲芳就開始運用廣告宣傳擴大行銷能量，他的信念是：「隻要產品品質好，運用大量媒體廣告，成功的機會就很大。」因此，他邀請當紅影視名人，為耐斯產品代言、證言，快速打開知名度。
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