德式花藝大師的歐式花藝設計學(上冊):從製作中學習花藝理論

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久保数政
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具体描述

德式花藝巨匠.久保数政夫婦的花藝經典鉅獻
學習特殊構成理論&一般構成理論
以15個邊學邊做的主題.直接學習理論與實作

  到底什麼是歐式花藝設計呢?這個由日本所發明的詞彙,跳脫了傳統的日式花道與講求商業與商品化的美式花藝;依然承襲著傳統、並講求更為自由與動感的設計,便是本書要解析的歐式風格。

  花藝設計的精髓,在於全面表達出「花」的獨特性、生命力與設計性,將花當成已經完成的造型物,仔細認真地觀察,花所具有的性格、姿態、主張、質感、象徵、香氣等。以往在插作花藝作品時,是不是只顧著完成造型,卻忽略了花本身所傳達的訊息呢?而這點就是歐式花藝設計中最重要的「特殊構成理論」,其中包含了現象形態的分析、植物動態的分析、質感分析、色彩分析、象徵意義分析、香味分析等。

  而以「特殊構成理論」分析花朵植物之後,思考彙整成製作作品的方法,則稱為「一般構成理論」,這個理論包括了決定作品的造型方法、決定構成方法、決定生長點或焦點、決定花材的配置或捆綁方法、彙整作品等。以上兩種構成理論就是歐式花藝最精華的內容,本書將為你徹底解析,並透過不同主題的作品,展示出花材選擇要點、作品製作要點,以此輕鬆地進入歐式花藝的世界!

 
繁花匠心:精通日式插花藝術的至高境界(下冊) 探索「生け花」的精髓,從自然取材到意境營造的全面指南 本書特色: 深入剖析流派精義: 詳細介紹池坊、小原流、草月流等主流流派的歷史淵源、核心哲學及其獨特表現手法,讓讀者對日式插花(Ikebana)的多元文化脈絡有清晰的認識。 自然觀與哲學思辨: 探討「天、地、人」三位一體的宇宙觀如何融入花材選擇、線條組織及空間佈局之中,引領讀者超越單純的技術層面,進入東方美學的深層思考。 實戰應用與技巧昇華: 涵蓋從基礎的直立型、傾斜型、 বাতিল型,到更複雜的自由花(Moribana, Nageire, Jiyuka)的進階創作步驟,提供細膩的修剪、固定與構圖技巧。 季節性與空間對話: 專章講解如何根據四季更迭選擇應時花材,並探討插花藝術在不同建築空間(如茶室、現代居所、公共展覽)中的陳設與協調原則。 材料的對話: 不僅關注植物本身,更著重於花器(Vase/Utsuwa)的選擇與搭配,解析陶土、金屬、玻璃等不同材質如何與花材共同構築和諧的視覺語彙。 --- 導言:跨越邊界的靜謐之美 本書是繼《德式花藝大師的歐式花藝設計學(上冊):從製作中學習花藝理論》之後的又一重量級專著,專門聚焦於與歐式風格形成鮮明對比的東方藝術——日式插花(Ikebana)。如果說歐式花藝追求的是豐盛、對稱與色彩的飽滿張力,那麼日式插花則是在克制、留白與線條的律動中,尋求與自然的深度連結與精神昇華。 本書旨在為那些已具備基礎花藝知識,渴望探究藝術深度與哲學意境的花藝愛好者、設計師及學者,提供一套系統化、且極具實踐價值的日式插花深度教程。我們將暫時擱置華麗的裝飾性,轉而沉浸於「少即是多」的東方哲學之中。 第一部:流派的源流與精神基石 日式插花並非單一的風格,而是由數百年的歷史積澱形成的諸多流派共同構成的藝術譜系。理解這些流派的區別,是掌握其精髓的第一步。 1. 池坊:古典的源頭與嚴謹的傳承 池坊被視為插花藝術的鼻祖。本章將深入探討其最基礎的「立花」(Rikka)形式,這不僅是技術的展示,更是對宇宙結構的模擬。我們將解析「真、副、體」等核心線條的確立原則,理解為何立花要求花材高度的精準計算,以及這種形式如何體現佛教世界觀中的秩序與和諧。我們將解析其背後對「線」(Line)的絕對重視,這是區分日式與歐式花藝的關鍵分野點。 2. 小原流:繪畫的視角與自然風景的再現 小原流的誕生標誌著插花藝術從供奉儀式轉向更具個人情感表達的階段。重點介紹其標誌性的「盛花」(Moribana)技法。不同於池坊的垂直結構,盛花強調從俯視角度構建的平面景觀。我們將剖析其如何運用「水盤」(Suiban)作為畫布,如何通過碎石、苔蘚與植物的組合,將一小塊自然風景「濃縮」於案頭。理論上,我們將探討其如何借鑒日本傳統繪畫(如浮世繪與屏風畫)的空間處理手法。 3. 草月流:現代主義的衝擊與媒介的解放 草月流是面向現代社會的革新者。它挑戰了傳統對於「花」的定義。本章將著重介紹草月流如何大膽地將金屬、塑膠、石頭等非植物材料納入創作,以及其「自由花」(Jiyuka)如何打破既有的線條規則,追求動態、張力和結構性的美感。這部分將涉及空間裝置藝術(Installation Art)的理念,探討插花如何成為一種行為藝術或建築語彙。 第二部:核心美學與技術的實踐細則 掌握了流派的背景後,接下來是深入技術層面,這些技術是構建日式插花的骨架。 1. 留白(Ma)的藝術與空間的呼吸 在西方花藝中,空間往往被視為等待填充的空隙;但在日式插花中,「間」(Ma)是作品不可或缺的一部分。本章將教授讀者如何「看見」虛空,如何通過控制花材的密度與方向,讓觀眾的目光得以在作品中移動、停頓和呼吸。我們將討論如何利用花材之間的距離來暗示力量的傳遞,而非簡單的物理連接。 2. 線條(Sen)的引導與動態的捕捉 日式插花是線條的藝術。我們將詳細講解「主枝」(Shin)、中枝(Soe)、末枝(Hikae)在不同流派中的確立方法。這不僅是角度的測量,更是對生命力流向的捕捉。內容包括:如何判斷花材的「生長方向」並予以保留;如何使用劍山(Kenzan)進行精確的角度固定;以及如何利用彎曲的樹枝(如松枝或藤蔓)來創造空間中的「運動軌跡」。 3. 花材的生命週期與當下的呈現 日式花藝極為重視花材的「當下性」。一枝含苞待放的櫻花、一朵盛放的牡丹,甚至一片枯黃的楓葉,都代表著生命的不同階段。本書會指導讀者如何依據作品的意境,選擇不同成熟度的花材,從而講述一個關於時間流逝的故事。我們將深入探討「侘寂」(Wabi-Sabi)美學在花材處理上的體現——接受不完美、欣賞衰敗之美。 第三部:環境對話與創作的昇華 花藝作品不是孤立的靜物,而是與其所處的環境進行對話。 1. 季節的感應與花材的更迭 詳盡列出日本四季中典型的代表性花材組合,並解釋「旬」(Shun,當季)的重要性。例如,春日如何運用柔軟的新綠與早春球根花卉來營造「萌發」感;秋季如何利用紅葉與乾燥果實來表現「成熟與收穫」。這部分將提供具體的季節性創作範例分析。 2. 器皿的選用與空間協調性 花器(Utsuwa)是插花的「土壤」和「背景」。我們將分析陶土的粗糙質感如何映襯苔蘚的細膩;玻璃花器的透明感如何與水體融為一體。重點分析不同風格的花器(如茶碗、青銅器、現代幾何花瓶)與上述三大流派作品的匹配原則,確保作品在視覺上達到統一性。 3. 茶道與花道:儀式中的寧靜 專章探討插花在茶道中的地位,即「茶花」(Chabana)。茶花強調「素雅」與「不造作」,必須貼近自然,且避免使用過於豔麗或氣味濃烈的花材。本書將指導讀者如何創作適合躉坐(Tatami)空間的低位、簡潔的茶花,體會其在儀式性場合中引導人心回歸本真的作用。 --- 結語:回歸內在的創作旅程 《繁花匠心:精通日式插花藝術的至高境界(下冊)》不僅是一本技術手冊,更是一本關於如何通過花卉觀察世界的方法論。讀者在掌握了這些技巧後,將能夠超越形式的限制,創作出既有深厚文化底蘊,又充滿個人生命氣息的東方花藝作品。本書的目標是引領讀者,在每一次的修剪與佈置中,體悟到人與自然之間那份永恆的、充滿敬意的和諧。

著者信息

作者簡介

久保数政 KAZUMASA KUBO


  花阿彌花藝設計學校Gestaltungsschule校長
  Gregor Lersch Edition Asia亞洲地區代表
  社團法人日本花藝設計師協會(NFD) 名譽本部講師

  1964年  甲南大學法學部畢業
  1965年  美國花藝藝術學校(芝加哥)American Floral Art School (Chicago)畢業
  1968至1976年  在日本花藝設計師協會等團體組織的花藝比賽中獲得內閣總理大臣獎、文部大臣獎、農林大臣獎等。
  1977年  代表日本花藝設計師參加第三次國際花藝世界盃Interflora World Cup (Nice, France)比賽。
  1987年  邀請Gregor Lersch(德國)到日本進行花藝表演暨講習會。之後又多次組織了以Gregor Lersch、Wim Hazelaar(荷蘭,1982年世界盃冠軍)、Guy Martin(法國)、Daniel Ost(比利時)等人的花藝表演暨講習會。
  1993年  邀請德國國立花卉藝術專門學校Weihenstephan的講師代表Gerhard Neidiger到日本開辦Weihenstephan Seminar。
  1997年  在1997年埃森國際植物展覽會Essen International Plant Fair '97的亞洲友情展Asia Friendship Show進行花藝表演。
  2001年  開始實踐構想數年的「BLUMENSCHULE」計劃。捕捉歐洲的花藝潮流,並介紹給花阿彌的會員。
  2002年  在橫濱舉辦了一場題為「友誼25」的表演,是與Gregor Lersch和Wim Hazelaar相識25年後的盛情共演。

GABRIELE WAGNER-KUBO

  花阿彌花藝設計學校Gestaltungsschule董事長
  Gregor Lersch Edition Asia亞洲地區經理

  1961年  於德國Weingarten 出生。
  1988年  於德國Freising國立花卉藝術專門學校Weihenstephan畢業,成為花藝大師。
  1989年  任職於日本京都的花店,期間獲取了未生流的師範證書。
  1990年  在德國設立花藝工作室Studio Comme des Fleurs。
  1993年  再次來到日本,進入花阿彌旗下。協助恩師Gerhard Neidiger在日本進行花藝表演暨講習會。此後長期在日本擔任歐式花藝的指導,同時協助Gregor Lersch、Detlef Klatt、Ursula Wegener等人進行花藝表演暨講習會。擔任埃森國際植物博覽會Essen International Plants Fair 1997 年亞洲友誼展(德國埃森展覽中心)的協調員和評論員。
  2001年  和久保数政一起開始實踐構想數年的「BLUMEN-SCHULE」計劃。捕捉歐洲的花藝潮流,並介紹給花阿彌的會員。

譯者簡介

唐靜羿


  經歷
  日本花藝設計學校畢業 (日本フラワーデザイン専門学校)
  NFD日本花藝設計師協會講師
  日本國家檢定裝飾技術士一級 日本官方色彩學檢定合格
  日本真美花藝學院講師
  德國FDF花協總會花藝證照
  德國IHK工商司證照
  美國芝加哥花藝學院教授
  台灣經濟部色彩規畫師檢定合格
  2004年赴德短期研修
  BLUMENKUNST WEIHENSTEPHAN德國國立花卉專門學校
  Peter Assmann
  Ursula und Paul Wegener

图书目录

前言
作者簡介
序 歐式花藝設計概述

第1章 歐式花藝設計理論
一﹑特殊構成理論
二﹑一般構成理論

第2章  漸進式的課程
一﹑表現自然
1.理想化的自然
2.小型的群生
3.自然中常見的平行生長
二、非自然的表現
1.裝飾性的平行
2.交叉
3.表現質感
4.強調花的形態與線條
5.圓形花束
6.裝飾性的新娘捧花
7.向高處上升的
8.在高處集結
9.靜與動的對比
10.古典的非對稱造型新娘捧花
11.使用纏繞技巧
12.相互交叉的

專題1:理解非對稱的原理
專題2:複數生長點作品中的非對稱分組
專題3:掌握基本技巧
專題4:理解Formal-Linear形與線(強調形態和線條的構成)的基本

图书序言

  • ISBN:9786269628582
  • 叢書系列:花之道
  • 規格:平裝 / 104頁 / 21 x 29.7 x 0.8 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

图书试读



  歐式花藝設計究竟是什麼?

  為了學習、進修歐式花藝,許多人會特意前往歐洲各國學習,
  或是參加來自歐洲花藝大師的課程,
  但是卻往往無法達到預期的效果。
  看到有這麼多人為此而煩惱,我覺得有必要寫一本書,
  淺顯易懂地介紹符合現行歐式花藝的正確思考方法、
  如何將其運用到自己的設計之中、
  以及最低限度需要掌握的技術等……
  一本可以輔助大家自學的指南,
  於是, 促成了這本書的誕生。
  請反覆地練習書中各單元的項目,
  這些項目的安排能確實地提升大家的程度,
  請用心學習,把歐式花藝成為自身的技能!


 

用户评价

评分

我这次入手这本书,主要是冲着它“从制作中学习理论”这个理念去的。说实话,我之前参加过几个线下的工作坊,老师们现场演示得很精彩,但回家后自己一上手就完全抓瞎,因为他们往往只展示了“怎么做”,却没深入解释“为什么这么做”。这本书的结构恰恰弥补了我的这个痛点。它不是那种一本正经地罗列概念,而是通过一个又一个具体的“案例制作”步骤,将理论巧妙地融入其中。比如,当讲到如何处理大型花艺装置的重心时,它会先展示一个具体作品的制作流程,然后在关键节点插入关于“视觉重量分配”的解读。这种沉浸式的学习体验,让我感觉自己不是在被动接受知识,而是在和大师一起创作。而且,书中的图片质量极高,每一个角度的细节都处理得非常到位,清晰到能看到花茎的纹理和叶片的走向。这种对过程的忠实记录,对于想要模仿和提升技艺的人来说,简直是无价之宝。

评分

这本书的封面设计就让人眼前一亮,那种沉稳又不失典雅的气质,很符合我对德式美学的想象。我一直觉得花艺不只是简单的花材堆砌,它更像是一种空间艺术,需要精确的构图和对色彩的敏锐把握。光是翻阅前几页关于基础材料选择和工具使用的介绍,就能感受到作者在细节上的极致追求。比如,书中对于不同花材的吸水性和保水性的分析,简直是教科书级别的严谨。很多市面上其他的花艺书,要么过于注重创意而忽略了基础,要么就是枯燥的理论堆砌,这本书却巧妙地找到了一个平衡点。特别是对于“结构力学”在花艺中的应用,让我这个业余爱好者都开始思考,原来花束的稳定性和持久性,背后藏着这么多的物理学原理。作者的文字功底也很扎实,没有那些让人望而却步的术语,即便是初学者也能很快领会其精髓,这种将高深理论转化为实践指导的能力,非常值得称赞。我个人非常期待接下来的章节,相信它能带我进入一个更系统、更深层次的花艺世界。

评分

这本书的厚重感和内容密度,远超出了我的预期。我一直以为欧洲的花艺风格会非常奔放和浪漫,但这本书所呈现的“德式”风格,却透露出一种近乎建筑般的理性美。它强调线条的走向、体量的控制,以及色彩的克制使用,这对于习惯了日式或法式柔美风格的我来说,是一次非常新鲜且有深度的冲击。书中对于“几何形态”在花艺设计中的运用,有非常深入的探讨,它不仅仅是教你插花,更像是教你如何用自然元素构建一个稳定的艺术品。我特别欣赏作者在讲解“层次感”时所采用的比喻,将花材比作交响乐团中的不同声部,有的负责低音支撑,有的负责高音点缀,这种将艺术理论跨界融合的写法,极大地拓宽了我的设计思路。读完几个章节后,我感觉自己的眼睛都变得更“挑剔”了,开始注意周围环境中的空间关系,这种潜移默化的影响,才是好书的价值所在。

评分

这本书的排版和印刷质量简直是艺术品级别的享受。我非常注重书籍的触感和视觉体验,而这本画册级的著作在这一点上做到了极致。纸张的选取让色彩的还原度非常高,无论是深沉的勃艮第红还是清新的嫩绿,都能清晰地展现出其微妙的色阶变化。更不用说那些高清的特写镜头了,它们不仅仅是展示作品成品,更是将花朵内部的结构、花瓣的边缘细节,乃至露珠的反光都捕捉得一清二楚。这种对细节的执着,无疑是“德式”精神的体现。翻阅时,我能明显感觉到作者对每一个元素的尊重,没有一处是敷衍了事。对于那些热爱花艺,同时又对书籍设计有高标准要求的读者来说,这本书绝对是值得收藏的。它不仅仅是一本学习资料,更是一件可以随时取阅、带来美的享受的艺术品,每一次翻阅都能发现新的光影和层次感。

评分

作为一名有多年经验的花艺师,我深知理论学习的瓶颈在于如何将抽象的知识转化为可操作的技能。这本书的独特之处在于,它并非是那种“速成指南”,它更像是一份需要反复研读的“工具箱”。作者对“时间性”在花艺中的处理,提出了一个非常深刻的见解——优秀的设计必须考虑到作品在不同时间点(刚完成、放置一天后、一周后)的美学变化。这一点在很多商业设计中常常被忽略。书中详细分析了不同处理手法对花材寿命和形态保持的影响,这对于追求长期合作和高品质交付的专业人士来说,提供了非常实用的指导。我尤其对其中关于“环境适应性设计”的部分很感兴趣,例如如何根据不同光照和湿度条件来预设花材的衰败过程,使其衰败本身也成为设计的一部分。这种前瞻性的思考,让这本书的价值超越了单纯的技术手册范畴,更接近于一种设计哲学。

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