貓狗營養學:掌握毛小孩飲食營養需求,正確選擇食物、改善疾病症狀

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柯亞彤
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  • 毛小孩
  • 宠物健康
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具体描述

飼主不可不知的營養學知識!
確保犬貓營養均衡,有效預防疾病發生
 
  與毛小孩相處久了,就知道他們難免也會像人類一樣生病,或是身體出現狀況。由於生活環境、飲食習慣、品種特性等差異,犬貓有可能會發生各種健康問題,例如:營養不良、過胖、消化系統疾病、內分泌疾病、心臟疾病……,對於飼主來說,如何做好犬貓的營養照顧是非常重要的課題。
 
  「營養」是犬貓健康的基礎,良好的飲食習慣能夠讓毛寶貝維持身體健康。但是不同品種、不同年齡、不同健康狀況的犬貓,對於營養的需求大大不同。因此為犬貓選擇食品時,需要根據各種具體情況來進行判斷,例如種類、品牌、配方等等。此外,飼主還需要掌握犬貓的進食量和時間,確保適量進食,避免過多或過少,而對健康造成負面影響。
 
  至於患有疾病的犬貓,更需要重視營養,過度肥胖或者患有腎臟病、糖尿病、心臟病、腫瘤……等疾病的毛小孩,都需要特殊的營養照顧,飼主需遵循獸醫師的專業建議選擇適當的飲食,以避免病情加重或引發其他健康問題。例如泌尿道結石,就需要選擇能調整尿液pH值的處方食品,以避免病情惡化。
 
  建立正確的營養觀念,不僅能讓犬貓更健康,同時還能降低罹病的機率。不同品種、不同疾病、不同體質的犬貓,需要的營養就不同,現在起,別再只會依品牌或價格來選擇寵物食品!
 
  ◆各階段犬貓需要的營養,一次搞懂不遺漏
  以「適口性」為前提,提供犬貓好吃又營養的食物選擇方式,飼主可從中了解不同生命階段需要的營養素與能量,輕鬆養成保健觀念。
 
  ◆寵物食品、處方食品、寵物零食和手作鮮食,你該知道的祕密
  市售的寵物食品極其多樣化,有些甚至標榜有特殊功效,什麼才是對毛寶貝最好的選擇?專業獸醫師教你如何照顧好毛寶貝的健康與營養。
 
  ◆生病中的犬貓更需要完整的營養照護,飼主必看!
  毛寶貝生病了,除了需要獸醫師的診治之外,居家照顧也是使他們快速痊癒的必要條件。書中列舉了毛寶貝們較易罹患的疾病,將病中及病後所需要的特殊營養及餵食方法詳細說明。
 
  本書提供給您:
  ‧從基礎營養學入門,學習維持寵物健康
  掌握犬貓的熱量需求,以及六大營養素的功能和特性,深入了解消化與吸收機制,學會制定寵物專屬飲食計畫。
 
  ‧選擇適合的寵物食品,照顧起來更順手
  了解各種基本類型、營養標示、選擇要點、餵食方法……相關知識,並深入探討貓狗在不同生命階段的營養需求及管理差異,提供寵物最完善的營養支援。
 
  ‧不同疾病的特定營養成分與對應處方食品
  從基礎進食到各種疾病的飲食管理重點、處方食品與餵食方法,協助毛孩子渡過生病期,避免病情惡化,恢復身體健康。
 
本書特色
 
  ◎詳細介紹犬貓不同生命階段的營養需求、食品選擇、餵食方法與飲食管理,並提供簡易算式與範例精算能量、體重增加率、飲食成本……
 
  ◎圖解說明貓狗的生理構造、運作機能與特點,閱讀起來一目了然、易於理解
 
  ◎詳細介紹犬貓常見疾病的原因、症狀及個別營養照護,飼主可以快速查閱所需資料,並提供正確資訊讓專業獸醫師進行評估、診斷和治療
深入剖析人类文明的演进:从农业革命到全球化浪潮 本书将带领读者进行一场宏大而深入的历史考察,聚焦于人类社会结构、技术革新与文化变迁的复杂互动。我们不关注个体动物的营养科学,而是将目光投向塑造了我们现代世界的宏大叙事——人类文明的驱动力、转折点及其深远影响。 第一部分:文明的基石——农业革命与早期定居 历史的第一个关键转折点,无疑是约一万年前在新月沃地萌芽的农业革命。本书将详尽分析这一转变的内涵,它不仅仅是关于种植和驯化的技术进步,更是对人类生存模式、社会组织和资源分配方式的彻底重塑。 我们将探讨定居生活如何催生了剩余产品的概念,进而导致了社会分工的出现。从早期的新石器时代村落到美索不达米亚和尼罗河流域的早期城邦,本书会详细梳理灌溉技术、土地所有权以及早期官僚体系的形成过程。这些早期的权力结构,为后世所有政治体制奠定了基础模型。我们不仅会介绍苏美尔的楔形文字和汉谟拉比法典,还会深入分析这些早期法律体系如何试图规范日益复杂的社会关系和经济活动。 第二部分:帝国的兴衰与思想的碰撞 随着社会复杂性的增加,大型政治实体——帝国——开始崛起并主宰历史进程。本卷将系统性地研究从亚述、波斯阿契美尼德王朝到罗马帝国的扩张与衰落。重点在于理解帝国赖以维持其庞大疆域的行政、军事和财政结构。例如,罗马的“大道与水道”如何作为一种物理和政治的基础设施,将多元的文化纳入一个统一的法律框架之下。 与此同时,思想的革命同步发生。轴心时代(Axial Age)的到来,标志着人类开始系统性地探讨形而上的问题。我们将细致分析古希腊的哲学思辨,如何从经验观察转向逻辑推演,为西方理性思维奠定基础。同时,东方,佛教、儒家思想的兴起,为数亿人的精神生活提供了指导原则,深刻影响了亚洲社会伦理与政治哲学。本书将对比分析这些思想体系在面对社会动荡和权力更迭时的适应性和持久性。 第三部分:中世纪的连续性与断裂 “中世纪”常被误解为一个停滞的时代。本书将挑战这种片面观点,深入探讨这一时期的内在活力。在西欧,封建制度的形成及其复杂的效忠关系,是中央权力分散背景下的权力平衡术。我们详细考察修道院在保存古典知识、推动农业技术(如重犁和三圃制)方面发挥的核心作用。 在伊斯兰黄金时代,从巴格达到科尔多瓦的学术中心,成为了连接古典遗产与未来的桥梁。本书将详细介绍伊斯兰学者在代数学、医学(如伊本·西那的工作)和光学领域取得的突破,这些知识在后来的文艺复兴中被重新“发现”并融入欧洲。这种跨区域的知识传播与融合,是理解全球历史不可或缺的一环。 第四部分:全球的联结——地理大发现与资本主义的萌芽 15世纪末开始的地理大发现,是人类历史上最为剧烈的“连接事件”。本书将分析欧洲航海探险背后的经济动机——对香料、贵金属和新贸易路线的渴求。我们不会仅仅罗列航线,而是深入探讨“哥伦布交换”对全球生态、人口结构和经济模式的颠覆性影响。美洲的白银流入欧洲,如何加速了欧洲的商业革命,并间接推动了早期资本主义的金融工具和银行系统的发展。 同时,我们将审视随之而来的奴隶贸易的残酷现实,以及这种跨大西洋的经济体系是如何系统性地制造了代际贫困和种族不平等的结构。 第五部分:启蒙运动、革命与工业的巨变 启蒙运动不仅仅是关于洛克、卢梭和伏尔泰的理论。本书将这些思想置于社会经济背景下考察:新兴的商人阶层和受过教育的城市中产阶级,如何利用这些关于自然权利、社会契约的理论,挑战旧有的君权神授的政治合法性。美国独立战争和法国大革命,作为这些思想的首次大规模政治实践,其成功与挫折,为后续的政治运动提供了宝贵的经验与教训。 随后,我们将进入工业革命的篇章。这不是一个单一的事件,而是一个复杂的技术、能源(煤炭和蒸汽机)与组织变革的复合体。本书关注工业化如何重塑了家庭结构、城市景观和社会阶层。从棉纺织厂的流水线到铁路网络的扩张,工业革命创造了前所未有的物质财富,同时也带来了严峻的工人阶级问题、环境污染和新的意识形态冲突(如早期社会主义思潮的兴起)。 第六部分:现代世界的形成与挑战 19世纪的帝国主义浪潮,是工业化国家对全球资源和市场的争夺战。我们将剖析“新帝国主义”背后的种族优越论和科学种族主义的理论支撑,以及它们如何被用来合理化对非洲和亚洲的殖民统治。 进入20世纪,世界在两次世界大战的洗礼中完成了结构性的重组。本书将分析技术进步(如坦克、潜艇、大规模杀伤性武器)如何与民族主义和意识形态的极端化相结合,导致了空前的破坏。战后的冷战格局,不仅是军事对峙,更是两种不同经济模式(国家计划经济与市场资本主义)在意识形态和地缘政治层面的长期竞争。 最后,我们将以全球化时代作为收尾。跨国公司、信息技术的爆炸式发展、以及全球性挑战(如气候变化和金融危机)的出现,揭示了人类文明在高度互联的今天所面临的复杂性。本书旨在提供一个全面的历史框架,帮助读者理解我们是如何从狩猎采集者演变为今天的全球公民,以及历史的惯性如何继续影响着我们对未来选择的判断。

著者信息

作者簡介
 
柯亞彤
 
  寶血動物醫院院長,犬貓聯合捐血中心負責人。
 
  畢業於國立屏東科技大學獸醫學系,YouTube醫學頻道及FB粉專「牙痛獸醫」創辦人。主要提倡犬貓捐血與血液醫學,認為疾病與營養息息相關,因此致力於研究貓狗營養學,幫助主人找到適合自己寵物的飲食,陪伴我們一起慢慢變老……
 
  經歷
  ‧澳洲獸醫助理培訓課程培訓師訓練
  ‧Pet nutrition expert寵物營養師研習
  ‧中國博達青年寵物醫師學堂平台講師
  ‧屏科大野生動物收容中心志工
  
  牙痛獸醫
  ‧YouTube
  牙痛獸醫
  ‧Facebook
  facebook.com/yatongvet
  ‧Tik Tok
  tiktok.com/@yatongvet

图书目录

自序:愛毛孩子,就要讓毛孩子健康長大

CH1 想要毛寶貝健康長大,營養很重要
吃對東西比吃東西還重要
不只是要吃對,還要吃得營養
消化和吸收:談談「飼料換肉率」
食性與食物偏好:適口性

CH2 該怎麼為毛寶貝們選適合的寵物食品
寵物食品的基本知識
寵物食品的選擇要點
寵物食品的選擇方法
寵物食品的餵食方法
關於寵物食品的便利小知識
不同生命階段的營養管理
其他類型的寵物食品

CH3 臨床疾病營養學(上)營養顧好,毛寶貝才能健康活到老
疾病與飲食管理
肥胖與飲食管理方法
肥胖的飲食管理重點
肥胖的處方食品選擇訣竅

CH4 臨床疾病營養學(下)犬貓常見疾病的營養照顧
★消化器官之疾病

牙周病、口炎(口腔疾病)
巨食道症
胃炎
胃擴張、扭轉症候群(GDV)
腸炎
蛋白流失性腸病
大腸炎
巨結腸症
胰臟炎
胰臟外分泌不全(EPI、胰臟炎)
肝病
肝門脈分流
脂肪肝(貓咪)
銅蓄積性肝炎(狗狗)

★腎臟疾病
慢性腎臟病

★泌尿道疾病
泌尿道結石
磷酸胺鎂結石
草酸鈣結石
其他泌尿道結石
貓自發性膀胱炎

★內分泌疾病
糖尿病
高血脂症
甲狀腺機能低下/亢進
腎上腺皮質機能亢進症

★因食物引發的皮膚疾病
食物不耐性、營養不良性皮膚炎

★心臟疾病
瓣膜性心臟病
心肌病
腫瘤
關節疾病

图书序言

  • ISBN:9786263206106
  • 叢書系列:寵物館
  • 規格:平裝 / 224頁 / 16 x 22.5 x 1.2 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

图书试读

作者序
 
愛毛孩子,就要讓毛孩子健康長大 
 
  在獸醫系的學生生涯中,「營養學」這個科目是很不被重視的,但是畢業後步入臨床獸醫領域,發現很多疾病其實跟營養學息息相關。
 
  我們家裡有一隻玩具貴賓,他叫轉轉,從小就是一個挑食鬼。吃飯的時候,我們都是買純牛肉罐頭(就是有一塊一塊牛肉塊的那種),再把飼料混在裡面給他吃,而他就是有本事可以把飼料挑出來丟在地上,只吃罐頭裡的肉塊。
 
  他的挑食確實讓我們傷透腦筋,不忍心看他瘦成了皮包骨,所以我們就會拿人吃的食物稍微過水一下給他吃。到現在七、八歲了是都沒事,身體也還算健康,但是心裡總會擔心,他現在每天只吃罐頭配飼料真的營養嗎?還有,他即將步入老年,是不是要補充一些營養品?
 
  另外,在工作上也常遇到有脂肪血的狗狗,有些可能是品種關係,但有些是因為平常的飲食都是以鮮食為主,動物雖然看起來不胖,但是血漿離心後是草莓牛奶顏色的脂肪血。心裡也會默默想著,主人這麼用心烹煮美味的鮮食料理給毛寶貝吃,但這樣真的是好嗎?單純吃飼料會不會比較好?
 
  此外,平常最常被飼主問到的問題就是,「零食一天可以吃多少」、「潔牙骨一天吃一根可以吧?不然他牙結石這麼多!」、「到底一天可以吃多少潔牙骨啊?」⋯⋯其實我根本不知道!
 
  還記得有一次一位非常有愛心和耐心的貓咪飼主就帶她領養的貓咪來,閒聊的時候問我:「他現在都吃生食,捐血應該沒關係吧?」我就問她:「為甚麼要吃生食啊?」據她說是因為之前在公園都吃飼料,飼料沒有水分,她很怕貓咪會腎衰竭,所以帶回來養後就試很多鮮食或是罐頭,但是他不愛吃,而且每次吃都拉肚子,後來換到生食,就改善很多,所以現在都吃生食。還順便分享了鮮食有哪些品牌,哪一家是她們吃的,幾乎每一家都試過。
 
  和大家分享這個例子,主要想表達的是,飼主對於自己家寵物的照顧已經勝過很多獸醫師了,身為獸醫師的我,因此發憤圖強,決定要更鑽研相關知識,並且融入自身經驗及寵物醫療的經驗,整理成此書,希望可以解決大部分飼主的疑惑,並且讓這些毛寶貝們能健康的陪我們一起慢慢變老。

用户评价

评分

这本书的实用性超乎我的想象,它不仅仅停留在理论层面,更注重实际操作的指导。其中关于如何阅读和解析市面上各种宠物食品的标签说明的部分,简直是“宝藏”级别的知识点。作者手把手地教我们识别那些看似诱人但实则成分不佳的添加剂,并指导我们如何根据宠物的具体健康状况(比如皮肤敏感或者肠胃脆弱)来筛选最合适的配方。我按照书中的建议,对比了我家狗狗正在吃的狗粮标签,立刻发现了几个我之前完全忽略的营养陷阱。这种立竿见影的知识转化能力,才是衡量一本实用指南价值的关键所在。它不是告诉你该买什么牌子,而是教会你“如何判断”什么才是真正好的食物,这种授人以渔的理念非常棒。

评分

这本书的语言风格非常平易近人,完全没有那种高高在上的专业术语堆砌感。作者在阐述复杂的营养学原理时,总是能用生活化的例子和生动的比喻来解释,让我这个对营养学一窍不通的人也能很快理解其中的关键点。比如,在讲到碳水化合物和蛋白质的比例时,作者没有直接丢出一堆复杂的公式,而是用“给小家伙的身体提供‘燃料’和‘砖块’”这样的比喻来帮助我们理解,非常直观。而且,作者在行文中展现出的那种细腻的观察力,让人感觉作者真的是一个与宠物朝夕相处多年的专家,而不是一个只在实验室里研究数据的学者。这种真诚的交流感,极大地增强了阅读的代入感,让我觉得我不是在读一本枯燥的书籍,而是在和一位经验丰富的兽医聊天。

评分

我发现这本书的内容组织结构非常严谨且具有逻辑性。它不是简单地罗列各种营养素的知识点,而是建立了一个完整的知识体系。开篇部分对宠物生命周期不同阶段的营养需求做了详细的区分,从幼年期的快速成长期到老年期的慢速代谢期,每一步的侧重点都阐述得清清楚楚。尤其让我印象深刻的是,它并没有将猫和狗的营养需求混为一谈,而是分别开辟了专章进行深入剖析,精准地指出了两者在特定营养素上的差异。这种细致入微的分类讲解,避免了“一刀切”的误区,对于需要同时饲养猫和狗的家庭来说,简直是福音。这种结构上的清晰度,让我在查找特定信息时也变得异常高效,可以迅速定位到我需要的知识点。

评分

读完这本书,我最大的感受是,它彻底颠覆了我过去对“科学喂养”的一些刻板印象。过去我总觉得只要买最贵的进口粮,那就是对宠物最好的投资。但这本书让我明白,营养的平衡远比价格标签重要得多。它强调的不是单一食物的完美,而是整体膳食的均衡性和个体化的调整。书中关于如何通过调整饮食来辅助管理一些常见慢性症状的章节,虽然内容很深入,但作者的表达方式非常谨慎,总是提醒读者这只是辅助手段,不能替代专业的医疗诊断和治疗。这种科学、负责任的态度,让我对作者的专业性和诚信度给予极高的评价。它提供给我们的,是一种更全面、更科学的养宠视角,真正让我们从“喂饱”提升到了“喂好”的层次。

评分

这本书的装帧设计非常吸引人,封面选用了温馨的米白色调,搭配线条流畅的猫咪和狗狗剪影,一下子就能感受到作者对动物的关爱。拿到手里的时候,能感觉到纸张的质感相当不错,印刷清晰,排版也十分讲究,阅读起来非常舒适。我特别欣赏作者在排版上的一些小细节,比如章节之间的过渡页设计得很简洁,既能起到分隔作用,又不会打断阅读的连贯性。而且,全书的插图和图表都非常精美,色彩搭配得恰到好处,完全没有那种生硬的教科书感觉,反而更像是一本精心制作的宠物生活指南。这种用心程度,真的让我对这本书的内容充满了期待。总的来说,从视觉和触觉上来说,这本书就已经给我留下了非常好的第一印象,让人愿意花时间去深入研读里面的内容。

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