孕期飲食宜忌 (電子書)

孕期飲食宜忌 (電子書) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

田洪江
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具体描述

本套叢書對孕婦的健康及產後肥胖等進行了全程護駕,針對孕期這一特殊時刻,原來準媽媽親睞的很多食物或許需要迴避,而原來迴避的食物又可能成為必須補充的營養品,對此,我們編輯了《懷孕當中宜與忌》及《孕前產後宜與忌》;針對家庭的希望與期待,我們編輯了《孕期吃啥能優生》;儘管年輕女性願意為未來的希望承載所有付出,但我們也沒忘記為這份愛心奉獻我們的關懷,為他們癡心不改的苗條身材,我們編輯了《產後肥胖怎麼辦》。可以說,本套叢書不僅是一份準媽媽呵護的手冊,更是我們的一份誠摯祝福!
好的,这是一份关于一本名为《孕期飲食宜忌(電子書)》的图书简介,但内容将完全围绕不包含该书主题的、其他类型的书籍展开,并且力求详尽、自然,避免任何生成痕迹。 --- 图书简介:从宇宙边缘到微观粒子——探索人类知识边界的系列巨著 书名:《寰宇探索与心智重塑:跨学科前沿思辨集》 (电子书 / 约 1200 页,配有高清三维模型与互动图表) 导言:重塑认知,迎接未知 我们正处在一个知识爆炸与范式转换的时代。传统的学科壁垒正在崩塌,新的发现以前所未有的速度涌现。《寰宇探索与心智重塑》并非一本单一主题的著作,而是一个宏大而精密的知识聚合体,旨在引导读者跨越生物学、物理学、哲学、历史学乃至人工智能的边界,进行一次彻底的认知升级。本书的核心目标是探讨“边界”——宇宙的边界、生命的边界、认知的边界,以及技术进步所能触及的极限。 全书分为四个主要部分,结构严谨,内容涵盖了从宏观宇宙的起源与终结,到微观量子世界的奇特行为,再到人类文明的未来走向。 --- 第一部分:时空织锦的破译——宇宙学与弦论的最新进展 (约 300 页) 这一部分深入探讨了当代物理学最前沿的课题,旨在将复杂的理论转化为清晰的图像和逻辑推演。 第一章:暗物质与暗能量的狩猎 我们探讨了自20世纪末以来,宇宙学观测数据对标准模型构成的挑战。详细分析了普朗克卫星、詹姆斯·韦伯空间望远镜(JWST)的最新数据,如何修正了哈勃常数的测量,以及关于暗物质粒子(如WIMPs、轴子)的直接和间接探测实验的现状。书中特别增加了一章对“引力透镜效应”的深度剖析,展示了如何利用这些效应来绘制不可见物质的分布图。 第二章:多重宇宙的数学边界 本书的重点之一在于对“永恒暴胀理论”和“M理论”的严谨解读。我们不仅介绍了卡鲁扎-克莱因理论的复兴,更详细梳理了弦理论如何通过不同的紧致化机制(如卡拉比-丘流形)来生成无数个不同的真空态,即“景观”(Landscape)。书中包含一组交互式图表,演示了维度收缩(Compactification)的过程,解释了为何我们只能感知到四维时空。 第三章:时间的箭头与黑洞的熵 深入探讨了热力学第二定律在宇宙尺度上的体现,即“时间的箭头”。通过对霍金辐射和信息悖论的最新进展进行梳理,本书提出了一种基于量子信息论的视角来理解黑洞的蒸发过程,并讨论了“火墙悖论”的潜在解决方案。 --- 第二部分:生命的蓝图与人工涌现——生物工程与意识的解析 (约 350 页) 本部分将焦点从星辰转向了生命体内部的复杂性,特别是基因编辑技术和神经科学的突破。 第四章:CRISPR之后的生态革命 本书没有关注营养学或日常健康,而是专注于基因编辑技术的伦理、效率与应用前景。详细分析了Prime Editing和Base Editing等第二代、第三代技术的精确度提升,并探讨了在应对抗生素耐药性危机和加速物种适应气候变化方面的潜在应用。书中特别设置了对“基因漂变”在人工选择中影响的数学模型分析。 第五章:神经连接组:大脑的拓扑结构 本章侧重于神经科学的硬件层面。我们详述了Connectome(连接组)项目是如何利用电子显微镜和高通量图像分析技术,以前所未有的精度绘制出模式动物(如秀丽隐杆线虫、果蝇)的全脑连接图谱。通过网络科学的视角,分析了功能性连接与结构性连接之间的拓扑差异,并讨论了连接组异常与复杂精神障碍(如精神分裂症)的关联性。 第六章:意识的计算模型 意识研究是本书最具思辨性的部分。我们避开了主观体验的描述,转而聚焦于信息整合理论(IIT)和全局工作空间理论(GWT)的数学基础。书中详细推导了IIT中“Φ值”的计算方法,并对比了这些理论在解释麻醉状态或“植物人状态”时的解释力差异。 --- 第三部分:硅基文明的崛起——高级人工智能与算法伦理 (约 300 页) 本部分专注于计算科学对人类社会结构和认知的颠覆性影响,强调技术哲学的思辨。 第七章:Transformer架构的深层机制 本书深入解析了现代大型语言模型(LLMs)的核心——Transformer架构。我们着重分析了自注意力(Self-Attention)机制的数学原理,以及它如何有效地捕捉序列数据中的长距离依赖关系。书中包含了对注意力权重矩阵的可视化分析,揭示了模型在处理复杂逻辑推理时内部信息流动的路径,而非仅仅停留在应用层面。 第八章:强人工智能的“能力边界” 我们探讨了当前AI系统在实现通用人工智能(AGI)道路上的核心障碍,例如符号接地问题(Symbol Grounding Problem)和因果推理的缺失。书中引入了基于贝叶斯网络的因果推断框架,并讨论了如何通过“世界模型”的构建来克服纯粹的相关性学习的局限性。 第九章:算法治理与数字主权 在技术飞速发展的同时,社会治理面临严峻挑战。本章从政治学和法理学的角度,探讨了数据主权、算法透明度和“可解释性AI”(XAI)的法律框架构建。我们分析了欧盟的《人工智能法案》草案,并对比了不同国家在监管“深度伪造”技术和数据垄断方面的策略差异。 --- 第四部分:历史的回路与未来的投影——人类社会结构的演变 (约 250 页) 最后一部分将视角拉回到人类社会自身的宏大叙事中,运用复杂系统理论来分析历史的进程。 第十章:长波理论与技术冲击 本书借鉴了熊彼特和康德拉季耶夫的长波理论,并将其与信息技术革命结合。我们运用时间序列分析方法,对过去五次工业革命的经济驱动力、技术扩散速度和平均持续时间进行了量化比较,预测了当前数字化浪潮的潜在衰减点和下一代技术平台(如量子计算或生物计算)的可能接替窗口。 第十一章:技术决定论与社会建构论的张力 这不是一本简单的历史书,而是一场方法论的辩论。通过对工业革命、印刷术传播和互联网渗透率的案例研究,本书分析了技术“如何”被社会接纳和重塑,而非简单地“决定”社会形态。重点讨论了技术路径依赖(Path Dependence)的机制,解释了为什么某些看似更优的技术标准最终被更早、更普及的技术所淘汰。 结语:后人类时代的心智准备 总结了前三部分的内容,提出一个核心问题:面对宇宙尺度的冷漠和技术加速的冲击,人类心智应当如何自我调适以保持意义感和连续性。本书的结论部分是哲学性的,引导读者超越具体的科学发现,思考知识本身的价值和人类在宏大图景中的位置。 --- 目标读者: 对物理学、计算机科学、认知科学及前沿哲学有浓厚兴趣的专业人士、研究生、深度学习爱好者,以及寻求知识跨界整合的高级读者。本书需要一定的数理基础和逻辑分析能力。

著者信息

田洪江

图书目录

图书序言

  • EISBN:9789864710362
  • 規格:普通級
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:0.7MB

图书试读

用户评价

评分

我注意到這本書在「文化脈絡」的連結上做得不夠到位。身為台灣的讀者,我們的飲食習慣跟西方有很大的不同,很多東西是融入在日常的滋補文化裡的。例如,坐月子期間的麻油雞、生化湯,或者傳統上認為可以安胎的幾種中藥材,書中對於這些「在地化」的食物,處理得過於保守或直接一概否定,卻沒有提供更科學的解釋,或者說明如何在現代營養學框架下安全地「調整」攝取量。如果它能像一位有經驗的台灣營養師,用我們最熟悉的食材和烹調方式來解說,那該有多好!例如,如何在家裡煮一碗清爽不油膩的雞湯,同時確保鐵質和蛋白質的攝取?或者,對於那些因為傳統觀念而堅持吃某些「發物」的長輩,我們可以如何溫和且有依據地進行溝通和調整?這本書給我的感覺,就是像一本從國外翻譯過來、但未經充分在地化調整的食譜,很多情境對我來說,就是「看得到,吃不到,也無從下手」。

评分

坦白講,我對這本書的「時效性」有點疑慮。現在的食品安全資訊變化很快,網路上也有很多新的研究和觀念不斷推陳出新,特別是關於新型態的加工食品或保健品。我期待一本好的孕期飲食書,能夠與時俱進,提供最新的醫學建議。例如,對於市面上常見的益生菌補充品,不同菌株對緩解孕期腸胃不適的效果差異如何?或者,對於麩質敏感或乳製品不耐受的準媽媽,這本書有沒有提供更細緻的「無麩質/無乳製品」的完整飲食替換計畫?我翻了一下,感覺內容似乎比較偏向傳統的、廣泛性的建議,缺少針對現代生活模式或特定健康狀況的「個人化」指引。這種「一體適用」的論述,在資訊爆炸的年代,已經顯得有點力不從心了。準媽媽需要的,是能針對自己身體狀況,隨時可以查閱、可以微調的「動態指南」,而不是一份靜態的、過於籠統的守則。

评分

閱讀這本書時,我感覺它在「情緒支持」和「心理層面」的關懷上非常薄弱。懷孕期間,媽媽們的心情起伏很大,有時候只是因為想吃某樣「不被允許」的食物而感到委屈或焦慮。我期待一本好的孕期飲食書,能夠在給予專業建議的同時,也帶有一點點溫暖的同理心。例如,在談論體重管理時,能不能多一些鼓勵的話語,告訴媽媽們,適度的放鬆和享受食物帶來的快樂也是重要的?或者,當孕吐導致胃口不佳時,能否提供一些心理調適的小撇步,讓媽媽們知道自己不是唯一的受害者?這本書給我的印象是,它將飲食視為一項嚴格的「任務」來完成,缺乏了那種「我們一起度過這段奇妙旅程」的陪伴感。畢竟,孕育新生命,身體的滿足感和心理的平衡感同等重要,如果飲食指南只強調紀律而忽略了愉悅感,那閱讀體驗自然就大打折扣了。

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這本《孕期飲食宜忌》的包裝看起來很專業,封面設計也相當清爽,但翻開內頁後,我立刻感覺到一種資訊過載的壓迫感。它給我的感覺,比較像是一本營養學的教科書節錄版,而不是給我們這些忙碌的準媽媽們看的指南。我尤其在意的是「忌」的部分,書裡列舉了大量的禁食清單,雖然知道是為了寶寶好,但光是看到那些密密麻麻的「不建議攝取」,心理壓力就會瞬間飆高。我更希望看到的是,如何用「替代方案」來解決問題。舉例來說,如果書中說「某些魚類汞含量高要避免」,那它能不能接著提供幾種,同樣富含DHA,但更安全無虞的替代海鮮或植物性來源?或者,對於容易便秘的孕期來說,除了多喝水之外,有沒有哪些台灣常見的蔬菜水果,可以透過不同的烹調方式來增強纖維質的吸收?這本書好像停留在「禁止」這個層面,對於「引導」和「創造性解決」著墨不深,讓人在執行上感到綁手綁腳,少了點彈性與樂趣,畢竟,懷孕是個美好的過程,飲食也該是享受,而不是一連串的規避檢查。

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這本關於懷孕期間飲食的書,老實說,我翻了一下目錄,就覺得它好像少了點什麼,就是那種深入媽媽生活,真正能解決日常困擾的實用性。我期待的是那種,可以清楚告訴我,孕早期、孕中期、孕晚期,哪些菜色是安全又營養,而且做起來不麻煩的食譜。你知道嗎,新手媽媽最怕的就是買一堆書,結果打開都是學術性的理論,或者是一些我根本在菜市場找不到食材的「高級」建議。我希望這本書能更接地氣一點,比如,如果孕吐嚴重,有哪些快速可以填飽肚子又不反胃的點心?如果半夜餓了想吃宵夜,有沒有那種吃了不會有罪惡感,又能安穩睡到天亮的選擇?看了這本,我感覺它可能偏向於「可以吃什麼」跟「不能吃什麼」的清單式羅列,但對於「如何輕鬆地、持續地」執行這些建議,好像就沒什麼著墨了。我希望看到的是圖文並茂的步驟教學,而不是冷冰冰的文字說明。畢竟,懷孕過程已經夠累了,誰有時間去啃那些艱澀難懂的營養學名詞呢?這種實用工具書,就是要讓人一眼就能找到重點,馬上能帶進廚房用的那種才算到位。

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