老年的意義:我和那些老人共處的一年 (電子書)

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約翰.利蘭
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具体描述

  如果身體機能衰弱,人生到底還值不值得活?
  一個長達一年的訪談,改變百萬人對人生的看法

  *紐約時報暢銷書
  *Amazon上百名讀者感動留言,四顆半星推薦

  *「約翰.利蘭對這些超高齡老年人實用且有力的洞見,以及豐富的經驗,可以帶領我們過得更快樂——無論你現在幾歲。」——葛瑞琴.魯賓(Gretchen Rubin),暢銷書《過得還不錯的一年》作者

  本書作者約翰.利蘭是紐約時報記者,他55歲時離婚,人生首次單身一人,他必須獨自照顧年邁母親,而她最大的願望就是去死。如果身體機能衰弱,人生是否還值得活?他抱著這樣的疑問追蹤並貼身採訪六位超高齡紐約客一年,並刊登了系列文章。

  ◎他們就是我們──即使現在不是,早晚也將成真。
  受訪者都超過85歲,根據美國統計,這是現在成長最快速的年齡層。
  在進行這個計畫前,利蘭設想過自己的老後生活或許跟現在差不多,只是會失去不少(家人、視力、腦力、體力、金錢、尊嚴…)並多了病痛。然而訪談結果讓利蘭對老年生活大為改觀,不但改變了他的生活,並且訪談系列受歡迎的程度也出乎他的意料,僅網頁瀏覽人次便超過100萬。

  ◎如果身體已經做不了從前能做的所有事,那麼美好的人生會是什麼模樣?
  弗瑞德,二戰老兵,87歲,住在公寓四樓幾乎無法下樓,經濟困窘,但他祈求上帝能讓他活到110歲。
  約翰,92歲,雙眼幾乎全盲,心臟藥丸小到手指經常拿不住。他時常說著想死,但仍然在回憶中品嘗著生之喜悅。
  海倫,90歲,不良於行,住在護理之家,但卻在這裡找到了她人生的第二個摯愛。
  王萍,90歲,她說,老的時候,必須選擇讓自己快樂,不然會變得更老。她有些失憶,但現在仍天天和好友一起打麻將。
  露絲,91歲,為了住進護理之家她賣掉自己的房子、車子,不希望孩子過度保護,但卻在依賴之中找到新的關係。
  喬納斯,92歲,還在攝影及拍片,籌設電影資料館。他不想未來,但盡量有目標地活著。

  ◎這不是一些90歲還能跑馬拉松的勵志故事
  這些老人可能是非裔、移工、白領、資深電影人,都伴有失能、失落,但他們仍然設法讓人生快樂,並試著自處。
  年老的一課是,事情和你想的不一樣,你以前認為失能會左右一個人的價值,但老人總是有些對應的策略。失去是人生淬煉智慧的一大利器,其中有些智慧或許真能彌補我們自認為不可或缺的能力。

  ◎所以,如果你想快樂,最好學會像老人一樣思考。
  如果不用再牽掛未來,唯獨一個例外,也就是死亡,會是什麼樣的感覺?不再牽掛未來的感覺就像第一次飛行,讓人覺得輕飄飄、無拘無束。我們大多天天抱著未來而活,在這未來的重擔下辛勞。但老人免除了這個煩惱,他們更活在當下,更能看到事情好的一面,接受壞的一面。

  作者在書中前六章主題式地介紹這六位主人翁,還有自己與母親的關係;後六章分別寫下爺爺奶奶們各別傳達的人生課程。其中並穿插有許多關於老年的古老智慧,與最新科學研究。這六名高齡紐約客反映出美國複雜的移民文化,他們來自不同社會階層,生活習慣和人生觀也大異其趣。從訪談中我們將與作者一起參與這六位爺爺奶奶的生活,追著這些紐約客(和看護)跑,利蘭將他們的人生智慧(或糗事)、任性、幸福感和不可避免的病痛,生動呈現在讀者眼前。

  或許我們並不覺得老年有趣,
  那是個陌生的國度,說著年輕人、甚至中年人都不懂的語言,
  但解讀這些語言,卻能讓你掌握快樂的鑰匙,無論你現在幾歲。

名人推薦

  朱為民(老年醫學、安寧緩和專科醫師、TEDxTaipei 講者)
  吳若權(作家、廣播主持、企管顧問)
  李若綺(弘道老人基金會執行長)
  洪仲清(臨床心理師)
  洪雪珍(斜槓教練)
  郭慈安(中華民國家庭照顧者關懷總會理事長)
  賴麗秋(《熟年誌》總編輯)

好評推薦

  *「接納眼前遭遇到的狀況,學習和疾病相處,就可以像沒有疾病那樣安心自在活著。」——吳若權
  *「啟發並鼓舞人心」——紐約時報
  *「這本書充滿魅力、智慧和人生故事,它提出了一個驚人的簡單解決方案:如果你想快樂,學會像老人一樣思考。」——Furthermore
  *「(老年)充滿未知,這本書是心靈良方,給我們信心相信:這個時候唯一重要的是那向前走下去的意志。」――維諾妮卡.錢柏(Veronica Chambers),暢銷書《兩者之間》(The Go-Between,暫譯)作者
  *「讓人手不釋卷……與邁向老年有關的書,很少有書像這本一樣清楚而目標明確,也很少有書能將社會議題看得如此透徹,卻同時又寫實且充滿希望。」――Kirkus (starred review)書評
 
好的,请看下面为您撰写的图书简介,它描述了一本名为《人间的味道:从田野到餐桌的日常观察》的图书内容,完全不涉及您提供的书名及其主题。 --- 图书简介:人间的味道:从田野到餐桌的日常观察 作者: [此处可替换为虚构作者名,例如:林溪 著] 出版社: [此处可替换为虚构出版社名,例如:青石文化出版社] 装帧: 精装 / 320页 / 16开 出版日期: [此处可替换为虚构日期,例如:2024年10月] 洞察:烟火气中的哲学与历史 《人间的味道:从田野到餐桌的日常观察》并非一本传统意义上的烹饪指南,也非纯粹的社会学论文集。它是一部融合了人类学田野调查的细致入微、历史文献的深厚积淀,以及对当代生活敏锐洞察的散文式探索。本书的核心关切在于“日常性”——那些我们习以为常,却常常被忽略的、构成人类文明底色的物质实践与精神关联。作者以“味道”为引线,穿梭于中国不同地域的乡村与城市,试图描摹出食物、劳作、记忆和社群之间复杂而迷人的网络。 本书共分为四个主要部分,层层递进地揭示了“人间烟火”的复杂面向。 --- 第一部分:泥土的记忆与播种的哲学 本部分聚焦于农业生产的起点——土地。作者深入到华北平原的麦田、南方丘陵的水稻梯田,以及西北黄土高原的旱地。这不是对现代机械化农业的赞美或批判,而是对传统耕作方式中蕴含的知识体系和时间观念的考察。 细致的田野记录: 记录了农民如何解读“天时”与“地气”,例如,如何通过观察特定昆虫的出现来预测降雨,或者如何根据月相来决定播种的深度和时机。书中详述了老一辈农人世代相传的关于土壤改良的“秘方”——那些不依赖化肥、而是依靠轮作、堆肥和特定草药的古老智慧。 劳动的仪式性: 耕种、育苗、灌溉,这些看似重复的体力劳动,在作者的笔下被赋予了庄严的仪式感。例如,在插秧时,劳动者之间形成的节奏和无声的配合,构成了一种高度社会化的合作模式。作者探讨了这种集体劳动如何塑造了特定区域的社区伦理和互助精神。 工具的语言: 犁、耙、锄、镰……这些简单的农具,被赋予了生命和历史。每一道锈迹、每一个磨损的把手,都在讲述着使用它们的人的故事。书中描绘了在传统农具逐渐被现代机械取代的过程中,人们在情感和技能上所经历的失落与适应。 --- 第二部分:从收获到储存的物质文明 当田野的劳作完成,本书的视角转向了收获物的处理与保存,这是人类对抗自然不确定性的第一道防线,也是文化差异开始显现的环节。 谷物的庇护所: 深入探讨了粮食的储存技术,从传统的粮仓、地窖、晒谷场的设计,到应对霉变和虫害的天然屏障。作者对比了北方干燥气候下的石灰墙粮仓与南方潮湿环境下竹木结构粮仓的结构差异,揭示了建筑学如何回应气候的挑战。 发酵的炼金术: 本部分的大篇幅聚焦于“发酵”这一古老技术在不同食物中的应用——酱油的酿造、泡菜的腌制、豆腐乳的制作。发酵不仅仅是延长保质期的手段,更是一种“驯化微生物”的艺术。书中详细描述了在特定作坊中,酵母菌群如何代代相传,形成了带有独特“地域指纹”的风味标识。作者通过对四川泡菜坛子、绍兴酒缸的长期观察,阐释了“时间”如何在物质中沉积、转化,成为一种可感知的品质。 贸易路线与味道的迁徙: 追溯了盐、茶、糖等关键调味品的早期贸易路线。这些物质的流通不仅是经济行为,更是文化交流的载体。例如,北方游牧民族对酥油和乳制品的依赖,如何与汉地农耕民族对米面的交换,共同构建了古代中国的物质版图。 --- 第三部分:城市边缘的即时性风味 随着工业化和城市化的进程,食物的生产与消费逻辑发生了深刻变化。本部分将目光投向了城市的“毛细血管”——小吃摊、夜市、流动餐车,探索即时满足下的饮食文化。 街头智慧的再发现: 重点分析了街头小吃的创造性与适应性。这些食物往往是特定时间、特定地点资源限制下的最优解。例如,对某种地方性面食摊贩的长期跟踪,记录了他们如何在凌晨四点的菜市场中完成一天的采购、制作和销售,以及这种高压环境如何锤炼出极其高效的技艺。 “快”与“慢”的悖论: 作者讨论了现代都市人对“快餐”的需求与内心深处对“慢煮”的怀旧之间的张力。小吃摊提供的,既是效率,也是一种短暂的、回归人际交流的“慢时刻”。对摊主与顾客之间眼神、手势交流的细致捕捉,展现了都市化进程中人与人之间新的连接方式。 身份的味觉编码: 探讨了移民群体如何通过烹饪特定的家乡菜来维持文化认同感。一本家传的菜谱,在异乡可能成为维系家庭记忆的唯一实体物件。书中记录了几代移民家庭对某种传统食材的执着寻找,以及他们如何用有限的资源“重建”家乡的味道。 --- 第四部分:餐桌上的社会学与记忆的重构 本书的最后部分回归到“餐桌”这个社会人类学的核心场景,探讨餐桌礼仪、食物的分配正义,以及记忆如何通过味觉被编码和传递。 餐桌的权力结构: 分析了不同家庭或群体在餐桌上座次、菜品分配所隐含的权力关系。无论是家庭聚餐中长者动筷的顺序,还是宴席上主宾互敬酒盏的仪式,都反映了微妙的社会层级。作者通过记录几场不同社会阶层的家宴,对比了“分享”的不同形式——是平均分配,还是向权威的供奉。 味觉的“文化断层”: 关注不同代际之间的味觉差异。年轻一代可能对高度加工或国际化的口味感到亲近,而老一辈则坚持对“传统味道”的忠诚。这种差异如何影响家庭的代际沟通?食物的传承是否正在面临断裂的风险? 记忆的非线性体验: 结束语部分,作者提出,味觉记忆是最为私密和强大的记忆载体。闻到某种熟悉的香气,可能瞬间将人拉回到童年某一个具体的下午。本书试图通过对具体食物的深入剖析,为读者提供一套理解自身生命历程的感官工具,从而认识到,我们所吃的,塑造了我们所是。 《人间的味道》是一次对日常物质世界的致敬,它邀请读者放下快节奏的生活,重新审视手中捧着的一碗米饭、一块掰开的面包,从中读出土地的坚韧、劳作的尊严,以及人类永恒的生存智慧。 ---

著者信息

作者簡介

約翰.利蘭(John Leland)


  《紐約時報》記者,曾任《新聞週刊》資深編輯、紐約《每日新聞報》(Newsday)記者。
  約翰.利蘭善於紀錄社會變遷對普羅大眾的影響,例如次貸風潮下的房產法拍、身份盜用、人口老化問題等。他曾以〈男同志相守逾 58 年〉的紀實報導獲得 2013 年紐約重要媒體「截稿俱樂部獎」(Deadline Club Awards)與紐約最早成立的記者協會(the Society of Silurians )表揚。《老年的意義》原本是他在紐約時報長達一年的專欄,因為深受歡迎,後來發展成一本書。另著有《嬉皮的歷史》(Hip: The History)和《凱魯亞克的重要性:〈在路上〉的啟示》(Why Kerouac Matters: The Lessons of On the Road)。

譯者簡介

周沛郁


  森林系碩士,一手譯小說,一手譯科普。譯有《中年的意義》、《仿生設計大未來》、《他為什麼這麼做》、《美傷》等書。
 

图书目录

第一部:耆老登場
1.千載難逢的驚喜 3
2.老年的矛盾
25
3.為什麼愈老愈有智慧 39
4.愛在服用降膽固醇藥物時 47
5.另一方面 63
6. 長命百歲,活受罪? 87
 
第二部:傳承的智慧
7.弗瑞德教我們的事 107
8.王萍教我們的事 127
9.約翰教我們的事 147
10.海倫教我們的事 165
11.露絲教我們的事 179
12.喬納斯教我們的事 197
後記 221
附注 235
致謝 241

图书序言

  • ISBN:9789578567405
  • 規格:普通級 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:1.5MB

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