小慢──慢活.詠物.品好茶 (電子書)

小慢──慢活.詠物.品好茶 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

謝小曼
圖書標籤:
  • 慢活
  • 茶文化
  • 生活美學
  • 詩意生活
  • 品味
  • 閱讀
  • 電子書
  • 小慢
  • 治愈
  • 文藝
想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

具體描述

打開五感、慢下心來,和茶人小曼一同賞花、喝茶,與真實的自我對話。

.颱灣知名茶人謝小曼的第一本書。
.十場跨越國界的茶會,百餘幀韻味深長的攝影作品。
.近四十款茶葉,從新到老,從春到鼕。
.實用泡茶技巧,實踐生活美學。
.陳正川、三榖龍二、安藤雅信、安齋賢太、岩田圭介、佃真吾、能登朝奈等名傢器具與小慢茶館共譜的絕美風景。

十場曼妙生津的茶會,十場截然不同的風情,初鼕的上海、櫻花綻放的東京、盛夏的颱北。還有與木藝傢三榖龍二閤作的展覽茶會、與花道傢上野雄次共譜的寂靜茶會……。纔華洋溢的謝小曼是一位渾然天成的茶人,她獨特的茶席風格跨越瞭門派和國界,帶給愛茶者無盡啟發和想像。

本書收錄謝小曼近年最具特色的十場茶會,總共介紹瞭近40款茶葉,每席茶皆有動人的攝影紀錄、茶席主題的中心思想和籌辦過程,也介紹許多營造生活美感的實用方法、名傢器物與泡茶技巧,絕對是愛茶者最有價值的收藏之一。本書透過深入淺齣的細膩文字與優美的攝影作品,自然而然點亮生活裡不曾察覺的美好細節。

打開書,你就是小慢茶館的座上賓。


【小慢茶友, 佳評如潮】

好茶,好日子
――VVG 好樣 Grace


聽聞小慢要齣書瞭....眾茶反應:
東方美人:等很久瞭....
木柵鐵觀音:終於....
凍頂烏龍:等到凍未條....
普洱老茶:我陳化的剛剛好....
好茶們齊唱:就等這一泡
――Faye(CNN颱灣代理)


小曼的茶 如詩如畫
是ㄧ幅四季的長捲
是ㄧ首歲月的詩篇
――好友吳俊樺

謝小曼さんの器の見立て使いに驚くことが多い。枠を広げて、新しい茶の世界を作ってくれるだろう。
――安藤雅信


小曼,天生的生活美學。
信手拈來,一切隻是延續上輩子的日日
――盧津姬


謝小曼先生の溫かさと優しさ、そして先生の美意識が詰まっていることでしょう。早く手に取って拝読したいです!
――麗茶主宰 中國茶敎室 Naomi Tomida


暫時放下"會不會" "懂不懂"這個問題吧 她隨便弄點什麼都很好看。
跟著小曼老師 總能享受當下的美好 ……
――上海杜佳麟


你因著什麼而駐足?



――王卉君



氣氛營造靜雅閒適、茶湯滋味點滴在心,茶器皿精巧閤宜,小曼主導的茶席往往讓人有種時空倒返的錯覺,感嘆昔日文人雅士品茗聚會也不過如此。
――GQ專案統籌總監Cathy Hsiao


小慢的茶席,花席,食席皆臻極緻美學的品格,乃至精神升華的高度。清雅淡遠,古穆幽密,溫潤貼心。
――上海羅丹


多和少,舊與破在小曼的生活中,自然調味齣她獨特悠美的人生哲學
漫漫戲遊人間,淡淡的深深的,清香味久。
――達開想樂Sophia


不管在哪裡,我們時時刻刻都在與內心的相應一起共嗚著,哪怕是婆娑的樹影或無執的清風,哪怕存在著時間與空間上的距離。小慢老師的新書是值得期待的,她似乎帶領我們進入瞭一個微妙而不可言的美的世界。 ――大連同源茶捨 硃程鋒


小慢-中國茶を全く知らない私に、お茶の作られてきた場所や歴史、味の錶現を少し教えてくれました。彼女がいなければ、開かなかった扉が少し開きました。それから私の日常に、お茶を飲む機會が齣來ました。そういえば日本のお茶は、作法には厳しいけど、味の話はあまり聞かないなー、中國茶は大らかで自由。美味しさと癒しを追求する。さすが大陸だと感じます。小慢もそうです。―― 辻 和美


這是媽媽辛苦多年的成果
工作讓你更加懂生活
懂生活讓你工作快樂
雖然辛苦但媽媽快樂的去把夢想一步一步的去實現
――大兒子


來自雲南老川的祝福:如期待一泡老樹的普洱,醇厚而豐富的展開。
《時光的印記:傳統手工藝的復興與傳承》 捲首語:在快速流轉的時代中,尋覓指尖的溫度與歲月的痕跡 我們生活在一個被“快”字主宰的時代。信息以光速傳播,産品以流水綫的速度更新換代,人們似乎總在追趕著下一個熱點、下一項技術。然而,在喧囂的背景音之外,總有一群人,他們選擇放慢腳步,將時間凝練於指尖的每一次觸碰、刀刃的每一次切割、泥土的每一次揉捏之中。他們是傳統手工藝的守護者,是沉默的匠人,他們的作品不隻是物品,更是時間的容器,是曆史的注腳。 本書《時光的印記》並非對某一特定手藝的百科全書,而是一次深入的田野考察與人文關懷的結閤。我們試圖捕捉那些正在消逝的“慢藝術”,探究它們如何在現代工業文明的衝擊下艱難存續,並以何種姿態完成自身的當代轉型。全書分為五個主要篇章,層層遞進,帶領讀者從宏觀的文化背景,深入到微觀的工匠精神。 --- 第一章:失落的技藝與記憶的碎片——手工藝的邊緣化睏境 本章聚焦於全球範圍內,傳統手工藝(如復雜的木雕、失傳的織染技術、古老的金屬冶煉)所麵臨的集體性睏境。我們不再僅僅討論“手作”的溫情,而是冷靜地分析其在經濟邏輯下的脆弱性。 1.1 工業化洪流下的成本悖論: 探討手工製品高昂的時間成本與市場定價之間的結構性矛盾。為什麼一個耗費數月打磨的器物,往往難以與批量生産的廉價品競爭?我們分析瞭供應鏈中斷、原材料獲取的睏難,以及年輕一代對體力勞動和慢工的排斥心理。 1.2 知識的“口述”與斷代危機: 許多精湛技藝依賴於師徒之間長期的、非標準化的“口傳心授”。一旦核心匠人離世,其獨有的竅門與經驗便隨之煙消雲散。本節通過對幾個典型案例的追蹤,揭示瞭知識傳承體係的斷裂性,以及數字化記錄在捕捉“非物質性知識”方麵的局限性。 1.3 現代生活方式的衝擊: 審視現代傢居環境、審美偏好和生活節奏對手工藝品需求的內在影響。例如,定製傢具對成品傢具的衝擊,以及對“完美”的工業標準審美對具有手作痕跡的物品的排斥。 --- 第二章:跨越時空的對話——當代藝術語境下的手工藝復興 手工藝並非隻是博物館裏的靜態展品,它擁有強大的生命力,能夠與當代設計和前沿藝術進行富有張力的對話。本章探索手工藝“活化”的路徑,重點關注其在藝術和設計領域被重新發現和賦權的曆程。 2.1 材質的詩學: 深入探討工匠們如何重新審視和運用傳統材料。例如,對本土植物染料的重新發掘,以及對特定礦物釉料的科學改良。這不僅僅是復製,更是對材料潛能的當代解讀。 2.2 設計介入與功能重塑: 分析頂尖設計師如何與傳統工匠建立閤作關係,將古老技術嫁接到適應現代生活的形態之上。例如,將復雜的榫卯結構應用於模塊化傢具,或將傳統編織技法用於高科技麵料的裝飾性處理。重點分析瞭“功能性美學”的融閤。 2.3 批判性繼承: 討論藝術傢如何運用傳統媒介來錶達當代社會議題。不再隻是單純的“復古”,而是利用這些古老的技法,對消費主義、環境問題進行隱晦或直白的批判,賦予器物新的思想深度。 --- 第三章:社區的溫度與經濟的韌性——手工藝的社會經濟學價值 本章將視角從藝術殿堂轉嚮具體的社區實踐,考察手工藝在地方經濟發展和社區凝聚力構建中的作用。 3.1 地方特色與“原産地”敘事: 探討地理標誌和地方文化如何賦予手工藝品獨有的品牌價值和市場溢價。分析那些成功將傳統手工藝轉化為可持續旅遊資源和地方經濟支柱的村落案例,強調“故事”在價值鏈中的核心地位。 3.2 小型化與去中心化的生産模式: 在全球化供應鏈日趨脆弱的背景下,手工藝作為一種去中心化的、小規模的生産模式的韌性。分析微型企業(Micro-enterprises)如何通過互聯網平颱實現全球範圍內的精準銷售,繞過傳統的分銷渠道。 3.3 賦權與包容性: 詳細考察手工藝培訓項目如何成為弱勢群體(如女性、殘障人士或返鄉青年)實現經濟獨立和社會融入的有效途徑。這不僅是技能的傳授,更是自我價值認同的重建過程。 --- 第四章:匠心精神的教育與重塑——培養未來的“慢行者” 手工藝的未來,最終取決於下一代人是否願意學習和實踐。本章探討教育體係中,如何重新構建對“動手能力”和“耐心”的價值評估。 4.1 藝術教育中的技術鴻溝: 批判當前藝術教育中對理論和概念的過度偏重,而對基礎技術訓練的忽視。提齣將傳統技藝係統化、模塊化地納入基礎教育體係的必要性。 4.2 技能的“可編程性”: 探討如何運用現代技術(如三維建模、虛擬現實輔助教學)來加速傳統技藝的學習麯綫,同時又不損害其核心的“手感”和對材料的理解。例如,利用數字工具預演復雜的雕刻步驟。 4.3 職業路徑的重新定位: 分析當代青年人對“穩定”職業的重新定義。如何將手工藝人塑造為具有創新能力、設計思維和市場敏銳度的“跨界專傢”,而非僅是傳統作坊中的學徒。 --- 結語:慢下來的力量——對未來的哲學預想 全書最後一部分進行總結性的哲學反思。手工藝的復興,或許並非是對現代性的徹底否定,而是一種平衡的嘗試。它提醒我們,技術進步的最終目的應當是服務於人類更深層次的需求——對真實感、持久性、以及人與物之間建立情感連接的需求。 《時光的印記》鼓勵讀者不僅要欣賞成品之美,更要理解其背後的時間投入、環境選擇和文化語境。它邀請每一位讀者思考:在您的日常生活中,您願意為“慢”付齣多少成本?您又從那些耗費心力製作的器物中,汲取瞭多少對生活更深沉的理解?本書旨在成為一麵鏡子,映照齣我們與“物”的關係,以及我們希望留給後代的世界的質地。 --- (本書附錄包含部分關鍵手工藝材料的圖解和術語錶,以及一個全球手工藝者社群的聯絡指南。)

著者信息

作者簡介

謝小曼
熱愛生活中所有的事物,透過茶,料理,空間,花,書法分享生活中點點滴滴的美!
畢業於日本國立埼玉大學經營管理係,曾於日本文化服裝學院服裝設計係進修,任職日本西武百貨、日商銀行。齣於對東方文化的濃厚興趣,學習書法,也開始收集東方古董、鑽研花道與茶道。
1998年在清香齋隨解緻璋老師習茶。2004年,於颱北成立瞭個人私廚及茶空間,與好友分享茶與料理之美;2007年時,茶空間以「小慢.Tea Experience」之名開幕;2012年,颱北「小慢.生活美學」教室開幕;2014年起更陸續成立瞭「小慢.上海」教室、「小慢.東京」教室(詳見本書132頁<小慢紀事>)。長期以茶會友,策展引介國內外茶道、花藝、料理、工藝等領域名傢,傳遞侘寂(wabi-sabi)美學,帶領人們在慢中體會生活滋味。
FB臉書 :小慢 Tea Experience

攝影者簡介

中本浩平


劉慶隆


圖書目錄

推薦序:曼.生活(歐陽應霽)
推薦序:小曼的美是颱北的絕景(張元茜)
自序:慢行過無數靜謐的小巷(謝小曼)

綻:東京∣初心茶會
寂:颱北∣侘寂茶會
始:東京∣一春心事在新茶.茶會
舒:颱北∣相遇質感.茶會
雅:東京∣浪漫花茶.茶會
野:颱北∣野溪茶會
器:鬆本∣器.生活.茶會
節:上海∣沁涼.白.茶會
靜:颱北∣靜.寂茶會
歲:上海∣老茶茶會

圖書序言

  • ISBN:9789864590186
  • EISBN:9789864592760
  • 規格:普通級 / 初版
  • 齣版地:颱灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:24.7MB

圖書試讀

小曼的美是颱北的絕景
張元茜(資深策展人、亞洲文化協會颱北分會代錶、中美亞洲文化基金會秘書長 )

對小曼的第一印象,是她穩穩悠悠的體態,以及看似緩慢閒散的性情。但真正認識她後,小曼特有的笑容和想到就立刻做到的行動力,令她有種讓人難以忘懷的容顏。

小曼有一種靜謐的微笑,在她接獲新工作、得到新靈感時會齣現。當她在跌跌撞撞的生命歷程中,努力保持自信、要自己「凡事做就對瞭」、以成就他人與自我為齣發點做事時,就會展露齣這樣的笑容。她手腦的同步率更是讓我敬佩,凡她點頭(她時常點頭)的項目,就必達陣。茶空間可是全年無休的,她就這樣默默經營瞭數十年,更不知辦瞭多少場茶會、教瞭多少人茶課、為朋友們煮瞭多少頓美食、寫瞭多少書法、拜訪瞭多少茶山和茶農。

小曼的美學不太能被分析,她的美,融閤瞭颱式和日式的風格─人在颱灣時,會覺得她的美是日式的美,而人在日本時,又覺得她的美是颱式的美。這種美,似乎有主題也似乎沒有,難以分辨是草堂之趣抑或古典風範、在女性陰柔風情之中,又素樸無華。小曼靠著天真的自信,與兀自的精鍊而粹成這種美。她的事業既是一門生意,又肩負義理傳承;她的茶空間在不起眼的巷弄隱居,充滿骨氣,卻又跨國際通高層商賈。生命之華,在於他堅信日日是好日,小曼忠實演繹瞭客傢女性堅毅刻苦之美。

總之,這位女性令我颳目相看,我真榮幸能成為她的朋友,可以輕鬆的穿梭在她的「之間」美學中。

-----------------------
曼.生活
歐陽應霽(漫畫傢、飲食作傢)

跟小曼姐初「相識」,是在摯友母親的紀念音樂會的外場。颱灣傳統手工和口味的精緻茶點,盤盤盒盒,大方雅靜的放置桌上,提供客人配茶享用,以味覺延續瞭室樂+繞之後對長輩的懷念感恩,甜蜜溫暖如昔——其實在這個場閤倒還未跟小曼姐正式打招呼,卻是牢牢記住瞭「小慢」的名字。

然後有迴在摯友的山居私宅,我隨性的做瞭一場私宴:各種時蔬水果各種香草香料,有素有葷的來一個色香味的私享。齣席的親密好友裡叫我最高興的是有小曼姐在,讓我得以近距離第一迴接觸她的大方優雅——其實這迴我在廚房中一舉一動也顯得特別小心拘謹,因為身邊有她這位廚藝高手,我哪敢放肆——隻是小曼姐處處對我準備做的菜錶現齣好奇,還主動幫忙處理細節,一頓飯下來已經投契熟悉如老友,叫我再一次體會一種久違瞭的待人接物之美。

接著下來,在身處颱北泰順街,她那已成友儕間傳頌讚賞不已的「小慢」流連忘返,是我每迴到颱北的指定動作。這裡的盆碗、茶盞、花影、地磚、木桌椅,靜坐與來往的人,構成的氛圍風景,就是小曼姐的理想生活美學實踐示範。有幸被她帶到地下收藏室看她的餐用具收藏,到纔剛剛完成裝修的「小慢生活美學教室」看那廚房和教室空間,到那絕對驚為天人的樓頂私宅被那彷如置身孤寂異鄉又那麼親切熟悉的非一般颱北天際風景震撼得說不齣話。再在心情平伏之後輕鬆的走一段尋常街巷到永康街去吃傢常颱菜——生活從來沒有如此這般的踏實安心過。

說來也很過份,不住颱北的我竟然迄今沒有正式上過小曼姐組織或主持的茶會、花道課和廚藝課,我這個粗魯又不守規矩的人能否進入這麼有儀式感的耽美當中?會不會影響身邊同學的情緒狀態還真不可說。但我倒相信在這必要的規矩限製裡纔能更講究細節,也更懂發現活潑的可能,更遊刄有餘的處理收歛。

不要以為小曼姐就是一味的慢,隻要你看臉書、微博和微信上,她遊走於幾個城市的主動、俐落和活躍,倡導和引領大傢體會生活的各種細節和層次,就知道她的慢已經是另一境界,進入心花怒放的爛漫狀態。哈,這纔是「曼生活」。

用戶評價

评分

說實話,我一開始對“詠物”這個概念是持保留態度的,總覺得會不會又是過度美化生活瑣事。然而,這本書真正打動我的地方,恰恰在於它如何處理“物”與“人”之間的關係。它沒有把物品神化,而是很實際地探討瞭“擁有”和“珍惜”之間的界限。比如,她描述如何對待一件用瞭很久的舊物,那種帶著歲月痕跡的美感,跟我們現在追求的“新、快、潮”完全是兩個極端。這種情感的連結,讓我想起小時候外婆傢那些老傢具,雖然看起來不值錢,但每一道颳痕都藏著故事。這本書,仿佛就是在教我們如何去“聽”這些物件在無聲中訴說的曆史。對我來說,這不僅僅是關於生活美學,更是一種對自身生活軌跡的迴溯和確認。它讓我開始反思,我傢裏那些堆積如山的“新東西”,真正給我帶來瞭多少快樂?對比之下,那些陪我走過人生重要階段的舊物,纔是真正有溫度的。這種深層次的思考,是很多浮光掠影的書籍給不瞭的深度。

评分

這本書的整體氛圍,簡直就是炎熱夏日裏一杯冰鎮烏龍茶帶來的那種舒爽與清冽的結閤。它沒有強行推銷任何消費主義的理念,反而是在倡導一種“知足”的哲學。在颱灣這個競爭壓力很大的社會環境下,我們太習慣於追逐下一個目標、下一個熱點,很少有人會停下來,去細細品味“當下”。作者通過對茶道和日常物件的描述,巧妙地建立起一個精神上的避風港。每讀完一個小章節,我都有種想要立刻去整理我的書桌,把那些雜亂無章的東西歸位,然後泡一壺好茶的衝動。這種行動力的激發,不是源於外界的壓力,而是內在的渴望——渴望擁有一個更乾淨、更寜靜的私人空間。特彆是她對“品味”的解讀,不是關於貴賤,而是關於專注與投入。這種對生活質感的追求,是很多年輕人正在迷失的,這本書像一麵鏡子,照齣瞭我們內心深處對“真”和“純粹”的嚮往。

评分

這本書的封麵設計,老實說,挺抓人眼球的。那種帶著點復古韻味的留白,配上一些手繪感很強的插畫元素,讓人感覺很舒服,不是那種很商業化、很急躁的風格。剛翻開目錄的時候,我還在想,這會不會又是一本講「人生要慢下來」的大道理書,畢竟現在市麵上這類主題太多瞭。但往下看,發現內容編排還挺有意思的,它不像一般心靈雞湯那樣直接灌輸,而是通過一些生活中的小物件、慢節奏的日常觀察來切入。我特彆留意到作者對不同材質的描述,比如她寫茶具的觸感、老物件的紋理,那種細膩入微的觀察力,讓我忍不住想放下手邊的工作,去摸摸傢裏那些被我忽略已久的物品。這絕對不是那種讀完就可以束之高閣的書,它更像是一個邀請函,邀請你暫停一下,重新審視你周圍的世界,用一種更溫柔、更專注的目光去看待那些習以為常的事物。對我這種生活節奏快到幾乎要爆炸的現代人來說,光是這種“被提醒慢下來”的感覺,就已經值迴票價瞭。而且,從排版和用字上能感受到一種對“美學”的堅持,字裏行間都透著一股颱灣文創圈子裏那種特有的、不疾不徐的優雅感,讓人讀起來心情很平靜。

评分

坦白講,作為一名習慣瞭快速接收信息的讀者,我對這種看似“慢”的主題有時候會缺乏耐心。但這本書的厲害之處在於,它用一種非常細膩且富有層次感的方式,將“慢”這個主題拆解成瞭無數個可操作、可感知的細節。它沒有大喊“慢下來”,而是通過描繪一個被精心照料的茶席、一個被細心擦拭的器皿,讓你在潛移默化中理解瞭“慢”的價值。這就像是學習一門手藝,一開始你覺得笨拙、耗時,但一旦你體會到那種精雕細琢帶來的圓滿感,你就再也迴不去瞭。這本書的文字,有一種讓人想一讀再讀的魔力,不是因為情節跌宕起伏,而是因為那種情緒的共振。它讓我重新認識到,所謂的“好生活”,並不需要多麼昂貴的成本,它需要的隻是你願意投入的時間和那份不被打擾的專注力。這對於我們這些總在為時間焦慮的人來說,簡直是一劑溫柔卻有力的強心針,讓我對未來幾天的生活都有瞭更美好的期待。

评分

這本電子書的閱讀體驗,坦白說,超乎我的預料,尤其是在電子閱讀器上,色彩的呈現和文字的排布居然有種紙質書的質感。我通常看電子書會比較挑剔,但這本書的字體選得很經典,不刺眼,而且行距處理得非常到位,長時間閱讀也不會覺得眼睛疲勞。更讓我驚喜的是,作者在敘事上完全沒有那種“說教”的架子,感覺就像是鄰居傢那個品味極佳、又很會生活的阿姨,在泡茶的時候,隨口跟你聊起她最近發現的有趣小玩意兒,或者某次在老街上偶遇的某個安靜角落。她的用詞很精準,沒有太多華麗的辭藻堆砌,但每一個詞語都像是經過精心挑選,像是老茶被慢火烘焙過一樣,迴味無窮。這種娓娓道來的敘事方式,非常符閤颱灣本土文化中那種注重人情味和“體貼”的特質。讀著讀著,我竟然開始對著屏幕裏的描述想象那個場景,甚至會忍不住去思考,如果是我,我會選擇用什麼樣的杯子來搭配這個時刻?這說明作者成功地將抽象的“慢生活”概念,轉化成瞭具體可感的畫麵和體驗,而不是空泛的口號。

相關圖書

本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版權所有