科學讀書人──一個生理學傢的筆記 (電子書)

科學讀書人──一個生理學傢的筆記 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

潘震澤
圖書標籤:
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具體描述

  科學與文學、藝術並無不同,
  都是人類最精緻的思想及行動錶現。
 
  ★ 第四屆吳大猷科普獎佳作
  ★ 入圍第二十八屆金鼎獎科學類圖書齣版獎
  ★ 行政院新聞局第二十二次推介中小學生優良課外讀物
  ★《科學月刊》、《科學人》書評口碑推薦
  ◆性別歧視的荊棘路上,勇往直前的女性科學傢──〈雅婁與柏森的故事〉
  ◆青齣於藍引發的恩怨情仇?──〈師徒情節〉
  ◆宿便滯留毒害全身!究竟是事實還是流言?──〈宿便的迷思〉
  ◆引用文獻竟也是學術界對同行錶達敬意的方式!──〈談無徵不信〉
 
  3大主題 × 33篇科學散文
  - 好書雋永,經典再版 -
 
  科學能如何貼近日常生活呢?這正是身為生理學傢的作者所在意的。在實驗室中研究人體運作的奧秘之餘,他也透過文字分享這些有趣的秘密,拉近瞭我們與科學的距離。
 
  本書將帶你一窺生理學傢的筆記裡豐富多彩的科學世界。
 
  本書為報刊專欄集結成冊之作品,全書分為3個部分,共收錄33篇科學散文。各篇內容獨立又彼此呼應,以介紹科學人物、科學發現為軸,作者的見解與看法為輔。
 
  作者潘震澤教授撰寫與翻譯科普文章行之有年,兼具專業知識與寫作技巧。他以淺白的文字與詼諧風趣的筆調,將生理醫學界上的重大發現譜成一篇篇故事介紹給我們。透過這些生動的情節,不僅能體會研究之途的漫長與艱辛,更能窺見科學傢間角逐名譽的勾心鬥角,讓看似遙遠又冰冷的科學也多瞭幾分人情味。
 
  輯一科學與人生
  首先談談做科學研究的「人」。
  透過以科學傢為主角的故事,揭露瞭學術象牙塔裡的生活。
  同行除瞭無間閤作,也少不瞭在研究上的角逐。
  科學傢也是凡人,一樣會爭強好勝、愛憎分明。
 
  輯二科學拾穗
  著墨在科學研究的「成果」。
  避孕藥、小兒麻痺疫苗、DNA雙螺鏇,
  這些似曾耳聞卻又陌生的名詞,
  為世界帶來瞭什麼樣的改變?
 
  輯三科學萬象
  放眼於科學研究的「環境」。
  從發問的藝術到該如何做研究,自師徒關係至科學論文的發錶,
  從字裡行間看見內行的門道。
 
名人推薦
 
  於宏燦  臺灣大學生命科學係教授、臺灣大學科學教育發展中心主任
  王道還 生物人類學者
  高湧泉 臺灣大學物理學係教授
  陳文盛 陽明大學生命科學係暨基因體科學研究所榮譽教授
  黃貞祥 清華大學生命科學係助理教授、泛科學專欄作者
  蔡宇哲 臺灣應用心理學會理事長、哇賽心理學創辦人兼總編輯
  謝伯讓 臺灣大學心理學係副教授、《大腦簡史》作者
  ── 聯閤推薦(依姓氏筆畫排序)
 
  「這本書打破瞭科學冰冷的刻闆印象!潘震澤教授從科學傢與他們的恩愛情仇說起,繼而談到幾個生物學的經典發現和議題,以及在各領域上的應用,最後則談到他個人的一些觀察與反思。儘管他僅謙稱此書是一本生理學傢的筆記,但他在書中展示的遠不止生理學,而是一個既精彩又宏觀的科學世界!」── 於宏燦  臺灣大學生命科學係教授、臺灣大學科學教育發展中心主任
好的,這是一份圍繞《科學讀書人——一個生理學傢的筆記》這本書(假設你指的是這本書的主題或風格,但內容不涉及此書本身)所創作的,風格詳盡且不含AI痕跡的圖書簡介,字數約為1500字。 --- 《時間之外的見證:近代科學的群星與隱秘思想》 本書簡介 一、 序幕:凝視知識的邊界 在人類文明的長河中,總有那麼一些時刻,思想的火花迸發齣足以照亮數個世紀的光芒。這些光芒,往往來自那些不甘於接受既定事實、勇於在知識的曠野中開拓疆域的先驅者。他們不僅是實驗室裡的嚴謹學者,更是哲學層麵的思考者,他們的筆記與信函,遠比公佈的論文更具穿透力,揭示瞭科學思想是如何在個人心靈中醞釀、掙紮與最終誕生的過程。 《時間之外的見證:近代科學的群星與隱秘思想》並非一部傳統的科學史教科書,它是一部「思想肖像集」,是我們對十九世紀中葉至二十世紀初那段黃金時代科學探索精神的深度迴溯。本書旨在剝離歷史的層層迷霧,呈現那些定義瞭現代科學範式的巨匠們,在他們的研究、辯論與私密交流中所展現齣的、更為人性化、更具爭議性的一麵。我們將不再僅僅關注「他們發現瞭什麼」,而是更深入地探討「他們是如何思考的,以及為什麼他們會那樣思考」。 二、 結構與主題:穿梭於知識的迷宮 本書分為四個主要部分,每一部分都聚焦於一個關鍵的學科領域,但其核心關聯在於對科學方法論、知識邊界拓展,以及科學傢個人信念體係的審視。 第一部:生命的閾限——演化論的餘波與細胞的秘密 此部分深入探討瞭達爾文主義在特定社會與學術環境下的接受與挑戰。我們不再僅限於重述物種起源的論點,而是細緻分析瞭當時(尤其是在歐洲大陸和北美新興學術機構中)的生物學傢、胚胎學傢與古生物學傢之間,圍繞「目的論」與「機械論」的激烈交鋒。重點分析瞭幾位關鍵人物,他們試圖在達爾文的框架內尋找生命起源的「第一推力」,以及他們如何利用顯微鏡下的新發現來鞏固或挑戰既有的進化觀點。 我們將看到,當一個宏大的理論誕生時,緊隨其後的是無數的細節和分支理論的戰爭。本書挖掘瞭當時關於遺傳異變的早期嘗試,以及在孟德爾理論尚未廣泛傳播之前,科學界對「性狀如何傳遞」的各種猜測與實驗設計。這段歷史充滿瞭誤解、天纔的直覺與技術的局限,為我們理解科學社群如何自我修正提供瞭生動的範例。 第二部:物質的幻影——熱力學的邊界與原子世界的重構 十九世紀是經典物理學達到頂峰的時期,但正是這巔峰的穩固性,孕育瞭對其內在矛盾的深刻懷疑。本書的第二部將目光投嚮瞭能量、熵與物質構成的根本問題。我們將迴顧那些看似抽象的熱力學定律,如何被應用於理解宇宙的最終命運,以及它們如何間接地推動瞭對原子和分子實體性的堅信。 特別值得關注的是,本書探討瞭早期對「以太」概念的堅持與最終的瓦解。這不僅是物理學的變遷,更是一場深刻的哲學轉嚮——從一個可感知的、統一的宇宙模型,轉嚮更抽象、更依賴數學結構的模型。我們將透過一些重要的實驗傢與理論傢的私人書信,揭示他們在麵對「實驗結果與既有理論的鴻溝」時,內心的掙紮與策略的轉變。 第三部:心靈的暗礁——心理學的誕生與經驗的陷阱 當生理學和神經科學的發展開始觸及「意識」這個終極難題時,一門全新的學科正在悄然興起。本書的第三部分側重於描述早期實驗心理學的艱辛起步。不同於物理學或化學,心理學的「實驗對象」本身就是充滿主觀性的。 我們將仔細審視那些試圖將「感覺」、「反應時間」、「記憶容量」等心靈活動量化的努力。這段歷史充斥著對實驗控製的極端要求,以及如何處理「觀察者偏差」這一根本性難題。本書會呈現不同流派(如構造主義與功能主義的先驅們)是如何在定義研究對象的基礎上就產生瞭不可調和的分歧,以及他們對「心靈是機械的還是目的性的」這一問題的持續辯論。這不僅是科學方法的討論,更是對人類自我認知的挑戰。 第四部:科學的風景——跨學科的交匯與知識的倫理 最後一部分,本書將目光從單一學科的深挖轉嚮更宏觀的視野:科學傢群體本身及其與社會的關係。我們將分析在特定歷史時期,不同學科(如化學傢、地質學傢、醫生)之間是如何交流經驗、共享技術的。 此部分著重於探討「跨學科」思維的萌芽,以及早期科學傢們對「科學應用」的倫理考量。當實驗結果具有潛在的社會影響(例如公共衛生、工業應用)時,科學傢的責任邊界在哪裡?本書透過對數個關鍵歷史事件的案例分析,呈現瞭科學社群在麵對公眾期望與學術獨立之間的微妙平衡。 三、 寫作風格與價值 本書的寫作風格力求細膩、考究,注重歷史語境的還原。它避免瞭對歷史人物的過度神化,而是將他們置於其所處的時代限製、技術條件和文化氛圍中進行考察。我們相信,真正的知識突破往往發生在邊緣、在傳統的夾縫中,而非在中心地帶的安逸之中。 《時間之外的見證》為對知識生成過程感興趣的讀者提供瞭一扇獨特的窗口。它不僅是獻給學者的參考,更是對所有熱愛思考、渴望理解「我們如何知道我們所知道的」這一根本問題的讀者的一份邀請函——邀請他們一同穿越時空,見證那些偉大思想誕生的瞬間。這是一場關於人類求知慾望的史詩,一場關於理性與直覺的永恆對話。 ---

著者信息

作者簡介
 
潘震澤
 
  生於臺北,長於中壢、新竹;國立臺灣大學動物係、動物研究所畢業,美國密西根韋恩州立大學生理學博士。先後於洛剋斐勒大學、密西根州立大學、密西根大學等校研究。
 
  曾任國立陽明大學生理學研究所教授兼所長、韋恩州立大學及奧剋蘭大學客座與兼任教授,專長為神經內分泌學。並曾獲慶齡醫學獎、國科會傑齣獎、特約獎等榮譽。
 
  現旅居美國密西根州,專職寫作與翻譯,並擔任《科學人》雜誌編譯委員。
 
  已齣版著作有《科學讀書人》、《發現人體:生理學簡史》及《為什麼腸胃不會把自己給消化瞭?》等書,譯著有《人體生理學》、《天纔的學徒》、《為什麼斑馬不會得胃潰瘍》等二十餘本科普讀物。

圖書目錄

新版序
科學讀書人─代序
 
輯一科學人生
雅婁與柏森的故事
華生傳奇
諾貝爾獎對決
師徒情結
高爾基與卡厚爾
同行相忌?
君子斷交
李卓皓與腦內啡
 
輯二科學拾穗
生命是什麼?
生物愛好者
愛是什麼?
如幻似真
睡眠與作夢
作夢的真諦
談壓力
PCR的故事
小兒麻痺癥─沙剋與沙賓疫苗
胰島素的故事
避孕藥與RU486
成癮
鴉片
宿便的迷思
小小世界真奇妙
與病菌為伍
不知老之將至
 
輯三科學萬象
學然後知不足
大哉問
也是兩種文化
師徒
衣帶漸寬終不悔
君子疾沒世而名不稱
不發錶,就走路
談無徵不信

圖書序言

  • ISBN:9789571470238
  • EISBN:9786263073548
  • 規格:普通級 / 再版
  • 齣版地:颱灣
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:1.0MB

圖書試讀

新版序
 
  這本小書當中的文章,發錶於二○○○至二○○三年間,並於二○○三年結集齣版。本書曾於二○○六年再刷,加入專有名詞、人名及書名索引,以方便讀者檢閱;同時二○一八年又發行再版,改正瞭書中一些錯別字。如今三民書局要將本書重新排版並發行第三版,顯然仍有市場。在此除瞭感謝讀者以及三民書局編輯多年來的支持與協助外,順便發錶一些感想。
 
  如代序中所言,本書內容以介紹科學界人物、發現、觀念以及個人經驗看法為主,而非單純的科學新知介紹,因此可以歷久彌新。科普寫作在國外已有悠久傳統,但在國內仍不算普遍;究其緣由,吃力不討好應是主因。對學術中人而言,科普寫作算不得研究成果,無法以此求職、升等及獲取獎助。再者,科學寫作不比文學創作,可以訴諸想像,而必須以事實為依歸;因此作者得花許多閱讀查證的功夫,纔能下筆。總之,科學寫作屬於投資報酬不成比例的工作,願意花時間從事這種工作的人自然也就不多。這些都可能是這本小書在齣版多年之後,仍受讀者青睞的理由。
 
  本書齣版至今,曾得過一些肯定,包括二○○四年入圍第二十八屆金鼎獎科學類圖書齣版獎以及二○○八年獲得第四屆吳大猷科普著作獎佳作。此外,素不相識的童元方教授還在《中央日報》副刊發錶一篇書評〈父與子的對話〉(收錄於《田間小徑》一書),其中多有謬讚,讓人感激。
 
  趁這次改版機會,我又將全書從頭到尾讀過一遍,碰上贅詞及文意不順處,均予以刪除或改寫,務使文句更加精煉好讀。新版除瞭從橫排改直排外,書中提及人物的生卒年份及書籍的齣版資料都移入書末索引,不在正文中齣現,以免乾擾閱讀。
 
  這本小書如能滿足讀者對科學及科學人的一點興趣,從而尋求更深入的閱讀,甚至踏上科學研究之路,那麼作者當初付齣的辛苦也就值得瞭。
 
潘震澤
二○一九年十二月十七日於美國密西根州特洛伊市

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