一個人做飯好好吃 (電子書)

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高木直子
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具体描述

不是貴婦也不是美食家的高木直子家常飯菜圖文書
自己動手做的飯菜其實比外食更有滋味!

  我真的很愛吃,根本無法想像少了美食的世界......
  春天和爸媽一起摘記憶中的筆頭菜,
  酸酸的梅乾一掃夏天的炎熱倦怠,
  一碗鍋燒烏龍麵驅離秋季感冒病毒,
  每年都要在冬天把自己養成過年肥!

  新鮮彈牙的鮪魚生魚片,只淋美乃滋的番茄沙拉,
  吃一塊透心涼的涼拌豆腐,火烤海苔偷走一口一口的飯,
  做一道麻婆豆腐消化用不完的調味料,
  新年晚餐該吃帝王蟹、松葉蟹、香箱蟹,還是毛蟹好?

  一個人吃可以隨興隨意,真要做給別人吃就慌了手腳,
  不只要練習喝咖啡,還需要練習兩個人的生活!

 
《流光中的拾遗:旧时光的呢喃与重塑》 第一章:碎片的记忆与流动的光影 这是一部关于时间、记忆与个体存在状态的沉思录,以一种近乎散文诗的笔触,描摹了一个人在纷繁复杂的现代社会中,如何与自身过往的碎片进行和解与对话。本书并非严格意义上的叙事小说,更像是一系列精心编排的“记忆切片”,它们各自独立,却又在潜意识的深处相互呼应,共同构建起一个独特的精神风景。 故事的开端,我们跟随主角“林”——一个从事古籍修复工作的自由职业者,进入了他那被旧物和未完成的画卷环绕的工作室。林的生活节奏缓慢而精确,如同他修复那些脆弱纸张时的手法。他的世界里,声音被过滤,只留下纸张摩擦的沙沙声、墨水洇开的呼吸,以及窗外偶尔传来的、被拉长的汽车鸣笛。 作者极其细腻地捕捉了光线在不同材质上折射出的微妙变化:清晨的日光如何将书页上的霉斑照出纹理,傍晚的暖光如何柔化了房间角落里堆积如山的旧信件。这些光影,成为了时间的载体,映照出林那些深藏的、模糊的过往。 林对于“失去”有着一种近乎宗教般的敏感。他修复的不仅是纸张的物理结构,更是纸张上承载的,那些几乎被遗忘的情感重量。他经常对着一封泛黄的信件出神,想象着写信人与收信人之间那些未曾说出口的话语,那些在历史长河中被稀释的情绪。 本章着重描绘了林与他的“声音档案”的相处。他收集各种环境音——老式留声机的杂音、雨滴打在特定材质屋顶上的节奏、火车站台上的最后一次呼唤。他通过这些声音的重放,试图在静谧的工作中,寻找到那些被岁月冲淡的“真实感”。这种对细节的执着,构成了他与外界保持距离的保护层。 第二章:空房间的回声与哲思的重量 随着故事的推进,叙事焦点转向了“空间”与“孤独”的关系。林搬进了一栋由旧工厂改造的顶层公寓。这公寓的特点是巨大的挑高和几乎不设防的落地窗,让整个城市的天际线成为了他日常的背景。 在这里,孤独不再是一种负担,而是一种需要精确维护的“仪式”。作者用大段的文字探讨了现代人的“被连接”与“真实的断裂”。林拥有所有现代科技赋予的便利,却发现自己从未如此清晰地认识到,那些连接的细线是如何在不知不觉中,将他与“即时性”的快乐隔离开来。 公寓的巨大空旷感,成为了林进行哲学思辨的容器。他开始撰写一本关于“无用之物的价值”的手稿。他认为,只有那些无法被量化、无法被快速消费的事物,才真正具有抵抗虚无的力量。例如,一块被水流冲刷得光滑的鹅卵石,一本没有封面的诗集,或者一段关于童年夏季傍晚的模糊记忆。 其中穿插了一段关于“等待”的描写。林等待着一个或许永远不会到来的电话,等待着一幅他已经修复了三年、但始终无法确定“完成”标志的画作。这种有意识地拉长等待时间的行为,让他体验到一种主动的掌控感,与外界催促的“效率至上”形成鲜明对比。 他与城市的互动极少,但每一次出门都充满了仪式感。去那家固定的、只在周二下午开门的二手书店,与店主进行一次不超过三句话的交流,然后带着新的“线索”返回他的堡垒。 第三章:重塑与自我建构的迷宫 本书的中间部分,开始探索记忆的不可靠性与个人历史的“自我编辑”过程。林发现,自己珍藏的许多记忆,似乎都带有某种美化的滤镜,或是在反复回忆中被无意添加了戏剧性的色彩。 为了验证一段关于他童年家庭旅行的模糊记忆,林开始了一场“非正式的考古”。他没有去寻找证人,而是通过翻阅旧照片的背面、比对旅行地点的历史地图,试图从物证中重建那个场景。 这个过程揭示了一个核心主题:我们如何选择性地记忆,并用这些记忆来搭建我们今天的身份基石。林最终发现,他记忆中最感人肺腑的那个瞬间,其实是在照片拍摄五分钟后发生的,一个平淡无奇的拌嘴。然而,正是这个“平淡”的瞬间,被他的潜意识提升到了永恒的高度。 作者用精妙的笔法描写了林在面对“真相”时的复杂情绪——既有被欺骗的恼怒,更有对自身情感投射力量的敬畏。他意识到,构建一个美好的“过去”本身,就是一种强大的生存策略。 在本章中,林开始尝试“创造”新的仪式来取代那些旧的、无法验证的记忆。他会在每天日落时分,固定在公寓的阳台上,点燃一小支从印度带回来的、气味浓烈的熏香,并强迫自己记住那一刻的全部感官体验。这是他对抗记忆流失的积极反抗。 第四章:边缘的连接与微小的共鸣 尽管林极力保持着孤立的状态,但生命中的“边缘连接”依然偶尔会渗透进来。这些连接往往是短暂、非承诺性的,却能带来巨大的情感涟漪。 其中一个关键情节,是他与楼下的咖啡馆店员“艾米”之间,建立起来的无声默契。艾米知道林从不点菜单上的任何饮品,他只喝“一种特定的、略微焦糊的埃塞俄比亚豆,用冷水浸泡十六小时”。他们之间没有深入的对话,甚至很少眼神接触,但这种对彼此“非语言需求”的精确把握,构成了一种超越言语的亲密。 这种连接的脆弱性,恰恰是它美丽所在。它不需要责任、不需要维护,只在特定的时刻发生效用,然后迅速回归各自的轨道。 本书的结尾,林完成了那本《无用之物的价值》的手稿。他没有选择发表,而是将手稿装进一个耐酸的纸箱,用他最精湛的修复技术,将箱子的封口进行了严密的加固和编号。这个举动象征着他接受了自己构建的世界:一个高度自我负责、精美且私密的内部宇宙。 最终的场景,是林站在巨大的落地窗前,看着城市夜景中那些成千上万闪烁的灯光。他没有试图去理解那些灯光背后是谁,或者他们在做什么。他只是将自己看作这片光海中,一个稳定且自我发光的点。他不再试图找回那些流逝的、不可捉摸的“热闹”,而是珍视此刻,在这个精心维护的空旷中,感受到的那种清晰而沉静的“存在感”。全书在一种平和的、充满张力的静止中结束,留给读者的是对自身与时间关系的反思。

著者信息

作者簡介

高木直子


  1974年出生於日本三重縣,插畫家。主要著作有《150cm Life》《一個人住第5年》《一個人吃太飽》《一個人去跑步:馬拉松1年級生》《一個人出國到處跑:高木直子的海外歡樂馬拉松》《一個人好孝順》《一個人漂泊的日子》《一個人好想吃:高木直子念念不忘,吃飽萬歲!》《一個人的每一天》《一個人搞東搞西:高木直子閒不下來手作書》等。

  不擅長的家事是打掃。

  個人專屬網站「暗自竊喜」hokusoem.com

譯者簡介

洪俞君


  東吳大學日文系畢業。翻譯作品《150cm Life》《一個人住第5年》《一個人住第9年》《一個人去跑步:馬拉松1年級生》等等,是高木直子多本著作的翻譯者。

图书目录

前言......2

春天吃得隨興吃得隨意
上東京以後&在老家......8
甜蜜的誘惑、果醬加優格......14
春光明媚賞花餐......20
我的預防飲酒過量小撇步......26
和爸媽一起去摘筆頭菜......32

夏天吃得隨興吃得隨意
夏季倦怠的救星!酸酸的梅乾......40
番茄的季節來臨!......46
冷靜與熱情之間......52
終於有了果汁機......58
清涼一夏的涼拌豆腐......64
特別篇----什麼是隨興隨意? ......71

秋天吃得隨興吃得隨意
最佳下飯小菜......78
運動之秋、水煮雞肉之秋?!......84
開始喝咖啡......90
一個人住的感冒餐......96
去外面吃早餐♪......102

冬天吃得隨興吃得隨意
充實一個人吃火鍋的設備!......110
冰箱大掃除......116
有點特別的新年餐......122
冷天吃燉菜暖呼呼......128
特別篇----吃完一大顆白菜......135
後記......142
 

图书序言

  • ISBN:9789861794617
  • EISBN:9789861797496
  • 規格:普通級 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:91.5MB

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