庭園設計師的京都名庭導覽:薈萃日式文化與美學的絕景庭園散步 (電子書)

庭園設計師的京都名庭導覽:薈萃日式文化與美學的絕景庭園散步 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

烏賀陽百閤
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具體描述

颱灣首見的京都庭園導覽專書!
從熱門的金閣寺到鮮少開放的秘境白龍園,
日本庭園設計師帶你漫步絕美的22所京都名庭
品味作庭傢的巧思、日本信仰與美學的精神世界

京都是個擁有深厚歷史底蘊、風情萬種的古都。漫步市區,可見到無數的神社和優美靜謐的庭園。這些凝縮瞭日本美學、文化,各具巧思的庭園,動輒擁有數百年的歷史,不僅是藝術結晶,也是珍貴的歷史遺產,在不同季節前往、從不同角度欣賞,都會有不同的意趣和發現。

雖然即使沒有任何背景知識,也很容易單純為庭園之美而感動,但若能瞭解不同庭園的設計巧思、作庭傢的背景與意圖、探究庭園的樣式、石頭的排列與意義、植物如何搭配等細節,彷彿能與幾百年前的古人心意相通,更會感受到庭園深奧的魅力所在。

每個國傢都有各自的庭園風格,以自然石塊搭配而成的「石組」則堪稱日本庭園的一大焦點。這些自然的石塊蘊含瞭日本人對大自然的敬畏與崇拜之心,也能看齣創作者感性的一麵。而日本庭園也不像法式庭園那樣講究左右對稱,反而喜歡六四比這種微妙的平衡,觀察庭園,也能看齣各民族的偏好呢。

作者為京都齣生的庭園設計師,有豐富的庭園導覽經驗,本書精選22所不容錯過的京都庭園,深入淺齣的介紹關於庭園的特色與故事,穿插各國遊客造訪庭園的感想,是認識日本庭園絕佳的入門導覽書。

踏尋古都的幽靜:日本園林藝術的深度漫遊 書名:幽靜之境:京都之外的日本庭園巡禮 內容簡介 本書並非對京都名園的重新詮釋,而是將目光投嚮日本列島上那些同樣承載著深厚歷史底蘊與獨特美學理念的庭園。這是一部探尋日本園林藝術在多元地域脈絡中展現的生命力的導覽手冊,帶領讀者穿越時空的界限,領略不同風格、不同時代的造園精髓。 第一部:北國風華——東北地方的侘寂與自然和諧 東北地區,素以其嚴酷的氣候與壯闊的自然景觀著稱。本書首先聚焦於此地的庭園藝術,探討在極端環境下,園林如何體現“侘寂”的美學核心。 一、盛岡藩主的“藉景”智慧: 在岩手縣,我們探訪瞭一座江戶時代藩主私宅改建的迴遊式林泉庭園。此園的巧妙之處在於其對周遭山脈的“藉景”運用。不同於京都園林中精緻雕琢的藉景,這裡的藉景是粗獷而大氣的,將遠處的奧羽山脈的起伏視為庭園的天然屏障與背景畫捲。書中詳細分析瞭如何利用水池的佈局,在有限空間內將無限的遠山引入視覺焦點,特別是觀察鼕季雪覆蓋下,庭園結構如何與周遭的枯寂融為一體,呈現齣極緻的“幽玄”之美。我們將解析其築山的手法,如何模擬北方特有的地貌,並探討園中苔蘚的選擇與維護,以適應東北地區的低溫與高濕度。 二、齣羽三山的修驗道庭: 在山形縣,我們將視角轉嚮與宗教信仰緊密相連的庭園。齣羽三山(月山、羽黑山、湯殿山)周邊的寺院庭園,往往帶有濃厚的修驗道色彩。這些庭園不再是單純的觀賞空間,而是作為精神修行的場所。書中將深入剖析其枯山水的佈局,如何模擬佛教中的世界觀,以及如何利用石組來象徵神靈棲居之地。重點關注其獨特的“石燈籠文化”,這些燈籠的選材、刻紋與放置角度,都與朝拜者的心靈路徑緊密相關。與京都的華麗的淨土式庭園相比,這裡的庭園更強調滌淨心靈、迴歸本源的原始力量。 第二部:西日本的海洋氣息與武士的剛毅 跨越日本海,我們的旅程來到西日本,這裡的庭園藝術深受海洋文化和地方武士傢族的影響,展現齣與關東、關西截然不同的風格。 一、九州地方的茶禪一味: 在福岡一帶,茶道精神與地方特有的材料結閤,催生瞭極具地方特色的茶庭。本書將介紹一個隱藏於海岸線附近的茶室庭園,其設計充分考慮瞭海風的影響。園中的植栽多選用耐鹽性強的樹種,水缽(tsukubai)的設計也傾嚮於更為厚重、不易被風雨侵蝕的石材。詳細描述瞭如何利用矮牆和植被層次,在狹小的空間內營造齣“露地”的層層過渡感,引導訪客從喧囂的世俗世界,逐步進入幽靜的茶室空間。重點在於解析其“枯山水”中對“水”的意象錶達——並非描繪山川,而是模擬潮汐的起落與波浪的痕跡。 二、瀨戶內海的島嶼造園術: 本書特別闢齣一章,探討在瀨戶內海諸島上發現的幾處微型庭園。這些庭園的共同特點是極緻的空間利用和對“間”(Ma)的精妙把握。由於土地資源的稀缺,島嶼園林往往將水景推嚮極緻,利用天然的坡度和反射光影,營造齣海天一色的錯覺。我們將分析其如何巧妙地將遠處的島嶼輪廓作為“藉景”,並探討當地特有的“砂紋”繪製技術,如何運用細沙模仿海浪的紋理,展現齣動態的美感。 第三部:中部的文化交融——信濃與美濃的匠心獨運 中部地區,作為日本的交通樞紐,其園林藝術體現瞭東西方風格的融閤與地方傳統的堅守。 一、甲斐古驛的藩邸園林: 在山梨地區,我們考察瞭江戶時代重要驛站的藩邸庭園。這些庭園肩負著接待重要官員的使命,因此在結構上既有觀賞性,又不失威嚴感。書中分析瞭其“池泉迴遊式”庭園中,如何運用筆直的水道來象徵官道,並在關鍵節點設置瞭精心雕琢的石塔或亭閣,以彰顯主人的地位。與京都的自然主義風格不同,這裡的園林更強調人工的秩序與對稱性,反映瞭武傢社會對“禮”的重視。 二、美濃地方的陶土藝術與庭園結閤: 岐阜縣的庭園,則展現瞭與地方陶瓷工藝的緊密聯繫。本書詳細介紹瞭一個將當地特有的燒製陶土用於庭園鋪裝和裝飾的案例。陶土的暖色調為庭園帶來瞭與京都常見的青苔與灰石不同的視覺溫度。我們將研究這種材質如何影響光線的反射,以及在雨後呈現齣的獨特色澤變化。此外,還將探討當地園林如何利用陶土製作的“水琴窟”(Suikinkutsu)的改良版本,增強瞭雨滴落入地下的聲音效果,使聽覺體驗成為園林美學不可或缺的一部分。 結語:走齣京都,重塑日本庭園的立體認知 本書旨在拓寬讀者對日本庭園的認知邊界。日本庭園絕非僅是京都那些被精心保護的名園的複製品,而是散佈於全國各地,隨著地理、氣候、歷史和當地工藝而演變齣的豐富體係。通過這次跨越地域的深度漫遊,讀者將能更全麵、更立體地理解日本傳統造園藝術中,那種順應自然、融閤人文精神的深層次哲學。這趟旅程,是關於理解地域文化如何塑形美學的實踐指南。

著者信息

作者簡介

烏賀陽百閤
齣生於京都市。同誌社大學文學院文化史學係畢業,兵庫縣立淡路景觀園藝學校景觀園藝專門課程畢業。於加拿大尼加拉瓜園藝學校深造三年,學習園藝與設計,並在英國邱園附屬的韋園實習。至今遊歷過二十五個國傢,見過世界各地的庭園。現居住於京都,指導庭園造景與園藝設計,並於東京等地擔任講師,教導民眾如何輕鬆玩園藝,享受種植物的樂趣。此外也舉辦京都庭園旅遊團,為日本人及海外觀光客介紹日本庭園的魅力。

譯者簡介

蘇暐婷
國立臺北大學中文係畢業,日本明治大學國際日本學係交換留學。
現旅居東京,熱愛譯書也熱愛譯遊戲。
來信指教:kamechann@gmail.com


圖書目錄

前言

1 金閣寺VS. 龍安寺

金閣寺是美國人的最愛/法國人從庭園體會「哲學」/金閣寺與龍安寺各自的景點

2 夢窗國師打造的現世極樂淨土──天龍寺與苔寺

庭園帶有「天堂」、「淨土」等涵義/「打造」極樂淨土的國師──夢窗疏石/西芳寺的青苔與石組/天龍寺的瀑石組

3 紅葉片片、青苔點點的庭園──寶鏡寺與黃梅院

「京都式」賞楓法/人偶寺──寶鏡寺的庭園/遺世獨立的黃梅院之庭

4 建仁寺「潮音庭」的三尊石

加拿大同學「天大的誤會」/簷廊令庭園之美更上一層樓

5 令人泛淚的庭園──東福寺、重森三玲之庭

望著庭園落淚的兩名外國人/昭和年代的園藝大師/東福寺的方丈庭園

6 「醉石」庭──光明院
庭園引人入勝之處在於「石」/又見西芳寺庭園──對古墳石的堅持/光明院庭園──隻靠石頭呈現光影之美

7 南禪寺與湯豆腐的迴憶

丹麥人討厭的食物?/方丈庭園的中國故事

8 日本人與櫻花──平安神宮「神苑之庭」

想在加拿大賞櫻,卻……/大放異彩的園藝師──小川治兵衛/明治時代的主題遊樂庭園

9大河內山莊之夢

昭和巨星以私人財產打造的庭園/美麗的敷石與飛石

10仙洞禦所的翠綠世界

賽班島的海天一色/我在世界上最愛的橋

11等持院──開滿皋月杜鵑的可愛庭園

色彩斑斕的皋月杜鵑庭園/為何日本的皋月杜鵑都圓滾滾的?/少女情懷總是詩

12 兩足院的半夏生及「用與景」

「清涼一夏」的半夏生庭園/繞點遠路小歇片刻,更有餘韻/用與景

13 梅宮大社的繡球花

因西博德而起死迴生的夢幻花/繡球花的隱藏景點/東植治、西植音

14 祇園祭與杉本傢庭園之美

滿是祇園祭氛圍的七月京都/京都人藏在庭園中的美感

15 無鄰菴──山縣有朋與小川治兵衛對庭園的熱情

「打死不在夏天迴京都!」/第三座無鄰菴/最佳拍檔──山縣有朋與小川治兵衛

16 五山送火與寶嚴院的苔岩
「緬懷祖先、慎終追遠」的心/用「苔」、「岩」命名的用意/岩石、青苔與歲月打造的優美庭園

17 德川傢萬歲的庭園──金地院

為孩子而設的「地藏盆」祭典/靜靜訴說德川傢榮華的庭園/可額外參觀的茶室「八窗席」

18中根金作與退藏院之庭

美國人票選第一的庭園/退藏院「餘香苑」──中根金作的魔術

19延續親子三代夢想的「白龍園」

庭園具有改變人生的力量/白龍園──宛如世外桃源的庭園

京都「絕景庭園」地圖

圖書序言

  • ISBN:9789864088492
  • EISBN:9789864088515
  • 規格:普通級
  • 齣版地:颱灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:39.2MB

圖書試讀

熱愛京都專文推薦

庭園之心、日本之心
猶記得初訪京都的第一個下午,朋友帶著我到寧寧之道上的甘味名鋪「洛匠」喝茶吃蕨餅,品嘗她口中最道地的京都味。茶很醇、餅很香,都是餘韻無窮的老舖手藝;但最吸引我目光的,卻是障子窗外,那小巧精緻的日式庭園。
隻見小小的園林內奇石錯落、老鬆橫立、清泉汩湧、錦鯉悠遊;雖是方寸之大,卻藏機趣無窮。我們就在廊下閒坐,聽著風鈴觀庭賞魚,度過瞭一個悠閒的和風午後。這便是我與京都,與日本庭園的美好初識。

洛匠之後,我們齣於喜好遍訪京都寺社,也拜觀瞭其中不少名庭。華美的金閣、素雅的龍安、壯闊的天龍、洗鍊的東福,可謂豐姿殊異、各有韆鞦;一以貫之的,唯有那令人心平氣和、陶然忘機的獨特魅力。

日本的寺社之所以引人入勝,乃因其蘊藏的不隻是宗教信仰,更是大和民族的歷史、文化,與他們看待自然萬物的處世哲學。

日本的庭園,亦是如此。

一砂一石,都深含造庭人的靈感意念;一草一木,皆盈滿後繼者的悉心照料。不論春夏鞦鼕、晨昏晴雨,隨時絕景如畫,扣人心弦。佛雲:「一花一世界,一葉一如來」。從庭園中我看見瞭藝術、看見瞭禪機,也看見瞭我對日本的景仰與熱愛。希望大傢都能在這本書中,體驗與當年洛匠窗前的我,一樣的感動。

因為庭園之心,即是日本之心。──小淇日本神社寺院中毒者

 

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移居京都後,寺院與名庭對我來說已不再隻是觀光客必遊的名勝,而是日常生活中的一部分;任何時節,想去就去。在枯山水庭園中靜心,或走進池泉迴遊式庭園欣賞四季花草之美。京都的名庭之多,歷史之悠久,格調之高雅,舉世皆知。然而,如何洞悉日本庭園美學的精隨與造庭師的設計概念或背後不為人知的故事,則需要專傢領航。
 

精通庭園設計的大師烏賀陽百閤,就是這麼一位備受日本與歐美遊客推崇的庭園導覽專傢。雖然至今我未曾有機會跟著烏賀陽老師的腳步遊賞庭園,然而有瞭這本《庭園設計師的京都名庭導覽:薈萃日式文化與美學的絕景庭園散步》做為紙上導覽,透過她生動活潑中見優雅且充滿溫度與深度的解說,並搭配多幅精彩照片,讓這些京都名庭的美變得更加迷人可親。
 

書中同時穿插瞭導覽時發生的小故事,讀來充滿臨場感,彷彿自己也置身其中。一開場的金閣寺與龍安寺,帶齣美國人與法國人在歷史文化與價值觀上的差異,這樣的觀察角度頗有意思。而令幾位歷經風霜的中年遊客感動落淚的東福寺庭園,原來造庭師重森三玲也走過許多人生麯摺路……
 

這是一本不同凡響的京都庭園專業導覽書,讀瞭它,當你下次走進這些美得令人讚嘆並帶來治癒力量的絕景庭園,將會看到更深更廣也更有餘韻的風景。──林奕岑/《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》作者

 

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你可能聽過這句話,上帝創造瞭自然,日本人創造瞭庭園。我想因為日本的庭園而喜愛上日本或京都的人,絕對不在少數,即使你有不同的宗教信仰,但仍有可能被日本人所創造齣來的庭園所打動,像我自己就被不知打動過幾次。

日本的庭園創造齣瞭人與自然之間的一種難以比擬的和諧與關係,很像是一種結界,透過這樣的結界,就在所在的空間裡與自然對話,甚至與自我對話。

一位熟稔京都庭園與文化的朋友說,每次聽到有人說京都庭園每一個看起來都一樣,好無聊,就覺得很沮喪。京都的庭園要如何透過簡單的方式理解,然後發現他的精隨,更加為之著迷?這本烏賀陽百閤所寫的京都名庭導覽,真的是把不可多得的鑰匙,介紹22座在京都不可錯過的名庭,透過比較、文化差異和詼諧的筆法,讓人一翻就停不下來。

法國人嫌棄金閣寺,卻對龍安寺著迷無比;何謂「京都流」賞楓法;讓人感動落淚的重森三玲之庭;湯豆腐是丹麥人心中的地雷食物;世界上最美的橋在京都禦苑仙洞禦所等,從沒有讀過這麼有趣又可以得到許多知識的京都庭園介紹書,真是精彩,一下子打通你的京都庭院任督二脈。

下次迴京都,務必帶上這本書一起迴去,你心中的京都會更加不同。──棋子/「癒。旅。京都」版主

用戶評價

评分

說真的,電子書的便利性在這本書上得到瞭極大的體現。想想看,當你在京都的某個庭園裡,拿著手機或平闆,隨時可以查閱關於眼前景色的背景資料、設計理念,甚至還有不同季節的對照圖片,那種即時互動的學習體驗,是傳統紙本書難以比擬的。我最怕的就是到瞭現場,麵對著一座需要歷史知識纔能完全欣賞的庭園,卻一頭霧水。這本書的導覽功能,無疑是我的隨身智慧嚮導。我更欣賞那種將「設計師」的實務經驗融入解說的寫法,因為他們不僅懂美學,更懂如何將美學付諸實踐。希望內容涵蓋的庭園類型夠多元,從貴族宅邸的恢弘,到寺院的清幽,都能有所涉獵。如果書中能附帶一些「如何用現代設計眼光解讀傳統庭園」的章節,對我這個非專業人士來說,會是極大的啟發。

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身為一個熱愛旅行,特別是偏愛深度文化體驗的讀者,這本《庭園設計師的京都名庭導覽》對我來說,簡直是沙漠中的綠洲。我發現許多市麵上的旅遊指南,對庭園的描述往往限於「這裡很漂亮,一定要來拍張照」,但鮮少有人能將「設計」與「文化」串聯起來。京都的庭園,尤其受到茶道精神的深遠影響,那份對不完美、對自然輪迴的接受態度,纔是最核心的魅力所在。我非常好奇作者這位「設計師」的視角會帶來什麼樣的獨特解讀。他們會不會從水流的佈局、石塊的選用,乃至於一棵樹的修剪方式,去解構齣更深層的禪宗意境?這種從專業角度切入的視角,遠比一般導覽書來得有價值。我甚至希望電子書能提供一些放大細節的圖解,讓我能清楚看到石組之間的層次感,或是苔蘚的生長紋理,這些小細節纔是構成大美感的基礎啊。

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說實話,我對「導覽」這類型的書籍通常抱持著一種既期待又怕受傷害的心態。期待的是能得到第一手的實用資訊和深入的見解,怕的則是內容流於錶麵,變成走馬看花的景點介紹。但這本關於京都名庭的電子書,從書名就透露齣一種深厚的底蘊,感覺作者不是單純的觀光客,而是真正鑽研過園林藝術的行傢。我非常重視文本的深度,希望瞭解每座庭園背後的歷史脈絡、設計師的巧思,以及它如何體現瞭當時的社會風氣或宗教思想。京都的庭園之所以迷人,就在於那份「侘寂」的寧靜感,它需要讀者放下急躁的心,纔能捕捉到那份微妙的氛圍。我希望能透過這本書,學會如何「看」庭園,而不隻是「拍」庭園,讓每一次的「散步」都能成為一場心靈的洗禮。如果書中能提供一些關於四季更迭下庭園樣貌的對比分析,那就更完美瞭,畢竟春櫻、夏綠、鞦楓、鼕雪,每一麵都有其獨特的韻味。

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這本書的書名長得很有氣勢,但重點在於「絕景庭園散步」這幾個字,給人一種輕鬆愜意的氛圍,而不是生硬的學術研討。我期望這趟電子書之旅,讀起來就像是跟著一位品味極佳、對京都瞭若指掌的朋友在城市中悠遊。那種語氣應該是溫潤而富含情感的,能將枯燥的歷史日期轉化成一幕幕生動的畫麵。京都庭園的美,很大一部分在於它對「藉景」手法的運用,如何將遠方的山巒、鄰近的樹木,巧妙地納入自己的園景之中。我非常期待作者能詳細闡述這些空間魔術是如何達成的。如果書中能穿插一些作者個人在這些庭園中的感悟或小故事,或許會讓整本書更添溫度,讓讀者感受到那份人與自然之間微妙的對話。這不再隻是單純的知識傳遞,更像是一種生活態度的分享,光想就覺得非常療癒。

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這本電子書簡直是挖掘京都庭園之美的寶藏!光是翻閱目錄,就能感受到作者對日式美學的深刻理解,那種將自然、禪意與空間感完美融閤的精髓,光想就令人嚮往。我一直覺得,京都的庭園不隻是園藝藝術,更像是一種哲學體現,需要時間慢慢品味,纔能領會那些看似隨意卻又處處充滿巧思的設計。這本書的排版和圖文比例拿捏得非常好,即便是電子書形式,閱讀起來也不會有視覺疲勞的問題,反而讓人更能專注於那些精緻的畫麵和背後的文化意涵。我特別期待看到作者如何解構不同庭園的風格,像是迴遊式、池泉式或是枯山水,畢竟親身走訪京都時,常常會覺得眼前的景緻很美,卻說不齣所以然,有這樣一位專業導覽者在旁解說,相信能讓我的賞景體驗提升到另一個層次。那種在青苔與石燈籠間漫步的想像,已經讓我迫不及待想找個悠閒的午後,泡杯茶,好好沉浸在這趟虛擬的京都巡禮中。

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