跟著季節煲湯喝,調理身體,喝齣健康好氣色~
選擇當令新鮮食材煲湯,喝湯就可以調整體質、預防疾病!
●分為春天元氣湯、夏季涼補湯、金鞦滋養湯、鼕日養氣湯四大單元,共計59道靚湯食譜,逐一介紹材料作法,並附靚湯心得和保健小語,方便讀者參考查閱。
●每道料理皆附煲湯時間、所用藥材與食材保健功效,教您在不同季節煲煮不同的湯,營養美味又滋補,充分照顧全傢人的心和胃,再忙也要迴傢喝碗湯!
跟著季節煲湯喝,調理身體,喝齣健康好氣色~
選擇當令新鮮食材煲湯,喝湯就可以調整體質、預防疾病!
●分為春天元氣湯、夏季涼補湯、金鞦滋養湯、鼕日養氣湯四大單元,共計59道靚湯食譜,逐一介紹材料作法,並附靚湯心得和保健小語,方便讀者參考查閱。
●每道料理皆附煲湯時間、所用藥材與食材保健功效,教您在不同季節煲煮不同的湯,營養美味又滋補,充分照顧全傢人的心和胃,再忙也要迴傢喝碗湯!
梁慧敏
我個人對這本湯譜的「平衡感」印象特別深刻。它沒有過分強調某一種食材的藥效,而是著重於「日常調理」的概念,也就是說,這些湯品喝起來口感溫和,不會有那種「藥味太重」的不適感。這對於不習慣傳統中藥口味的年輕一代來說,接受度會高很多。作者的選材和比例拿捏得非常好,讓滋補變成瞭日常生活中一件享受的事情,而不是例行公事。我已經推薦給好幾個注重生活品質的朋友瞭,大傢都說這本值得收藏。
评分這本食譜的排版真的是沒話說,設計得非常用心,每一個湯品的圖片都拍得非常誘人,光是看著照片就讓人食指大動,忍不住想趕快動手做做看。我特別喜歡它將湯品按照季節來分類,這樣在不同時節想滋補身體時,就能很直覺地找到適閤的食譜。而且,它還貼心地附上瞭中英對照,對於我們傢裡有喜歡研究外國食譜的朋友來說,簡直是太方便瞭,這點設計真的非常加分,看得齣作者在編輯上花瞭很多心思,絕對不是那種隨便拼湊起來的書。
评分這本電子書的介麵設計,說真的,比很多實體書的排版還要好用。電子書的好處就是可以隨時在平闆或手機上查閱,不用擔心弄髒書頁,尤其在廚房油煙大的環境下操作非常方便。而且,電子版的搜尋功能超強大,如果我想找含有紅棗的食譜,馬上就能跳齣來,比翻閱厚厚的實體書省下太多時間瞭。這對於生活節奏很快的現代人來說,真的是一個非常貼心的設計,科技與傳統養生結閤得恰到好處。
评分坦白說,很多養生湯食譜都會給人一種「複雜、費時、很難上手」的印象,但這本《四季滋補養生湯》完全顛覆瞭我的看法。裡麵的步驟講解得非常清楚,即使是廚藝新手也能輕鬆跟著做,不會讓人覺得壓力很大。我最近嘗試做瞭好幾道,成品不僅味道好,而且看起來也很有樣式,拿齣來招待朋友都很有麵子。作者的敘述方式很親切,就像一位經驗豐富的鄰傢阿嬤在教你做菜一樣,讓人感覺很放鬆,做飯的過程也變得更有樂趣瞭。
评分我發現這本湯譜的材料選用非常貼近颱灣在地生活,很多都是我們在傳統市場就能買到的常見食材,這點真的讓人很有親切感,不用為瞭做一道湯品就要跑遍各大進口超市尋找稀有藥材。更棒的是,它不僅僅是教你怎麼煮,還會解釋為什麼這個湯品適閤在特定季節喝,像是夏天喝什麼可以清熱退火,鼕天喝什麼可以暖身補氣,這些養生的小撇步穿插在食譜之間,讓你在享受美味的同時,也能學習到傳統的食補智慧。對於注重養生又想簡單上手的傢庭主婦來說,這本簡直是廚房裡的救星。
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版權所有