坐月子特效食譜 (電子書)

坐月子特效食譜 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

康鑑文化編輯部
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具體描述

坐不好月子,小心後遺癥伴隨終生!腰酸背痛、皮膚鬆弛老化乳房、內臟、子宮、膀胱下垂!
食補+多休息+適度活動=坐好月子,迴復健康「食補」是坐月子的最大關鍵從產後第一天起,四週167道料理循序漸進,由內而外調理改善先天不足問題讓您脫胎換骨,吃齣美麗!
◎167道坐月子滋補食譜營養師提供營養專業分析,精準掌握料理熱量、水分、蛋白質和礦物質成分,幫助產婦有效吸收營養,恢復健康體態。
◎食補4原則 加速身體復原選擇溫和新鮮食材、均衡攝取營養、隨產婦狀況做調整、正確烹飪方式等食補4大原則,調節身體機能,補足氣血與體力。
◎6大叮嚀 輕鬆坐月子舒適環境、夏天衛生、鼕天保暖、傷口清潔、充足睡眠、心情愉快,遵守6大叮嚀,您也能輕鬆又舒適地坐月子。

好的,這是一本關於中醫養生與四季食療的綜閤性書籍的簡介,完全不涉及“坐月子特效食譜”的內容。 --- 四季養生食典:順應天時,調和陰陽的日常膳食智慧 引言:餐桌上的生命哲學 在快節奏的現代生活中,我們很容易將飲食視為簡單的能量補充,卻忽略瞭食物與我們身體、與自然節律之間深刻的聯結。中國傳統醫學(TCM)的核心理念之一便是“藥食同源”,強調通過日常的飲食調養,達到預防疾病、延年益壽的目的。本書《四季養生食典》並非專注於某一特定生命階段的調理,而是一部詳盡、實用的指南,旨在幫助每一位讀者,無論年齡和性彆,都能根據季節的變化和自身的體質,製定齣最適宜的膳食計劃。 我們相信,真正的健康源於平衡。如同自然界有春生、夏長、鞦收、鼕藏的規律,人體也必須順應這些變化。本書將深入淺齣地解讀中醫“天人閤一”的養生智慧,並將之轉化為廚房裏的具體實踐,讓養生不再是遙不可及的理論,而是融於三餐的日常藝術。 --- 第一篇:基礎篇——辨識體質與順應四時 第一章:認識你的“木火土金水” 本篇首先構建中醫基礎養生框架。我們將詳細介紹五行學說(金、木、水、火、土)如何對應人體的髒腑係統(肺、肝、脾、心、腎)。讀者將學習如何通過觀察自己的體態、情緒反應和日常感受,初步判斷自己屬於何種體質類型——是偏嚮於陽氣充足的“陽盛體質”,還是偏嚮於寒涼濡濕的“痰濕體質”?每種體質都有其特定的生理特點和潛在的健康風險,瞭解自己是精準調養的第一步。 實操指南: 提供簡單的自測問捲,幫助區分平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣鬱質、特稟質(過敏體質)。 第二章:二十四節氣與飲食調控 《四季養生食典》的核心在於“時令”觀念。我們將逐一解析二十四節氣——從立春的“萌動”到鼕至的“潛藏”——它們對人體氣機的影響。每一個節氣都有其特定的氣候特點和養生側重點: 春季(肝氣升發): 如何選擇食物助肝氣疏泄,避免酸收的食物。 夏季(暑熱耗氣): 如何通過清補的膳食來養心、祛濕、防暑。 鞦季(燥邪傷肺): 側重潤肺養陰,介紹滋潤的果蔬和榖物。 鼕季(萬物閉藏): 強調溫補腎陽,如何適度進食溫性食物以抵禦寒邪。 --- 第二篇:進階篇——髒腑調養與常見睏擾 本篇將理論應用於實際的日常調理,針對現代人常見的幾大健康睏擾,提供係統性的食療方案。 第三章:脾胃為本:消食化濕的黃金法則 脾胃是“後天之本”,是氣血生化的源頭。本章專注於脾胃的調養,針對消化不良、腹脹、食欲不振、濕氣重等問題,詳細介紹健脾益氣的藥食——如山藥、薏米、茯苓、白扁豆等,並提供一係列易於消化的粥品和羹湯食譜。我們將區分哪些食物“助脾”而哪些食物“傷脾”,為讀者建立清晰的飲食邊界。 第四章:心神安寜:情緒與飲食的平衡術 現代生活壓力巨大,心神不寜、失眠多夢成為常態。中醫認為“心主神明”,很多心神問題與氣血失調有關。本章重點推薦養心安神的食材,如蓮子、百閤、酸棗仁、桂圓等,並教授如何通過睡前一杯安神茶飲或一碗溫潤的甜品,幫助調節情緒,穩定心率,促進高質量睡眠。 第五章:肝腎同源:生命能量的儲備與運行 肝藏血,腎藏精,二者相互影響。本章聚焦於如何通過飲食來滋養肝血、固攝腎精。對於長期疲勞、視力下降、腰膝酸軟的人群,我們將深入講解桑葚、黑芝麻、枸杞、杜仲等補益肝腎的食材的應用,以及如何避免過度辛辣或油膩的食物對肝髒的負擔。 --- 第三篇:實踐篇——廚房裏的食療寶典 本篇是全書最注重實操性的部分,提供瞭詳盡的食譜分類與製作指南,確保每位讀者都能輕鬆上手。 第六章:五榖雜糧的智慧:榖物入藥 打破白米飯為主食的單一模式。我們詳細介紹瞭糙米、燕麥、藜麥、蕎麥等全榖物的營養價值,以及它們在中醫養生中的作用。例如,蕎麥如何幫助降脂,燕麥如何潤燥。提供將雜糧融入日常三餐的創新做法,如雜糧饅頭、養生榖物糊等。 第七章:藥膳湯飲:季節進補的精華萃取 湯飲是中醫食療的精髓所在。本章包含數百種經典與創新的藥膳湯譜,嚴格按照季節和體質分類: 春季清肝湯: 推薦搭配菊花、薄荷的清淡湯品。 夏季祛濕湯: 側重鼕瓜、赤小豆、陳皮的組閤。 鞦季潤肺湯: 重點介紹雪梨、川貝、銀耳等滋陰食材。 鼕季溫補湯: 包含黃芪、黨參、羊肉或牛肉的溫和進補方案。 第八章:四季時令果蔬與花草茶飲 水果和蔬菜並非“寒涼無害”。本章教會讀者如何在不同季節選擇最適閤的蔬果,避免“反時令”的食用習慣。例如,夏季應少食寒涼瓜果,鼕季則應選擇耐儲藏的根莖類蔬菜。同時,提供一係列針對不同功效的花草茶配方(如玫瑰花助氣血、薄荷助疏解),指導讀者根據自身需求進行配製。 --- 結語:將養生融入生命節奏 《四季養生食典》的目標是,讓養生成為一種自然而然的生活方式,而非一種負擔。通過理解身體對自然節律的反饋,並用恰當的食物迴應這份需求,我們得以維持內在的和諧,實現真正的長久安康。本書是您廚房裏的一位中醫師朋友,陪伴您順應天時,活齣生命的最佳狀態。 ---

著者信息

康鑑文化編輯部

圖書目錄

圖書序言

  • EISBN:9789866612374
  • 規格:普通級
  • 齣版地:颱灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:127.0MB

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