智慧門市管理|收銀大師 2 流通管理資訊系統 (電子書)

智慧門市管理|收銀大師 2 流通管理資訊系統 (電子書) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

楊潔芝
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具体描述

  《收銀大師 2》為業界門市實際營業用的管理系統,上線機台數超過5千台,其適用各行各業,業種包含手搖飲外帶店、早午餐店、中西式餐廳、生鮮磅秤賣場、生活零售賣場、精品服飾店等等,系統架構採智慧化整合前台收銀系統及後台管理系統之模組設計,亦可供使用者依門市需求自行調整設定功能。 
 
  本書內容以《收銀大師 2》做為模擬經營的實作平台,透過PBL教學與商業逆向工程化實作的方式,結合理論與實務,可於電腦教室進行系統規劃、安裝架設教學,亦可導入門市服務丙級術科第二站櫃檯作業題目,做POS機設備運作及驗證。學生經此訓練,除了具備基本商業知能外,更具有規劃架設門市管理資訊系統之實務能力。 
 
  適用對象: 
  ★商管學群門市經營實務、餐旅學群資訊課程應用。 
  ★零售管理、門市管理、商圈管理相關課程應用。 
  ★業界廠商與客戶實務使用操作書。 
深入探討現代企業供應鏈與倉儲優化策略:以效率與敏捷性為核心 書籍簡介 本書旨在全面剖析當前商業環境下,企業在供應鏈管理(SCM)與倉儲營運方面所面臨的挑戰與轉型契機。聚焦於如何透過精準的資訊系統導入、流程再造與策略規劃,實現營運效率的最大化、庫存成本的最小化,並最終提升整體市場響應速度與客戶滿意度。這不僅是一本技術指南,更是一套結合理論深度與實戰經驗的企業韌性建構手冊。 第一部:宏觀視野下的供應鏈重塑 第一章:全球化衝擊下的供應鏈韌性 在全球地緣政治波動、突發公共衛生事件及貿易保護主義抬頭的背景下,傳統的「即時生產」(Just-In-Time, JIT)模式正受到嚴峻考驗。本章將深入探討供應鏈風險的來源,區分可控風險(如預測誤差)與外部衝擊(如自然災害、港口壅塞)。我們將闡述供應鏈可視化(Supply Chain Visibility)的重要性,探討如何利用物聯網(IoT)與區塊鏈技術,建立端到端(End-to-End)的透明度,從原始原料採購到最終產品交付的每一個節點都暴露在監測之下。內容涵蓋建立多源採購策略(Multi-Sourcing)的重要性,以及如何設計具有彈性、能夠快速切換供應商或運輸路徑的備援機制。重點分析了「從成本中心到價值中心」的供應鏈轉型思維。 第二章:需求預測的演進與精準化 準確的需求預測是優化庫存與生產排程的基石。本章將超越傳統的時間序列分析(如移動平均、指數平滑法),深入探討如何整合機器學習(Machine Learning, ML)模型來處理複雜、非線性的影響因素,例如社交媒體趨勢、競品促銷活動、天氣變化乃至宏觀經濟指標。內容將詳細介紹如何建立具備自學習能力的預測引擎,區分短期戰術預測(用於排程)與長期策略預測(用於產能規劃)。此外,本書強調了協同規劃、預測與補貨(CPFR)框架在 B2B 環境中的應用,強調與上下游夥伴共享數據以減少「牛鞭效應」(Bullwhip Effect)的產生。 第三章:綠色供應鏈與永續發展的整合 在日益嚴格的環保法規與消費者偏好轉變下,企業必須將永續性納入供應鏈設計。本章探討如何計算產品的碳足跡(Carbon Footprint),並從採購、製造、物流到報廢回收的全生命週期角度進行優化。內容包括:選擇低碳排放的運輸方式(如海運轉鐵路)、優化包裝材料以減少體積和重量、推動逆向物流(Reverse Logistics)以實現高效能的產品回收與再利用。探討企業如何透過公開透明的永續報告,增強品牌價值與投資吸引力。 第二部:現代倉儲與物流營運的精細化管理 第四章:從傳統倉庫到智慧化配送中心(DC) 本章深入探討現代倉儲管理的轉型路徑。首先,分析了不同倉儲佈局模型(如U型、I型、L型動線)的適用情境與優缺點。接著,重點介紹立體化倉儲系統(如自動導引車AGV、穿梭車AS/RS)的選型與效益評估。內容將詳述如何運用區域劃分(Slotting)策略,根據貨品的週轉率(ABC分類法)和特性(如溫控需求、尺寸重量)來決定最佳儲位,從根本上縮短揀選路徑。 第五章:庫存控制的進階策略與波動性管理 有效的庫存控制是流動資金效率的關鍵。本書超越基本的再訂購點(Reorder Point)模型,專注於動態庫存策略的實施。內容包括: 1. 安全庫存的動態調整: 如何根據需求的標準差和目標服務水準(Service Level)即時調整安全庫存量,避免過度緩衝。 2. 批次管理與效期控制(FEFO/FIFO): 針對易腐壞或有時效性要求的產品,建立嚴格的先進先出(First Expired, First Out)或先進先出(First In, First Out)執行機制。 3. 在製品庫存(WIP)優化: 探討如何透過更細緻的生產排程軟體,最小化生產線上的閒置物料堆積,提高產能轉換效率。 第六章:物流執行系統(LES)與配送優化 物流執行是將產品送達客戶的最後一哩路。本章側重於配送網絡的設計與執行效率的提升。內容包括: 運輸管理系統(TMS)的核心功能: 探討如何利用TMS進行多模式運費比價、路線規劃與裝載優化(Load Building),以實現最低的單位運輸成本。 最後一哩路挑戰: 分析城市物流配送的瓶頸,探討同城冷鏈、快遞合併與分揀中心的優化策略。 逆向物流的效率化: 建立標準化的退貨處理流程(RMA),確保退回商品的快速檢驗、分類和重新上架或報廢流程,減少資金積壓。 第三部:資訊系統的整合與數據驅動決策 第七章:倉儲管理系統(WMS)的深度應用 本書詳細解析先進WMS系統如何從根本上提升營運精準度。重點探討: 即時庫存對帳機制: 如何透過無線射頻(RF)技術和條碼/二維碼掃描,確保每一次的入庫、移庫和出庫操作的數據準確性達到99.9%以上。 任務調度與優化: 分析WMS如何利用演算法,將多個訂單的揀選任務合併(Wave Picking),並動態分配給最合適的作業人員,實現揀選效率的顯著提升。 績效量測(KPIs): 建立一整套標準化的倉儲KPI儀表板,包括訂單完成週期、揀貨準確率、庫存週轉率等,作為持續改進的依據。 第八章:數據分析與決策支持 在數據爆炸的時代,如何將海量營運數據轉化為可執行的洞察至關重要。本章著重於供應鏈數據分析的應用場景: 診斷性分析: 識別歷史營運中的瓶頸(例如,哪個供應商交期最不穩定?哪個產品線的揀選作業最耗時?)。 預測性分析: 應用於未來設備維護預測(Predictive Maintenance)及淡旺季的資源預先佈署。 績效回饋閉環: 建立數據驅動的績效審查機制,確保策略調整能被量化驗證,從而形成持續優化(Continuous Improvement)的文化。 結論:邁向數位化與自動化的未來 總結本書的核心觀點,強調現代供應鏈與倉儲管理的成功不再僅依賴單一技術的導入,而是建立在系統整合、流程標準化與數據透明度的基礎之上。企業必須擁抱數位化轉型,將供應鏈視為戰略競爭優勢的來源,持續投資於人員培訓與技術升級,以應對未來更複雜、更快速變化的市場環境。 --- 適用對象: 企業營運主管、供應鏈總監 倉儲物流經理與規劃人員 ERP/WMS系統實施顧問及IT部門負責人 具志於提升企業營運效率的決策制定者

著者信息

图书目录

第一章 系統啟用篇 
1-1 系統取得與安裝說明 
1-2 系統模式說明 
1-3 教學情境範例說明 

第二章 系統設定篇 
2-1 環境設定作業 
2-2 操作設定作業 
2-3 硬體設定作業 
2-4 功能鍵設定作業 
2-5 報表設定作業 
2-6 資料匯出匯入作業 

第三章 收銀結帳篇 
3-1 零售業結帳模式 
3-2 快餐先結帳模式 
3-3 餐飲後結帳模式 

第四章 行銷組合篇 
4-1 促銷活動管理作業 
4-2 會員促銷管理作業 
4-3 優惠券會員促銷管理作業 
4-4 儲值/ 紅利設定作業 

第五章 銷售帳務篇 
5-1 交班日結作業 
5-2 銷售統計作業 

第六章 收銀客製篇 
6-1 帳號管理作業(人力資源管理) 
6-2 商品管理作業(零售業系統) 
6-3 進貨管理作業(供應鏈管理) 
6-4 庫存管理作業 
6-5 會員管理作業(顧客關係管理) 

第七章 設定客製篇【線上下載】 
7-1 主題一:【禮券管理】模組 
7-2 主題二:【訂購單】模組 
7-3 主題三:【電子發票】模組 
7-4 主題四:【會員佣金】模組 
7-5 主題五:【操作介面】 
7-6 主題六:【毛利計算】 
7-7 主題七:【診斷模式】 
7-8 主題八:【促銷觸發】 

附錄A 功能表【線上下載】 
附錄B 系統表格明細表【線上下載】

图书序言

  • ISBN:9786263243538
  • EISBN:9786263244221
  • 規格:普通級 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:57.9MB

图书试读

推薦序 
 
  育德送來2022『收銀大師2 流通管理資訊系統』著實讓我驚艷,個人從商近四十年,始終都是以人腦克服許多問題,但在這資訊無所不在的年代,人腦出錯的機會也無所不在,而『收銀大師2 流通管理資訊系統』對於有興趣開店的經營者,無疑是一大福音,得力的助手。 
 
  門市的成功要素在7、80 年代,首重地點,產品次之,服務再次之。而在IT系統創新的時代,門市的成功要素,如廣告、管理卻是躍居首位。產品行銷要選對受眾群,方能精準行銷,但工具太多,卻得花更多資源,效果卻不一定如預期。而管理卻是可以透過教學工具,達到精準而萬無一失,除非是人 
為疏失,所以可想見工具書的重要性。 
 
  育德這幾年來專精於商業系統的創新,如何在門市管理系統上達到事半功倍,增加經營者的基本功,花費許多心思,恭喜育德終於有機會可以協助初學者解決門市創新經營的煩惱,這是門市人員的福音。也希望藉由『收銀大師2 流通管理資訊系統』這本書的學習能嘉惠大眾,讓商業更蓬勃發展,大 家都能生意長虹、鴻圖大展。 
 
臺北市商圈產業聯合會 理事長 
洪文和

用户评价

评分

哇,这本书简直是零售业的“救星”!我之前在管理自己的小店时,常常被各种库存和会员数据搞得焦头烂额。市面上的软件大多要么功能太复杂,要么价格高得离谱,用起来总觉得力不从心。这本书的出现,简直就是为我们这些中小企业量身打造的宝典。它深入浅出地讲解了如何用现代化的系统来优化日常运营,特别是对于收银流程的梳理,简直是事半功倍。读完之后,我感觉自己对“数字化转型”这个听起来很玄乎的概念,有了非常实在的把握。作者在书中引用的案例,都是贴近我们日常会遇到的真实场景,这让我感觉特别亲切,也更容易将理论应用到实践中去。比如,关于如何通过数据分析来预测热销商品,优化补货周期,这些干货满满的章节,我反复看了好几遍。现在我的店里,积压的滞销品明显减少了,顾客的等待时间也缩短了,整体的运营效率提升了一个档次。这本书对我来说,不仅仅是一本技术指南,更像是一位经验丰富的导师在手把手地教我如何更好地经营我的“智慧门市”。

评分

这本书的内容组织得极其有条理,简直就像是一份详尽的“系统实施路线图”。我特别欣赏它对“风险规避”的侧重。在介绍如何引入新系统时,作者没有一味地鼓吹好处,而是非常务实地指出了可能遇到的陷阱,比如数据迁移的难点、员工抗拒变革的心理,并提供了切实可行的应对策略。这种高度的实战性和人文关怀,让整本书的厚重感一下子凸显出来。我个人是那种比较注重细节的人,书里关于数据安全和系统维护的部分,我看了好几遍。它强调的不仅仅是“如何买个好系统”,更是“如何让这个系统持续高效地为你服务”的长期战略。读完后,我不再盲目地追求最新的科技名词,而是更关注系统与我们业务流程的契合度。这本书的价值在于,它教会我如何像一个管理者而不是一个操作员那样去思考零售业的未来。

评分

拿到这本书的时候,说实话,我有点担心它会过于技术化,毕竟我对信息系统这块的了解仅限于“能用”的层面。但翻开第一页我就放心了,作者的叙述方式非常注重用户体验,完全没有那种枯燥的行业术语堆砌。它更像是一本“操作手册”与“管理哲学”的完美结合体。最让我惊喜的是它在“流通管理”这块的探讨,详细拆解了从进货、入库、调拨到最终销售的每一个环节,并给出了很多提高效率的“小窍门”。我尤其欣赏它对于系统集成性的强调,书中明确指出了一个好的管理系统不应该是一个孤岛,而应该是一个能与其他工具顺畅对接的枢纽。通过阅读,我开始反思自己过去对库存管理的粗放模式,意识到精细化管理才是未来竞争的关键。这本书的排版也很清晰,图文并茂,即便是初次接触这类系统的人,也能很快抓住重点。对于任何想要摆脱传统手工记账、迈向精细化管理的零售商来说,这本书绝对是值得投资的。它提供的不仅仅是工具层面的知识,更是底层思维模式的重塑。

评分

这本书给我的冲击是结构性的,它彻底改变了我对“管理”二字的理解。以往总觉得管理就是管人、管货、管钱,但这本书揭示了信息流才是驱动这一切的核心。它用清晰的逻辑链条,展示了收银系统如何渗透到库存、会员、营销的每一个角落,并产生乘数效应。例如,书中对会员积分和个性化推荐算法的解析,让我茅塞顿开。我过去只是简单地做打折促销,效果平平,但结合系统数据进行精准推送后,回头客的比例明显上升。这本书的优势在于其前瞻性,它没有停留在介绍某个特定软件的操作上,而是讲解了构建一个“智慧门市”所必须具备的信息架构和管理理念。这对于长期规划店铺发展至关重要。内容扎实,论证严密,语言风格专业而不失温度,像是在与一位资深顾问进行深度交流。对于准备升级现有零售体系的老板们,这本书提供了不可或缺的蓝图。

评分

坦白说,我之前买过几本关于零售科技的书,大多要么是理论空泛,要么就是某个特定软件的说明书。但《智慧門市管理|收銀大師 2 流通管理資訊系統》这本书的境界明显高出一筹。它成功地将“收银”这一基础环节,提升到了整个企业信息中枢的高度来阐述。我最喜欢的一点是,它对“流动性”的理解非常深刻。在瞬息万变的零售环境中,库存的流动性、资金的流动性、信息的流动性,都是决定生死的关键。这本书通过对流通管理系统的详尽解析,提供了一套行之有效的优化工具。阅读过程中,我脑海中不断浮现出我店里的各种场景,然后书中的理论就自然而然地套用进去了,这种“即学即用”的体验感非常棒。它的语言风格成熟稳重,逻辑缜密,完全没有浪费笔墨在不相干的内容上,每一页都充满了建设性的指导意义。对于想让自己的小店在数字化浪潮中立于不败之地的同行们,我强烈推荐这本书,它绝对能帮你少走很多弯路。

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