幸福園遊會:蛋糕甜點、飲品鹹食、餅乾零嘴一網打盡,一書在手,園遊會、慶生會、開Party不用愁 (電子書)

幸福園遊會:蛋糕甜點、飲品鹹食、餅乾零嘴一網打盡,一書在手,園遊會、慶生會、開Party不用愁 (電子書) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

管的幸福烘焙聯合國
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具体描述

鹹甜美味一網打盡,家庭烘焙、小資創業都適用

  ●園遊會、慶生會,這一本就夠
  近40款商品、五花八門的各式美味,或甜或鹹、或西式或中式,只要翻起這一本,隨時都有一項能滿足你的需要,保證是園遊會、慶生會中最吸睛的商品。

  ●免烤箱、令人驚奇的創意餅乾與甜點
  書中收錄多款免烤箱甜點,是最適合親子同樂的美味,諸如棉花棒棒糖、彩虹棉花糖甜筒等;更有許多平凡的蛋糕、餅乾,經過老師們的巧思,做出許多創意的裝飾,像是捧花餅乾、玻璃搖搖餅乾、推筒蛋糕等,每一款都讓人愛不釋手。

  ●鹹食料理,保證最吸睛
  本書與其他食譜書最大的差別是收錄了鹹食料理,像是人人都愛的鹹酥雞、下酒好菜綜合滷味及可以吃飽也可以吃巧的壽司及茶葉蛋,這些向來是園遊會最熱銷的美食,當然更是家人的最愛,你一定要學會!

本書特色

  2019年烘焙社團最期待這一本!


  2017《幸福烘焙的第一本書》狂銷熱賣,FB社團「管的幸福烘焙聯合國」社長兼管理員─邱嘉慧再次集合11位烘焙老師,推出以園遊會、慶生會為主題的烘焙食譜─《幸福園遊會》,近40款商品不僅是聚會開趴最受歡迎美食,更是小資創業熱銷品。

  圖書版稅全數捐出做公益,學作烘焙又行善,大家一起來!
 
好的,这是一本涵盖了广泛主题的图书的详细简介,内容不涉及“幸福園遊會:蛋糕甜點、飲品鹹食、餅乾零嘴一網打盡,一書在手,園遊會、慶生會、開Party不用愁 (電子書)”中特定的食谱或活动策划内容。 《城市漫遊者指南:探索都市脈動與隱藏角落》 書籍簡介 這是一本獻給所有熱愛探索、渴望深入了解腳下這片土地的都市行者的深度指南。它超越了傳統旅遊手冊的表面介紹,旨在引導讀者以更細膩的視角,重新認識我們習以為常的城市景觀、歷史紋理與多元文化交織出的複雜生態。本書不提供標準的觀光路線圖,而是提供一套觀察城市、解讀城市、進而與城市共處的哲學與方法論。 第一部:城市骨架的解構與重塑 1. 街道的語言學:從規劃到生活 城市結構不僅是鋼筋水泥的堆砌,更是一套複雜的符號系統。本書首先從城市規劃史切入,探討不同時代的城市設計理念如何影響了當代的交通流動、空間利用與社會互動。我們將深入分析城市網格、放射狀路網、以及自然地形對城市擴張的制約與塑造。 隱形的邊界: 剖析非正式的區域劃分,如工業區、舊城區與新開發區之間的無形界線,以及這些邊界如何塑造了居民的身份認同和資源分配。 垂直的棲居: 探討高層建築對城市天際線、日照權及微氣候的影響。如何平衡現代化需求與人性化尺度的空間體驗。 交通的脈搏: 分析公共交通系統(地鐵、輕軌、公車網絡)如何成為城市的血液循環,以及共享單車、行人友善空間等微移動方案對城市活力的催化作用。 2. 歷史的疊影:時間在建築中的留痕 每一棟建築物都是一個時間膠囊。本書引導讀者識別不同歷史時期留下的建築風格語彙,從古典主義的莊嚴到現代主義的簡潔,再到後現代的解構與再詮釋。 風貌保存與都市更新的拉鋸: 案例分析不同城市在面對文化遺產保護與基礎建設擴張時所做的艱難抉擇,探討「真實性」在歷史街區重塑中的意義。 材料的記憶: 關注城市中常見的建材,如紅磚、花崗岩、鋼材,它們的來源、加工技術及其所承載的工業歷史與勞動記憶。 紀念碑與被遺忘的角落: 研究城市中的公共藝術、雕塑與紀念碑,它們如何講述官方敘事,以及那些未被納入主流歷史的日常生活痕跡如何隱藏在巷弄深處。 第二部:都市生態與人文肌理 3. 人造自然:城市中的綠色逃逸 城市並非全然排斥自然,而是與自然進行著持續的協商與共存。本部分著重探討城市生態系統的韌性與脆弱性。 公園與公共綠地的功能性轉譯: 分析城市公園如何從單純的休憩場所,演變為生物多樣性走廊、氣候調節器與社區凝聚點。探討社區花園、屋頂農場等新型態綠地的社會意義。 水系的記憶: 追溯城市過去的河流、湖泊與濕地,了解它們如何被填平、改道,以及現代城市如何嘗試「還水於城」(Daylighting Rivers)的嘗試。 城市微氣候學: 探討都市熱島效應的成因,以及透過植被覆蓋、水景設計和透水鋪裝來優化居住環境的策略。 4. 聲景與氣味地圖:感官體驗的重構 城市體驗遠超視覺範疇。本書鼓勵讀者打開聽覺和嗅覺,去捕捉那些構成城市獨特氛圍的非物質元素。 城市的交響樂: 分析不同時段、不同區域的環境噪音來源(交通聲、市場叫賣、工業運轉),並探討「寂靜」在城市空間中的稀缺性與價值。 氣味的軌跡: 探討特定產業(如烘焙坊、皮革廠、海產市場)散發的氣味如何界定區域特色,以及這些氣味如何與記憶連結。 第三部:社會的流動與微觀場域 5. 城市的「第三空間」:流動、停留與互動 本書聚焦於家庭與工作場所之外,人們進行非正式交流、消費與文化實踐的空間。 市場的生命力: 從傳統的露天市場到現代的室內美食廣場,分析這些集散地如何體現地方經濟的活力、社會階層的交疊與食物的流動性。 角落的哲學: 深入觀察便利商店、24小時咖啡館、洗衣店等小型服務據點。它們是現代城市中提供即時性、便利性與隱私感的重要節點。 地下文化的孵化器: 研究獨立書店、小型音樂場館、藝術工作室等場所,它們如何成為抵抗主流文化、培育小眾社群的溫床。 6. 資訊的迷宮與數據的足跡 在數位時代,城市活動越來越多地被數據捕捉和解讀。本章探討如何理解這些數據層面的城市樣貌。 地理標記的權力: 探討社群媒體上的打卡熱點如何影響真實世界的空間使用趨勢,以及數字化推薦機制如何形塑我們的探索路徑。 數據可視化的盲點: 討論地圖、熱力圖等工具在呈現城市現實時可能忽略的社會不平等和邊緣群體的經驗。 結語:成為城市的深度參與者 《城市漫遊者指南》最終的目的,是培養讀者一種批判性與參與性的城市生活態度。它不是要教你「去哪裡看」,而是引導你學會「如何看」。通過對空間、歷史、感官與社會動態的全面感知,讀者將能從被動的城市居民,轉變為能夠解讀、適應並最終豐富城市紋理的深度參與者。這本書是為那些願意放慢腳步,傾聽城市低語的人們準備的。

著者信息

作者簡介

管的幸福烘焙聯合國


  2018年11月成立,是一處以「烘焙與烹飪」為主的無私分享社團,社員們可以在社團裡分享烘焙作品、失敗食譜即時救援、討拍、潛水……,是許多人心目中最紓壓的烘焙社團。

  園遊會、慶生會要做什麼點心是社員們在社團裡最常詢問的問題之一,有鑑於此,由社長邱嘉慧發起,在社團裡挑選出11位烘焙老師,將園遊會、慶生會最熱銷、吸睛的商品,集結成書。
 

图书目录

〈推薦序〉用烘焙做愛心,大家一起來!

Part1餅乾&零嘴
OREO獨角獸造型餅乾
海洋沙灘球◎
蔓越莓牛軋小圓餅
玻璃搖搖餅乾◎
焦糖杏仁船形餅◎
彩虹棉花糖甜筒◎
芝麻方塊酥◎
南瓜小雞麵◎
彩虹冰淇淋餅乾◎
嗶啵爆米花◎
精靈啾啾餅乾◎
香脆芝麻條◎
萌小兔棉花棒棒糖
造型餅乾捧花
米老鼠造型米香
彩色雪球餅乾

Part2蛋糕&甜點
扭蛋巧克力球
杏仁蛋白棒◎
檸檬小蛋糕◎
脆皮雞蛋糕
櫻花乳酪球◎
棒棒糖蛋糕
蜂蜜芝麻瑪德蓮◎
推筒蛋糕◎
小熊造型甜甜圈

Part3飲品&餐包鹹點
蜂蜜檸檬星空飲◎
夏日鮮果茶◎
黑糖珍珠奶茶◎
水果粉圓汽泡飲
熊熊棒棒糖手撕麵包◎
熱狗捲小餐包◎
鮮蔬培根鹹派◎
小星星冰棒饅頭
彩虹起司包
西瓜刈包
茶葉蛋◎
綜合滷味◎
鮪魚肉鬆壽司◎
蒜香鹽酥雞◎
 
編按:目錄中標示◎者,表示有全部或部分示範影片。

图书序言

  • ISBN:9789869722742
  • EISBN:9786267064535
  • 規格:普通級 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:218.5MB

图书试读

用户评价

评分

天呐,我最近淘到的这本书简直是烹饪界的“救星”!光是书名就让人心花怒放,《幸福園遊會:蛋糕甜點、飲品鹹食、餅乾零嘴一網打盡,一書在手,園遊會、慶生會、開Party不用愁》,听着就充满了欢声笑语和甜蜜的味道。我首先被它那包罗万象的实用性吸引了。你有没有那种感觉,就是突然被邀请参加一个活动,或者临时起意想办个小型聚会,结果面对厨房手足无措?这本书简直就是为我这种“临时抱佛脚”型选手量身定做的。它不像那些动辄只教你做几款精致法式甜点的高深食谱,这本书的视角非常接地气,聚焦在“园游会”和“派对”这种充满烟火气、需要大量制作且口味接受度广的食物上。想象一下,在炎热的夏日午后,如果能轻松复刻出书里那些色彩缤纷的饮品和简单却惊艳的派对小食,那场面得多成功啊!我最期待的是那种不需要复杂技巧,但成品看起来超级“上相”的菜谱,毕竟在现在的社交时代,颜值也是硬道理嘛。我希望它能提供一些巧妙的装饰和摆盘建议,让我的家庭派对瞬间升级,不再是随便摆上几包薯片和矿泉水了事的那种寒酸感。这本书的承诺——“一网打尽”,让我对它能涵盖的品类范围充满了好奇和期待,从甜到咸,从主食到小食,要是真能做到面面俱到,那它绝对能成为我厨房里最常翻阅的工具书了。

评分

关于食材的可获取性,是我在选择食谱时的一个重要考量。市面上很多所谓的“高阶食谱”动辄要求使用进口的稀有香料或特殊的模具,用完一次就束之高阁,非常浪费。我期待这本书能真正体现出“园游会”的精神——也就是便捷、亲民、快速。这意味着,书中的大部分材料都应该是我在楼下超市或普通烘焙用品店就能轻松买到的基础材料。如果它能提供一些“替代方案”的建议,那就更贴心了。比如,如果食谱要求用特定的奶油奶酪,它能不能告诉我,用什么常见材料可以做出类似的风味?此外,对于烘焙新手来说,时间和温度的控制常常是失败的主因。我希望这本书能够对不同烤箱的特性做出一些基础的提示,或者明确指出“如果你的烤箱偏热,请将时间缩短五分钟”之类的实用建议。这种注重细节的“人情味”,才能真正体现出一本实用工具书的价值。如果我做一次蛋糕就要为了找一两种配料跑遍全城,那还不如直接去蛋糕店买现成的算了。这本书的成功与否,很大程度上取决于它是否能让我感觉“我今天就能做出来,而且材料不难找”。

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这本书的排版和设计感是我非常看重的一点。一本优秀的食谱,不仅仅是文字和配方的堆砌,更像是一次视觉的盛宴,引导着读者的创作欲望。我设想中的这本书,应该充满了暖色调,让人一看就觉得制作过程会是件极其愉悦的事情,而不是像做化学实验一样需要精确到小数点后几位的称量。我特别喜欢那种步骤分解得极其细致,配有高清大图的食谱书。尤其是在处理一些需要反复折叠或塑形的甜点时,文字描述往往显得苍白无力,这个时候,一张清晰的“分步操作图”简直是救命稻草。我希望它能照顾到我这种厨房新手,每一个关键步骤都有详细的图示说明,甚至连面糊的稠度、烘烤时的颜色变化,都能通过图片直观地展示出来。而且,既然主题是“幸福园游会”,我更期待看到一些充满童趣和创意的点子,比如如何利用天然色素给饼干染色,或者如何用简单的工具制作出造型奇特的零食。如果能附带一些关于如何提前准备、如何高效分工的派对策划小贴士,那就更完美了。我希望这本书能让我感觉,即使我是一个厨房新手,也能凭借这本书的指引,自信满满地端出让朋友们赞不绝口的美食,那种成就感绝对是无价的。

评分

对于电子书这个载体,我也抱有一些特定的期望。相较于实体书,电子书的优势在于互动性和便携性。我希望这本书的电子版在操作上非常流畅,无论是通过手机、平板还是电脑阅读,都能保持清晰的排版,尤其是在缩放图片时不会出现模糊不清的像素块。更重要的是,我期待它能提供一些电子书独有的便利功能。比如,能不能设置书签,快速标记出“下次聚会必做”的菜品?如果能支持高亮和笔记功能,让我可以直接在食谱旁边记录我上次制作时调整的糖量或烘烤时间,那就太棒了。此外,一个好的电子食谱应该能支持便捷的“搜索”功能。如果我想快速查找所有包含“巧克力”的食谱,或者所有“免烤箱”的选项,应该能一键定位。如果这本书只是简单地把纸质内容扫描成PDF,那体验感会大打折扣。我希望它能利用电子媒介的优势,提供更灵活、更个性化的学习和使用体验,真正做到“一书在手,随时随地都能变身派对达人”的承诺。

评分

这本书的名字里带有“蛋糕甜点、饮品咸食、饼干零嘴”的明确划分,这暗示了其内容的广度和平衡性。我希望这种平衡不是流于表面,而是真正做到了“咸甜兼顾,动静皆宜”。例如,在咸食部分,我希望看到的不仅仅是简单的三明治切块,而是那些能在园游会上站稳脚跟的“硬通货”,比如酥皮小点心、迷你派或者易于拿取的烤肉串类食物。这些既要美味,又不能在室温下迅速“塌房”的食物,才是派对成功的关键。同样,在饮品方面,如果能提供一些色彩鲜艳、制作快速的“桶装”饮品方案(而不是每人一份的复杂调制),就非常符合“园游会”的集体分享氛围。我尤其关心,在制作大量食物时,如何有效地安排时间,这本书有没有提供“可以提前一天准备”的清单?比如,饼干面团可以提前揉好冷藏,酱料可以提前熬制等等。这种流程规划的能力,比单纯的单个菜谱教学,更能体现出一本派对食谱的专业度。我希望它能帮助我像一个经验丰富的派对筹办者一样思考,而不是像一个初级烘焙学徒一样手忙脚乱。

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