胃何不下嚥 : 浅谈食道疾病 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：健康世界订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：1999/01/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-18

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图书描述

　　民以食为天，为了维持生命，人必须不时地进食，而在此过程中，食道即扮演承先启后的工作。为了能顺利达成其食物通道的任务，食道在解剖位置及生理作用上皆有特殊的调适。

　　基本上食道是由一条约长二十五公分管状肌肉构造组成，上接咽部，承受经咀嚼后的食团；下达胃贲门，继续传送食团至胃肠，以利进一步的消化吸收。除了靠一连串的肌肉放松与收缩的波浪状运动逐渐将食物推到胃内之外，在上下与咽喉及贲门交接处，还有类似栅门作用的括约肌，适时地开关，以防止食物的反流。一旦此协调性遭受破坏，造成通道失灵的后果，轻则吞嚥困难，重则食不下嚥，再多的美食，也只能望而兴叹。

　　造成食道伤害的原因很多，有先天性的，也有后天性的，前者如憩室及弛缓不张症，后者如各种异物，腐蚀物及微生物感染。更有甚者，一些全身性疾病也会有食道问题的显现。众所皆知国人肝硬化者不少，因此形成的食道静脉曲张，宛如不定时炸弹，让病人长期处于罹患大量出血及丧失生命的风险中。男外在一些爱滋病患者，他们出现了食道的症状，特别是各种伺机性感染造成的食道炎，往往是提醒医生及患者重要警讯。而随着生活西化及抽烟人口的增加，食道反流疾病及食道癌的病例数也有水涨船高的现象。这些不一而足的原因所造成的多样化食道疾病，改变了食道解剖构造或生理作用，让其无法称职扮演好食物通道的角色，除了影响生活品质外，有些甚或夺走宝贵的生命，吾人岂可不慎！

　　为了让一般大众对此看似平凡的一条食物通道，其不寻常作用及疾病有进一步认识，本书以深入浅出的方式介绍一些最基本及最常见的问题，并包括最新的一些药物和非药物疗法，希望饮食文化博大精深的我们，人人都能在吃得好之外，也吃得顺顺利利，没有后顾之忧。

著者信息

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图书目录

　代　序
　前　言
　食道的解剖位置与生理作用
　常见的食道疾病与其症状表现
　如何诊断食道疾病
　食道炎
　食道弛缓不张症
　食道憩室症
　食道裂孔疝气
　食道静脉瘤
　食道溃疡与狭窄
　食道腐蚀伤害
　食道异物
　食道外伤
　食道（非癌症）之肿瘤
　食道癌
　食道疾病的药物治疗
　食道疾病之内视镜疗法
　食道之外科疗法
　食道癌之化学放射治疗