具体描述
本书从胆固醇的相关知识,到日常生活的注意事项,控制胆固醇的各种方法等,皆有详细的解说。
胆固醇是一种像脂肪的复合体，大部分由肝脏所制造，其作用在制造胆汁酸，以消化被我们摄取的脂肪。同时，胆固醇和燐脂酸也是制造脑或神经等细胞膜的构成分子，与荷尔蒙的合成亦有很密切的关系。因此，胆固醇不只在过剩时会发生问题，在不足时，也会引起许多器官上的机能异常。其重要性不容忽视！
《如何降低胆固醇》一书，带领您深入了解胆固醇的点点滴滴。从胆固醇的相关知识，到日常生活的注意事项、控制胆固醇的各种方法......等等，皆有详细的解说。对于运用饮食控制胆固醇的介绍，更是鉅细弥遗，引导您吃出美味、吃出健康，进而拥抱健康亮丽的人生！
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