具體描述
梁瓊白食譜8
92道謀生賺大錢的可口佳餚
16K全彩精印，附詳細中英文作法及重點提示，讓您一技在身，滿足荷包、滿足胃。
作者簡介
梁瓊白
1950年生，廣西容縣人。華視「早安今天」、中廣、漢聲電颱烹飪單元主持。 聯閤報、民生報、中華日報專欄主筆。
齣版《如何成為廚房高手》、《電鍋菜》、《傢常小菜》、《傢常粥》《百菜一百招》、《說吃》30部作品。
著者信息
圖書目錄
- 沙茶魷魚羹
- 蚵仔麵綫
- 蚵仔煎
- 乾拌麵
- 魷魚羹
- 肉羹
- 鼎邊趖
- 土魠魚羹
- 鹵肉飯
- 雞肉飯
- 炒米粉
- 炒麵
- 切菜
- 米粉湯
- 麻油雞
- 甘蔗雞
- 排骨酥湯
- 炒鼕粉
- 鴨肉鼕粉
- 炒米苔目
- 芋仔米粉
- 涼麵
- 紅油抄手
- 各式鹵菜
- 鹽水鴨
- 水餃
- 酸辣湯
- 四神湯
- 擔擔麵
- 擔仔麵
- 肉圓
- 油飯
- 生炒花枝
- 炸雞塊
- 苦瓜排骨
- 筒仔米糕
- 黑輪
- 羊肉爐
- 虱目魚湯
- 虱目魚粥
- 當歸鴨
- 薑母鴨
- 藥燉排骨
- 萬巒豬腳
- 炸雞捲
- 大腸豬血湯
- 蛋餅
- 扁食湯
- 牛肉麵
- 咖哩飯
- 漢堡
- 三明治
- 三司壽司
- 飯團
- 豆花
- 碗粿
- 糯米腸
- 烤香腸
- 炸臭豆腐
- 鮮肉湯圓
- 芝麻球
- 豬血糕
- 小籠包
- 韭菜盒
- 豬血糕
- 小籠包
- 韭菜盒
- 生煎包
- 蕃薯包
- 蔥油餅
- 餡餅
- 潤餅捲
- 花生湯
- 酒釀
- 酒釀湯圓
- 粿仔煎
- 虎咬豬
- 芋粿翹
- 米乳
- 豆漿
- 木瓜牛奶
- 綠豆沙牛奶
- 福圓茶
- 薑母茶
- 紅豆圓仔湯
- 綠豆西米露
- 芋頭西米露
- 波霸奶茶
- 珍珠奶茶
- 芋丸
- 蕃薯丸
- 銅鑼燒
- 愛玉
- 燒仙草
- 仙草
圖書序言
圖書試讀
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