具体描述
梁琼白食谱8
92道谋生赚大钱的可口佳餚
16K全彩精印，附详细中英文作法及重点提示，让您一技在身，满足荷包、满足胃。
作者简介
梁琼白
1950年生，广西容县人。华视「早安今天」、中广、汉声电台烹饪单元主持。 联合报、民生报、中华日报专栏主笔。
出版《如何成为厨房高手》、《电锅菜》、《家常小菜》、《家常粥》《百菜一百招》、《说吃》30部作品。
著者信息
图书目录
- 沙茶鱿鱼羹
- 蚵仔面线
- 蚵仔煎
- 干拌面
- 鱿鱼羹
- 肉羹
- 鼎边趖
- 土魠鱼羹
- 卤肉饭
- 鸡肉饭
- 炒米粉
- 炒面
- 切菜
- 米粉汤
- 麻油鸡
- 甘蔗鸡
- 排骨酥汤
- 炒冬粉
- 鸭肉冬粉
- 炒米苔目
- 芋仔米粉
- 凉面
- 红油抄手
- 各式卤菜
- 盐水鸭
- 水饺
- 酸辣汤
- 四神汤
- 担担面
- 担仔面
- 肉圆
- 油饭
- 生炒花枝
- 炸鸡块
- 苦瓜排骨
- 筒仔米糕
- 黑轮
- 羊肉炉
- 虱目鱼汤
- 虱目鱼粥
- 当归鸭
- 姜母鸭
- 药炖排骨
- 万峦猪脚
- 炸鸡卷
- 大肠猪血汤
- 蛋饼
- 扁食汤
- 牛肉面
- 咖哩饭
- 汉堡
- 三明治
- 三司寿司
- 饭团
- 豆花
- 碗粿
- 糯米肠
- 烤香肠
- 炸臭豆腐
- 鲜肉汤圆
- 芝麻球
- 猪血糕
- 小笼包
- 韭菜盒
- 猪血糕
- 小笼包
- 韭菜盒
- 生煎包
- 蕃薯包
- 葱油饼
- 馅饼
- 润饼卷
- 花生汤
- 酒酿
- 酒酿汤圆
- 粿仔煎
- 虎咬猪
- 芋粿翘
- 米乳
- 豆浆
- 木瓜牛奶
- 绿豆沙牛奶
- 福圆茶
- 姜母茶
- 红豆圆仔汤
- 绿豆西米露
- 芋头西米露
- 波霸奶茶
- 珍珠奶茶
- 芋丸
- 蕃薯丸
- 铜锣烧
- 爱玉
- 烧仙草
- 仙草
图书序言
图书试读
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