具体描述
食治胜于药治的理念下，作者极力推广养生食疗之法，并提供四季中各种简单易做而效彰的食谱，除陈明功效、材料及作法外，更加强重点提示及禁忌部分，把食疗确切落实在日常生活中。
作者简介
李家雄
台北市人。民国69年中医师特考及格。曾担任医学院教职、医院驻诊医师，目前执业于台北市。经常在媒体演讲、撰写专栏。着有《养生操》、《养生汤》、《养生粥》、《考生食谱》等。
著者信息
图书目录
- 春季调补
- 海带排骨汤
- 薏仁淮山炖排骨
- 黄豆糙米排骨汤
- 连锅汤
- 香菇凤翅炖鲍鱼
- 竹笙干贝鸡汤
- 黄精山药炖鸡汤
- 淮杞炖猪脑
- 木瓜花生猪蹄汤
- 凤爪猪尾花生汤
- 鱼头四豆汤
- 豆芽炖鲫鱼
- 莲枣猪肚煲
- 参竹炖排骨
- 参枣鸡汤
- 枸杞炖鳗鱼
- 淡菜首乌排骨汤
- 淡菜芡实鸡汤
- 三子鸡肫汤
- 鲍鱼杜仲老鸭汤
- 芎芷鱼头汤
- 苋菜吻鱼汤
- 夏季清补
- 绿豆薏仁汤
- 芡实莲子薏仁汤
- 银耳水果盅
- 银耳汤
- 大枣炖哈蟆油
- 丝瓜干贝汤
- 绿豆猪肚汤
- 荔枝猪肚汤
- 萝卜瘦身汤
- 丝瓜养颜汤
- 芥菜鸭肉汤
- 金针排骨汤
- 莲藕排骨汤
- 冬瓜薏仁排骨汤
- 凤梨苦瓜炖鸡
- 味噌汤
- 冬瓜干贝鸭片汤
- 陈皮鱼头汤
- 玉米须蚌肉汤
- 牡蛎姜丝汤
- 沙竹润肺汤
- 桑杏保肺汤
- 蛤蜊炖鸡汤
- 竹笋鸡汤
- 水蕹菜鸭肉汤
- 秋季平补
- 田鸡状元汤
- 鲍鱼肉片汤
- 清肺养阴汤
- 黑豆黄耆猪肺汤
- 大蒜田鸡汤
- 鸽肉参枣汤
- 参耆猪心汤
- 莲子百合安心汤
- 椒粒猪肚汤
- 米豆猪肠汤
- 栗子鸡汤
- 杜仲腰花汤
- 罗宋汤
- 蚕豆牛肉汤
- 参须九孔汤
- 山麦竹茹鸡汤
- 老鸭淮山汤
- 鲜蟹豆腐煲
- 海蜇钩藤鸡汤
- 罗汉果炖猪蹄
- 杜仲猪尾汤
- 冬季温补
- 归耆凤翅汤
- 福圆鸡汤
- 牛肉蔬菜浓汤
- 首乌牛肉汤
- 佛跳墙
- 海参冬菇鸭汤
- 烧酒鸡
- 鹿茸杞子炖鸡汤
- 花生猪脚汤
- 墨鱼猪蹄汤
- 富贵鱼翅盅
- 海参木耳大肠煲
- 四物炖小肚
- 天麻炖鱼头
- 龟皮核桃氐骨汤
- 十全大补乌鸡汤
- 当归鸭
- 元参杜仲海鲜煲
- 五宝八珍汤
- 虫草炖老鸭
- 虫草杜仲炖海虾
- 鹿茸枸杞腰花汤
- 香菇鸡
- 淮山玉竹炖乳鸽
- 虌鱼肝肾汤
- 清炖姜归羊肉汤
图书序言
图书试读
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