中藥炮製學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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　　本書是大陸國傢級的教材之一。延續前版教材之基礎，加上近年的科研進展改版而成。全書分總論、各論兩部分。總論論述瞭中藥炮製的基本理論、知識與技能等內容。各論採用瞭炮製工藝與輔料相結閤的分類方法，列舉有代錶性的250餘種中藥炮製的曆史沿革、炮製方法、成品性狀、炮製作用、炮製研究等內容。文中參考書名均用縮寫錶示，全書名可見附錄。

　　炮製方法，列有炒法、灸法、�法、蒸煮燀法、反覆製法、發酵發芽法、製霜法等主要製法，以及烘焙法、煨法、提淨法、水飛法、乾餾法等其他製法和一些特殊製法。炮製作用說明瞭炮製後的變化、功效。炮製研究則總括瞭大陸近年來投注在中藥炮製科研上的成果。將炮製學由原本師徒相傳的古老行業提升到科學研究的殿堂。本書的最後為實驗部分，可供學校實驗教學之用。

《中國古代園林史話》 內容簡介 本書深入探討瞭中國古代園林藝術的演變曆程、哲學思想及其在不同曆史時期的具體實踐與審美取嚮。全書以時間為軸，輔以空間地理的考量，力求勾勒齣一幅宏大而細膩的中國園林發展全景圖。 第一部分：萌芽與奠基——先秦至魏晉 中國園林的曆史源遠流長，可追溯至上古的狩獵場與宮苑。本書首先聚焦於先秦時期，重點分析瞭《詩經》中描繪的自然意象與早期“囿”的雛形。這些早期的園林活動，更多地體現瞭王權的象徵意義與對天地自然的敬畏。 進入秦漢，園林建設進入瞭第一個高峰期。秦始皇的阿房宮與上林苑，標誌著大型皇傢園林的齣現。我們詳盡分析瞭漢代盛行的“神仙思想”如何滲透到園林設計中，如昆明池、建章宮的想象性山水構建。這一時期的園林追求宏大敘事與象徵主義，力圖在有限的空間內再現神話中的世界。此外，本書還探討瞭此時期南方私傢園林的早期萌動，雖然史料相對稀缺，但已可見文人雅士對自然山水寄托情感的端倪。 魏晉南北朝時期，是中國園林思想發生深刻轉摺的關鍵階段。玄學的興起和對個體生命的關注，使得園林從單純的權力象徵轉變為文人士大閤隱居、修身養性的場所。我們詳細闡述瞭“竹林七賢”等人物對自然環境的選擇偏好，以及“園林”與“山水畫”之間的相互影響。曹植、謝靈運等人的詩文成為理解當時園林審美取嚮的重要文本。這一時期的園林，開始注重步移景異、麯徑通幽的布局手法，為後世的江南私傢園林奠定瞭美學基礎。 第二部分：鼎盛與規範——隋唐五代 隋唐時期是中國封建社會的鼎盛期，其園林藝術也達到瞭一個前所未有的高峰。本書將隋唐園林劃分為皇傢園林與私傢園林兩大係統進行剖析。 皇傢園林方麵，大興城（長安）的規劃體現瞭中軸對稱的嚴謹性，而其苑囿（如麯江池）則展現瞭皇傢對宏大景觀的營造能力。唐代盛世，園林吸收瞭絲綢之路帶來的異域文化影響，但也更趨於成熟和規範化。我們重點分析瞭唐代建築與園林融閤的特點，例如亭颱樓閣在水麵上的布局。 私傢園林部分，著重探討瞭文人園林的興盛。白居易、劉禹锡等人留下的詩作，生動地描繪瞭他們如何將自然山水引入有限的城市空間。這一時期的園林，已不僅僅是休憩之所，更是士大夫精神世界的延伸。園林中對花木（如牡丹、柳樹）的栽培、對疊石理水的初步運用，都體現瞭更加精細化的審美追求。此外，本書還對五代時期園林在地域上的初步分化，尤其是江南地區的風格顯現進行瞭初步的梳理。 第三部分：精妙與成熟——宋代 宋代是中國園林藝術的成熟期，其美學理念對後世影響至深。本書認為，宋代園林的核心在於“意境”與“寫實”的完美結閤。 皇傢園林如北宋的艮嶽（雖已毀，但從文獻中可窺一斑），標誌著疊山理水的藝術達到瞭巔峰，追求“雖由人作，宛自天開”的境界。我們詳細考證瞭宋徽宗時期園林藝術的繁盛及其對山石的極緻追求。 更重要的是，私傢園林在宋代得到瞭空前的普及與發展。文人士大夫對生活美學的追求，催生瞭蘇軾、米芾等園林大傢。本書詳細分析瞭米芾的“堆山理論”，即如何利用假山來模擬天然山川的雄偉，以及他對“太湖石”的獨特偏愛。宋代的造園手法，如漏窗、花牆、藉景等技巧的運用，已臻化境。通過分析當時的筆記小說和繪畫作品，我們得以重構宋代園林中那種雅緻、內斂而又充滿哲思的氛圍。 第四部分：集大成與地域分化——元明清 元代園林承接宋代遺風，但帶有一定的保守性和文人內嚮的特點。本書側重於元代園林中“隱逸”主題的強化，以及南方園林（如蘇州地區）的早期發展脈絡。 明清時期，是中國古典園林發展的集大成階段。 明代園林體現齣強烈的地域特色和程式化傾嚮。蘇州園林以其精巧秀麗、注重文人情趣著稱，成為後世模仿的典範。我們深入剖析瞭明代造園的經典手法，如對水池的靈活處理、對植物的象徵性配置，以及建築與自然的交融。 清代園林則在繼承前代的基礎上，呈現齣“集大成”後的兩極分化：一方麵是皇傢園林的集權化、宏大化，如避暑山莊的“山水大觀”的營造，將中國北方與江南的園林精髓融為一爐；另一方麵，江南私傢園林趨嚮精細化和程式化，追求更為繁復的裝飾美和精巧的布局。書中對清代園林中戲麯、詩詞、楹聯等文化元素與空間場景的結閤進行瞭細緻的考察，展示瞭園林藝術如何成為一個綜閤性的文化載體。 全書最後總結瞭中國古代園林藝術超越單純景觀營造的哲學意義——它不僅是建築的藝術，更是人與自然關係、宇宙觀、人生哲學的物質載體與精神寄托。本書以嚴謹的史料考證和生動的園林實例解析，為讀者提供瞭一個全麵、深入、且充滿文化底蘊的中國古代園林藝術史的畫捲。

總論
　　第一章緒論
　　第二章炮製與臨床療效
　　第三章中藥炮製的目的及對藥物的影響
　　第四章中藥炮製的分類及輔料
　　第五章炮製品的質量要求和貯藏保管

各論
　　第六章淨選與加工
　　第七章飲片切製
　　第八章炒法
　　第九章灸法
　　第十章碫法
　　第十一章 蒸煮※法
　　第十二章 反覆製法
　　第十三章 發酵、發芽法
　　第十四章 製霜法
　　第十五章 其他製法
　　實驗部分
　　附錄一 本書引用資料
　　附錄二 藥名索引

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我一直覺得中藥的味道和氣味，很大程度上取決於它的炮製方法。這本書完美地詮釋瞭這一點。它非常詳細地介紹瞭不同炮製方法對中藥藥效、氣味、口感甚至顔色帶來的改變。比如，有些藥材生用時味道苦澀難忍，但經過炮製後，不僅苦味減輕，而且可能散發齣令人愉悅的香氣，或者呈現齣更易於服用的狀態。書中對於“淨製”的講解尤為細緻，如何去除藥材的泥沙、雜質，如何切成特定的形狀（飲片），這些看似基礎的操作，卻對後續炮製和藥效發揮有著至關重要的影響。它讓我意識到，中藥的炮製是一個從粗放到精細，從原生態到功能化的過程，每一步都經過精心設計和反復驗證。這本書就像一個“中藥改造工廠”的流水綫介紹，讓我看到瞭每一種藥物是如何被“精心打造”，以達到最佳的臨床療效。它讓我對中藥的天然之美和人工巧思的結閤有瞭全新的認識。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是中醫界的“黑暗料理”指南，每次翻開都像在探索神秘的實驗室。書裏對各種草藥的“摺騰”方式，從切、搗、炒、煮到蒸、煨、炸，甚至還有聽都沒聽過的“飛”、“淋”之法，每一種都細緻入微，仿佛能聞到藥材在炭火上滋滋作響的味道，感受到藥汁在鍋裏咕嘟咕嘟翻騰的溫度。我尤其喜歡它關於“炮製”背後原理的闡述，不僅僅是告訴你怎麼做，更深入地解釋瞭為何要這麼做。比如，為什麼有些藥材要用火炒，是為瞭“破其固性”，讓藥效更容易散發齣來；為什麼有些藥材要用酒炮製，是為瞭“引其至善”，讓藥物直達病竈。這種“知其然，更知其所以然”的講解，讓我對中藥的認識不再停留在“苦哈哈的湯藥”這個層麵，而是上升到瞭一種精妙的藝術和科學結閤的高度。讀這本書，我感覺自己像個學徒，在一位經驗豐富的老師傅手把手地指導下，一點點揭開中藥的神奇麵紗，每一次實踐，每一次的理解深化，都讓我對中醫的敬畏之心油然而生。它不單單是一本技術手冊，更是一本關於傳承、關於智慧的啓濛讀物，讓我看到瞭古人對自然萬物的深刻洞察和巧妙運用。

评分☆☆☆☆☆

這本書最讓我著迷的地方，在於它對中藥“君臣佐使”理論在炮製環節的體現。不僅僅是藥方的配伍，它更深入地探討瞭在炮製過程中，如何通過改變藥材的形態、性質，來達到增強主藥功效（君）、輔助主藥療效（臣）、協調各藥作用（佐）、緩和藥性或毒性（使）的目的。比如，一些解毒的藥物，通過炮製可以降低其毒性，使其更適閤臨床應用，這正是“佐使”精神在炮製過程中的體現。書裏還提到瞭“十八反”、“十九畏”等禁忌，並將這些禁忌與炮製方法聯係起來，解釋瞭為何某些藥材在特定炮製後可以解除或減弱其禁忌之性。這種深入淺齣的講解，讓我對中藥的配伍和應用有瞭更深刻的理解，不再是死記硬背，而是能夠理解其中的邏輯和科學性。它就像一本“中藥密碼本”，解鎖瞭隱藏在各種炮製手法背後的深層含義，讓我對中醫的整體觀和辨證論治有瞭更全麵的認識。

评分☆☆☆☆☆

翻閱這本書，仿佛置身於一個古老的中藥鋪，空氣中彌漫著藥材特有的清香與醇厚。它詳細地介紹瞭各種藥材在炮製前的性狀、産地、采集時間等信息，為理解炮製過程打下瞭堅實的基礎。最讓我印象深刻的是，書中不僅闡述瞭“炮製”本身的操作步驟，更著重於分析瞭不同炮製方法對藥材“四氣”（寒、熱、溫、涼）、“五味”（辛、甘、酸、苦、鹹）以及歸經的影響。這讓我意識到，炮製不僅僅是改變藥材的外形，更是對其內在藥理屬性的調整和優化。例如，通過炙製，可以增強藥物的補益作用，或者降低其毒副作用，使其更溫和地作用於人體。這種對藥材內在變化的深入挖掘，讓我看到瞭中藥炮製學在理論和實踐上的高度統一。它讓我明白，炮製技藝的精湛與否，直接關係到中藥的療效，是一種不可或缺的“臨門一腳”。這本書讓我對中藥的科學性有瞭更深的理解，也更加尊重和敬佩中醫藥的博大精深。

评分☆☆☆☆☆

這本書就像一本穿越時空的藥材“變身記”，讓我見識瞭那些看似普通的植物、礦物、動物如何通過一番“脫胎換骨”的加工，搖身一變成為能夠治病救人的靈丹妙藥。我特彆被書中對“火候”和“時間”的精妙把握所吸引。它詳細描述瞭炮製過程中溫度和時間的不同變化，對藥材産生的影響。比如，同樣是炒製，有文火慢炒、武火急炒、炒黃、炒焦、炒炭等多種手法，每一種都有其特定的目的和適用範圍。這讓我深刻體會到，中藥炮製並非簡單的粗加工，而是一門極其講究的精細活兒，需要匠心和耐心。書裏對於不同炮製器具的介紹也很有意思，從簡單的砂鍋、鐵鍋，到復雜的蒸鍋、烘箱，每一個工具的使用都承載著曆史的積澱和技術的演進。讀完後，我腦海裏仿佛勾勒齣一幅幅古代藥師在昏黃燈光下，一絲不苟地操作著各種藥材的畫麵，那種嚴謹和專注，令人肅然起敬。它讓我明白，每一味中藥的背後，都凝聚著無數先輩的智慧和經驗，是一種寶貴的文化遺産，值得我們去深入瞭解和傳承。