营养 Nourish

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具体描述

好的,这是一份关于一本名为《秘境探险家指南》的图书简介,内容详细,不包含您提到的“营养 Nourish”一书的任何信息: --- 秘境探险家指南:深入人迹罕至之境的终极手册 作者: 阿瑟·范德比尔特 (Arthur Vanderbilt) 出版社: 寰宇地理出版社 出版日期: 2024年10月 ISBN: 978-1-94783-210-5 定价: 328.00 元 --- 内容简介: 在古老的地图上,总有一些角落被墨水涂抹,被传说笼罩,标注着“此处有龙”或“世界尽头”。《秘境探险家指南》正是为那些渴望撕开这些已知边界,追寻失落文明、探索极端生态系统,并挑战人类生理与心理极限的勇士们而作。这不是一本轻松的旅行读物,而是一部凝练了数十年野外生存经验、地质学洞察力以及人类学研究的重量级著作。 本书的作者阿瑟·范德比尔特,是当代最负盛名的独立探险家之一。他曾徒步穿越帕米尔高原上从未被现代科技精确测绘的山脉,在南美洲安第斯山脉深处发现了据信已灭绝的羊驼物种,并在北极圈内的一座冰下火山周围记录了独特的微生物群落。范德比尔特将他毕生积累的知识与教训,系统地编织在这本长达近千页的指南之中。 第一部分:探险哲学的重塑——超越地图的思维 本书开篇即挑战了现代探险家对“探险”的刻板定义。范德比尔特认为,真正的秘境探险并非简单的“打卡”式穿越,而是一种与环境的深度对话。他详细阐述了“渐进式渗透”与“快速突入”两种策略的优劣,并重点分析了心理韧性在极端环境下的决定性作用。 认知偏差与决策陷阱: 详细剖析了探险者在资源匮乏或压力过大时易犯的五种主要认知错误,并提供了基于实战的认知重构练习。 “遗忘的艺术”: 探讨了如何有效地“忘记”现代文明的舒适惯性,使身体和心智重新适应原始生存模式。 伦理边界: 范德比尔特用多个真实案例,探讨了探险活动对原住民文化、脆弱生态系统可能造成的不可逆影响,提出了探险家必须遵守的“最小干预准则”。 第二部分:极端环境下的生存技术——从沙漠到深海的适应策略 本指南的第二部分是其核心——一套针对地球上最严酷环境的实战手册。它摒弃了通用化的生存技巧,专注于特定地理环境下的精细化操作。 1. 高海拔与寒冷地带 (海拔 5000 米以上及极地) 这部分深入探讨了在高寒缺氧环境下,如何管理体液平衡、预防冻伤及急性高山病。书中包含了范德比尔特独创的“微温循环搭建法”——一种利用少量热源在极端低温下建立可维持生命体征的微气候环境的技术。此外,对如何识别和利用冰川下的地热资源进行了详尽的图解说明。 2. 潮湿丛林与热带雨林 (亚马逊、刚果盆地) 在被认为是“绿色地狱”的环境中,重点在于疾病预防和导航。指南详细描述了利用特定植物提取物进行初步消毒与驱虫的方法(注意:所有草药信息均需结合当地专业人士指导验证),并提供了在没有卫星信号的情况下,利用星象、湿度梯度和植被生长模式进行长距离定向的复杂算法。 3. 极端干燥地带 (戈壁、沙漠腹地) 不仅仅是节约用水,本书更关注如何“创造”和“捕获”水分。其中收录了数种利用温差和风能凝结大气湿气的装置设计图纸,并分析了如何在不同沙质地貌下有效管理行进速度,以最小化水分消耗。 第三部分:秘境中的科学考察与记录 探险的价值不仅在于到达,更在于发现。《秘境探险家指南》为业余与专业探险者提供了进行初步科学考察的标准化流程。 地质学快速评估: 教授如何通过肉眼观察岩石的颜色、断裂面和纹理,初步判断其形成年代和构造活动历史,这对于识别潜在的矿藏或地质危险至关重要。 生物多样性采样与记录: 提供了在不破坏生态的前提下,采集微生物、昆虫和植物样本的无创技术,以及在偏远地区搭建简易、可自我维持的野外实验室的方法。 失落文明的痕迹追踪: 基于考古学原理,指导探险者如何识别非自然的人造结构、工具碎片以及文化景观中的微妙变化,从而为未知的历史遗迹提供线索。 第四部分:技术与韧性的结合——现代工具的野外应用 范德比尔特对现代科技既拥抱又保持警惕。本书详细分析了如何将高科技设备(如无人机测绘、卫星通信)与传统的、基于机械和人力的备份系统结合起来。 能源自持系统: 提供了在没有外部补给的情况下,利用太阳能、水能或热能维持通信和照明设备的低功耗设计方案。 紧急医疗与远程诊断: 重点介绍了一套“非专业人士急救包”的配置标准,并强调了如何利用加密的卫星网络向后方医疗专家进行实时影像传输,以指导复杂伤情处理。 总结: 《秘境探险家指南》是一本为下一代探险家铸造的“探险圣经”。它要求读者不仅要拥有强健的体魄,更需要深邃的知识储备和坚不可摧的意志力。阅读本书,意味着接受一场对自身能力边界的终极考验。它将引导你穿越地图上的空白,让你有能力在人迹罕至之地生存、学习并带着智慧归来。 目标读者: 资深徒步旅行者、地理科学研究人员、极限生存主义者、以及所有对未知世界怀有敬畏与好奇心的人士。 --- (附录:收录了范德比尔特探险生涯中拍摄的 50 余幅高分辨率野外照片,以及数个核心生存工具的详细工程图纸。)

著者信息

图书目录

滋养你身体和精神的100种自然方法- 有益的食物- 给生活加点佐料- 永远不要节食- 食疗- 出去吃饭
第一章 怎么吃
第二章 吃什么
第三章 超级食品
第四章 补充剂
第五章 出去吃饭也要合理

图书序言

图书试读

用户评价

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這次收到《營養 Nourish》這本書,真的是讓我眼睛一亮!它的內容編排和呈現方式,感覺就是經過精心設計,非常符合我們這種追求生活品質的讀者。我平常不是那種會斤斤計較熱量、脂肪的極端主義者,但我相信「均衡」和「原型食物」的重要性。所以,我特別期待這本書能在「美味」和「健康」之間找到一個很棒的平衡點。我想知道,作者是如何將複雜的營養學知識,轉化成一般人都能理解、甚至能立刻實踐的內容。會不會有一些食譜的介紹?而且,我蠻好奇書中會不會探討到一些比較進階的議題,例如「腸道健康」的重要性,或是「抗發炎飲食」的概念,這些都是我最近比較關注的健康趨勢。畢竟,健康的飲食不只關乎體重,更關乎我們整體的活力和長期的健康。我希望這本書能帶給我一些新的視野,讓我對「吃」這件事情有更深入的認識,不只吃飽,更能吃出健康、吃出活力。如果書中能提供一些圖文並茂的介紹,例如食材的營養成分解析,或是烹調方法的圖解,那就更加分了!

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老實說,我對於《營養 Nourish》這本書的期待,更多的是在於它能否為我開啟一個全新的健康飲食觀。我不是那種天生就懂得如何吃得健康的人,很多時候是被動地接收資訊,或是跟著流行走。但這本書的書名「Nourish」,給人一種滋養、養成的感覺,讓我覺得它傳遞的不僅僅是「吃什麼」,更是一種「如何好好照顧自己」的生活態度。我希望書中能有一些關於「飲食與情緒」的探討,因為我知道,很多時候我們的不健康飲食習慣,都跟壓力、情緒有關。如果能知道如何透過飲食來穩定情緒,或是透過飲食來改善睡眠品質,那絕對是大大加分!我還很好奇,書中會不會分享一些關於「食物的質」和「食物的量」的取捨原則。有時候,我們會為了追求「量」,而犧牲了「質」,例如吃了很多精緻澱粉,但卻缺乏足夠的膳食纖維和微量元素。希望這本書能提供一些更細緻的指導,讓我們知道如何在日常生活中,做出更聰明的選擇,讓我們的身體真正地得到滋養。

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關於《營養 Nourish》這本書,我個人非常期待它能帶來一些「減法」的飲食智慧。我理解營養學的博大精深,但有時候反而會被各種「應該吃」、「不能吃」的規則弄得暈頭轉向。我比較希望這本書能提供一些「少即是多」的概念,告訴我們如何從日常生活中,減少一些對身體不必要的負擔。例如,如何辨識和避開那些隱藏在食物中的「偽健康」成分?或是,如何在外食的選項中,找到最簡單、最原始的食材組合?我對於書中是否會探討「食物的來源」以及「永續飲食」的議題也很感興趣。畢竟,我們吃的每一口食物,都與我們的環境息息相關。如果能在追求個人健康的同時,也能為地球盡一份力,那將是更有意義的事情。我希望這本書能給予我一種「吃得自在、吃得舒心」的感覺,而不是一種壓力和束縛。能夠真正理解食物對身體的影響,並做出符合自己身體需求、也符合自己生活方式的選擇,這才是我認為最理想的健康飲食狀態。

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啊,這本《營養 Nourish》我真的等了好久,聽說內容超豐富的,而且看封面就覺得很有質感,一看就是那種會讓人忍不住想立刻翻開細讀的好書。我平常就蠻注重飲食健康的,但有時候資訊太多,反而不知道從何下手,所以很期待這本書能提供一個比較系統、也比較貼近我們台灣人生活習慣的建議。不知道裡面會不會分享一些在地食材的運用,畢竟我們台灣有很多很棒的當季蔬果,如果能知道怎麼用它們來做出美味又健康的料理,那就太完美了!而且,我個人是比較注重「吃得開心」同時又能「吃得健康」的,太過嚴苛的飲食限制反而容易讓人壓力山大,執行不下去。所以,我希望這本書能在觀念上給予一些啟發,讓我們知道原來健康飲食也可以這麼有彈性,這麼人性化,不會讓我們覺得好像在跟身體對抗一樣。真的好期待裡面能有些實用的技巧,像是如何聰明地選擇加工食品,或是辨別哪些是真正的「健康食品」,而不是被廣告迷惑。總之,對這本書的期待值真的很高,希望它能成為我健康飲食路上的最佳夥伴!

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說真的,我對《營養 Nourish》這本書抱持著非常好奇的態度。市面上關於營養的書籍琳瑯滿目,但真正能打動我、讓我願意去實踐的卻不多。我平常生活節奏其實蠻快的,三餐常常是外食居多,所以如何在有限的時間和條件下,依然能攝取到足夠且均衡的營養,這一直是我很困擾的問題。我希望這本書能提供一些非常務實、可以立即應用在日常生活中的技巧,而不是那些遙不可及的理論。像是,如何在便利商店或便當店裡做出相對健康的選擇?或是,簡單快速又能變化多端的上班族便當食譜?如果能有一些關於「飲食順序」或「食物搭配」的小撇步,讓我可以不用額外花太多時間準備,卻能讓營養吸收更好,那就真的太讚了!我還特別好奇,書中會不會針對現代人常有的文明病,像是睡眠不足、壓力大、久坐等等,提供一些飲食上的調理建議。畢竟,我們身處的環境和過去已經很不一樣了,需要的是能夠跟得上時代的健康飲食觀念。總而言之,我期待它能為我解決那些「不知道該怎麼吃」的煩惱,讓我在忙碌的生活中也能維持良好的身體狀態。

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