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图书介绍

中国酒的秘密
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出版者 出版社：好读 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2004/01/31
语言 语言：繁体中文

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发表于2025-01-26

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图书描述

　　翻开书，就沉醉在中国酒的曼妙传奇中

　　中国有几千年的饮酒历史谁是最早的酿酒人？

　　好酒除了好原料还需要什么？

　　老祖宗们发明了多少器具只为了喝口酒？

　　中国的好酒叫得出名的有几个？

　　女儿红和状元红真的是同一种酒吗？

　　好酒佳酿有什么传奇性的故事？

　　又牵扯出多少名人雅士？

　　本书将带您一一了解酒的起源传说、酿酒技术各类酒器、名酒故事与喝酒习俗沈浸在中国饮酒文化的丰富外也能从酒与名人的逸事与以酒为诗的情趣中品尝酒中兴味

　　观看中国历史，可以发现中国人的生活与酒的关系十分密切。

　　中国酿酒技术亦十分发达，因地大物博，使得先人运用不同的原料、研发酿造技术，而产出不少酒类，当然，有不少名酒佳酿备受赞美、声名远播，体现了酒的多元面貌。除人民的饮食之中少不了酒外，举凡从出生、结婚、祭祀，甚至丧礼亦皆离不开酒。而中国悠久的文化之中，也与酒所发展的轨迹，形成互相映照的情形，于是中国拥有许多特有的饮酒习俗，甚至先人发明了许多有趣的酒令，使相聚饮酒时，更增添其中的趣味，丰富了酒文化。

　　此外，不少历史发生的故事也都与酒有关，无论帝王将相、民俗人物或文人才子等等，因酒而丧国，或者借酒而成事的故事颇多。关于酒的传说，更是有趣，也为酒增添不少神秘色彩。当然因酒而发生的趣闻亦所在多有，流传至今，也让我们感受到其中的趣味。

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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