从火腿蛋到鱼子酱

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原文作者: Paul Petillo
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具体描述

  每当你大叹,每月领到的薪水,光是付水电费、网路费、交际费、治装费、电话费……,而几乎没办法多剩下些什么时,于是,你变成钱的奴隶,不断地辛苦赚钱,然而口袋却不曾相对地饱满。而当工作不顺遂、面临就业危机时,从四面八方涌进的金钱压力,没有一些积蓄作后盾,更会使你面对生活一点儿也潇洒不起来。
  身为一般平民百姓,你我一定都遭遇过此情此景,相信你也曾经绝望、失意过,然而本书的出现,无疑是你我再现生机的曙光。作者佩提洛大扬旗帜,宣告平民百姓的苦日子即将结束,简单朴实的忠告,更是专为没有闲钱的你我量身订做,要让人人都有成为理财大王的真材实力。阅读本书,你不仅将会学到安全、经过验证的成功投资理财策略,同时更能具备执行审慎、平衡的财务计画,所应该拥有的一切技能,例如:

  • 投资能赚到钱的共同基金、债券、房地产和年金。
  • 避免发生任何的财务危机。
  • 追踪你的负债,并订下脱离负债的计画。
  • 达成储备足够的教育经费、买下房子并富足退休。
  • 寻找近在咫尺、安全且报酬率佳的投资标的。
  • 不买股票也能玩得起市场,并且获利丰富。

    重要观念

      以为钱能使一切更好,真是大错特错。金钱确实能使生活过得更舒适,尤其当感觉愉悦时,彷彿情况都变得更加美好;相反地,损失则令人痛苦,无论失去的是人或钱都一样。钱多钱少都会让人感到同样的痛苦,但情感却不会随金钱的价值而改变。研究人员发现,无论任何所得水准,损失都会给人带来真实且锥心刺骨的痛。换句话说,无论你是谁,如果你对现况感到快乐,同样就会带来喜悦。有人就反驳说,鱼子酱比火腿蛋好吃,但殊不知,拥有财富不会让食物的味道不同,了解财富的意义才会改变一切。

    本书特色

     ◆本书作者原本只是一名肉商,之后成立理财网站,利用常识来处理金钱、投资和退休生活。区区一名肉商的根本致富哲学,也能发挥效用,还有什么钱赚不来、无钱可用。理财有道、致富有法,让你高枕无忧地享受财富人生。
      ◆以轻松易懂的概念,搭配实例,循序渐进传授给读者累积财富的祕诀。作者扬弃一般理财书所?你的:「spend less than you earn」,反而鼓励你正常消费,无须过分攒聚你的辛苦钱,但也不能寅吃卯粮。而是引导你正确投资、且投资在对的地方;把负债一脚踹开;购买债券;计画退休。
      ◆本书强调一个观念:纵使平凡的上班族,毫无理财概念,也无投资经验,一样也能成功累积财富,不愁吃穿。

    作者简介

    保罗‧佩提洛(Paul Petillo)
      佩提洛在费城长大,周游欧美各地后迁居西岸,80年代初在俄勒冈州的波特兰市成家,目前拥有三子一女、两位「万般宠爱」的媳妇和两名孙子。目前他在Fred Meyer担任肉品经理,该公司是克鲁格(Kroger)企业旗下在西北部的大型食品连锁店,他一待就是27年,其中20年担任管理职,总计从事肉品业长达36年。他也是位于波特兰的UFCW Local 555工会成员。佩提洛年轻时就开始写作,直到1998年成立BlueCollarDollar时,才找到自己的优势利基。他成立理财教育网站,传播利用常识来处理金钱、投资和退休生活。其网站的设立目的是个人对金钱世界的探索,以及它如何影响我们的钱包。在2002年,他又成立BlueMoney Report网站,对于金钱、华尔街和华盛顿进行广泛的协同式线上实况报导。

    译者简介

    陈正芬
      伊利诺大学香槟分校会计硕士,曾在民营企业任职十余年,现在专事翻译,译着有《跟顾客搏感情》(合译)、《EMBA系列:公司治理》(合译)、《行销ROI》、《产品研发管理》(合译)等书。

  • 史诗长卷:《星辰之烬与迷雾之城》 序章:沉寂之地的回响 在艾欧尼亚大陆的极北,冰封的群山之间,流传着一个古老的传说:当第一颗流星坠落于寒霜覆盖的苔原,便预示着“巨龙之眠”即将苏醒。这个被称为“永冬之境”的地方,长久以来被厚重的冰雪和无尽的黑暗所笼罩,是文明的边缘,是探险家们望而却步的禁区。 然而,在冰层深处,一个被遗忘的文明遗迹——“维斯塔尼亚”的残骸,正悄然散发出微弱的能量波动。维斯塔尼亚,一个曾经掌握了古代符文魔法与机械冶金术的国度,在一场被称为“大崩塌”的灾难中彻底湮灭,只留下冰封的废墟和破碎的知识碎片。 我们的故事,从一个名叫卡莱尔·凡的年轻学者开始。他并非出身于显赫的贵族或强大的法师家族,而是边陲小镇上一个热衷于解读古老碑文的孤儿。卡莱尔的心中燃烧着对失落知识的狂热,他坚信维斯塔尼亚的覆灭并非天灾,而是某种人为的、涉及时间与空间法则的实验失控。 第一卷:破冰者的征途 卡莱尔在一次深入冰川的考察中,偶然发现了一枚散发着幽蓝微光的“时间沙漏碎片”。这枚碎片并非普通的宝石,它能短暂地让周围环境的物理定律出现轻微的扭曲。正是这枚碎片,指引他找到了通往维斯塔尼亚核心区域的入口——一座被冰封的巨型机械之门。 他召集了一支由流亡者、失意骑士和神秘术士组成的探险队。 主要角色介绍: 1. 薇拉·“影刃”:前“灰烬卫队”的首席斥候,因揭露高层腐败而被流放。她身手矫健,擅长追踪与近身格斗,对一切权威保持着深刻的不信任感。她加入探险队是为了寻找失踪的妹妹,妹妹最后出现的地点就在永冬之境的边缘。 2. 奥利安·石心:一位来自地底深处的矮人工程师。他痴迷于古代符文驱动的蒸汽机械,他的工具箱里装满了自制的精密零件和可以熔化坚冰的火焰喷射器。他对维斯塔尼亚的机械结构有着天生的亲近感。 3. 瑟琳娜·月语:一位自称是“被放逐的先知”的女性。她掌握着一种罕见的“精神回溯”魔法,能够读取环境中残留的情感能量和模糊的影像。她的预言往往晦涩难懂,却屡屡救了队伍于危难之中。 探险队的首次深入遭遇了冰霜畸变体——被古代能量污染的巨型冰原生物。这些生物行动缓慢但力量惊人,它们体内的冰晶结构能够吸收魔法能量。卡莱尔利用时间沙漏碎片的短暂不稳定效应,使冰霜畸变体的动作陷入短暂的迟滞,为奥利安制造了破坏其核心驱动装置的机会。 在穿越冰原的过程中,他们发现维斯塔尼亚的防御系统并未完全失效。他们必须破解一系列复杂的符文锁和能量屏障,这些考验的不仅是卡莱尔的学识,更是团队成员之间对彼此能力的信任。 第二卷:迷雾之城的真相 当探险队最终抵达维斯塔尼亚的主城废墟时,景象令人震撼。宏伟的黑曜石尖塔被冰层包裹,街道上布满了半机械化的傀儡残骸。这里的空气中弥漫着一种诡异的、令人心悸的寂静。 卡莱尔在这里发现了维斯塔尼亚的统治者——大法师伊瑞斯的记录。记录显示,伊瑞斯试图通过大规模的“时间加速实验”来对抗迫在眉睫的外部威胁(一种来自维度裂缝的“虚空瘟疫”)。然而,实验的失控不仅摧毁了城市,还将伊瑞斯本人以及大量市民的意识困在了某种时间循环的“镜像空间”中。 瑟琳娜的精神回溯能力变得至关重要。她开始捕捉到那些被困在循环中的居民的痛苦低语。她发现,这些“幽灵”实际上是活着的,只是存在于一个与现实世界错位的维度。 在此期间,薇拉发现了关于她妹妹失踪的线索。她的妹妹并非死于野兽之口,而是被卷入了伊瑞斯遗留下的一个小型时间陷阱,成为了一枚观察者。 核心冲突升级: 在探索城市中心能源枢纽时,他们遭遇了“守墓人”——一套由维斯塔尼亚的最高防御系统控制的、尚未被冰封完全的巨型机械守护者。这个守墓人不仅拥有强大的火力,还能预测并反制基于符文的魔法攻击。 奥利安必须在极短的时间内,利用他带来的零件和现场的残骸,重构一套能够干扰守墓人核心算法的“逆向符文发生器”。这场战斗是技术与蛮力的较量,也考验了奥利安对古代机械的理解是否能超越其创造者。 第三卷:时间悖论与最终抉择 击败守墓人后,卡莱尔找到了进入核心实验场——“零点之室”的路径。在这里,他发现伊瑞斯本人并未死亡,而是以一种半物质化的状态,漂浮在一个巨大的、不断旋转的时间漩涡中央。 伊瑞斯向卡莱尔解释了真正的威胁:虚空瘟疫并未被消除,它只是被时间加速实验暂时“冻结”在了维度交界处。如果卡莱尔试图完全修复时间循环,瘟疫将瞬间涌入现实世界,毁灭艾欧尼亚大陆。 现在,卡莱尔面临一个艰难的抉择: 1. 拯救被困的灵魂:释放伊瑞斯和所有被困在时间循环中的居民,但将世界置于虚空瘟疫的威胁之下。 2. 维持封印:牺牲这些被困的灵魂,确保世界的安全,同时必须找到一种更永久的方法来加固维度屏障。 薇拉此时找到了妹妹,但她发现妹妹已经完全适应了循环中的生活,拒绝离开。这让薇拉体会到“存在”与“被拯救”之间的微妙界限。 卡莱尔最终决定采用第三条道路:他将时间沙漏碎片的核心能量与奥利安改装的逆向符文发生器结合,创造了一个“局部时间减速场”。这个场域并不能完全释放被困的居民,但能让他们在循环中获得有限的、缓慢的意识活动,而不是完全的停滞。同时,他利用这个场域的能量溢出,永久性地加固了维度屏障。 尾声:不朽的代价 探险队带着不尽的遗憾和巨大的收获离开了永冬之境。他们不仅带回了关于古代科技的知识,更带回了对时间、存在和牺牲的深刻理解。 卡莱尔成为了一个矛盾的英雄,他保护了世界,却无法解救所有人。他将沙漏碎片封存,立誓要找到一个既能拯救过去,又不威胁未来的方法。薇拉选择留在边陲,试图通过建立一个隐秘的“信标站”,与她妹妹在减速场中进行微弱的、不定期的信息交流。奥利安则回到地底,开始研究如何将维斯塔尼亚的机械技术与地下的符文矿石结合,以应对下一次未知的维度危机。 《星辰之烬与迷雾之城》不仅仅是一部关于探险的故事,它探讨了知识的责任、历史的重量,以及在宏大的宇宙法则面前,个体生命所能做出的最艰难的、充满人性的抉择。冰雪之下,新的战争和更深层的秘密,正在等待着下一代破冰者的到来。

    著者信息

    图书目录

    图书序言

    从火腿蛋到鱼子酱

      班、查理斯‧达尔文(Charles Darwin)和早期人类,都以原始方式察觉贝氏定律*(Bayes’ rule)的存在,虽然我敢保证,你每天或多或少都会用到它,但说不定你连听都没听过。----------
    1.编註:利用已知事件及已知机率去计算另一事件将发生的机率。由英国数学家贝耶斯(Thomas Bayes)所创。----------
    我和史帝夫‧史拉维克(Steve Slavik)一起担任某小学的篮球队教练多年,班是其中一位球员,这位英俊小子似乎每个毛孔都充满信心,自知球技高人一等的他会闪到篮框下,像是对脑袋来个特写镜头,彷彿能跳脱肉体观看自己似的。或者按照十八世纪英国数学家汤玛斯‧贝耶斯(Thomas Bayes)的理论,班仰赖自己所知,凡看得见的才去做。贝氏定律说,人们运用经验亦即一生中累积蒐集的记忆来做每天的决策。

      有一次,我在Discovery探索频道看到有关早期人类的特别节目,节目的创作者让那些用数位重制的野人与肉食动物看似几可乱真。
      节目说,人类早期发展的技能与洞察力,都根据某种经验而来,当人类受到数位重制的动物攻击时,在他们脑中留下一笔新资讯,每当获得新体验时,人类拜脑容量不断扩大之赐註记在心,这就是贝氏定律在人类学上的起源。
      查理斯‧达尔文最有名的事蹟,就是把这种脑部功能记录下来,这么做并非因为健忘,而是因为他了解一件对自己来说再基本不过的事:人类在遇上违反信念的事情时,会企图证实那是错的,换言之会说服自己不相信亲眼所见。为了防止这种倾向,于是他把观察诉诸文字,这些笔记不容许他推翻亲身经验,哪怕他已经过一番思考。

      本书就是你的笔记,把所有理财经验分类整理后摆进同个篮子,接着去芜存菁,试着判读它们的意义。我们将检视理所当然之事,尝试了解你可能遗漏的重点,而不光凭着自己的想法做结论。
      克服贝氏定律可不简单,贝耶斯深知,诸如穿越繁忙街道的简单动作,不仅需要理解现况,还要估量其它因素。决定何时穿越马路最安全时,以往对于车速的记忆扮演重要角色。
      班在球赛中知道何时射篮,因为他曾在家里一遍遍练习,用经验赋予自己所需的信心。好比人类的老祖先知道攻击自己的动物有多残暴,或某种新发现的浆果吃了会如何,于是在学习新事物的同时唤起已知的事物;又好比达尔文匆匆记下只字片语使他得以专心学习,且不被以往经验遮蔽了思路,我们也将这么做。许多人的理财决策,是以过去的经验为核心。
      过去五年来,我主持两个理财网站和新闻报,我的撰稿对象和回信给我的人,跟你我并无两样,他们生活与工作的世界跟你差不多,就是我们这种人,使得政策制订者、经济学家和人类行为学家感到灰心沮丧。
      一样米养百样人,直到九一一悲剧事件后,我才领悟这个道理。《纽约时报》(New York Times)针对那次恐怖攻击的所有受难者做系列报导,简略叙述他们的一生。每个不幸的灵魂都有其独特之处,但也有我们每个人所熟悉的地方。他们也来自各行各业,住在和我们差不多的地方,其生活与周遭的人们产生关连,他们每天聚在某个地方,带着点点滴滴的经验与人分享。
      身为独立个体,我们拥有许多共同经验,分享类似的喜悦与痛苦。有的人有孩子,有的没有。尽管人类散处世界各地,但我们拥有许多共同点,虽然肤色不同,生物的成分却都一样。有些人活着,有些人死去。

      总而言之,我们全都在生活、娱乐、工作。事实上,我们工作太多、娱乐太少,而过日子时却不怎么思考这方面的问题,此外,我们心里实在记下太多东西。
      创办BlueCollarDollar.com并担任撰稿人使我获益良多,原本「教人」是我把每段「给自己的笔记」呈现在萤幕上,供数十万读者阅读,孰知我学到的竟然更多,且公开自己想法的同时也引来读者回响。然而,究竟是什么因素,让这群人写下关于自己生活的只字片语或长篇大论?是因为我的内容、我的辛辣文笔,还是我能随心所欲地驾驭文字?或者是基于完全不同的理由。他们的来信大抵不外乎是绝望、无法掌握全世界财富,或者妒羡拥有财富的人。

      我从理财作家变成经济行为学家而不自知。我发现(我承认这想法令我感到兴奋),一般人的经济状况比自己认知的好很多。没错。我们不明白自己为何应该感到快乐,其实每个人都该乐观向前看,了解财富只是手段,并不代表个人或身分地位。
      普林斯顿大学心理学教授丹尼尔‧卡尼曼(Daniel Kahneman),早在十年前就明白上述道理。瑞典皇家科学院(Royal Swedish Academy of Sciences)颁给卡尼曼诺贝尔经济奖,表扬他「将心理研究的深入见解整合至经济科学,尤其是关于人类在不确定状态下的判断力和决策力。」意思是说,卡尼曼发现你我如何偏离可预测的行为,做出难以解释的事。在此过程中,卡尼曼创造出新的研究领域。
      在卡尼曼出版他的思想以前,有人相信富有人家一定感到幸福美满,贫穷人家总是愁云惨雾。正是这种强烈信念,尤其当「贫穷人家」抱持这种信念时,让我们以为自己能使运气更好,以为有一天能「功成名就」,可能是借由努力工作、吃苦耐劳和坚忍不拔,或光凭着一点「狗屎运」就能飞黄腾达。人们由衷相信自己能开名车、吃美食、住豪宅,每个人都懂得如何看待钱、如何花钱、花在谁身上,以及在哪儿花,有人使这些刻意营造的情景变得似乎触手可及。
      当乐透的累积彩金达到八、九位数,为你我编织想都不敢想的「发财梦」时,谁不曾排队下注?我们之中有谁不曾为了赚钱给孩子和所爱的人,让他们获得安适与尊荣而自己累到打瞌睡?

      本书可以是一本关于梦想的书。我猜你会觉得本书比较像是转捩点,书中有些内容激励大家别光只是梦想改变财务现况,而是真正付诸行动。我希望本书能激励你真正对唯一拥有的未来做点事。
      让我们回到卡尼曼。这位优秀的教授发现,无论是有钱或没钱的人,他们即使只是捡到十块钱都一样高兴,哪怕只有一下子。所以,我们为何动辄区分有钱和不太有钱的人,彷彿他们各自的世界迥异到无法理解彼此?
      话说回来,如果这两种人都会高兴,表示他们也都会难过,这对于某些追逐财富的人来说或许是晴天霹雳。一般人对求财而不得的绝望之深,以至于将财富想像成极乐的境地,被奢侈品包围只是增加喜悦程度,就算明知喜悦是种状态而非程度,我们还是这么做。

      以为钱能使一切更好,真是大错特错。金钱确实能使生活更舒适,感觉愉悦时彷彿情况变好,相反地损失则令人痛苦,无论失去的是人或钱都一样。钱多钱少都会感到相同的苦,情感并不会随金钱的价值而改变。研究人员发现,在任何所得水准下,损失都会是真实且锥心刺骨的痛。
      换句话说,如果你对现况感到快乐,同样也会带来喜悦,无论你是谁。
      有人反驳说,鱼子酱比火腿蛋好吃,殊不知拥有财富不会让食物的味道不同,了解财富的意义才会改变一切。

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    这本书带给我的冲击,不只是味蕾上的想象,更多的是一种人生观的刷新。我一直以为,所谓“高雅”或“精致”的美食,是离我们普通人很遥远的,是需要很多金钱和时间的投入才能触及的。但是,《从火腿蛋到鱼子酱》却打破了我这个刻板印象。作者用一种非常接地气的方式,让我们看到,即便是最简单的火腿蛋,也可以被赋予新的生命;而那些我们曾经觉得高不可攀的鱼子酱,背后也有着寻常人付出的努力和智慧。我开始意识到,所谓的“品味”,其实是一种积累,是一种对事物本质的理解,更是一种生活态度的体现。它让我反思自己过去的生活方式,是不是太过于追求外在的标签,而忽略了内心的感受?这本书就像一个温柔的提醒,让我们回到事物的原点,去感受最纯粹的味道,去品味最真挚的情感。而且,作者在叙述过程中,那种不卑不亢、娓娓道来的感觉,真的让人非常舒服,仿佛置身于一个充满智慧的长者身边,听他分享人生的智慧。

    评分

    我必须说,《从火腿蛋到鱼子酱》这本书,让我第一次对“生活”这个词有了更深刻的理解。我过去可能只是在“活着”,忙碌地工作,然后回到家,随便吃点东西,然后睡觉,日复一日。但这本书,它点燃了我对生活的热情,让我开始主动去观察、去感受、去创造。它让我明白,即使是每天餐桌上的家常菜,只要用心去做,用爱去烹调,也能变得不平凡。我特别喜欢作者描述那种从小小的改变,如何影响到整体的篇章,这种循序渐进的过程,让我觉得很有共鸣。我开始尝试在做菜的时候,多加一点自己的想法,去研究一些新的食材,去搭配不同的调味,结果发现,原来烹饪可以这么有趣,这么有成就感。而且,这本书也让我对“成功”有了新的定义,不再只是追求物质上的丰裕,更多的是一种精神上的富足,一种能够享受当下、创造美好生活的能力。

    评分

    《从火腿蛋到鱼子酱》这本书,对我来说,更像是一场心灵的旅行。作者用他丰富的阅历和深刻的洞察力,带领我们穿梭于各种不同的美食场景,从最朴实无华的街头小吃到令人惊叹的米其林餐厅,他都能够用一种充满智慧和哲思的笔触去解读。我最喜欢的部分是,作者并没有刻意去营造一种高高在上的感觉,而是始终保持着一颗谦卑和感恩的心,去对待每一份食物,去尊重每一个为食物付出的人。这让我觉得,这本书不仅仅是关于“吃”,更是关于“生活”的哲学。它让我重新审视了自己与食物的关系,也与自己的内心对话。我开始明白,真正的“享受”,不仅仅是满足口腹之欲,更是一种精神上的愉悦,一种对生活的热爱和感恩。这本书,就像一位睿智的长者,在静静地诉说着人生的故事,也引导着我们去发现,在平淡的生活中,也能蕴藏着无限的惊喜和可能。

    评分

    说实话,一开始我拿到《从火腿蛋到鱼子酱》这本书的时候,并没有抱太大的期待。我以为又是一本那种讲美食历史或者介绍名厨的书,可能比较枯燥乏味。但当我翻开它,并且深入阅读之后,我彻底改变了我的看法。作者的文笔非常有力量,也很细腻,能够抓住人心最柔软的部分。他不仅仅是在讲食物,更是在讲人的故事,讲他对生活的热爱,对世界的好奇,以及他对人生意义的探索。我尤其欣赏作者那种对细节的极致追求,无论是对食材的理解,还是对烹饪过程的描绘,都显得那么真实和生动,让我仿佛能够闻到菜肴的香气,感受到食材的质感。这本书就像一面镜子,照出了我内心深处渴望的美好,也给了我勇气去追求那些曾经不敢触碰的梦想。它不是那种会让你看完之后就立刻去执行某种食谱的书,而是会在你内心种下一颗种子,让你在未来的日子里,慢慢去发芽,去成长。

    评分

    天啊,我最近真的挖到一本宝!《从火腿蛋到鱼子酱》,光听书名就让人好奇得不得了,那种感觉就像在夜市里看到一家新开的摊位,招牌写着“神秘美味,保证让你惊艳!”。翻开第一页,就被作者那种亲切又带点幽默的叙事风格给吸引住了,读起来一点负担都没有,而且还会时不时噗嗤一笑。我特别喜欢那种从生活最平凡的细节切入,然后慢慢展开,让我们看到原来在日常的饮食中,隐藏着那么多有趣的故事和深刻的道理。它不是那种硬邦邦的知识科普,也不是那种遥不可及的美食指南,更像是一个认识了很久的朋友,在跟你分享他一路走来的心路历程,那些关于成长、关于味蕾觉醒、关于如何从简单的事物中找到不凡的乐趣。我真的觉得,这本书特别适合我们这些在生活节奏快,常常觉得有点喘不过气来的台湾人,它提供了一个放慢脚步、好好品味身边的可能,让我们重新发现被忽略的美好。而且,它也让我开始思考,原来“吃”这件事情,不只是填饱肚子,更是一种体验,一种探索,一种与世界对话的方式。

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