★本书为国内第一本植物生理分析实验专书。★
本书作者在三十多年前第一次读到菲律宾国际稻米研究所出版的「Laboratory Manual for Physiological Studies of Rice」时,便想到国内也应该有一本类似专书,能够推荐给我国从事水稻生理研究的学生或研究人员,这便是本书萌芽的开端。
本书里的分析技术,涵盖「化学成分分析」、「酵素分析」与「电泳分析」三个部分。每一种分析技术都经过一试再试。本书最大的目的,是希望能够帮忙一些对「植物生理」有兴趣的学生或研究人员,在他们的研究过程中得到一些支援,进而使他们能够体会到「植物生理」其实是一个很有趣的领域。
或许本书不会像时下一些非科学性书籍,能激起很大的波澜与涟漪。但我们相信,本书会留下一个记录,并且确实扎根了「深耕教育」的理念。
作者简介
现职︰台湾大学农艺系教授
植物保护科技基金会董事
教育部顾问室谘议委员
学历:台湾大学农艺系硕士
经历:美国加州大学戴维斯校区访问副教授
中华民国驻沙乌地阿拉伯农业技术团专家
国科会学门召集人
教育部科技顾问
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