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　　心岱　林载爵　许悔之　陈力荣　虞炳昌　蔡珠儿 （按姓名笔划排序）六大名家翘首殷盼，联名盛赞！

　　除了菜香，这次，又多点人味。
　　美食家朱振藩，在食遍天下正宗美味、写尽人间人间珍馐后，
　　决心为所有历代食家及大厨们作传、继绝学，并致上最高的敬意与推崇。

　　本书上溯文坛饕客苏东坡、陆游、袁枚、江太史……
　　继谈帝王美食家武则天、唐玄宗、慈禧太后……
　　横贯民间官家名厨食客彭祖、谭延闿……等人；以典故为佐料，史识为主食，笔为铲，纸为釜，炒出历代食家对美食之热，并借以匡正食林之典范，每每写至精采处，除了鲜味飘香令人食指大动之外，食家贪味欢颜，亦活灵活现。

作者简介

朱振藩
深好文史，酷爱书法，喜读兵书，尤醉心于美酒佳肴。涉猎极广，除饮食外，对相术、命理、风水等皆有深入研究。曾教授过面相、书法、饮食、谋略等课程，并先后在各报章杂志广开专栏。其中，关于饮食者最多，达二十个以上，以「我吃故我在」、「食家开讲」、「大吃一惊」、「大味王」、「捷运美食」、「■■史」、「■■味」、「笑傲食林」、「食家列传」、「中国酒」等最脍炙人口。目前已出版之着作计十余本，较着者有《台湾美食通》、《口无遮拦——台湾美食导览》、《醉爱——品味中国美酒的唯一选择》、《美食家菜单》、《朱老爹吃游记──捷运美食中和线、淡水线、木栅线》三书、《看风水》、《食林游侠传》、《笑傲食林》、《真相大白》、《食林外史》、《提味》、《食味万千》、《食在凡间》、《食髓知味》等多种。目前进行之专栏，尚有「古今食慧」、「用人面面观」、「美味佳肴」及「美食地图」等。

《山海异闻录》 序 自古以来，乾坤之大，包罗万象，山川河流，草木虫鱼，皆有其道。然世人目光所及，往往局限于眼前，对那隐匿于云雾深处、潜藏于幽暗之下的奇异生灵与鬼斧神工之景，知之甚少。《山海异闻录》一书，便是穷尽毕生心血，追溯古籍残篇，兼采野老奇谈，为求证那些被时间洪流冲刷殆尽的奇珍异兽、神灵异域而著。此书非虚构之谈，乃是对古老地理志与博物志的重新梳理与考证，旨在为后世探险者、方士、以及对天地奥秘心存敬畏者，提供一份详尽而珍贵的参考指南。 全书共分九卷，涵盖了四大部洲的地理风貌、物产矿藏、异兽图谱、以及部分失落文明的只言片语。 --- 第一卷：东荒玄圃诸山 东荒之地，地气磅礴，多出奇山大川。本卷详述了自昆仑之东，至无尽之洋的广袤区域。 一、玄圃之形胜： 重点描绘了“不周山”的残迹与“女娲之墟”的地理特征。不周山虽不复当年的擎天之势，然其遗留下的山脉走势仍旧暗合天地之枢。我们通过对古代星象图的对照，推演出此地在特定时节所展现出的灵气波动规律。山中多产“五色玉石”，此石性温润，常被用作祭祀之用，书中详细记录了辨识五色玉石的纹理特征，以及分辨真伪的土法。 二、奇植异木考： 东荒多瘴气，生灵须适应极端环境。此卷着重记录了“不死草”的生长环境与采摘时机。不死草，并非能使人永生，而是能续延寿元，对于久病之人有奇效。其生长于极阴之地，采摘时必须避开正午烈日，最佳时机是夜半月圆之刻。书中附有数幅手绘图样，细致描摹了其叶片形状及根茎分布。此外，还记载了“玄木”，此木质地坚硬如铁，燃之不生烟，是古代工匠建造坚固城防的重要材料。 三、异兽辨识录（上）： 1. 獬豸（Xièzhì）： 记载了獬豸的习性与外貌。它性情正直，能辨曲直，其毛色如雪，角生于额前。古时常被用作审判之神兽。书中详述了如何追踪其气味，而非盲目闯入其领地。 2. 穷奇（Qióngqí）： 作为四大凶兽之一，穷奇的记载尤为详尽。它好食人，但又喜食正直之人的美德。我们通过对数个遗址的考察，推断出穷奇的巢穴往往选址在人烟稀少却又道德败坏之地的边缘，以达到“惩恶扬善”的矛盾平衡。 --- 第二卷：西域瀚海奇缘 西域，广袤无垠，流沙千里，气候干燥，然其下却隐藏着失落的绿洲文明和独特的矿物资源。 一、流沙与绿洲的更迭： 本卷侧重于地理变迁对人文的影响。通过分析地下水层的流动，我们描绘了数个已经彻底被黄沙掩埋的古城遗址的可能方位。其中，对“楼兰古国”的兴衰，从水利系统的崩溃入手，进行了深入的推测和描述。书中附有一张重建的古代引水渠路线图，虽多有残缺，但仍可窥见其当年的宏伟。 二、地底玄冰与热泉： 西域的极端温差造就了奇特的自然现象。记录了深层地热活动所形成的“琉璃温泉”，泉水呈淡蓝色，富含矿物质，对风湿有奇效。与之相对的是“极寒之窟”，常年不化的玄冰之中封存着史前动植物的残骸，是研究远古生态的重要宝库。 三、异兽辨识录（中）： 1. 人面鸟（Symplegades）： 西域的空中霸主，以其锋利的喙和极高的飞行速度著称。书中记载了它们的求偶仪式——在空中进行复杂的“光影舞蹈”，以及其巢穴多建于悬崖峭壁之上。 2. 蜚（Fēi）： 一种具有九头、能喷吐毒雾的奇虫。其毒液对普通人是致命的，但对特定的药草却有奇特的催化作用。我们记录了如何利用当地的“解毒藤”制成临时屏障，以抵御其毒雾侵袭。 --- 第三卷：南疆蛮荒瘴疠 南疆，湿热多雨，毒虫横行，瘴气弥漫，是各类剧毒物种的温床，也是古代巫术与药理学发展最为昌盛的地区之一。 一、瘴气的成因与应对： 本卷花费大量篇幅阐述了南疆瘴气的形成机制，它并非简单的水汽蒸发，而是多种剧毒孢子在特定湿度与温度下混合产生的。书中详细介绍了几种必要的防毒措施，如佩戴“辟秽香囊”，以及饮用特定比例的草药汤剂。 二、神树与祭祀： 记录了南疆部落世代供奉的“盘根古树”。此树树冠遮天蔽日，其根系深入地下深处，据说能汲取地脉灵气。部落的祭祀活动都围绕此树展开，以求风调雨顺。我们采集了古树树皮的样本进行化验，发现其中含有高浓度的活性生物碱，对维持当地生态平衡起着关键作用。 三、异兽辨识录（下）： 1. 虎蛟（Hǔjiāo）： 栖息于沼泽与深潭之中，形似巨蟒，却有猛虎之首。其性残暴，喷吐的涎液能腐蚀岩石。书中记载了与其搏斗的有效策略，即利用其对干燥环境的恐惧，将其引至高处。 2. 蛊虫的运用与克制： 区别于一般的毒虫，本卷着重记录了被驯化和培养的“蛊虫”。这些蛊虫被用于治病、追踪，甚至战争。书中以极为审慎的态度，记录了数种常见的蛊虫的培养皿条件与解蛊之法，强调非正统医者不可轻易尝试。 --- 第四卷：北冥极寒之地 北境，冰雪覆盖，终年不见日光，生存环境极端恶劣，却孕育出生命力极强的特化生物和坚韧的极地部族。 一、永冻土下的秘密： 记录了极地冰层下隐藏的古老生物遗骸。这些遗骸保存完好，为研究远古气候提供了无可替代的实物证据。特别是对“冰晶虫”的描绘，这种虫子能在零下数十度的环境下存活，并能分泌一种具有极强导电性的物质。 二、极光与星象： 北极的夜空是此地最壮丽的景象。书中结合了古代观测记录，分析了极光出现与地磁异常的关系，推测出在特定极光现象下，某些远古的信号或能量会暂时增强。 三、特有物种： 1. 雪鹿王： 体型比普通鹿大三倍，全身毛发纯白，头生六角，性情温顺，但一旦被激怒，其奔跑速度快过疾风。是北地部族重要的食物与皮毛来源。 2. 罴（Pí）： 是一种生活在雪洞中的巨型熊科动物，冬眠时间极长。其脂肪是极佳的燃料，能抵抗最严寒的低温。书中记载了安全的捕杀与取油方法，强调必须在它苏醒前完成工作，否则极难脱身。 --- 第五卷至第九卷：残卷拾遗与方士记述 后续卷册，多为残缺的笔记、炼丹术士的实验记录以及对某些传说地点的考察报告。 五、失落文明的影子： 记载了在南疆与西域交界处发现的几何形石碑群，石碑上刻画的文字无法解读，但其材质和工艺显示出远超同时期文明的先进水平。 六、五行炼制杂谈： 收录了数位古代方士关于“点金石”和“长生丹”的失败尝试记录。这些记录并非为了指导后人成功，而是为了警示世人，某些超自然现象的背后，蕴含着常人难以承受的自然反噬力。例如，对“水银炼丹法”的描述，详细记录了实验失败后，操作者身体出现的奇异病变。 七、奇门遁甲与风水布局： 记录了几处古代高人选择的隐居之地，这些地方无一例外都符合严格的风水学说，依山傍水，藏风聚气。通过对这些地点的分析，可以反推出古代对地脉能量的理解深度。 跋 《山海异闻录》并非一本可以让人安枕无忧的闲书。它所揭示的，是天地间潜藏的巨大力量与无尽的未知。每一个记载，都源于对危险的直面与对自然的敬畏。阅读此书者，当知晓世间万物，皆有其规矩，贸然探求，必遭反噬。此书，仅为引路之灯，真正之“异”，需亲身历练，方能体悟。

评分☆☆☆☆☆

拿到《食家列传》这本书，我的第一感觉就是，哇，这绝对是我今年最期待的一本书之一！首先，它的封面设计就非常吸引人，不是那种花哨的风格，而是透着一种沉静、复古的质感，让人觉得内容肯定也很有分量。我平时就特别喜欢美食，但我的“吃”更像是“品尝”，我渴望了解食物背后的故事，以及那些创造出这些美味的人。这本书的书名《食家列传》，就正中我的红心。它不像一般的食谱那样直接教你做什么菜，而是像要带我们去认识一群“食家”。我非常好奇，这些“食家”究竟是怎样的人？他们有没有可能是我们生活中平凡但却对吃有着非凡追求的人？我猜想，这本书可能会讲述一些关于这些“食家”的人生故事，他们是如何与食物结下不解之缘，他们对味道的理解，以及他们如何通过食物来表达自己的情感和生活态度。我特别希望书中能出现一些与台湾美食文化相关的“食家”，比如那些坚持传统工艺的糕点师傅，或者是在地食材的挖掘者，或者是将古早味重新演绎的年轻厨师。这本书给我的感觉，就像是一本可以慢慢品读的“美食地图”，它不仅能带我认识不同的美味，更能让我理解食物背后蕴含的文化和情感。我迫不及待地想翻开它，去发现那些不为人知的“食”的精彩故事。

评分☆☆☆☆☆

收到《食家列传》这本书，我简直欣喜若狂！光是这书名，就足以勾起我无限的好奇心。它的封面设计也很有特色，不是那种花里胡哨的，而是带着一种复古的艺术感，让人觉得这本书内容肯定很扎实。我平时就是个不折不扣的“美食控”，喜欢到处挖掘好吃的东西，也喜欢看一些关于美食的节目，但很多时候，我感觉自己只是一个旁观者，品尝的是别人创造出的味道，却很少去了解那些味道背后的故事和创造者。这本书的书名《食家列传》，就正好满足了我这种深层的好奇。它不是一本简单的食谱，也不是一本纯粹的美食评论，而是要为我们介绍一群“食家”。我非常期待书中能深入挖掘这些“食家”的独特故事，他们是如何与食物结下不解之缘的？他们对食物有哪些独到的见解？他们的人生经历又是如何影响他们对“吃”的理解？我特别希望这本书能介绍一些我未曾了解过的、在台湾美食界默默耕耘的人物，他们可能是某个传承百年的老字号掌门人，也可能是坚持传统手艺的农家妇，或者是将创意融入料理的年轻厨师。这本书给我的感觉，就像是一场由“食家”们带领的味蕾与心灵的双重旅行，它让我相信，每一道美食的背后，都藏着一个值得被讲述的故事，都蕴含着一份对生活的热爱。

评分☆☆☆☆☆

收到《食家列传》这本书，我的第一反应就是，这绝对是我近期最期待的一本书了！封面的设计就很有品味，不是那种浮夸的风格，而是透着一种沉稳和厚重感，让我觉得这本书的内容一定也同样有深度。我平时就是个十足的“美食控”，喜欢到处搜罗好吃的，也喜欢看一些关于美食的纪录片和书籍，但很多时候，我感觉自己只是一个旁观者，品尝的是别人创造出的味道，却很少去了解那些味道背后的故事和创造者。这本书的书名《食家列传》，就直接击中了我的兴趣点。它不是一本简单的食谱，也不是一本纯粹的餐厅点评，而是要为我们介绍一群“食家”。这个“食家”的定义，让我充满了遐想。在我看来，“食家”不仅仅是指那些会吃、懂吃的人，更可能是指那些对食物怀有极高热情，甚至将食物升华为一种人生追求的人。我非常期待书中能挖掘出这些“食家”的独特故事，他们是如何与食物结缘的？他们对食物有哪些独到的见解？他们的人生经历又是如何影响他们对“吃”的理解？我特别希望这本书能介绍一些我未曾了解过的、在台湾美食界默默耕耘的人物，他们可能是某个传承百年的老字号掌门人，也可能是坚持传统手艺的农家妇，或者是将创意融入料理的年轻厨师。这本书给我的感觉，就像是一场由“食家”们带领的味蕾与心灵的双重旅行，它让我相信，每一道美食的背后，都藏着一个值得被讲述的故事，都蕴含着一份对生活的热爱。

评分☆☆☆☆☆

收到《食家列传》这本书，我内心就燃起了熊熊烈火般的期待！先说说这书的包装和封面设计，就让人觉得“有料”。不是那种俗气的色彩堆砌，而是一种沉静、有艺术感的风格，光是摆在书架上，就觉得很有品味。我一直以来都是个不折不扣的“吃货”，但老实说，我更像是个“享受者”，对食物的理解很多时候停留在“好吃”和“不好吃”的层面，很少去深入思考食物背后的文化、历史，以及制作它的人。这本书的书名《食家列传》，立刻就吸引了我。它暗示着这是一本关于“人”的书，而且是关于一群“食家”的故事。我非常好奇，这个“食家”到底是什么样的人？是那些 Michelin 星级的主厨？还是某个隐居山林、专研食材的老者？又或者是我们身边那些对生活有着极致追求、将“吃”这件事做到极致的朋友？我期待这本书能带领我走进这些“食家”的内心世界，了解他们与食物之间是如何建立起深刻的连接，他们的人生哲学是如何通过食物来体现的。尤其是我作为一个台湾读者，我非常希望书中能出现一些与台湾本土美食相关的“食家”故事，比如那些坚持古法制作传统糕点的老奶奶，或者是在各地搜罗在地食材，将其创意呈现给食客的年轻厨师。这本书给我的感觉，不像一本快餐式的食谱，更像是一本可以让我静下心来，细细品味的“人生百科”。我相信，通过阅读这些“食家”的故事，我不仅能丰富我的美食知识，更能从中汲取到一些关于生活、关于热爱的力量。

评分☆☆☆☆☆

《食家列传》这本书到手的那一刻，我简直如同得到了一个期待已久的惊喜！它的封面设计就非常有质感，不是那种一眼就过、毫无特点的风格，而是带着一种沉稳和艺术的气息，让人一看就觉得这本书的内容肯定不一般。我平时就特别喜欢研究美食，也常常关注一些美食类的书籍和节目，但很多时候，我感觉自己只是在“看热闹”，对食物本身以及背后的故事了解得并不深入。这本书的书名《食家列传》，立刻就勾起了我的好奇心。它不是一本单纯的菜谱，也不是一本关于餐厅评论的书，更像是一本要为我们讲述一群“食家”故事的书。我非常想知道，这个“食家”究竟是指什么样的人？他们是米其林大厨？还是那些在平凡岗位上坚持追求极致美味的手艺人？我更倾向于后者，因为我一直觉得，最动人的美食故事，往往藏在那些不为人知的小角落里。我期待这本书能够带领我认识一群真正热爱食物、用心对待食物的人，了解他们与食物结缘的故事，他们对食材的理解，以及他们如何将自己的生活哲学融入到“吃”这件事中。尤其是作为一名台湾读者，我非常希望书中能出现一些与台湾本土美食息息相关的“食家”故事，也许是某个经营了几十年的传统小吃摊老板，也许是某个在自家厨房里不断尝试创新的家庭主妇。这本书给我的感觉，是一本能够触动人心、引发思考的书，它不仅仅是关于“吃”，更是关于“生活”的智慧。

评分☆☆☆☆☆

哇！收到《食家列传》这本书，我迫不及待地想跟各位老饕和新朋友分享一下我拿到它时的激动心情！打开快递的那一刻，那沉甸甸的质感，还有封面那充满艺术感的插画，立刻就让人感受到这不是一本普通的食谱，而是要带我们踏上一趟美食的深度探索之旅。我平时就很喜欢看一些关于饮食文化的节目，也经常在网上搜罗各种地方的特色料理，但总觉得少了点什么，好像只是停留在“吃”的层面，而没有深入去了解“为什么”好吃，以及背后那些动人的故事。《食家列传》光是这个书名，就勾起了我的强烈好奇心。它不像很多食谱那样直接告诉你怎么做菜，而是好像要给我们介绍一群“食家”，这些“食家”的人生经历、他们的味蕾记忆，甚至他们对食物的哲学，都会穿插在这本书里。我猜想，这本书或许会像一部电影，把那些默默奉献在厨房里、或者是在餐桌边创造美好回忆的人们的故事娓娓道来，让我们从他们的视角去重新认识食物，认识生活。我特别期待书中会提到哪些令我印象深刻的台湾在地美食，会不会有那些藏匿在巷弄间的美味小店，或者是那些传承了几代人的经典菜肴？又或者，它会带领我们去探索那些我从未涉足过的异国风味，从一个“食家”的视角，去理解不同文化背景下，人们如何与食物建立起深厚的情感联系？这本书给我的感觉，就像一本等待被打开的宝藏，每一页都可能隐藏着惊喜，让人忍不住想要立刻翻阅，去发现那些不为人知的“食”的秘密。我准备好我的笔记本和笔了，希望这本书能带给我满满的灵感，让我不仅能提升厨艺，更能丰富我对生活和文化的理解。

评分☆☆☆☆☆

拿到《食家列传》这本新书，说实话，我内心是充满了好奇和期待的。作为一名对美食有着浓厚兴趣的普通读者，我平时接触到的美食信息大多是食谱、餐厅推荐或者一些美食节目，但总觉得少了点什么，就是那种能够触动人心的、关于食物背后故事的深度挖掘。这本书的书名《食家列传》，给我一种非常古典又充满力量的感觉，它不像一般的食谱那样直白，而是带着一种“传记”的意味，让我联想到那些在各自领域里有着深厚造诣的人物，而这里的“食家”，显然就是一群在“吃”这件事上有着非凡见解或经历的人。我非常好奇，书中的“食家”究竟是指哪些人？他们是否都是大名鼎鼎的名厨？还是那些将平凡食材做出极致美味的平凡人物？我更倾向于后者，因为我一直觉得，真正的美食往往藏匿在市井小巷，藏匿在寻常百姓家。我期待这本书能够带领我认识一群不那么光鲜亮丽，但却用一生去热爱和钻研食物的人。这本书给我的初步印象，它可能不是那种教你如何快速学会几道菜的速成指南，而更像是一本可以让你慢慢品读、反复回味的“精神食粮”。我猜想，书中每一个“食家”的故事，都可能蕴含着他们对生活的热情、对食材的敬畏，以及对“吃”这件日常小事所赋予的深刻意义。我希望能通过阅读这本书，拓展我对美食的认知边界，不再仅仅停留在味蕾的享受，更能理解食物与人、与文化、与历史之间千丝万缕的联系。

评分☆☆☆☆☆

《食家列传》这本书到手，我真的感觉像是收到了一份厚重的礼物！首先，它的封面设计就非常有艺术感，不是那种一眼即忘的风格，而是透着一股沉稳、内敛的韵味，让人一看就觉得这本书的内容肯定不一般。我平时对美食一直充满热情，喜欢尝试各种不同的料理，也喜欢看一些关于美食的纪录片，但总觉得少了点什么，就是那种能够深入人心的、关于食物背后故事的分享。这本书的书名《食家列传》，恰恰就触动了我内心深处的兴趣点。它不是一本教你如何做菜的食谱，也不是一本单纯的美食评论，而是要为我们介绍一群“食家”。我非常好奇，这个“食家”究竟是指什么样的人？是那些拥有高超厨艺的名厨？还是那些对食材有着极致追求的匠人？又或者是那些将“吃”提升到一种生活哲学境界的人？我期待这本书能够带领我认识一群真正热爱食物、用心对待食物的“食家”，了解他们与食物的故事，他们对味道的独特见解，以及他们如何将自己的生活态度融入到“吃”这件日常小事中。特别是作为一名台湾读者，我非常希望书中能出现一些与台湾本土美食文化相关的“食家”故事，比如那些传承几代人古早味的传统小吃店老板，或者是对在地食材有着独特发掘和创意的年轻厨师。这本书给我的第一印象，就是它能让我从一个全新的视角来理解“吃”，它不仅仅是一种生理需求，更是一种情感的寄托，一种文化的传承，一种生活态度的体现。

评分☆☆☆☆☆

收到《食家列传》这本书，我感觉自己像是收到了一个充满惊喜的宝藏！光是看它的封面设计，就让人觉得很有品味，不是那种浮夸的风格，而是透着一种沉静和历史感，暗示着书中的内容一定也同样深邃。我一直以来都是个不折不扣的“吃货”，但我觉得自己更像是“享受者”，对于食物，我渴望了解的不仅仅是味道，更是味道背后的故事和创造它的人。这本书的书名《食家列传》，就立刻抓住了我的注意力。它不像一本普通的食谱，而更像是一本人物传记，要为我们介绍一群“食家”。我非常好奇，这个“食家”的定义是什么？是那些有名的厨师？还是那些对食物有着独特见解、甚至将吃变成一种人生哲学的人？我更倾向于后者，因为我一直相信，最能打动人心的美食，往往与人的故事紧密相连。我期待这本书能够带领我走进这些“食家”的内心世界，了解他们如何与食物结缘，他们对食材的独特理解，以及他们的人生经历如何塑造了他们对“吃”的独特视角。尤其作为一名台湾读者，我特别希望书中能出现一些与台湾在地美食文化相关的“食家”故事，比如那些传承古法制作的传统小吃摊老板，或者是在自家厨房里不断尝试创新料理的普通人。这本书给我的感觉，不仅仅是一本关于“吃”的书，更是一本关于“生活”和“人”的书，它让我相信，每一道美食背后，都隐藏着一个值得被倾听的故事。

评分☆☆☆☆☆

天啊，这本《食家列传》拿到手，我感觉自己像是刚收到一份珍贵的礼物，迫不及待想要拆开来细细品味。封面的设计就很有质感，不是那种花花绿绿的，而是透着一股沉静又内敛的艺术气息，让人一看就觉得这不是一本随便出版的书。我平时是个标准吃货，逢年过节、朋友聚会，肯定少不了我负责找好吃的，但老实说，很多时候我吃的都是“热闹”，是“氛围”，很少能真正静下心来去思考食物本身，以及那些制作食物、分享食物的人。这本书的书名《食家列传》，听起来就很不一样，它不像一般的食谱那样教你烹饪技巧，也不是那种纯粹的美食评论，更像是一种人物传记，只不过主角是“食家”们。我很好奇，这个“食家”到底是指什么样的人？是米其林大厨？还是某个餐厅的老板？又或者是我们身边那些对吃有独到见解、甚至把吃变成一种人生哲学的朋友？我猜想，书中可能会有对这些“食家”的深入访谈，挖掘他们与食物结缘的故事，他们品尝过的难忘滋味，以及他们如何在食物的世界里找到自己的位置。我个人特别期待书中能出现一些台湾本地的“食家”，他们可能是在某个小镇经营了半个世纪的古早味小吃店的老奶奶，也可能是为了创新而不断尝试的年轻厨师，或者是对食材有着极致追求的有机农夫。我希望通过他们的故事，我能更深刻地理解“在地”美食的意义，以及台湾独特的美食文化是如何一点一滴积累起来的。这本书给我的第一印象，就是它不仅仅是一本“吃”的书，更是一本关于“人”和“生活”的书，通过食物这个载体，来展现人生的百态。