具體描述
書中內容的介紹共有五個單元，分彆為日本茶的種類、沖泡美味的日本茶、日本茶的享用方法、享用日本茶的器具、日本茶的故事。其中針對國人所熟悉的的玉露、煎茶、抹茶，以及不熟悉的芽茶、莖茶、粉茶……等日本茶，都有詳盡的介紹，不論是製茶過程、如何沖泡、專業的器具和氣氛的營造，都有一番獨到的精闢解說，配閤上精美的全彩圖片，讓讀者可以簡單又輕鬆地瞭解日本茶的奧秘，並能在其中學到品飲日本茶的樂趣。
作者簡介
高宇政光
1949年生於東京，1931年他的祖父在東京創立思月園，目前他已經是第三代的接班人，店裏不單單隻是販賣茶而已，還從事煎茶的開發，以及針對小型茶葉販賣店進行日本茶的販賣提案。目前擔任日本茶課程和日本茶協會的講師。著有《僕�日本茶�����》一書。
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
None
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