书中内容的介绍共有五个单元,分别为日本茶的种类、沖泡美味的日本茶、日本茶的享用方法、享用日本茶的器具、日本茶的故事。其中针对国人所熟悉的的玉露、煎茶、抹茶,以及不熟悉的芽茶、茎茶、粉茶……等日本茶,都有详尽的介绍,不论是制茶过程、如何沖泡、专业的器具和气氛的营造,都有一番独到的精辟解说,配合上精美的全彩图片,让读者可以简单又轻松地了解日本茶的奥秘,并能在其中学到品饮日本茶的乐趣。
作者简介
高宇政光
1949年生于东京,1931年他的祖父在东京创立思月园,目前他已经是第三代的接班人,店里不单单只是贩卖茶而已,还从事煎茶的开发,以及针对小型茶叶贩卖店进行日本茶的贩卖提案。目前担任日本茶课程和日本茶协会的讲师。着有《仆�日本茶�����》一书。
《日本茶》这本书到手了!封面上那淡雅的色彩和简洁的设计,瞬间就吸引了我。我一直觉得,日本茶的世界非常迷人,充满了细腻的层次和深厚的文化底蕴。我非常期待这本书能够带领我深入了解日本茶的各种奥秘,比如它是否会详细介绍各种茶叶的种类,像煎茶、抹茶、玉露,它们各自独特的风味和制作工艺。我尤其好奇,书中会不会分享一些关于日本茶道的美学,以及如何在日常生活中融入茶的宁静与智慧。而且,我想知道,这本书会不会有一些关于日本茶的历史渊源的介绍,以及它如何在中国茶的基础上发展出独特的日本风格。我一直觉得,一杯好的日本茶,不仅能滋润身体,更能抚慰心灵,这本书会不会能帮助我更好地理解和欣赏这种“茶道之美”呢?如果书中还能提供一些选购和冲泡日本茶的实用建议,那就太完美了。
评分收到《日本茶》这本书,真是太惊喜了!这本书的封面设计非常吸引人,简约而富有质感,给人一种宁静致远的感受。我一直对日本茶文化有着浓厚的兴趣,特别是它所蕴含的那种细腻、精致和禅意。我非常期待这本书能带我走进日本茶的世界,去探索它的多样性。比如,书中会不会深入介绍不同种类的日本茶,例如抹茶、煎茶、焙茶、玄米茶等等,它们的制作工艺、风味特点以及适合的饮用场合?我特别希望能了解更多关于日本茶道的美学,那些看似简单的动作背后,究竟蕴藏着怎样的哲学和精神。而且,我一直很好奇,日本茶是如何在中国茶的基础上,发展出如此独特的风格的,这本书会不会对这方面有所阐述?如果书中还能提供一些品鉴日本茶的技巧,或者推荐一些与之搭配的日式点心,那将是锦上添花。
评分哇,收到这本《日本茶》,心情真的超激动!一直以来,我对日本茶那细腻的风味和背后蕴含的文化底蕴就充满好奇。这本封面设计就非常有质感,淡淡的绿色和简洁的字体,瞬间就能抓住眼球。翻开之后,那种扑面而来的清新感,就像是走进了一个宁静的茶园。我迫不及待地想知道,这本书到底会带我领略哪些日本茶的魅力,比如它会不会深入介绍抹茶的制作过程,还有那色泽翠绿、风味独特的玉露,又或者是日常生活中不可或缺的煎茶。我特别期待书中能有一些关于茶道美学的阐述,毕竟日本茶道不仅仅是品茶,更是一种生活态度和哲学。而且,如果能了解到不同地区、不同季节的日本茶特色,那就更棒了!总感觉这本书会是一次心灵的洗礼,让我对“喝一杯茶”这件事,有了更深刻的理解。我尤其好奇,书中会不会分享一些品鉴日本茶的小技巧,比如如何辨别茶叶的等级,以及在什么环境下品饮能最大限度地体会到茶的精髓。
评分拿到《日本茶》这本书,我脑海里立刻浮现出那些关于日本茶的美好画面,仿佛能闻到那淡淡的清香。这本书的厚度适中,拿在手里很有分量,让我对接下来的阅读充满期待。我一直觉得,日本茶不仅仅是一种饮品,它更是日本文化中不可分割的一部分,承载着历史、哲学和艺术。这本书会不会带我们穿越时空,去了解日本茶是如何从中国传到日本,又如何演变成如今我们所熟知的模样?我非常想知道书里有没有介绍一些经典的日本茶道仪式,那些一招一式的背后,究竟蕴含着怎样的智慧和禅意。还有,日本茶的种类繁多,像是龙井(啊,错了,是煎茶、焙茶、玄米茶之类的),书中会不会详细解析它们的特点,以及适合搭配的茶点?我对那些精致的日式点心和日本茶的搭配之道一直很感兴趣,希望这本书能给我一些启发。另外,这本书的外观设计也很有品味,简洁而不失格调,让我在阅读之前就感受到一种宁静致远的氛围。
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