普通化学实验教材手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　本书主要设计目的是做为大专院校程度，选修「普通化学实验」课程学生的实验教材，因此内容力求浅显易懂、生动有趣，希望能培养学生接触化学的兴趣，了解这其实是一门极为亲近的科学。

　　全书内容分为两大部分；第一部分是实验相关原理介绍、说明与过程叙述；第二部分包括提供学生做为事前准备的预报，以及做为实验后撰写实验结果和心得讨论的结报。

物理化学实验指导 适用对象： 化学、材料科学、化学工程及相关专业本科生及研究生 内容简介： 本书是一本系统性、实践性极强的物理化学实验指导手册，旨在帮助学习者深入理解和掌握物理化学的基本原理、实验技术和数据处理方法。全书内容覆盖了热力学、动力学、平衡态与非平衡态现象、胶体与界面化学等核心物理化学领域，理论与实践紧密结合，力求使学生在动手操作中巩固课堂所学知识，培养严谨的科学态度和独立解决问题的能力。 第一部分：实验基础与安全规范 本部分首先概述了现代化学实验室的基本环境要求、安全操作规程和应急处理措施。强调了化学品（包括酸、碱、有机溶剂、有毒气体）的安全存储、使用和废弃物处理的规范流程。详细介绍了常用精密仪器的安全操作与维护，如恒温油浴、真空泵系统、精密天平、pH计的使用校准。 紧接着，本书系统介绍了物理化学实验中常用的基础技能： 1. 溶液的精确配制与浓度测定： 重点讲解了标准溶液的制备、滴定分析中的终点判断误差来源及校正方法。 2. 温度与压力测量： 涵盖了不同温度计（如铂电阻、热电偶）的工作原理、校准曲线的绘制及其不确定度分析。 3. 数据采集与误差分析： 详细阐述了系统误差与随机误差的区分，最小二乘法在线性拟合中的应用，以及结果报告中置信区间的确定。 第二部分：热力学与相平衡实验 本部分是全书的核心内容之一，通过一系列经典实验，探究物质的能量转化、状态函数的测定及其在相变过程中的表现。 1. 热化学实验： 反应热的测定： 采用精密量热仪，详细介绍了中和热、溶解热和中和焓的精确测量方法。特别关注了仪器热容的确定过程，以及如何消除搅拌功和热损失对测量结果的影响。 热容的测定： 通过焦耳法或电加热法测定固体和液体的恒压摩尔热容（$C_p$），分析温度对热容的影响。 2. 溶液热力学： 稀溶液依数性实验： 重点设计了凝固点降低法和沸点升高法的实验，用于测定非电解质和弱电解质的分子量。实验步骤要求对温度精确控制，并讨论了溶液浓度对依数性偏差的影响。 活度系数的测定： 利用蒸汽压下降法或分配系数法，研究稀溶液中溶质的非理想行为，计算并分析不同离子强度下的平均偏摩尔吉布斯能和平均活度系数。 3. 相平衡实验： 单组分相图的绘制： 以水、碘或萘为例，利用动态法和静态法绘制其熔点随压力变化的曲线，并探讨克拉珀龙方程的适用性。 二组分液-液相平衡： 详细介绍了利用折光率或密度法测定特定温度下两相区边界点（共轭点）的实验方案。着重讲解了Ternary Diagram（三角图）的读取和构建，并进行校正点的验证。 固-液平衡（共晶点测定）： 以萘-对二氯苯体系为例，通过测量不同配比混合物的凝固点，精确确定共晶温度和组成，并与拉乌尔定律进行对比分析。 第三部分：化学动力学实验 本部分致力于研究反应速率随条件变化的规律，并探讨反应机理。 1. 速率常数的测定： 碘代丙酮反应： 利用滴定法监测反应过程中碘的浓度变化，以确定反应级数（初值法或积分法）。详细解析了如何处理非等温反应过程中的误差。 过氧化氢分解反应： 采用气体体积法或电导率法，研究不同催化剂（如KI、Fe³⁺）对反应速率的影响，确定表观活化能。 2. 反应机理与活化能： 阿累尼乌斯方程验证： 通过在不同温度下测定反应速率常数，绘制$ln k$对$1/T$的图线，精确计算反应的表观活化能($E_a$)和指前因子($A$)。对温度范围的选择和线性回归的置信度提出要求。 复杂反应动力学： 针对拟一级反应，设计了长时间追踪实验，探讨了溶剂效应和离子强度的影响。 第四部分：电化学与导电性实验 本部分聚焦于电化学过程中的能量转换和物质迁移。 1. 电化学基础测量： 电池电动势的测量： 利用高内阻电位计精确测量原电池（如锌铜电池、标准氢电极对照电池）的电动势，并研究温度对电动势的影响，计算标准吉布斯自由能变化。 浓差电池： 测量不同浓度离子溶液构成的浓差电池的电动势，验证能斯特方程，并计算离子活度系数。 2. 电化学反应动力学： 极化曲线的测定： 在恒电位仪上研究电极反应的过电位、交换电流密度，并分析电荷转移系数。 电导率测量： 使用电导仪测定强电解质（如KCl）在不同浓度下的极限摩尔电导率，并利用Hückel-Onsager方程进行理论拟合，探讨离子间的相互作用。 第五部分：胶体与界面化学实验 本部分着重于分散体系的稳定性和表面现象的观测。 布朗运动与颗粒大小估算： 利用显微镜和秒表观察胶体颗粒的布朗运动，应用爱因斯坦方程估算颗粒的有效半径。 电泳现象观测： 观察带电胶体粒子在电场中的定向迁移，测定其电泳迁移率，并结合斯默卢霍夫斯基方程讨论双电层结构。 表面张力测定： 采用毛细管上升法或坦白法（Wilhelmy Plate Method），测定纯液体和表面活性剂溶液的表面张力，分析表面活性剂的临界胶束浓度（CMC）。 附录： 包含常用物理化学常数表、标准数据表、常用仪器操作流程图解、以及规范的实验报告撰写指南（包括误差传播公式详解和图表制作要求）。 本书的特点在于强调实验过程的可重复性、结果的准确性以及理论的深度联系。每个实验都附有详细的理论背景、详细的步骤指导、预期的结果分析方向，以及可能遇到的问题与解决方法，确保学习者能够顺利完成实验并从中获得扎实的物理化学实践技能。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我是一名对化学充满好奇但又有些“动手恐惧症”的普通读者。《普通化学实验教材手册》的出现，简直就是为我量身定做的！这本书最大的亮点在于它把原本可能枯燥乏味的化学实验，变得生动有趣、易于上手。书中的实验设计非常巧妙，往往通过一些简单易得的材料，就能观察到令人惊叹的化学现象。比如，书中有一个关于“酸碱指示剂”的实验，仅仅通过几种日常生活中常见的物品，就能清晰地展示出不同物质的酸碱性，这让我觉得化学真的就在我们身边。而且，书中的安全提示做得非常到位，每次进行实验之前都会详细说明需要注意的事项，让我能够安心地进行操作，不会因为担心安全问题而束手束脚。这本书让我觉得，原来化学实验并不是高不可攀的，而是充满乐趣和智慧的探索过程。

评分☆☆☆☆☆

我是一名即将毕业的高中生，正在为即将到来的大学生活做准备，其中化学专业的学习是我非常期待的一部分。《普通化学实验教材手册》是我为数不多提前入手的一本专业教材。这本书的语言风格非常友好，没有使用太多晦涩难懂的专业术语，即使是对于我这样的初学者来说，也能够轻松理解。每一个实验的配图都非常清晰，标注详细，让我能够准确地识别各种实验器材和试剂。我特别喜欢书中为每一个实验设计的“背景知识”板块，它会简要介绍与该实验相关的化学原理，让我对即将进行的实验有一个初步的认识，而不是盲目地跟着步骤操作。这本书让我对化学实验不再感到畏惧，反而充满了期待，我觉得我已经迫不及待想要走进实验室，亲自体验书中所描绘的奇妙化学世界了。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对化学实验的印象总停留在高中课堂，那种有些呆板、流程化的操作。但《普通化学实验教材手册》完全颠覆了我的认知。它提供的实验设计非常贴近实际应用，而且很多实验都能在日常生活中找到影子，这大大增强了我学习的积极性。比如，它有一个关于“物质的溶解性”的实验，不仅仅是简单地记录不同物质在水中的溶解情况，还进一步探讨了温度、溶剂类型等因素对溶解度的影响，这让我对“溶解”这个概念有了更深刻的理解。更让我惊喜的是，书中还会提供一些拓展性的思考题，鼓励我们去分析实验现象背后的原因，甚至设计一些小小的变式实验来验证自己的想法。这种主动探索式的学习方式，比单纯地记忆书本上的知识要有趣得多，也更容易理解和掌握。这本书就像打开了一扇通往化学智慧的大门，让我看到了化学不仅仅是试管和烧杯，更是解决实际问题的强大工具。

评分☆☆☆☆☆

哇，拿到这本《普通化学实验教材手册》真是让人眼前一亮！包装设计很用心，封面的插画风格既科学严谨又不失艺术感，让人立刻对化学世界产生了好奇。翻开内页，纸质摸起来相当舒服，不是那种廉价的再生纸，印刷清晰，字迹工整，即使是复杂的化学式和图表也能一目了然。作为一名对化学有着浓厚兴趣的初学者，我一直觉得理论知识的学习总是少了那么点“实操感”，而这本书正好弥补了这一点。它不仅仅是一本枯燥的说明书，更像是一位循循善诱的导师，引导我一步步走进真实的化学世界。每一个实验的设计都充满了探索的乐趣，从最基础的试剂准备到复杂的仪器操作，都讲解得细致入微，让我觉得即使是第一次接触实验，也不会感到无从下手。我特别喜欢它在每个实验前都详细介绍了实验的目的、原理以及可能遇到的安全事项，这让我能够提前做好准备，带着明确的目标去进行实验，而不是盲目地操作。

评分☆☆☆☆☆

作为一名化学专业的研究生，我平时接触的实验可能要复杂得多，但《普通化学实验教材手册》依然给了我不少启发。这本书的实验设计逻辑非常清晰，从基础概念的引入，到操作技巧的讲解，再到数据分析和讨论，每一个环节都安排得井井有条。我特别欣赏它在实验设计中的严谨性，对于每一个可能影响实验结果的因素都考虑得很周全，并且提供了相应的控制方法。这对于我们进行更深入的研究非常有帮助。此外，书中对于实验数据处理和图表制作的指导也非常实用，很多细节的处理方式，比如如何选择合适的图表类型，如何标注坐标轴，都非常到位。这不仅能够提高实验报告的专业性，也能让我们更直观地理解和呈现实验结果。这本书的价值不仅仅在于提供实验步骤，更在于它教会了我们如何“做”化学，如何用科学的方法去思考和解决问题。