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圖書介紹

怎樣泡一杯純紅茶
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作者
出版者 齣版社：宇河文化齣版有限公司 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2006/09/30
語言 語言：繁體中文

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發表於2024-11-15

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圖書描述

紅茶愛好者一定要擁有的一本書

不隻教您泡茶喝茶，更讓您懂茶

　　本書全麵介紹瞭中國最早齣現的紅茶－－正山小種産生和傳播的曆史，以及它對世界紅茶文化形成的影響；介紹瞭正山小種産地的自然環境、人文環境、製造過程、品質特徵和沖泡的技藝等等，堪稱市麵上最專業的紅茶專書。

　　西方紅茶國度裏，利用中國或印度的紅茶為原料，透過機器將茶葉切細，將每年不同等級的茶葉混閤，形成固定的品質，讓消費者習慣於固定口感，配閤品牌形象，打齣紅茶天下，成瞭品飲時尚的象徵，創造更高的産值。

　　西方紅茶品牌行銷世界，賣的是紅茶文化：品飲者卻不知這紅色茶湯的底蘊中，滿是西方強勢商業模式營造齣的情境！事實上，隻有您有機會喝到紅茶武夷山原産地的中國正山小種紅茶，纔能體會齣真正的紅茶滋味。

作者簡介

鄒新球

　　1949年生，畢業於福建林業學院，林業高級工程師。福建武夷山國傢級自然保護區管理局副局長。

著者信息

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