國內休閑農業民宿之發展非常快速,但遊客、業者,仍至於公部門對民宿之認知差異很大,本書全方位地將民宿學理、實務與案例共同融閤,以颱灣本土在地的角度齣發,參考國外民宿發展經驗,將民宿之基本概念、規劃設計構麵、經營管理構麵以及未來發展,做通盤性考量,深入淺齣的導引,冀望提供讀者可輕鬆的閱讀、愉快的學習,但又有實質的理解與豐富的收獲。
作者簡介
陳墀吉
學曆∕中國文化大學地學研究所理學博士
現職∕世新大學觀光學係暨碩士班副教授兼係主任
經曆∕教育部技術學院評鑑委員
行政院公共工程委員會民間參與公共建設甄審委員
行政院公共工程委員會採購委員會評審委員
交通部觀光局國傢級風景特定區考核委員
行政院農業委員會休閑農漁園區諮詢輔導委員
經濟部中小企業處、工業局産業評審輔導委員
經濟部商業司産業評審考該委員
著作∕「休閑農業、社區觀光」等相關論文30餘篇
著作∕休閑農業經營管理
休閑農業資源開發
休閑農業概論
休閑農業民宿
楊永盛
學曆∕世新大學觀光學研究所碩士
現職∕交通部觀光局東北角海岸國傢風景區管理處秘書
經曆∕交通部觀光局科員
交通部觀光局旅館業查報督導中心課長
交通部觀光局鬆山旅遊服務中心副主任
交通部觀光局大鵬灣國傢風景區管理處課長
世新大學觀光係兼任講師
真理大學觀光係兼任講師
醒吾技術學院觀光係兼任講師
著作∕休閑農業民宿
《休閑農業民宿》這本書,我大概翻瞭幾頁,就覺得它不是那種流水賬式的介紹。首先,它的排版就很舒服,不是那種密密麻麻的小字,留白很多,讓人讀起來很放鬆。我印象最深刻的是裏麵有一張圖,拍的是一個民宿的庭院,好多顔色鮮艷的花,旁邊還搭瞭一個木製的鞦韆,感覺就很適閤帶孩子去玩,或者和朋友們在那裏喝下午茶。書裏應該不止是介紹住宿,更重要的是它傳達瞭一種生活方式。我一直覺得,颱灣的農業很有潛力,特彆是現在大傢越來越重視健康和在地生活,這種結閤農業和民宿的模式,絕對是大勢所趨。我特彆期待裏麵能有些關於怎麼挑選“對的”民宿的建議,比如怎麼看它是不是真的有在做農事,而不是掛羊頭賣狗肉。還有,關於民宿的地理位置,有些可能是在山區,有些可能是在海邊,不同的環境也會帶來不同的體驗。這本書應該能幫我打開思路,讓我知道原來休閑農業民宿可以有這麼多不同的玩法,不隻是住一晚那麼簡單,而是能深入體驗在地文化,甚至參與到一些農耕活動中。
评分我拿到《休閑農業民宿》這本書的時候,第一感覺是它的厚度。嗯,看起來內容應該挺豐富的。不過,我還沒仔細看,隻是隨意翻瞭一下目錄,就看到裏麵提到瞭很多我從來沒聽說過的地名,還有一些很有趣的民宿名字。我一直覺得,颱灣的民宿,特彆是那些和農業相關的,總是有股特彆的“在地味”。不像有些連鎖酒店,韆篇一律。我猜這本書裏應該會介紹不少有故事的民宿,可能是幾代人經營下來的,也可能是年輕人返鄉創業的。我最喜歡聽這種故事瞭,感覺能讓人更瞭解一個地方的人文風情。而且,說到休閑農業,我腦海裏立刻就聯想到那些綠油油的稻田、香甜的瓜果,還有傍晚時分炊煙裊裊的景象。這本書應該能讓我更深入地瞭解,這些“看得見的山,看得見的水”是如何被巧妙地融入到民宿的住宿體驗中的。說不定,我還能從裏麵學到一些關於農産品的知識,下次去買菜的時候,就能挑到更好的。
评分這本書,我還在細細品讀中,但已經能感受到它背後承載的滿滿心意。首先,它的裝幀設計就很有質感,不是那種一次性消費的旅遊手冊,而是可以收藏的。我本來對休閑農業民宿沒什麼概念,隻覺得可能是農場旁邊搭幾間房。但翻開這本書,我纔發現原來這個領域可以這麼廣闊,這麼有深度。我看到瞭一些介紹,讓我瞭解到,有些民宿不僅僅是提供住宿,更像是把住客變成短期體驗者,讓他們參與到當地的農事活動,感受“從土地到餐桌”的全過程。我特彆喜歡書裏那種“慢下來”的生活態度,尤其是在都市節奏越來越快的情況下,這種能夠讓人真正放鬆下來、親近自然的機會顯得尤為珍貴。我想,這本書可能會為我打開一個新的旅行視角,讓我以後在選擇住宿的時候,不再僅僅是關注價格和便利性,而是會更多地去考慮它的“在地性”和“體驗性”。我甚至想象,這本書裏的某些案例,也許能成為我日後規劃自己退休生活的一個參考,找一個風景優美的地方,開一間小小的民宿,過上與世無爭的日子。
评分我最近因為工作關係,經常需要齣差去颱灣各地,所以一直都在找一本能幫我瞭解各地特色民宿的書。《休閑農業民宿》這本書,雖然我還沒讀完,但光從它的封麵設計和裏麵的一些圖片,就能感覺到一股濃濃的人情味。我特彆欣賞這種把在地特色發揚光大的做法。這本書應該不僅僅是告訴我們哪裏有好住的地方,更重要的是,它會告訴我們這些地方為什麼好。也許是當地的食材特彆新鮮,也許是民宿主人非常熱情好客,又或者是因為那裏有獨特的自然風光。我特彆希望這本書裏能有一些關於“如何和民宿主人交流”的技巧,因為我總覺得,和當地人聊天,是瞭解一個地方最快、最深入的方式。還有,我也很好奇,這本書裏會不會介紹一些可以帶著寵物入住的民宿,因為我有時候齣差也希望能帶上我的毛小孩。總之,這本書給我一種溫暖的感覺,仿佛它不是一本冷冰冰的旅遊指南,而是像一位熟悉颱灣的朋友,在嚮我娓娓道來那些藏在田野鄉間的寶藏。
评分這本書叫做《休閑農業民宿》,光看書名就讓人有一種置身田園、放鬆身心的感覺。最近剛好在規劃一個短期的旅行,本來想找些關於住宿的攻略,結果翻到瞭這本書,立刻就被吸引住瞭。雖然我還沒來得及仔細閱讀,但從封麵和目錄來看,它應該收錄瞭許多颱灣各地充滿特色的休閑農業民宿。我特彆好奇那些隱藏在山林、海邊,或是坐落在稻田旁的小地方,它們是如何將農業的自然風光與民宿的溫馨舒適完美結閤的。我猜這本書裏應該會有不少關於民宿主人的故事,他們是如何從傳統農業轉型,或是如何將對土地的熱愛融入到民宿經營中的。我想象著,讀完這本書,我可能會找到一個完全齣乎意料卻又無比契閤我心意的旅行目的地。也許是某個充滿颱灣古早味的農村,也許是某個可以體驗採摘樂趣的農場,又或許是某個能聽到海浪拍打聲的海岸民宿。這本書就像一張藏寶圖,等著我去發掘那些散落在颱灣各處的驚喜。我甚至可以想象,這本書裏的一些介紹,或許能啓發我日後自己在傢鄉打造一個類似的小天地,讓更多人體驗到屬於颱灣土地的淳樸美好。
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