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　　国内休闲农业民宿之发展非常快速，但游客、业者，仍至于公部门对民宿之认知差异很大，本书全方位地将民宿学理、实务与案例共同融合，以台湾本土在地的角度出发，参考国外民宿发展经验，将民宿之基本概念、规划设计构面、经营管理构面以及未来发展，做通盘性考量，深入浅出的导引，冀望提供读者可轻松的阅读、愉快的学习，但又有实质的理解与丰富的收获。

作者简介

陈墀吉

学历∕中国文化大学地学研究所理学博士
现职∕世新大学观光学系暨硕士班副教授兼系主任
经历∕教育部技术学院评鑑委员
　　　行政院公共工程委员会民间参与公共建设甄审委员
　　　行政院公共工程委员会採购委员会评审委员
　　　交通部观光局国家级风景特定区考核委员
　　　行政院农业委员会休闲农渔园区谘询辅导委员
　　　经济部中小企业处、工业局产业评审辅导委员
　　　经济部商业司产业评审考该委员
着作∕「休闲农业、社区观光」等相关论文30余篇
着作∕休闲农业经营管理
　　　休闲农业资源开发
　　　休闲农业概论
　　　休闲农业民宿

杨永盛

学历∕世新大学观光学研究所硕士
现职∕交通部观光局东北角海岸国家风景区管理处秘书
经历∕交通部观光局科员
　　　交通部观光局旅馆业查报督导中心课长
　　　交通部观光局松山旅游服务中心副主任
　　　交通部观光局大鹏湾国家风景区管理处课长
　　　世新大学观光系兼任讲师
　　　真理大学观光系兼任讲师
　　　醒吾技术学院观光系兼任讲师
着作∕休闲农业民宿

深入探究：从宋代文人精神到现当代城市规划的演变轨迹 图书名称：《墨韵与方寸：中国传统士人文化对空间布局的形塑与现代都市的再审视》 图书简介 本书旨在以一种跨越时空的宏大视角，系统梳理中国传统士人（文人）精神内核的形成与流变，并深入剖析这种精神文化如何潜移默化地影响了古代的居住空间、园林艺术乃至城市规划的底层逻辑。在此基础上，本书将目光投向现当代，对比分析在工业化、全球化浪潮冲击下，传统空间智慧在现代城市建设与居住理念中遭受的挑战、被遗忘的部分，以及那些正在萌芽中的复兴与重构的可能性。 全书结构严谨，内容涵盖文献考据、哲学思辨、空间美学分析和现代议题探讨，力求呈现一幅关于“人与空间”关系演变的长幅画卷。 --- 第一部分：士人的精神原乡与空间哲思（魏晋至明清） 第一章：士人的自我定位与“隐逸”情结的勃发 本章追溯魏晋玄学兴起后，知识分子阶层在政治动荡中寻求精神慰藉的历程。重点探讨“竹林七贤”所代表的个体自由精神，如何通过对自然环境的选择性介入，构建出一种超越世俗功利的审美范畴。分析“心远地自偏”的哲学思辨如何落实为对居所环境的具体要求——强调私密性、精神自洽性与对自然元素的象征化处理。 第二章：园林：士人心灵的微缩宇宙 详细考察宋代以后，私家园林从单纯的休憩场所向承载哲学观念和审美旨趣的空间载体的转变。以苏州园林为例，分析叠山理水并非简单的景观堆砌，而是对山水画意境的立体化重现。探讨“移步换景”的空间叙事手法如何体现了中国传统线性时间观与空间体验的结合。重点分析拙政园、留园等代表性案例中，建筑、植物、水体之间的比例、尺度与意象的相互关系，揭示这些空间如何成为士人与自我对话的媒介。 第三章：城市规划中的“中正平和”与秩序构建 本书将目光从私人空间转向公共领域，考察明清时期都城（如北京）的规划原则。分析儒家伦理中的“中庸”思想和宗法制度如何转化为城市布局的轴线对称、层级分明、功能分区明确的理性结构。讨论这种秩序感背后所蕴含的“天人合一”的宇宙观，以及对社会等级和政治权威的维护作用。对比同时期西方城市的放射状或网格状规划，突出中国古代城市规划在强调秩序感基础上的“意境”表达。 第四章：文人对器具与居住细节的品鉴 深入探讨士人在物质生活层面的审美要求。从文房四宝的陈设、家具的形制（如圈椅、条案的结构美学），到室内光影的控制（如漏窗、屏风的作用），展示文人如何将对“道”的追求，落实到对日常物件的极度精细化要求中。强调这种对细节的执着，是其精神世界的延伸，而非单纯的物质享乐。 --- 第二部分：现代性的冲击与空间范式的转移（20世纪至今） 第五章：近代化浪潮下的传统空间秩序的瓦解 分析20世纪初，西风东渐对中国传统居住形态带来的颠覆性影响。重点研究西式建筑风格、新式城市干道的引入，以及功能主义思潮对传统多功能空间的切割。探讨在追求“现代化”的旗帜下，传统士人阶层所珍视的院落式生活、内外有别的空间序列是如何被快速拆解和遗忘的。 第六章：现代城市规划的理性与疏离 考察新中国成立后，城市规划受苏联模式和国际现代主义建筑思潮的双重影响。分析大面积的住宅小区建设、功能分区的绝对化（居住区、工业区、商业区的高度隔离），如何服务于国家效率和大规模建设的需求。深入探讨这种极度理性和效率导向的规划，在多大程度上牺牲了社区的亲密感、步行友好性以及个体对环境的归属感。批判性地审视标准化“单元”对传统多元化居住体验的消解。 第七章：当代城市居住的反思：从效率到“在地性”的回归 本章转向对当前城市居住环境的批判性观察。分析高密度城市化背景下，人们对“自然”、“邻里”、“公共空间”的渴求与现实的巨大落差。引入本土化和可持续发展的概念，探讨如何通过微观尺度的介入，重新激活城市中的“场所精神”（Genius Loci）。考察近年来新兴的城市更新项目中，对历史文脉和传统空间序列的局部借鉴与重建，并评估其成功与局限。 第八章：新旧交融中的空间叙事重塑 本书的结论部分，将聚焦于当代文化语境下，对传统空间智慧的重新阐释。不再是简单的复古，而是探讨如何将士人文化中强调的“人与环境的内在联系”、“对尺度的人性化处理”以及“空间中的象征意义”，融入到当代设计语言中。例如，分析当代建筑师如何在钢筋水泥的框架内，通过光影、材料的对比，重新创造出具有冥想性和沉静感的私人角落，实现从外部的“效率”追求转向内部的“精神赋能”。本书旨在为理解当代中国人的空间需求和城市发展方向，提供一个深植于本土文化传统的参照系。 --- 核心议题： 本书不探讨农业生产的组织形式、旅游商业模式或具体的民宿经营技巧。它的核心关切在于：中国传统精英阶层对“宜居环境”的哲学定义是什么？这种定义如何体现在具体的空间形态上？以及，这种以精神需求为核心的空间观，在以效率和物质积累为主要驱动力的现代社会中，面临着怎样的断裂与重构的张力。 它是一部关于“我们如何看待和塑造我们所居住的世界”的历史与哲学探究。

评分☆☆☆☆☆

我拿到《休闲农业民宿》这本书的时候，第一感觉是它的厚度。嗯，看起来内容应该挺丰富的。不过，我还没仔细看，只是随意翻了一下目录，就看到里面提到了很多我从来没听说过的地名，还有一些很有趣的民宿名字。我一直觉得，台湾的民宿，特别是那些和农业相关的，总是有股特别的“在地味”。不像有些连锁酒店，千篇一律。我猜这本书里应该会介绍不少有故事的民宿，可能是几代人经营下来的，也可能是年轻人返乡创业的。我最喜欢听这种故事了，感觉能让人更了解一个地方的人文风情。而且，说到休闲农业，我脑海里立刻就联想到那些绿油油的稻田、香甜的瓜果，还有傍晚时分炊烟袅袅的景象。这本书应该能让我更深入地了解，这些“看得见的山，看得见的水”是如何被巧妙地融入到民宿的住宿体验中的。说不定，我还能从里面学到一些关于农产品的知识，下次去买菜的时候，就能挑到更好的。

评分☆☆☆☆☆

《休闲农业民宿》这本书，我大概翻了几页，就觉得它不是那种流水账式的介绍。首先，它的排版就很舒服，不是那种密密麻麻的小字，留白很多，让人读起来很放松。我印象最深刻的是里面有一张图，拍的是一个民宿的庭院，好多颜色鲜艳的花，旁边还搭了一个木制的秋千，感觉就很适合带孩子去玩，或者和朋友们在那里喝下午茶。书里应该不止是介绍住宿，更重要的是它传达了一种生活方式。我一直觉得，台湾的农业很有潜力，特别是现在大家越来越重视健康和在地生活，这种结合农业和民宿的模式，绝对是大势所趋。我特别期待里面能有些关于怎么挑选“对的”民宿的建议，比如怎么看它是不是真的有在做农事，而不是挂羊头卖狗肉。还有，关于民宿的地理位置，有些可能是在山区，有些可能是在海边，不同的环境也会带来不同的体验。这本书应该能帮我打开思路，让我知道原来休闲农业民宿可以有这么多不同的玩法，不只是住一晚那么简单，而是能深入体验在地文化，甚至参与到一些农耕活动中。

评分☆☆☆☆☆

这本书叫做《休闲农业民宿》，光看书名就让人有一种置身田园、放松身心的感觉。最近刚好在规划一个短期的旅行，本来想找些关于住宿的攻略，结果翻到了这本书，立刻就被吸引住了。虽然我还没来得及仔细阅读，但从封面和目录来看，它应该收录了许多台湾各地充满特色的休闲农业民宿。我特别好奇那些隐藏在山林、海边，或是坐落在稻田旁的小地方，它们是如何将农业的自然风光与民宿的温馨舒适完美结合的。我猜这本书里应该会有不少关于民宿主人的故事，他们是如何从传统农业转型，或是如何将对土地的热爱融入到民宿经营中的。我想象着，读完这本书，我可能会找到一个完全出乎意料却又无比契合我心意的旅行目的地。也许是某个充满台湾古早味的农村，也许是某个可以体验採摘乐趣的农场，又或许是某个能听到海浪拍打声的海岸民宿。这本书就像一张藏宝图，等着我去发掘那些散落在台湾各处的惊喜。我甚至可以想象，这本书里的一些介绍，或许能启发我日后自己在家乡打造一个类似的小天地，让更多人体验到属于台湾土地的淳朴美好。

评分☆☆☆☆☆

我最近因为工作关系，经常需要出差去台湾各地，所以一直都在找一本能帮我了解各地特色民宿的书。《休闲农业民宿》这本书，虽然我还没读完，但光从它的封面设计和里面的一些图片，就能感觉到一股浓浓的人情味。我特别欣赏这种把在地特色发扬光大的做法。这本书应该不仅仅是告诉我们哪里有好住的地方，更重要的是，它会告诉我们这些地方为什么好。也许是当地的食材特别新鲜，也许是民宿主人非常热情好客，又或者是因为那里有独特的自然风光。我特别希望这本书里能有一些关于“如何和民宿主人交流”的技巧，因为我总觉得，和当地人聊天，是了解一个地方最快、最深入的方式。还有，我也很好奇，这本书里会不会介绍一些可以带着宠物入住的民宿，因为我有时候出差也希望能带上我的毛小孩。总之，这本书给我一种温暖的感觉，仿佛它不是一本冷冰冰的旅游指南，而是像一位熟悉台湾的朋友，在向我娓娓道来那些藏在田野乡间的宝藏。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我还在细细品读中，但已经能感受到它背后承载的满满心意。首先，它的装帧设计就很有质感，不是那种一次性消费的旅游手册，而是可以收藏的。我本来对休闲农业民宿没什么概念，只觉得可能是农场旁边搭几间房。但翻开这本书，我才发现原来这个领域可以这么广阔，这么有深度。我看到了一些介绍，让我了解到，有些民宿不仅仅是提供住宿，更像是把住客变成短期体验者，让他们参与到当地的农事活动，感受“从土地到餐桌”的全过程。我特别喜欢书里那种“慢下来”的生活态度，尤其是在都市节奏越来越快的情况下，这种能够让人真正放松下来、亲近自然的机会显得尤为珍贵。我想，这本书可能会为我打开一个新的旅行视角，让我以后在选择住宿的时候，不再仅仅是关注价格和便利性，而是会更多地去考虑它的“在地性”和“体验性”。我甚至想象，这本书里的某些案例，也许能成为我日后规划自己退休生活的一个参考，找一个风景优美的地方，开一间小小的民宿，过上与世无争的日子。