发表于2024-11-18
传统民俗节庆与节气,是古时候一般老百姓日常生活与农民耕作的最高指导原则。其中的十大节日,延续至今,成为全球华人共同的节日庆典。
每年都会碰到的节庆,每年都会吃的年糕、粽子、月饼…,你可知道,它们到底是怎么来的?而台湾传统年节与美食之间,又有哪些错综复杂、神秘又有趣的关系?探究民俗谚语的疑问、寻找台语失落的优雅词汇,学问尽在本书中。
春节,狭义指阴历元月初一开始至初四或初五,而广义则包含到元宵节。在台湾过「新年」又称为「新正」【sn-chian ,ㄙㄧㄣ-ㄐㄥㄧㄚ】,「春节」一词,是在国民政府撤退来台湾之后,才逐渐成为新年的广泛说法。
夏至,【ha(he)-chi ,ㄏㄚˇ(ㄏㄝˇ) ㄐㄧˇ】是古中国第一个国定假日,这一天白天最长,黑夜最短,清代之前的夏至日,都是全国放假。
中秋节,【di-tsi-chiet,ㄉㄧㄥ–ㄑㄧㄨ– ㄐㄧㄝㄊˋ】。商、周时代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制。《礼记》曰:「天子春朝日、秋夕月。朝日以朝、夕月以夕。」中秋节赏月的起源,就是来自上古帝王祭月的礼俗。而祭祀月神的供品,则是现代月饼的最早「祖宗」了。
冬至,北半球这天,昼最短、夜最长。是个很重要的节气,台语称「冬节」【d-ch?h ,ㄉㄤ–ㄗㄝ.】。台语俗谚「冬节大过年」是说冬至这天与过年同样重要。又说:「冬节嚼圆也加一岁」到了冬至等于是过年,吃了汤圆就算多了一岁。
作者简介
王华南
1949年出生于台北市的云林西螺人,台湾大学商学系银行组毕业,台湾师范大学乡土语言教学支援人员培训班结业,曾任华南商业银行国外部科长、副理,后自板信商业银行国外部经理职位退休,现任台北市新生、南港、百龄、建安国小台语老师,台北市基督教长老教会松年大学台湾乡土史讲师。
台语相关着作有:《爱说台语五千年—台语声韵之美》(2007,高谈文化)、《简明台语汉字音典》(2004)、《台语入门新阶》(1998)、《实用台语词汇》(1992)、《古意盎然话台语》(1989)
此外作者于高谈文化出版的着作尚有:《邮票里的秘密花园》(2005)、《听音乐家在邮票里说故事》(2005)、《从邮票中看中欧景观与建筑》(2006)等。
讲台语.过好节—台湾传统节庆与美食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
讲台语.过好节—台湾传统节庆与美食 pdf epub mobi txt 电子书 下载