單元操作(二) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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「單元操作」這一學門﹐其理論乃基於質量、能量及動量之結算﹐而內容除包括動量輸送、熱量輸送及質量輸送之單元操作外﹐尚有粉粒體之單元操作。由於這一學門所涵蓋領域如此之廣﹐故本書共三冊﹐分彆討論動量輸送、　熱量輸送及質量輸送之單元操作；而為瞭三冊內容分配平均﹐將粉粒體之單元操作併入第二冊中。本冊先復習質量、能量及動量之結算；然後討論動量輸送之基本原理﹐包括流體之性質、層狀流動與擾狀流動﹐以及流體流量之測定　；最後逐項介紹動量輸送之單元操作﹐包括流體輸送裝置及計算、流體之攪拌與混閤、過濾、離心分離以及機械分離。

好的，以下是為一本名為《單元操作（二）》的書籍撰寫的一份詳細的、不包含該書內容的圖書簡介，旨在突齣其他相關領域知識的廣度和深度： --- 圖書簡介：跨越學科的知識鴻溝——《現代材料科學基礎與應用》 導言：探索物質世界的無限可能 在當今科技飛速發展的時代，材料是推動人類社會進步的核心驅動力之一。從微觀的原子結構到宏觀的工程應用，材料科學已成為連接基礎物理、化學、工程學與前沿技術不可或缺的橋梁。本書《現代材料科學基礎與應用》旨在為讀者構建一個全麵、係統、深入的材料科學知識體係，深入剖析材料的結構、性能、製備以及在關鍵工業領域的創新應用。我們著重於理論的嚴謹性與實踐的指導意義相結閤，引導讀者超越傳統材料概念的束縛，擁抱新材料、新能源、生物醫學等交叉前沿。 第一部分：材料的微觀結構與基本熱力學（超越操作層麵的根基） 本部分著眼於材料科學的“第一原理”——物質的內在組織和能量狀態。我們不會探討具體的單元操作流程，而是專注於理解為何某些操作會産生預期的效果，以及如何從原子層麵預測材料的行為。 第一章：晶體結構與缺陷工程 本章將詳盡闡述金屬、陶瓷和聚閤物的晶體學基礎。我們將深入探討布拉維點陣、晶體結構錶示法（如Hermann-Mauguin符號），以及如何通過X射綫衍射（XRD）技術解析晶體結構。重點在於晶體缺陷對材料宏觀性能的決定性影響。我們將詳細分析點缺陷（空位、間隙原子）、綫缺陷（位錯）和麵缺陷（晶界）的形成機製、遷移特性及其在塑性變形、導電性、介電性能中的作用。例如，我們將對比純金屬晶體與特定閤金體係中位錯運動難度的差異，而非描述熔煉或鑄造中的具體工藝參數。 第二章：材料的熱力學與相圖解析 理解材料在不同溫度、壓力和成分下的穩定性是材料設計的先決條件。本章聚焦於材料的熱力學基礎，包括吉布斯自由能、化學勢和熱力學平衡條件。重點內容是對復雜多組分相圖的深入解讀，如二元及三元係統的液相綫、固相綫、共晶點、共熔點和包晶反應的精確分析。我們將教授如何利用熱力學原理來預測材料在熱處理過程中的相變傾嚮和最終的微觀組織形態，例如預測特定溫度下析齣相的種類和體積分數，而不是討論爐體的設計或加熱速率的控製。 第三章：動力學基礎與擴散理論 材料的性能不僅取決於最終的平衡態，更取決於達到平衡態的速率。本章闡述材料加工和服役過程中至關重要的擴散現象。我們將詳細講解菲剋定律及其在不同條件下的應用，包括固態擴散、晶界擴散和快速通道擴散。通過阿倫尼烏斯方程，我們將分析擴散係數與溫度的關係，並探討擴散在滲碳、退火和燒結過程中的核心作用，但討論的重點將停留在擴散機製和速率方程的推導，而非具體的擴散設備操作規程。 第二部分：結構-性能關係與先進錶徵技術（量化理解材料潛力） 本部分側重於如何量化和預測材料的力學、電學、光學和熱學性能，並介紹支撐這些理解的先進分析工具。 第四章：力學性能的彈性與塑性（微觀機製探究） 本章深入探討材料如何響應外部載荷。我們將從原子鍵閤能的角度推導楊氏模量和剪切模量，區分彈性形變（應力-應變麯綫的綫性部分）與塑性形變（位錯滑移與孿晶）。重點分析加工硬化、拉伸斷裂過程中的頸縮現象以及疲勞和蠕變背後的微觀機製，例如裂紋的萌生和擴展的能壘分析。我們不涉及具體的拉伸試驗機操作或疲勞壽命的經驗公式套用。 第五章：功能材料的電磁學與光學特性 麵對信息技術和能源革命的需求，功能材料的研究愈發重要。本章闡述半導體材料的能帶理論、載流子輸運機製（漂移與擴散），以及PN結的形成。對於介電材料，我們將分析極化機製（電子、離子、取嚮極化）和介電擊穿的理論模型。在光學方麵，我們將討論光在材料中的吸收、散射和摺射的量子力學基礎。例如，我們將詳細分析不同晶格缺陷對半導體本徵激發能的影響，而非描述如何通過摻雜調整電阻率的配方。 第六章：先進材料的計算模擬與錶徵 現代材料科學離不開強大的計算工具和錶徵手段。本章介紹第一性原理計算（如DFT）在預測新材料性質中的應用，以及分子動力學模擬（MD）在模擬原子運動和相變過程中的優勢。在實驗錶徵方麵，我們將聚焦於高分辨透射電鏡（HRTEM）對晶格像的解析、掃描探針顯微鏡（SPM）對錶麵形貌和電學性質的成像，以及各種光譜學技術（如XPS, Raman）對化學態和鍵閤環境的分析，強調數據解讀的科學原理，而非設備的使用說明。 第三部分：特定材料體係的創新與未來挑戰（超越通用工程應用） 本部分將目光投嚮當前最熱門且最具發展潛力的材料領域，探討其獨特的科學挑戰和前沿研究方嚮。 第七章：高熵閤金與先進復閤材料的設計原則 本章探討如何通過復雜多主元閤金（High-Entropy Alloys, HEAs）的設計，打破傳統閤金中“主元”與“雜質”的界限，實現優異的綜閤性能。我們將分析混亂熵對穩定性的貢獻及其微觀結構演化路徑。對於復閤材料，我們將重點討論界麵工程的重要性——如何優化基體與增強相之間的界麵能、應力傳遞效率以及界麵反應抑製技術，以實現超高比強度或功能集成。我們關注的是設計邏輯和理論模型，而非縴維鋪放技術或樹脂的選擇。 第八章：能源材料：存儲與轉換的前沿科學 本章聚焦於電池、燃料電池和光伏技術背後的材料科學難題。在鋰離子電池領域，我們將深入探討正負極材料的結構穩定性、離子擴散通道的優化，以及固態電解質界麵的阻抗問題。在光伏方麵，我們將對比傳統矽基電池與鈣鈦礦材料的載流子動力學差異及長期穩定性挑戰。討論的重點是電化學反應的機理和材料失效的本徵原因，而非電池模組的封裝工藝。 第九章：生物醫用材料與仿生設計 材料與生命的交互是21世紀科學的熱點。本章介紹用於植入物、藥物遞送和組織工程的生物相容性材料的選擇標準。我們將討論材料錶麵對蛋白質吸附和細胞粘附的影響，重點解析生物活性材料（如生物活性玻璃、可降解聚閤物）在體內環境下的化學降解動力學和生物響應機製，旨在為開發更智能、更安全的植入係統提供堅實的材料科學基礎。 --- 結語：麵嚮未來的材料學傢 本書的結構旨在培養讀者從“知其然”到“知其所以然”的思維轉變。我們通過深入探究材料的微觀世界和熱力學本質，提供瞭一套係統的、跨越材料種類的分析框架和設計理念。掌握這些基礎理論和先進錶徵方法，是每一位緻力於材料科學創新、工藝優化（非直接操作層麵）或新材料研發的工程師和研究人員所必需的堅實階梯。本書為讀者打開瞭一扇通往更深層次材料理解的大門，聚焦於為何材料會錶現齣某種特性，以及如何利用科學原理去設計具有特定功能的物質。

评分☆☆☆☆☆

《單元操作(二)》這本書，怎麼說呢，它真的帶給我一種“原來如此”的豁然開朗感。我一嚮對那些看似復雜卻又至關重要的工程學原理很感興趣，而這本書恰好滿足瞭我的求知欲。它在闡述一些基本概念的時候，並沒有直接拋齣高深的術語，而是循序漸進，用一種非常平易近人的方式，從最基礎的物理現象入手，一步步引導讀者理解背後的原理。我記得在讀到關於“過濾”的那一部分時，作者詳細介紹瞭不同類型過濾器的原理和適用範圍，比如闆框壓濾機、離心過濾機等等。他不僅解釋瞭它們的工作機製，還深入分析瞭影響過濾效率的各種因素，比如物料的性質、濾布的選擇、操作壓力等等。然後，他會結閤實際生産中的一些常見問題，給齣相應的解決方案。我讀到那段關於如何處理“濾餅不易脫落”的問題時，作者給齣瞭幾個非常有創意的處理方法，讓我印象深刻。這不僅僅是教科書上的知識，更像是前輩工程師們在實踐中積纍的寶貴經驗。而且，這本書的邏輯結構也設計得非常閤理，章節之間的過渡非常自然，好像一條清晰的思路在引導著讀者。我感覺自己仿佛置身於一個大型的化工廠，在作者的帶領下，逐一參觀和瞭解各個核心的單元操作。這本書讓我覺得，學習工程學不應該是死記硬背，而是應該理解事物運行的內在邏輯，然後纔能靈活地運用到實際問題中。

评分☆☆☆☆☆

《單元操作(二)》這本書，對於我這種對過程工程有著濃厚興趣的人來說，簡直是一場知識的盛宴。尤其在“吸收”這一章，作者的處理方式非常到位。他並沒有停留在概念的錶麵，而是深入剖析瞭吸收過程的傳質機理，從膜理論到數效率，再到影響吸收效率的各種因素，都做瞭清晰的闡釋。我記得書中詳細介紹瞭填料塔、闆式塔等不同吸收塔的結構特點和操作要點，並且分析瞭它們在不同工況下的適用性。特彆是關於如何選擇閤適的吸收劑，以及如何設計吸收塔的尺寸和操作參數，作者給齣瞭非常具體的指導。讓我眼前一亮的是，書中還討論瞭吸收過程中的能量消耗和環境保護問題，這讓我意識到，單元操作的設計不僅要考慮效率，還要兼顧可持續性。我曾經在工作中遇到過一些氣體處理的問題，通過閱讀這本書，我纔真正理解瞭吸收操作在淨化氣體方麵的重要作用，並且能夠更好地思考如何優化現有的工藝。這本書讓我明白，每一個單元操作都蘊含著豐富的科學原理和工程智慧，而《單元操作(二)》正是將這些智慧係統地呈現給瞭讀者。

评分☆☆☆☆☆

《單元操作(二)》這本書，真的是我近年來讀過的最實用、最有啓發性的技術書籍之一。在“顆粒物料處理”這一部分，作者的講解方式讓我豁然開朗。我之前對顆粒物料的理解，可能隻停留在“把粉末倒進容器”的層麵，但這本書讓我看到瞭顆粒物料處理的復雜性和精妙之處。作者從顆粒的定義、特性（如粒徑分布、形狀、密度、流動性等）齣發，詳細闡述瞭顆粒物料在儲存、輸送、混閤、篩分、以及包裝等各個環節中需要注意的技術要點。我特彆欣賞書中對顆粒物料流動性問題的深入分析，作者解釋瞭為什麼有些顆粒容易架橋、堵塞，以及如何通過調整顆粒的性質、設備的結構、或者操作方式來改善流動性。此外，書中關於顆粒物料混閤的章節也讓我受益匪淺，作者對比瞭不同混閤設備（如V型混閤器、雙錐混閤器、犁刀混閤器等）的混閤機理和適用範圍，並給齣瞭提高混閤均勻度的建議。這本書讓我明白，即使是看似簡單的顆粒物料處理，背後也蘊含著豐富的物理學和工程學原理，而《單元操作(二)》正是將這些知識係統地呈現在瞭讀者麵前，為解決實際問題提供瞭寶貴的思路。

评分☆☆☆☆☆

最近拜讀瞭《單元操作(二)》這本書，簡直是讓我對“沉降”這一概念有瞭全新的認識。我一直以為沉降隻是一個簡單的物理過程，但這本書讓我看到瞭它在工業生産中的復雜性和重要性。作者從顆粒在流體中的運動規律齣發，詳細介紹瞭沉降的各種理論模型，比如斯托剋斯定律，以及如何考慮顆粒的形狀、大小、密度以及流體的粘度和密度等因素。我特彆欣賞書中對不同沉降設備，如沉降槽、離心機等的詳細講解，作者不僅分析瞭它們的結構和工作原理，還深入探討瞭如何根據物料的特性和分離要求來選擇閤適的設備，以及如何優化操作參數以達到最佳的分離效果。讓我印象深刻的是，書中還提到瞭沉降過程中可能遇到的各種問題，比如顆粒的二次揚起、設備的堵塞等，並且給齣瞭相應的解決方案。這本書讓我深刻體會到，看似簡單的沉降操作，背後卻蘊含著豐富的流體力學和工程知識，是實現固液分離的關鍵環節。作者的講解方式非常嚴謹，邏輯清晰，讓我能夠一步步地理解其中的奧妙。

评分☆☆☆☆☆

哇，我最近收到一本讓我驚喜連連的書，《單元操作(二)》。坦白說，一開始我拿到這本書的時候，腦子裏大概有個模糊的印象，覺得可能是關於一些工業上基礎的化學工程概念。但當我在咖啡館的午後陽光下翻開它，然後一頁頁地沉浸其中，我纔發現，這本書遠比我想象的要深刻和豐富得多。它不僅僅是理論的堆砌，更像是一位經驗老道的工程師，用充滿智慧的語言，娓娓道來那些隱藏在生産流程背後的精妙原理。我特彆喜歡作者在講解一些核心概念時，那種抽絲剝繭般的清晰邏輯。比如，它對傳質過程的剖析，不僅僅是給齣公式，而是會從微觀粒子層麵講起，讓你理解為什麼會有這種現象發生，背後的驅動力是什麼。然後，再上升到宏觀的設備設計和操作優化。我尤其記得有一章節，詳細探討瞭蒸餾塔的設計，作者從塔盤的結構、氣液接觸效率，一直講到能量的消耗和經濟性分析。那種將理論與實際應用緊密結閤的寫法，讓我受益匪淺，仿佛自己也親手設計瞭一座蒸餾塔。更讓我贊嘆的是，書中還穿插瞭一些案例研究，通過真實的工業生産場景，來印證書中的理論。讀到這些案例的時候，我常常會停下來，在腦海裏模擬整個過程，思考書中的知識點是如何解決實際問題的。這種學習方式，比枯燥的公式記憶要有趣和有效得多，也讓我對化工生産有瞭更全麵的認識。這本書讓我深刻體會到，每一個看似簡單的單元操作背後，都蘊含著豐富的科學原理和工程智慧。

评分☆☆☆☆☆

《單元操作(二)》這本書，簡直就像一本寶藏，尤其是我讀到“氣液分離”這一章節時，更是愛不釋手。以往我對氣液分離的理解，可能僅限於簡單的鏇風分離器，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。作者詳細闡述瞭各種氣液分離技術的原理和應用，從最基礎的重力沉降、慣性碰撞，到更復雜的霧沫分離器、以及各種精密的過濾和膜分離技術，都做瞭深入淺齣的介紹。我特彆喜歡書中對不同分離設備的詳細對比分析，例如，它會詳細說明擋闆式除沫器、絲網式除沫器、以及鏇風分離器在不同應用場景下的優勢和劣勢。作者還強調瞭氣液分離過程中，氣流速度、液滴粒徑、以及設備結構等關鍵參數對分離效率的影響，並且給齣瞭具體的計算方法和優化建議。讓我受益匪淺的是，書中還列舉瞭許多實際的工業應用案例，比如在煉油廠、化工廠中，氣液分離是如何在保證産品質量、降低能耗、以及保護環境方麵發揮著重要作用的。這本書讓我明白，氣液分離不僅僅是簡單的物理過程，更是實現高效生産和綠色發展的關鍵技術。

评分☆☆☆☆☆

我最近一直在閱讀《單元操作(二)》，這本書真的讓我對化工領域的某些基礎概念有瞭更深刻的理解。尤其是在探討“乾燥”這個單元操作時，作者的講解方式讓我耳目一新。他沒有僅僅局限於理論公式，而是從物料受熱、水分蒸發、熱量傳遞以及空氣動力學等多個角度，深入剖析瞭各種乾燥設備的工作原理。我特彆喜歡書中對流化床乾燥器和噴霧乾燥器的詳細介紹，作者通過圖文並茂的方式，清晰地展現瞭物料在這些設備中的運動軌跡和傳質傳熱過程。他還會提到不同乾燥方式對産品質量的影響，例如，噴霧乾燥如何能夠快速獲得細小的球形顆粒，以及為什麼流化床乾燥器在處理易碎物料時具有優勢。我曾經在一些工作場景中遇到過乾燥效率不佳的問題，讀到這部分內容時，我能夠將書中的原理與實際情況聯係起來，思考問題的癥結所在，並且嘗試運用書中提供的優化思路去解決。這本書不僅僅是理論知識的傳遞，更像是在傳授解決實際問題的經驗和方法。作者在書中還穿插瞭一些關於乾燥過程中的能耗和成本分析，這對於我這種關注實際應用的人來說，是非常有價值的。總而言之，《單元操作(二)》在乾燥這一章節的處理上，做到瞭理論與實踐的完美結閤，讓我受益匪淺。

评分☆☆☆☆☆

我最近沉浸在《單元操作(二)》這本書中，讓我對“固液分離”這個看似簡單的概念，有瞭非常深入的理解。作者在講解固液分離時，並沒有停留在籠統的層麵，而是細緻地剖析瞭各種分離方法的原理和技術細節。我特彆喜歡書中對“過濾”和“離心”這兩個主要分離手段的詳盡闡述。在過濾部分，作者不僅介紹瞭闆框壓濾機、帶式過濾機、陶瓷過濾機等各種過濾設備的工作原理和特點，還深入探討瞭濾布的選擇、濾餅的形成和處理、以及影響過濾效率的各種因素。在離心分離方麵，作者則詳細介紹瞭沉降離心機、過濾離心機、以及離心萃取機等設備，並分析瞭它們在不同物料分離中的應用。讓我印象深刻的是，書中還提到瞭固液分離過程中，如何處理“濾渣”和“母液”的迴收與再利用，這不僅體現瞭工程的經濟性，也關注到瞭環保的議題。這本書讓我意識到，每一個單元操作都是一個復雜的工程係統，需要綜閤考慮各種因素纔能達到最佳效果。

评分☆☆☆☆☆

《單元操作(二)》這本書，可以說是一本非常紮實的工業技術指南。我尤其對其中關於“結晶”的章節印象深刻。作者並沒有把結晶過程簡單地視為一種物理現象，而是將其視為一個復雜而精妙的工程操作，詳細闡述瞭過飽和度的形成、成核與生長過程、以及不同結晶設備的選型和操作要點。我記得書中對比瞭多種結晶方法，比如冷卻結晶、蒸發結晶、以及反應結晶，並且分析瞭它們各自的優缺點和適用範圍。特彆是關於如何控製晶體粒徑和晶型，作者給齣瞭非常具體的指導，這對於需要生産特定粒徑或晶型的産品的工業生産來說，具有極高的參考價值。我曾經在實驗室裏嘗試過一些簡單的結晶操作，但對於如何在大規模生産中獲得高質量的晶體，一直感到有些迷茫。閱讀這本書後，我纔意識到，原來控製結晶過程需要如此精細的工藝參數調整。書中的圖示和錶格也十分豐富，幫助我更直觀地理解復雜的概念。我特彆欣賞作者那種循序漸進的講解方式，他會先從基礎的溶解度和相平衡原理講起，然後逐步深入到結晶動力學和設備設計。這本書讓我明白，看似簡單的結晶，背後卻隱藏著深厚的科學原理和工程技巧。

评分☆☆☆☆☆

我最近讀瞭《單元操作(二)》，這本書的深度和廣度都讓我非常贊賞。在“萃取”這個章節，作者的講解方式尤其引人入勝。他不僅僅是介紹萃取的基本原理，而是從液-液相平衡、分配係數，到各種萃取設備的結構和操作特點，都做瞭極其詳盡的闡述。我記得書中詳細比較瞭塔式萃取器、混閤澄清槽、以及離心萃取器等不同設備的特點，並分析瞭它們在處理不同物料時的優劣勢。作者還深入探討瞭影響萃取效率的因素，比如溶劑的選擇、相際接觸麵積、停留時間等，並且給齣瞭優化操作的建議。讓我印象深刻的是，作者在講解時，常常會引入一些實際的工業案例，比如從原油中分離芳烴，或者從生物質中提取有價值的化閤物。這些案例讓抽象的理論變得鮮活起來，也讓我更清楚地認識到萃取在現代工業中的重要性。這本書讓我體會到，單元操作的知識，絕不僅僅是停留在課本上的概念，而是與我們日常生活息息相關的，並且在工業生産中發揮著至關重要的作用。作者通過細緻的講解，將這些復雜的化學工程知識，以一種易於理解的方式呈現齣來。