不是朋友,就是食物

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具体描述

本书为《爱丽丝不懂胡椒》改版新书。

  民以食为天。食物,绝对有性别与角色之分;口味也绝对有年龄的差别;一天中的不同时刻,各有其适合吃的肉类与食物,你知道其中的奥秘吗?

  这本书不是食谱,也不是餐饮指南,更不是食物的烹调研究,而是挑逗读者舌尖情绪、诱发心理高潮的美食书。

  还记得爱丽丝梦游仙境里,厨师费力地搅拌着那锅浓浓胡椒汤时,被呛得连声音都夹杂着鼻涕的爱丽丝,多么狼狈。在那个年纪,她当然不会懂得其中具有的神祕催情作用……。

  在文学与电影中,被拿来小题大作的巧克力电影;侦探及科幻小说中有关吃的惊悚主题;与饮食相关的主题书店,以及与食物有关的童话故事等等,又是如何长期强暴大家的心灵……。

  让我们跟着作者一起去瞧瞧老上海的顶级餐馆和路边摊,顺道再去看看便利商店中琳瑯满目的食物;聊聊日本的贩卖机哲学,以及买零食附赠礼物的「食玩系」,其中高明的行销手法。

  这本书不是食谱,也不是餐饮指南,更不是食物的料理烹调研究,而是作者用生动的文字,邀请你和她一起与食物交朋友。本书囊括95篇关于吃、食物、饮食文化、个性餐厅、文学与电影的幽默、俏皮短文,充满作者的独特见解。

作者简介

殳俏

  专栏作家,复旦大学毕业,日本早稻田大学史学硕士,喜欢美食,喜欢华服,喜欢岛国,喜欢热闹。

  个人写作的灵感源于好玩,源于温暖。为《上海壹周》、《申江服务导报》、《东方早报》、《城市画报》、《三联生活周刊》、Meimei、Cosmogirl等报刊开设专栏,分别撰写医学、奢侈品、美食、情感、星座等内容。2002年出版长篇小说《开往高丽的慢船》,2004年翻译出版了义大利符号学家艾柯的杂文集《带着鲑鱼去旅行》(合译),2005年出版了图文小说集《复兴公园》(合着)。

  相信生活中最美好的事情,还是有爱、有食物。

好的,这是为您创作的一部关于古希腊历史的学术专著的图书简介,完全不涉及您提供的书名或任何可能与之相关的主题。 《奥林匹斯之影:公元前五世纪雅典的民主、战争与文化的重塑》 图书简介 本书深入剖析了古希腊历史中最为关键的转折点——公元前五世纪的雅典城邦。这一时期,雅典不仅在政治制度上达到了其民主实践的顶峰,同时也经历了与斯巴达之间决定性的伯罗奔尼撒战争,最终见证了古典希腊文明最辉煌的艺术、哲学与戏剧成就的集中爆发。本书旨在超越传统史学对军事叙事的过度关注,力求从社会结构、经济基础、意识形态演变及跨文化交流的复杂维度,全面重构一个世纪的雅典面貌。 第一部分:民主的黎明与制度的巩固(约公元前480年 - 前461年) 本书伊始,聚焦于希波战争后的雅典,探讨其从一个区域强国如何迅速转变为一个跨爱琴海的霸权中心。我们详细考察了伯里克利崛起前的政治生态。通过对“陶片放逐法”(Ostracism)的机制及其在权力制衡中的实际作用进行细致的文本分析,揭示了雅典民主的内在张力与运行逻辑。 雅典帝国的崛起:同盟的重塑与财政基础。 重点分析了提洛同盟(Delian League)从一个防御性组织逐渐异化为雅典财政和军事资源的工具的过程。我们利用出土的碑文和财务记录,重建了雅典如何通过“雅典化”战略,将同盟城邦的财富系统性地转移至雅典本土,用于资助其庞大的海军和公共工程。这不仅仅是一个经济转移的过程,更是一场深刻的政治权力重新分配。 公民身份的界定与排他性。 雅典民主的独特之处在于其对“公民”概念的严格界定。本书批判性地审视了伯里克利在公元前451年推行的公民法,探讨了这一法律如何重塑了城邦的社会基础,以及它如何同时强化了内部的政治参与,却加剧了对非公民群体的依赖与隔离。 第二部分:伯里克利时代:黄金时代的光辉与阴影(约公元前461年 - 前429年) 这一部分是全书的核心,专注于雅典文化与政治的鼎盛时期。我们不仅赞颂了帕特农神庙的建成所代表的建筑和艺术成就,更关注了这些宏伟工程背后的社会动因——即“面包与马戏”的政治策略,以及这些建筑如何被用作意识形态宣传的工具,以巩固公民的集体认同。 戏剧作为政治论坛。 戏剧不再仅仅是娱乐。通过对埃斯库罗斯、索福克勒斯和欧里庇得斯三位悲剧作家的核心作品进行跨学科解读,本书展示了悲剧如何成为公民对城邦道德困境、战争伦理及神祇审判进行公开辩论的平台。例如,《俄狄浦斯王》如何被用来映射雅典自身无法逃脱的命运论困境。 哲学的萌芽与智者的挑战。 苏格拉底的早期活动与智者学派的兴盛被置于特定的政治背景下进行考察。智者们对修辞学和相对主义的强调,如何冲击了传统的城邦价值观,并为后续的政治动荡埋下了思想的伏笔。我们尝试还原苏格拉底在雅典广场上进行诘问的实际社会反应,而非仅仅是柏拉图笔下的理想化形象。 第三部分:伯罗奔尼撒战争的漩涡:系统性崩溃(约公元前431年 - 前404年) 本书将伯罗奔尼撒战争视为雅典民主制度在极端压力下的“压力测试”。我们摒弃了单纯的军事年表,转而关注战争对雅典内部社会肌理造成的不可逆转的侵蚀。 瘟疫与政治的异化。 雅典大瘟疫的爆发不仅仅是一场公共卫生危机,它深刻地改变了公民的行为模式和对城邦义务的履行态度。我们结合希罗多德和修昔底德的记载,分析了瘟疫如何削弱了民众对理性决策的信任,为激进主义的兴起创造了温床。 米洛斯对话的深层含义。 对修昔底德《历史》中“米洛斯对话”的重读,被用于探讨权力政治与道德理想之间的永恒冲突。雅典在米洛斯岛上的行为,标志着其从一个由理想驱动的城邦向纯粹的马基雅维利式强权的滑坡。 政治气候的极端化:从演说家到暴君的边缘。 考察了“平民派”与“贵族派”的斗争如何随着战争的拖延而升级,尤其关注了公元前411年和公元前404年的寡头政变尝试。这些事件揭示了,在长期的军事和经济压力下,雅典公民对精英领导的脆弱性及其对秩序的渴望。 第四部分:余烬与遗产:古典时代的终结(约公元前404年 - 前400年) 战争的结束并非简单的权力转移,而是对雅典人自我认知的一次毁灭性打击。本书最后一部分探讨了“三十僭主”统治的短暂恐怖,以及雅典在恢复民主后所表现出的深刻的文化创伤。 雅典的“去中心化”与文化适应。 战争结束后,雅典失去了其霸权地位,但其文化影响力依然存在。我们分析了雅典如何通过向外输出其法律、艺术和哲学,来间接维持其“文化中心”的地位。苏格拉底的审判和被处决,被视为城邦试图通过清除异见者来重建其道德秩序的最后一次、也是最徒劳的一次努力。 结论:古典城邦模式的局限性。 《奥林匹斯之影》最终结论认为,公元前五世纪雅典的辉煌是建立在一个不可持续的、高度依赖外部资源和内部政治高压的结构之上的。其民主的成功,恰恰孕育了导致其衰亡的内在矛盾。本书通过对这一复杂世纪的精细描摹,为理解所有城邦政治的兴衰提供了一个深刻的历史模型。 本书特色: 多源材料整合: 深度结合考古发现(如陶片、碑文、货币学)、文学文本(戏剧、历史学)和哲学论著,提供多维度的历史解读。 社会经济视角: 强调奴隶、妇女及外邦人在雅典社会中的隐形贡献与受限地位,突破传统精英史观。 政治心理学分析: 关注公民大会的群体情绪、战争疲劳如何塑造了关键的政治决策。 目标读者: 历史学、政治学、古典学领域的研究人员、专业学生,以及对古希腊文明的复杂性感兴趣的严肃读者。

著者信息

图书目录

爱丽斯不懂胡椒

被烹的美食家

被搅和在巧克力里

饭吃人

假装高潮

空缺的渔猎笔记

美味关系之三国演义

觅食绕道走

鲜红的面条,

湛蓝的烤饼

谁来把我关起来

晚餐恩仇录

我脆弱,我罪恶

找吃的,找杀人犯

有多少菜可以重来

1924年之吃的幸福生活

蔘汤,老爷

餐馆的旁观者

餐馆语言学

地方差异

顶级馆

封闭空间的闲情逸致

烹调秀

人心向肉

肉类时间表

食色男女

误操作

星际饕餮争霸赛

专捡便宜的吃

自吃自活

外食拉警报

自动饮料贩卖机哲学

冰果杀手

龙虾自杀

没有爱的胃

拿什么拯救你,我的火鸡

你吃我的衣服,我穿你的食物

食物成功学?

再袭汉堡店

「为食作伥」

死对头

爱我,带我去Nobu

白宫煎饼店

马赛鱼汤

厨房八卦和娱乐精神

机场里的10分钟

谁更牛B?

文艺青年的菜单

中华街

老饭店

便利店

路边摊

面包店,宠物店

书店暗飘香

躲到乡下去过年

游园

成了精的面包

恶童时代

巧克力白脱蛋糕的下半身

食玩系

我只吃╳╳

馅饼不会杂死人

幼齿童心

咖啡喝到死

老克勒的面包刀

唯独不爱咖啡壶

每一只鸟都是我的情敌

顺手牵勺

好厨师的双重生活

绝望的人

面饼充饥的美食家

龙凤配

美食工作者

素食者说

有洁癖的美食家

灶台上的来福枪

炸鱼薯条

无辣不欢

狗剩

拳打

口水之后,张嘴之前

下饭

邪爱小龙虾

「鱼」此无关

惩罚食物

友情的形状

简直就是人吃的!

美人背上斩肉

拼死

把饭当药吃

错味

虚行的吃

吃药

窃食记

图书序言

图书试读

用户评价

评分

我一直相信,文学的魅力在于能够带我们进入那些我们从未体验过的世界,《不是朋友,就是食物》正是这样一本让我大开眼界的作品。我通常阅读的类型比较多元,但这本书给我的感觉是独一无二的。它没有华丽的辞藻,没有刻意的煽情,但却以一种极其冷静、极其直接的方式,揭示了生存的本质和人性的深渊。故事中的世界观设定非常吸引我,那种基于“生存价值”构建起来的社会结构,让我不禁联想到现实生活中一些隐形的规则和压力。我特别欣赏作者对角色内心世界的描写,无论是“朋友”还是“食物”,他们都不是扁平的符号,而是有血有肉、有情感有欲望的个体。你能够感受到“食物”们的绝望与抗争,也能窥见“朋友”们内心的挣扎与选择。这种复杂性让故事更具张力,也让读者在阅读时,不断地进行道德的自我审视。书中很多情节的设计都非常巧妙,前后呼应,环环相扣,让我一度以为自己看穿了故事的走向,但总会在不经意间被作者的安排所惊讶。而且,这本书的语言风格也非常独特,那种看似平淡的叙述,却能蕴含着巨大的力量,让那些残酷的情节更具震撼力。读完这本书,我感觉自己好像经历了一次心灵的“过山车”,被深深地震撼,也对人性的理解有了更深的层次。

评分

说实话,读《不是朋友,就是食物》这本书,我的心情起伏非常大。有时候会被情节的紧张感逼得喘不过气,有时候又会因为某个角色的遭遇而感到一阵心酸。我一直以为自己对一些比较“重口味”的书已经有了心理准备,但这本书还是给了我意想不到的冲击。它不是那种为了制造血腥而血腥的书,而是通过一种极端的方式,来探讨人性的复杂和生存的残酷。我特别喜欢作者在描写那个特殊社会体系时,那种逻辑自洽的构建。虽然那个世界听起来很不可思议,但作者却能通过各种细节,让它变得真实可信。书中关于“关系”的定义,更是颠覆了我以往的认知。什么才是真正的“朋友”?在生存面前,友谊又会变成什么样子?这些问题,这本书都给出了极其令人不安的答案。我印象最深刻的几个角色,他们都不是简单的“好人”或“坏人”,而是有着自己复杂动机和情感的个体。作者在刻画他们时,用了大量细腻的笔触,让你既能理解他们的行为,又能为他们的命运感到揪心。这本书的节奏感也把握得非常好,有时候会将紧张的节奏拉慢,让你有时间去思考,去体会,然后在某个瞬间,又将你推入新的高潮。读完之后,我久久不能平静,感觉自己好像经历了一场残酷的洗礼,对人性的理解也更加深刻了。

评分

我通常阅读的类型比较偏向现实主义,但《不是朋友,就是食物》这本书,却以一种非常规的方式,触及了我内心最深处的思考。我大概花了三天的时间,沉浸在这个故事里,有时甚至会因为情节的紧张而忘记了呼吸。这本书最吸引我的地方,在于它构建了一个极其独特且令人不安的世界观。在这个世界里,“生存”成为了唯一的绝对真理,而人与人之间的关系,也围绕着“食物”这个概念展开。书名《不是朋友,就是食物》,看似简单,却精准地道出了故事的核心冲突。我特别欣赏作者在刻画“食物”角色的心理活动时,那种细腻而残忍的描写。你能够感受到他们内心的绝望、恐惧,以及在绝境中闪烁的一丝丝对生的希望。而那些“朋友”们,他们的动机也并非全然的邪恶,有时你会发现他们只是在遵循某种被赋予的规则,或者是在追寻某种他们认为的“意义”。这种复杂性让故事更加引人入胜,也让读者在道德判断上陷入了两难。这本书的结构也很巧妙,前后呼应,伏笔埋得很深,有些地方读到后面才恍然大悟。总而言之,这是一本能够让你思考很久,并且会对你的某些认知产生颠覆性影响的书。

评分

我一直觉得,好的小说应该能够打开新的视野,让我们看到一些平常看不到的东西。《不是朋友,就是食物》无疑做到了这一点,而且是以一种非常极端、非常直接的方式。我花了大约一周的时间,断断续续地读完了它,每次拿起这本书,都会沉浸其中,忘记了时间的流逝。故事发生在一个我从未想象过的世界,那里的社会规则,人与人之间的互动,都建立在一种非常原始的“生存”逻辑之上。书名《不是朋友,就是食物》,看似简单粗暴,但却精准地概括了故事的核心。我特别欣赏作者在刻画“食物”角色的内心世界时,那种细致入微的描写。你能够感受到他们的恐惧、他们的无助,以及他们对生的微弱希望。然而,这些角色并非只是单纯的受害者,他们也展现出了惊人的勇气和智慧,在绝境中寻找一线生机。而那些所谓的“朋友”,他们的行为逻辑也并非完全不可理解,有时你会发现,他们只是在遵循一种被植入的生存法则,或者是在追寻一种扭曲的“秩序”。这种复杂性让故事更加引人入胜,也让读者在审视故事时,不禁反思自身的处境。这本书的叙事方式也很独特,有时候会让你感觉身临其境,有时候又会让你保持一定的距离,冷静地观察一切。总之,这是一本能够让你思考很久,并且会对你的某些认知产生颠覆性影响的书。

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坦白说,刚开始拿到《不是朋友,就是食物》这本书的时候,我有点犹豫。它的名字实在太有话题性了,让我担心会是一本纯粹追求猎奇,内容空洞的书。但抱着“看看到底有多厉害”的心态,我还是翻开了。结果,我错了,大错特错!这完全是一本我从未读过的类型,它用一种极其大胆、极其颠覆的方式,探讨了人与人之间最原始、最根本的关系。作者构建的世界观非常有意思,你可以从中看到很多现实社会的影子,只是被极度夸张和扭曲了。那些关于“价值”的定义,关于“生存”的法则,都让人不禁感到一丝寒意。我特别喜欢作者在刻画角色时,那种不带偏见的视角。无论角色是“朋友”还是“食物”,他们都有自己的故事,自己的挣扎。作者并没有将他们简单地脸谱化,而是展现了他们内心的复杂性,以及在极端环境下,人性的各种可能性。我印象最深刻的是书中的几个女性角色,她们在那种环境下,展现出的坚韧、智慧,以及偶尔流露出的脆弱,都让我感同身受。阅读的过程中,我几次被情节推向高潮,又被突如其来的反转拉回现实,那种感觉真的非常奇妙。而且,这本书的语言风格也很特别,看似平静的叙述,却蕴含着巨大的力量,让人在阅读时,不自觉地被带入那个充满张力的世界。读完之后,我真的花了很多时间去消化,去思考,它让我重新审视了“关系”这个词的含义。

评分

天啊,我最近一口气把《不是朋友,就是食物》读完了,感觉整个人都快被吸进去了!一开始我只是被书名吸引,觉得这名字太有梗了,点进去看了一下简介,就默默地加到书单里了。没想到,这书真的比我想象的还要精彩,完全让人停不下来。故事背景设定在一个我从来没有想象过的世界,那里的人们似乎遵循着一种非常奇特的生存法则,食物链的关系被解读得淋漓尽致,而且是以一种相当……直接的方式呈现。我尤其喜欢作者对于角色的塑造,每个角色都好像是从那个世界里活生生走出来的一样,他们的动机、他们的挣扎,甚至他们偶尔流露出的脆弱,都刻画得入木三分。有时候看着他们之间的互动,你会觉得既陌生又熟悉,好像在某个角落也曾见过类似的场景,只是被放大、被扭曲了。而且,这本书并不仅仅是猎奇或者血腥,它更深层地探讨了人性中那些最原始、最赤裸的部分。那些在文明社会下被压抑的欲望、恐惧,在这个故事里被赤裸裸地抛了出来,让人不得不去思考,当生存成为唯一目标时,我们还能坚持多少所谓的“人性”?我特别欣赏作者在叙事上的节奏感,有时候会让你屏息凝论,有时候又会让你心跳加速,完全抓住了读者的情绪。读完之后,我发现我久久无法从那个世界中抽离出来,脑子里还在不断回放书中的情节,思考着那些角色们最后的命运。真的,如果你想找一本能让你震撼、让你思考,同时又让你欲罢不能的书,那么《不是朋友,就是食物》绝对是你的不二选择。

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说实话,一开始吸引我的是《不是朋友,就是食物》这个名字,觉得它充满了张力,很有故事感。读了之后,我发现它远比我想象的要深刻得多。作者构建了一个我从未设想过的生存逻辑,在这个世界里,人与人之间的关系被简化到了最原始的“食用”与“被食用”的层面。这不仅仅是字面上的意义,更是一种对社会现实中某些隐形剥削和不平等关系的极端描绘。我特别喜欢作者在刻画那些“食物”的心理时,那种既绝望又充满求生意志的描写。你仿佛能感受到他们内心深处的恐惧,以及在绝境中爆发出的惊人勇气。而那些“朋友”们,他们的行为逻辑也并非完全不可理解,有时你会发现,他们只是在遵循一种被植入的生存法则,或者是在追寻一种扭曲的“秩序”。这种复杂性让故事更加引人入胜,也让读者在审视故事时,不禁反思自身的处境。书中很多情节的设计都非常巧妙,前后呼应,环环相扣,让我一度以为自己看穿了故事的走向,但总会在不经意间被作者的安排所惊讶。而且,这本书的语言风格也非常独特,那种看似平淡的叙述,却能蕴含着巨大的力量,让那些残酷的情节更具冲击力,也让那些情感的描写更加深刻。读完这本书,我感觉自己好像经历了一场残酷的洗礼,对人性的理解也更加深刻了。

评分

这本书带给我的冲击,真的是我前所未有的体验。我大概花了三天的时间,把《不是朋友,就是食物》从头到尾刷了一遍,中间连吃饭时间都缩短了不少,就是怕错过任何一个细节。一开始,我以为这只是一个比较黑暗系的奇幻故事,毕竟书名就暗示了一些不寻常的关系。但是,当我深入阅读之后,才发现它远不止于此。作者构建了一个极其复杂且令人不安的社会结构,在这个结构里,地位、权力、以及最关键的“价值”,都与“食用”与“被食用”的紧密联系。这不仅仅是字面上的意思,更是一种象征,一种对现实社会中某些隐形剥削和压迫的辛辣讽刺。我特别喜欢作者在描写那些“食物”的心理活动时,那种细腻得令人心疼的笔触。你仿佛能够感受到他们内心的绝望、恐惧,以及在绝境中闪烁的一丝丝希望。而那些“朋友”们,他们的动机也并非全然的邪恶,有时候你会发现他们只是在遵循某种被赋予的规则,或者是在追寻某种他们认为的“意义”。这种复杂性让故事更加引人入胜,也让读者在道德判断上陷入了两难。这本书的结构也很巧妙,前后呼应,伏笔埋得很深,有些地方读到后面才恍然大悟,作者真的是高手。我个人觉得,这本书最成功的地方在于,它能够让你在阅读过程中,不断地反思自己所处的社会,以及我们与身边人之间的关系。那些看似稳固的“友谊”,在某些极端环境下,会不会也悄然变形?读完之后,我整个人都有点恍惚,感觉自己对世界的认知都发生了一些细微的改变。

评分

我不得不说,《不是朋友,就是食物》这本书,彻底颠覆了我对“食物链”的认知。我平时是个不太容易被情节吸引的人,但这本书,从第一页开始,就牢牢抓住了我的注意力。作者构建的那个世界,虽然听起来很极端,但却有着非常严谨的内部逻辑。那种将生存本身上升到一种极致的逻辑,让我不得不去思考,在最原始的生存压力下,人性会展现出怎样的光辉与黑暗。我尤其喜欢书中对于“关系”的探讨。当“友谊”变成了“食物”,当“信任”变成了“交易”,这种颠覆性的设定,真的让我久久不能平静。书中的角色塑造也非常成功,我能够感受到每一个角色的内心挣扎,他们并非简单的善恶对立,而是在各自的立场和处境下,做出了自己的选择。我印象特别深刻的一段情节,是关于一个角色在面对绝境时,展现出的那种超越生死的勇气,让我为之动容。作者的叙事风格也非常吸引我,那种冷静、克制的笔触,反而让那些血腥和残酷的情节更具冲击力,也让那些情感的描写更加深刻。读完这本书,我感觉自己好像经历了一场心灵的洗礼,对人性的复杂和生存的残酷有了更深刻的理解。

评分

我不得不说,《不是朋友,就是食物》绝对是我近年来读过最“硬核”也最“震撼”的一本书。我通常对那种情节跌宕起伏、反转不断的悬疑小说比较感兴趣,但这本书给了我一种完全不同的体验。它不追求表面的刺激,而是直击人心的最深处。故事中的那个世界,简直就像是一个极端环境下的社会实验,将人性的善恶、生存的本能、以及人与人之间关系的本质,赤裸裸地摊开在我们面前。我尤其佩服作者的想象力,能够构建出如此独特的世界观,并且将那些看起来非常极端的情节,描绘得合情合理。那些“食物”的视角,写得尤其让人揪心。你能够感受到那种被剥夺自由、被当作物品对待的绝望,以及在生命受到威胁时,那种对生的渴望。而那些“朋友”的角色,也不是简单的反派,他们也有自己的逻辑,有自己的“正义”,只是这种正义,建立在了对其他生命的牺牲之上。我反复思考书中的一些情节,尤其是那些关于“选择”的场景。当生命受到威胁,当生存成为唯一的考量时,我们真的能做出“正确”的选择吗?这本书没有给出明确的答案,而是留给了读者无限的思考空间。而且,这本书的文字也很有力量,那种冷静又直接的叙述方式,反而让那些血腥的场面更具冲击力,也让那些情感的描写更加深刻。总而言之,如果你想挑战一下自己的阅读边界,想读一本能让你彻夜难眠、思考不止的书,那么《不是朋友,就是食物》绝对不容错过。

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