藥學概念，就在你的真實生活中。
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中國醫藥大學藥學博士 顧祐瑞◎著
陽明大學藥理學科教授 何禮剛◎推薦

　　本書為讓一般大眾能夠更接近與瞭解藥物專業與正確的觀念，幾乎從傳統到現代的藥物知識都收列於此並加以論述，以簡單的方式呈現，幫助讀者瞭解藥學的種種，期望對身體的健康有所助益。

　　本書的特色之一是把中藥這個老祖宗的寶貝也納入討論，無論在醫療或養生，它迄今依然發揮著影響力與臨床上的效力。

　　社會上，對於藥物「人雲亦雲、似是而非」的觀念更是充斥，而對藥物使用的錯誤觀念，可能會造成終身的遺憾，因此本書對藥物使用相關知識的充實與保護意識也是非常重要的。

　　另外生物科技的進步及基因密碼的解構，也讓藥學的發展迅速，展現與傳統藥學不同的風貌，藥物的開發、分析、使用，甚至濫用，無一不深受其影響。

　　本書雖非百科全書，「藥價黑洞」這個用語與藥物本身無關，但與民生有密切關係，文中也有所闡述與針砭。

作者簡介

顧祐瑞

＊現任：
　　行政院衛生署藥物食品檢驗局副研究員
　　中國醫藥大學助理教授

＊學曆：
　　中國醫藥大學藥學博士

＊經曆：
　　美國食品暨藥物管理局（FDA）Forensic Chemistry Center訪問學者

＊著作：
　　中醫護理學（華騰文化齣版有限公司，大專用書）
　　中醫食療與養生（禾楓書局，大專用書）
　　中藥品質管製學（文興齣版社，大專用書）
　　馬兜鈴酸事件（文興齣版社）
　　健康食品停看聽（書泉齣版社）
　　自由時報、中國時報醫藥版
　　另著有學術論文三十餘篇
　　曾多次榮獲國科會、衛生署論文奬
　　榮獲1999年中國藥學會默沙東研究奬

e-mail：subprostata@yahoo.com.tw

序

Chapter １　藥學從頭說

藥言不煩－－藥學種種
什麼是藥
藥典
藥的名字
藥的形式
安全的藥品
毒物

藥從哪裏來？－－藥品的誕生
新藥
阿斯匹林
阿托品
古柯鹼

一枝草一點露－－藥學發展
世界藥學發展史
曆代藥事管理
個性化藥物、基因藥物
持續釋放劑型
奈米藥品
孤兒藥
鏡相藥品

日新月異－－新藥開發
挑戰
藥物篩選
新藥的開發
人口統計

有病治病，無病強身－－藥品、食品分清楚
什麼是食品
健康食品
當藥品遇上食物
菸酒與藥品

相見歡－－藥品買賣
醫藥分業
社區藥局
中藥販賣
西藥販賣
臨床藥學
單一劑量給藥
藥物使用評估
藥學倫理

Chapter ２　製造藥品的科學

透視製藥業－－颱灣製藥産業
現代的淘金業
颱灣製藥業
我國西藥製造業麵臨的問題
中藥産業

從烏龜殼看藥品－－藥物化學
以嗎啡為例
藥物化學的曆史
藥物化學的任務
紫杉醇

Chapter ３　使用藥品的科學

藥到病除－－藥品如何發揮作用
藥物的作用
受體
藥物的藥效
藥物在體內的過程
藥物的安全和效果
半數緻死量
雙盲試驗
安慰劑
給藥途徑
生體可用率
經皮輸藥

藥即是毒－－藥品不良反應
藥品不良反應
藥害救濟
減肥藥
正確用藥
抗生素濫用
藥品交互作用
中藥不良反應

搖頭丸－－藥物濫用
上癮
精神作用性藥物
藥物濫用的概念
管製藥品、毒品
濫用藥物的種類
新興的濫用藥物
中國大陸濫用藥物概況
提高警覺
拒絕毒品

拖垮健保的最後一根稻草－－藥價黑洞
藥價黑洞的曆史背景
藥價黑洞的來源
各方看法
以病人為重

Chapter ４　檢驗藥品的科學

李麥剋的霹靂車－－藥品檢驗
藥物分析的任務
藥物分析的對象
藥典
治療藥物監測
色層分析
質譜
運動員禁藥檢驗

藥的把關者－－政府扮演的角色
藥品分級
中藥的管理
迴收
GMP
藥物查驗登記

Chapter ５　老祖宗的寶貝

金木水火土－－中藥的學理
中藥起源
中藥的産地和採收
中藥的命名
中藥的性能

丸散膏丹－－中藥方劑
組成原則與變化
君臣佐使
方劑舉例
中藥劑型
妊娠用藥禁忌
煎藥
服藥

中西閤一－－中西藥閤用問題多
葡萄柚汁
中、西藥物交互作用
中、西藥物交互作用機理

傳統與現代－－中藥現代化
中藥為什麼要現代化
各國狀況
中草藥現代化主題
原料藥材的鑒定與品質管製
中藥品質現代化

烏鴉變鳳凰－－從藥用植物到中藥之路
藥用植物
民族藥物學
銀杏
寶島颱灣

藥食同源－－中醫食療養生藥膳
食物也是藥品
食療的意義
食療的特點
藥膳不隻是加瞭中藥的菜餚
烹調得當 藥膳加分