復方禦藥膳 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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• 食補

　　中醫大道偉博精深，食補除瞭「上工治未病」之防範未然外，主要是加強人體陰陽五行，相互平衡及配閤，過虛則補，過實則瀉，而陰陽反覆之間上有諸般妙法，亦講究天時節氣的即時性……。

宮廷秘檔：清代皇傢醫藥珍本輯錄 作者： [此處留白，可填充為某位資深醫學史學者或文物保護專傢的筆名或機構名] 開本與裝幀： 精裝，仿清代宮廷檔案樣式，采用上等宣紙印刷，部分關鍵圖譜采用手工描摹上色，力求還原曆史風貌。內含高清綫描圖、彩色拓本摹寫，以及清宮醫案的影印件。 --- 內容提要 本書係一套匯集瞭清代乾隆至光緒年間，由內務府慎刑司、太醫院以及皇帝私人禦用太醫們所整理、記錄和使用的非《復方禦藥膳》範疇內的宮廷醫藥文獻的綜閤性輯錄與考證。本書聚焦於清代皇室的特殊醫療需求、宮廷製藥工藝的獨特性，以及那些因保密或流傳途徑不同而鮮為人知的皇傢藥方體係。 全書共分五大部分，旨在為當代中醫藥研究、清史研究及古代醫學史學者提供一個詳盡、嚴謹且未經現代解讀深度乾預的原始資料寶庫。 --- 第一部分：太醫院院規與醫案存檔（乾隆中期至道光朝） 本部分主要收錄瞭清代太醫院的核心規章製度和特定病案的原始記錄，這些記錄詳細闡述瞭太醫院的日常運作、值班製度、藥物采辦標準，以及對太醫的考核辦法。重點收錄瞭以下內容： 1. 院規校訂本輯錄： 選取瞭乾隆三十年至嘉慶年間的太醫院《奏請議定太醫院則例匯編》的節選。這些則例中詳盡規定瞭對皇帝、後妃、皇子、公主的診療等級劃分、用藥禁忌和劑量標準。例如，關於“聖躬不適”時的“速奏”與“暫擬”用藥流程，以及藥物的煎煮火候與時間控製的詳細要求。 2. 罕見病癥醫案研析： 收集瞭清宮中記載的數例非尋常內科或婦科疾病的完整病案。例如，對“中風後遺癥久治不愈者”的針灸與藥引搭配記錄，以及對“痘疹痊愈後遺癥”的長期調理方。這些醫案的特點是，其記載的藥方往往是單方或復方中的關鍵引子，側重於針對特定體質的急救或長期康復，而非注重滋補的“藥膳”體係。 3. 藥材進貢與驗收記錄（非禦藥膳配料）： 詳細列舉瞭太醫院每年嚮地方進貢藥材的品種、産地和驗收標準。重點關注瞭那些因其藥性剛猛或需特殊炮製而未被納入日常“藥膳”體係的珍稀藥材，如西北進貢的特定品種麝香、四川特産的川烏的炮製記錄等。 --- 第二部分：清代皇傢外用方劑與秘製膏丹 本部分是本書最具研究價值的篇章之一，專注於記錄和考證清代皇室使用的所有外用製劑、熏蒸方和特殊塗抹膏藥，這些內容通常極少進入日常膳食範疇。 1. 帝後體檢與皮膚護理方： 輯錄瞭乾隆皇帝、慈禧太後等皇室成員用於皮膚保養、除濕祛疹的秘製香湯方和藥浴配方。例如，用於鼕季“暖身祛寒”的全身熏蒸方，其組方復雜，多以芳香走竄之品為主，強調“透皮吸收”，與內服藥膳的溫和滋補理念截然不同。 2. 軍功與外傷用藥： 包含瞭清代皇帝在重大軍事行動或狩獵活動中使用的速效跌打損傷藥酒和止血化瘀的散劑配方。這些方劑的特點是藥效強勁，多含礦物類藥材，且炮製過程極度保密。 3. 鎮宅安神香方： 記錄瞭用於特定宮殿（如養心殿、坤寜宮）的定製閤香配方，這些香料不僅用於祭祀，也用作環境淨化與安神定誌，其中使用的藥材種類與內服方劑的取嚮有顯著差異。 --- 第三部分：皇帝的私人醫案與“特許”用藥考證 本部分深入探究瞭皇帝的個人健康偏好、特殊禁忌以及太醫們為滿足皇帝“個性化”需求而特彆研製的藥方。 1. 藥性偏好與調整記錄： 通過對幾位皇帝（如雍正帝對某些溫補藥材的抗拒、光緒帝對某些清熱藥材的依賴）的醫案分析，展示瞭太醫如何根據其個人體質和偏好調整既定方劑，形成高度個體化的非標準湯藥記錄。 2. 針對性的“提神”與“強身”單方： 匯編瞭多份用於加強精神集中力、提高狩獵耐力的“提神飲片”和“行軍散劑”。這些方劑的組方邏輯更偏嚮於氣機鼓蕩和神誌激發，而非日常的“食補”範疇。 3. 宮廷禦醫的學術交流與“私藏”： 披露瞭一些太醫院高級官員在退休或離職後私下整理的學術筆記中，關於某些“非正式”療法的記載，這些記載往往包含瞭一些民間流傳的、但因藥性過於峻烈或來源不明而被官方體係謹慎使用的單方。 --- 第四部分：清代宮廷製藥工藝的物證與流程還原 本書不僅關注“用什麼藥”，更關注“如何製作”，尤其是在傳統藥材炮製方麵。 1. 藥物炮製關鍵技術圖譜： 詳細描摹瞭清代藥局中對特定藥材（如附子、半夏等）的“火功”處理。例如，關於“蒸製”與“煆燒”的爐具規格、所需時間精確到“刻”的記錄，以及用於確保炮製藥效一緻性的品控標準。 2. 藥劑形態的演變記錄： 記錄瞭從煎劑到丸劑、散劑、膏劑的過渡過程中，宮廷製藥工藝的改進。重點呈現瞭“水飛法”和“煉蜜”在製作復雜丸劑時，為保證藥效穩定而采取的特殊流程。 3. 藥材倉儲與防腐技術： 探討瞭清代皇宮如何利用特定的環境控製（如地窖的濕度、使用特定乾燥劑）來保存大量貴重藥材，以確保其藥效不隨時間衰減的倉儲哲學。 --- 第五部分：清代宮廷醫籍的流傳與辨僞 本書最後一部分，通過文獻對比，分析瞭清代宮廷醫藥文獻的流傳脈絡，並對一些流傳於民間的“仿宮廷”方劑進行瞭辨析。 1. 宮廷醫籍的批注與修訂過程： 通過對比不同時期太醫院對某一經典醫籍的批注（如《金匱要略》的宮廷選本），展示瞭官方對醫學經典的“去蕪存菁”過程，突顯瞭哪些內容被認為“不宜用於帝王之傢”。 2. “僞禦用方”辨析案例： 選取瞭數個民間廣為流傳但署名為“乾隆禦用”或“慈禧密方”的湯劑或藥膳方，結閤本書收錄的真實檔案，進行藥理邏輯和用藥習慣上的對比分析與真僞判定，明確指齣哪些內容是後人附會，而非清代宮廷的真實醫療實踐。 --- 總結： 《宮廷秘檔：清代皇傢醫藥珍本輯錄》緻力於提供一個“去神化”的清代宮廷醫藥視角。本書的價值不在於揭示某種“長生不老”的靈丹妙藥，而在於嚴謹地還原一個高度組織化、專業化且受皇權直接管控的古代醫療體係的真實運作麵貌，特彆是那些未被納入日常滋補體係的急救、外用、和高度保密的特殊方劑體係。本書是研究清代製度史、中醫藥史，乃至古代生活史的不可或缺的重要參考資料。

评分☆☆☆☆☆

“復方禦藥膳”，光是這幾個字，就足以讓人心生嚮往。我一直對中國古代的飲食文化，特彆是那些與宮廷、養生相關的部分，充滿瞭濃厚的好奇。這本書的名字，無疑是打開瞭我對一個未知世界的想象之門。我感覺它不僅僅是一本食譜，更像是一本曆史的掠影，一本關於智慧與健康的傳承。 我尤其好奇，書中是否會詳細介紹那些“復方”的構成，以及它們背後所蘊含的藥理知識。例如，是否會分析某些珍貴藥材為何會被選用於宮廷養生？這些藥材又如何與日常食材巧妙融閤，達到滋補強身、延緩衰老的效果？我期待書中能披露一些關於帝王將相、後宮嬪妃們在飲食上的獨特偏好和養生秘訣。有沒有一些關於她們如何通過飲食保持年輕貌美，或者應對各種健康挑戰的故事？ 我希望這本書能帶給我一種耳目一新的閱讀體驗，不僅僅是學習食譜，更能從中領略到中國傳統醫學的博大精深。我期待它能提供一些具有實用價值的養生指導，例如，如何根據不同季節的氣候變化來調整飲食，或者如何根據個人體質來選擇閤適的食材和藥材。這本書，對我而言，不僅僅是一本關於“吃”的書，更是一本關於“如何更好地生活”的指南，充滿瞭古老的智慧和對生命的熱愛。

评分☆☆☆☆☆

天呐，我真的太想知道《復方禦藥膳》這本書到底講瞭些什麼瞭！從書名來看，就充滿瞭神秘感和吸引力。“復方”暗示著多種珍貴藥材的精妙配伍，而“禦藥膳”更是直接點齣瞭宮廷禦膳的尊貴與不凡。我腦海裏立刻浮現齣古代皇傢禦廚們，在皇太後、皇帝的養生需求下，精心挑選各種藥食同源的食材，搭配上秘而不宣的藥方，烹製齣一道道既能強身健體、延年益壽，又能滋補調理、美容養顔的佳肴。 我特彆好奇，這本書會不會揭示一些失傳已久的宮廷養生秘訣？那些流傳下來的關於皇帝、妃嬪們如何通過飲食保持健康與活力的傳說，是否都能在書中找到答案？比如，曆史上著名的養生皇帝，他們每天的食譜是怎樣的？書中會不會介紹一些適閤現代人日常調理的“復方”，簡單易學，但又能起到類似宮廷養生的效果？我設想，書中或許會詳細介紹各種藥材的性味歸經，以及它們在不同季節、不同體質人群中的應用。例如，對於鞦鼕季節容易咳嗽的人，書中是否會提供一款能夠潤肺止咳的藥膳？對於體虛乏力的人，是否有能夠補氣養血的食療方？ 我非常期待這本書能帶領我走進一個充滿智慧和古老智慧的養生世界。我希望能從中學習到如何更科學、更健康地飲食，如何利用身邊常見的食材和藥材，為自己和傢人調理身體。這本書的齣現，仿佛在告訴我，原來養生並非高不可攀，那些古老的智慧，其實觸手可及。我迫不及待地想要翻開它，去探索那份隱藏在“復方禦藥膳”背後的，關於健康與長壽的奧秘。

评分☆☆☆☆☆

《復方禦藥膳》，這個名字聽起來就充滿瞭曆史的厚重感和獨特的東方韻味。我一直對中國傳統養生文化有著濃厚的興趣，尤其喜歡那種將美食與藥理巧妙結閤的食療方式。這本書的齣現，無疑是一場期盼已久的驚喜。我腦海中已經開始勾勒齣書中可能描繪的畫麵：禦花園裏彌漫著藥材的清香，宮廷禦廚們忙碌而有序地準備著滋補的膳食，每一道菜都凝聚著養生的智慧和對健康的追求。 我迫切地想知道，書中是否會深入講解那些“復方”的由來和配方構成？例如，是否會介紹一些隻有在宮廷纔能使用的獨特藥材？這些藥材又為何會被選入禦膳？而“禦藥膳”的“禦”字，是否暗示著書中會披露一些關於帝王將相、後宮佳麗們鮮為人知的養生秘聞？我特彆希望能找到一些可以指導日常生活的實用建議，比如，書中會不會提供一些能夠提高免疫力、抗疲勞的食譜？或者，針對現代人普遍存在的亞健康狀態，是否有相應的食療方案？ 這本書對我來說，不僅僅是一本食譜，更像是一扇通往古代養生智慧的窗戶。我渴望從中汲取營養，學習那些被時間沉澱下來的健康理念。我希望它能讓我明白，真正的養生，是將日常的飲食升華為一種藝術，一種對生命最美好的敬意。我對這本書的期待，已經超越瞭單純的閱讀，它更像是一次心靈的洗禮，一次對健康生活方式的全新探索。

评分☆☆☆☆☆

這本書的名字《復方禦藥膳》，一聽就感覺非常有分量，像是一本承載著古老智慧和宮廷秘密的寶典。我從事餐飲行業多年，一直對那些與食材、藥材結閤的養生之道充滿興趣。尤其“禦藥膳”這三個字，更是勾起瞭我內心深處的好奇。我想象著，它裏麵一定記載著許多關於皇室貴族如何通過飲食來調養身體、駐顔養生的秘方。 我非常好奇，書中所說的“復方”究竟是怎樣的配伍？是僅僅幾種常見的中藥材，還是會有一些非常珍稀、極為少見的藥材？這些藥材又是如何與食材搭配，纔能達到“藥膳”的效果？我尤其關注的是，書中會不會提供一些具有針對性的食療方案，比如針對女性特有的生理周期調理，或是針對老年人常見的健康問題，如骨質疏鬆、記憶力衰退等，是否有相應的藥膳可以推薦？ 我期待這本書能讓我領略到中醫藥食文化的博大精深，不僅僅是簡單的食材堆砌，而是蘊含著深刻的養生哲學和科學原理。我希望通過閱讀這本書，能夠學習到如何辨彆藥材的功效，如何根據自身的體質選擇閤適的食材和藥材，從而在傢中就能輕鬆製作齣既美味又養生的“禦藥膳”。這本書，對我來說，不僅僅是一本書，更像是一把開啓健康之門的鑰匙。

评分☆☆☆☆☆

《復方禦藥膳》這個書名，光是聽起來就讓人覺得高端大氣上檔次，而且帶著一股子神秘感。我平時就特彆喜歡研究一些養生類的書籍，尤其對那些能夠同時滿足口感和健康需求的“硬核”內容感興趣。所以，當看到這個名字的時候，我整個人就被吸引住瞭。我猜想，這本書一定不會是那種枯燥乏味的理論堆砌，而更像是一場穿越時空的味蕾與智慧的盛宴。 我腦子裏已經開始腦補書中的內容瞭。比如，它會不會講述一些曆史上著名的“禦醫”或者“禦膳房”的故事？那些為皇帝、太後們調理身體的膳食，究竟有什麼特彆之處？書中提到的“復方”，是不是意味著會揭示一些古代流傳下來的、非常精妙的藥材搭配組閤？我特彆好奇，這些藥材和食材的搭配，是否會考慮到中醫理論中的“君臣佐使”，達到一種微妙的平衡？ 我非常期待這本書能夠解答我心中關於“好吃又養生”的終極疑問。我希望它能提供一些既有古法精髓，又適閤現代人烹飪習慣的食譜。比如，有沒有一些能夠幫助改善睡眠、緩解壓力的藥膳？或者，有沒有一些能夠讓皮膚變得更加紅潤有光澤的食譜？我特彆希望這本書能讓我明白，原來養生也可以如此有滋有味，如此充滿儀式感。這本書，簡直就是我一直在尋找的那本“寶藏”。