台湾你好本子

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具体描述

台湾你好!

  这是一本奇特的旅游书。它是当青木由香只会说「你好!」这句中文时,她眼中见到台湾最好吃的东西、最好玩的地方,以及最有趣之处。热爱冒险的青木由香在去过四十多个国家之后,她本来以为国外旅行再也没什么新鲜与刺激,却第一次来台湾就爱上了台湾,进而久居此地。

  台湾,就是这样一个充满新鲜刺激的好地方。虽然她觉得自己是路痴、中文很烂、好恶太分明、文笔也不好,但跟着只会说「你好!」的青木由香,各种美食餐厅不在话下,她还带领大家周游台湾,从她钟爱的传统市场远征到广阔美好的马祖、原住民部落,用全新的眼光发掘台湾的美食、台湾的温泉、台湾的街道与台湾的各色文化,发现台湾种种的美好与不可思议。

作者简介

青木由香

1972出生于日本神奈川县。4岁开始学画画,9岁开始画油画,后进入多摩美术大学攻读染织科,同时开始于47个国家穷困旅行。
1994年参加团体展,在惠比寿展出。1995年于东京银座展出染色作品二人展「每天都是星期天」。1997年在爱知县展出「布的温度」。
2002年来到台湾旅行两次后,决定来台学习脚底按摩,从此开始在台湾的生活。2003年sars袭台,回日本三个月。2004年再度来到台湾,开始在日本的多处杂志包括《MacPower》中介绍在台湾的生活。
2005年4月于永康街「一票人」画廊展出水墨画展「春之展」。
2005年12月《奇怪ㄋㄟ——一个日本女生眼中的台湾》由布克文化出版。
2006年4月架设「台湾一人观光局」个人网站。6月于《HERE》杂志专栏。12月于《MacPower》杂志撰写「我爱台湾 台湾也爱我」专栏。
2006年10月《台湾你好本子》由JTB Publishing出版。
2007年7月《麻烦ㄋㄟˋ──给台湾人的日本人使用说明书》由大块文化出版。
现在从事自由撰稿,插画家,摄影以及部落格人气王。

著者信息

图书目录

图书序言

这本书是我只会说「你好」时去拜访,并立刻喜欢上的台湾的种种。里面收藏了我个人特别有感觉的「你好」的内容,像是日本来的朋友觉得很能接受的东西,或是目前为止还没有向任何人介绍过的台湾。里面充满了我每个人的情感,还有一些或许大家会认为管太多的闲事,请舍弃先入为主的观念,把它当成是另类体验台湾的方式。

我希望读了这本书的人,即使没有我在身边,也能宛如有我这个导游跟在身边,能吃到好吃的东西,和台湾人成为好朋友,在台湾大笑,那我会很开心。本书中各处有附加一些「给店里的人的话」,请大家把它当成小道具好好利用,制造结交当地朋友的契机。即使语言不通,我们一定也可以和台湾人成为很要好的朋友。

日本朋友来每次必遵守青木由香规定的小笼包吃法

一、不要拍照,趁热赶快吃。

刚出炉是关键,照片在旅游书中多的是,不用浪费时间拍照,务必赶紧趁热吃。

二、用筷子夹住小笼包顶部,小心绝对不能弄破,用汤匙在下面盛着。

小笼包的醍醐味即是入口后在嘴里咬破肉汁在嘴里四溢的味道,不用装优雅,一口气塞进嘴里!

用筷子戳开根本是外行人的吃法,枉费了做小笼包的人的苦心。

三、首先什么都不沾,吃原味!

享受肉汁的原味,不用沾酱油其实也很好吃。

要注意的是鼎泰丰的迷你裙小姐有时会多管闲事地把酱油和醋倒进你的小盘子里,要在这之前赶紧用手盖住小碟子。但是,迷你裙美女根本不懂自己说出口的日文台词,倒酱油的时机实在很微妙(因为她们根本不理解她们讲的日文),连我有时都来不及阻止。

四、第二个只沾醋和姜丝一起吃。

小笼包店的醋很好吃,姜也和日本的不同,一点都不辣。

我从头到尾不沾酱油,维持这个吃法。

五、第三个请自由享用。

如果还是觉得不咸那没办法,沾酱油吃也不坏啦。

但是,绝对严禁用筷子戳开再吃。

顺便一提,我的日本朋友来时,

因为都是很短程的旅行,我想尽量让他们多尝一点东西再回去,

所以有时去小笼包店只点小笼包。

其他的东西,大多是又贵又四处吃得到的味道,

在这里就把肚子塞满太可惜了。

图书试读

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