被称为「饭店教父」的严长寿，长期关心台湾的发展，也参与多次国家的重要规划、国际观光事务，是台湾观光旅游的领航人。

　　正值台湾面临国际势力剧转的时候、休闲产业即将引领经济的时候，严长寿以自己几十年来在国际上所学的、在专业上所领悟的、在地方上所看见的，做了条理分明又激励人心的剖析：我们的优势在哪里，台湾的国际级规划，未来的努力方向。

　　二○○八年三月，在即将告别观光旅游这领域之前，严长寿出版了这本书，获得各界热烈回响。每个买下这本书自阅、赠予友人，或参加天下文化举办的募书活动的人，都希望透过严长寿的真知灼见，看见台湾更美好的未来。

　　二○○八年十一月，此书在销售突破十万册之际，重新发行纪念版，严长寿一字一句审读修订、重新做序。书中并新增《远见》、《30》杂志的深度专访，精选全台读者热情留言，用更完整的面貌，继续串连起每颗爱台湾的心。

　　《我所看见的未来》出版后，许多人都透过严长寿对这片土地的理想和关怀，看见台湾美好的可能。

　　就在此书销售突破十万册之际，严长寿一字一句审读修订、重新做序，希望让这本书能以更完整丰富的面貌，继续串连起每颗爱台湾的心，但愿因众人的分享愿景、一起努力，让我们在未来赢得世人的友谊和尊敬。

作者简介

严长寿
 
　　民国三十六年，出生于上海，祖籍浙江杭州。一岁时，跟随家人到台湾。

　　二十八岁当上美国运通总经理，三十二岁成为亚都丽致饭店总裁。但是，自从踏入美国运通，便把「以观光旅游让台湾和世界交朋友」当成一生职志，直到今天，初衷不变。

　　因此，他积极参与台湾的观光国际事务，从组团到国外推广，到参加亚洲旅游协会、美洲旅游协会，担任世界杰出旅馆系统亚洲主席、青年总裁协会世界大会主席、台北灯会主任委员、中华美食推广委员会主任委员、台北旅展主任委员、观光协会会长，等等数不完的分外工作，无怨无悔。

　　一九九七年，严长寿把自己的奋斗故事写成《总裁狮子心》一书，这本书，立刻成为出版史上「最畅销的管理励志类丛书」，以及金石堂书店「一九九七年最具影响力」、「蝉联畅销书排行榜最久」的书，也获得了「一九九九年金书奖」，本人更获得「一九九九年度菁钻大章」。

　　二○○二年，出版了《御风而上》。这本书，同样获得「二○○二年金书奖」、金石堂书店「二○○二年最具影响力」的书。

写在十万本之后台湾的美好未来是可能实现的

自序  我的毕业报告

第一部、我们的优势在哪里

1-1 行销台湾：文化是最大的加值

1-2 美食料理：台湾美食的优雅创新

1-3 节庆活动：用在地特色营造全球商机

1-4 文化创意：创造感动，赢得尊敬

1-5 会议展览：吸引金字塔顶端的族群

1-6 医疗美容：无可取代的华人医疗观光中心

1-7 宗教信仰：深度体验，深层影响

1-8 休闲农业：台湾味大收成

1-9 青年旅游：将年轻人带上国际舞台

第二部 台湾的国际级规划

2-1 从愿景到执行：观光规划的公式

2-2北部：华人的文化观光重镇

2-3 中部：都市与乡村整合行销

2-4 南部：以阿里山之名

2-5 东部：做台湾的纳帕谷地

2-6 小离岛：全球环保的梦幻示范区

2-7 大离岛：让澎湖驭风，金门秀军威

第三部、未来还需要什么

3-1 从两岸到国际：友谊是最大的获益

3-2 激励公务体系：要万丈雄心，要灵活独立

3-3 妥善利用土地：不断收回，才能生生不息

3-4 创新商圈规划：如果商店街像百货公司

3-5 导正技职教育：做中餐的亚洲瑞士

3-6 旅馆国际化：假设你可以在世界各地移动

3-7 提升料理境界：美食王国的幕后工程

3-8 从历史找未来：文化是城市的关键竞争力

结语但愿世界因友谊而光亮
附录严长寿：「台湾要拿什么感动人？」
观光让台湾和世界交朋友
他的脚步没有停歇──「我所看见的未来」活动全纪录