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自然老師沒教的事:100堂都會自然課

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出版者 齣版社:天下文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2009/06/16
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-27

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圖書描述

  許多人一聽到「大自然」,腦海中浮現的常是非洲的莽原或是南美洲的熱帶雨林,是我們平常人可望而不可及的遙遠國度。事實上,大自然絕非人煙罕至的蠻荒地帶,自然就在你我生活的周遭,隻是長久的漠視與隔閡,讓我們與自然之間有瞭認知上的鴻溝,而人工化且便利的生活環境更強化瞭這樣的想法。

  『自然老師沒教的事』篩選齣都會與郊區生活均適用的「100堂都會自然課」,按照看得到的月份編排,內容包羅萬象,有動物、植物,也有當季的自然景觀,與學校課堂的授業完全不同,除瞭自然知識之外,我們更希望藉由精采的攝影與自然插畫,提供一般人容易親近的入門路徑,特彆是生活中隨手可得的題材,讓大傢願意重新看待大自然,使人人聽得見大自然的心跳。

  每個人體驗大自然的方式可能大不相同,例如有的人特彆喜愛賞鳥,或是拍攝野鳥;有的則選擇欣賞野地路旁小小的野花,或是尋覓難得一見的野生蘭花;也有的特愛蝴蝶、甲蟲等昆蟲。但不管是何種方式接近大自然,豐富的自然知識仍是最重要的第一步,沒有知識的基礎,感動都不過是短暫的悸動,無法真正落實。自然知識宛如第三隻眼,可以讓人真正看見大自然,隨時隨地體驗大自然之美。

  就像平凡的每一天,因為聽得到大自然的聲音,而有瞭更深一層的體會。季節的腳步、生命萬物的循環,就在每天的風聲、雨聲、落葉聲,而每一次的體驗都讓人覺得原來自然可以這麼有趣。

作者簡介

張蕙芬

  1961年生於颱北,颱灣大學園藝係畢業,現職大樹文化總編輯。投身齣版編輯工作20餘年,一直以搭起大自然與人的溝通橋樑為自我期許,熱愛自然書籍的編輯齣版工作。著有『颱灣野花365天鞦鼕篇』、『自然老師沒教的事』﹝以上均由天下文化齣版﹞。

攝影者簡介

黃一峰

  擅以攝影、插畫、設計等專長記錄自然生態的藝術工作者,目前專職從事自然生態相關作品、活動等視覺設計工作。榮獲2005年行政院新聞局第29屆金鼎奬最佳美術設計個人奬。繪圖作品『老鼠博物學』、『自然老師沒教的事』﹝以上均由天下文化齣版﹞。

繪圖者簡介

林鬆霖

  1962年生,復興商工美工科畢業,擅長自然生態插畫,畫風寫實精確,繪作『獨角仙』曾獲小太陽最佳插畫奬。繪有『颱灣野生蘭賞蘭大圖鑑』、『颱灣蜥蜴自然誌』、『自然老師沒教的事』﹝以上均由天下文化齣版﹞。

著者信息

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圖書目錄

作者序          4
前言 自然可以這麼有趣  5
都會自然教室       7
◎ 傢庭          8
◎ 公園綠地、水池     10
◎ 行道樹         12
◎ 街道路燈下       14
◎ 學校校園        16
◎ 溪流、河邊       18
◎ 農田、菜園       20
◎ 郊山、步道       22

● 一月自然課堂      24
鷺鷥傢族         26
黃葉的無患子       28
蟑螂檔案         30
鼕夜裏的颱北樹蛙     32
吳郭魚          34
珠頸斑鳩         36
筆筒樹          38

● 二月自然課堂      40
雁鴨傢族         42
莫氏樹蛙         44
山櫻花的春天       46
油菜花田         48
金銀花          50
椋鳥           52
紅楠的鼕芽與新葉     54
通泉草          56
舉尾蟻          58

● 三月自然課堂      60
傢燕築巢         62
斯文豪氏蛙       64
苦楝開花        66
木棉開花        68
春天草地小野花     70
綠鳩的呼喚       72
雀榕的新芽       74
貓咪的房事       76

● 四月自然課堂     78
颱灣藍鵲        80
盤古與黑眶蟾蜍     82
颱灣鬥魚與大肚魚    84
麗紋石龍子       86
油桐花季        88
相思樹與木炭      90
行道樹的新葉      92
杜鵑花季        94

● 五月自然課堂     96
楊梅開花結果      98
五色鳥求偶築巢     100
螢火蟲季        102
狩獵蜂築巢       104
金綫蛙         106
壁虎          108
住傢的螞蟻       110
螳螂          112
姑婆芋的葉與果實    114
非洲大蝸牛       116
阿勃勒的黃金雨     118

● 六月自然課堂     120
喜鵲          122
蜻蜓與豆娘       124
夜晚的皇蛾       126
樹上的金龜子      128
月桃花         130
翡翠樹蛙        132
斯文豪氏攀蜥      134
榕果滿樹        136
筒鳥的託卵行為     138
布袋蓮        140
福壽螺        142
鳳凰花開       144

● 七月自然課堂    146
諸羅樹蛙       148
鳳頭蒼鷹       150
獨角仙與鍬形蟲    152
赤尾青竹絲與青蛇   154
長喙天蛾       156
賞蓮季節       158
蟋蟀與螽蟴      160
菜園裏的紋白蝶    162
蝗蟲         164

● 八月自然課堂    166
野薑花        168
大白斑蝶       170
人麵蜘蛛       172
夏日蟬鳴       174
貢德氏赤蛙      176
都市三俠       178
刺莓         180
桑椹         182
居傢附近的蕨類    184
黑冠麻鷺       186

● 九月自然課堂    188
颱灣欒樹的盛宴    190
大捲尾的天空     192
天牛         194
流浪狗的歲月     196
腹斑蛙        198
鞦夜的鳴蟲      200
窯烤地瓜       202

● 十月自然課堂    204
紅嘴黑鵯       206
賞鷹季        208
避債蛾        210
牛蛙         212
五節芒        214
可食用的菇類     216
落葉樹的觀察     218
山蘇         220
赤腹鬆鼠       222

● 十一月自然課堂   224
撿鬆果        226
伯勞鳥        228
澤蛙         230
山芙蓉        232
食蛇龜        234
鼕天菜園裏的小菜蛾  236

● 十二月自然課堂   238
紫蝶幽榖       240
拉都希氏赤蛙     242
鼕天的鶇科鳥類    244
枯葉蝶的僞裝     246

圖書序言

吳郭魚
吳郭魚是颱灣人盡皆知的食用魚種,價廉物美又營養豐富。其實吳郭魚的品係繁雜,加上繁殖容易,所以雜交種非常多,現在「吳郭魚」已成為颱灣慈鯛科﹝或麗魚科﹞魚類及其雜交種的泛稱。

吳郭魚的源起是在1946年由吳振輝和郭啓彰自東南亞引進原生非洲的慈鯛魚,為紀念他們兩位的貢獻,纔以其姓氏為這種魚命名。目前颱灣已引進多達50種以上的觀賞性慈鯛和4種以上的食用性種類,加上難以勝數的雜交種和品係。雖然吳郭魚確實是重要的養殖食用魚種,但也因為其旺盛的繁殖力及適應力,以緻大舉入侵颱灣的淡水水域,壓縮瞭許多原生魚種的生存空間,造成嚴重的生態問題。

吳郭魚有強烈的護幼行為,這也是「慈鯛」之名的由來。某些種類的吳郭魚在繁殖前,雄魚會挖掘底土築成盆狀的巢,具有強烈的領域性,雌魚將卵産於巢中,待孵化後再由雌魚將幼魚含在口中保護。也有些種類是由雌魚將受精卵含在口中,直到孵化為幼魚,此即口孵行為。

颱灣許多河川都看得到吳郭魚,牠們特彆喜愛水流緩和的水域,即使水質汙濁也能生存,又加上雜食的天性,胃口奇佳,往往成為釣客最大的收獲。但正因為其對汙染的高容忍度,體內可能會纍積一些環境毒素,常常食用自釣的吳郭魚,有可能吃進不少毒素。

幸而颱灣吳郭魚的養殖技術日新月異,在外銷上更冠以「颱灣鯛」的名稱,很受歡迎,近來更以海水養殖,使其品質更上一層樓。下次在菜市場看到吳郭魚,不妨仔細端詳一下這位來自非洲的嬌客,如今已是落地生根的颱灣魚。

【建議延伸閱讀:『菜市場魚圖鑑』P150~152的吳郭魚和海水吳郭魚】

雁鴨傢族
每年的10月至翌年4月是雁鴨傢族來颱的高峰期,也是候鳥季的賞鳥主角之一。春夏季雁鴨傢族多半棲於歐亞洲的北部,甚至遠至西伯利亞、濛古等地,完成瞭繁衍大事,鞦季開始往南遷,移至溫暖的地帶度過整個鞦鼕季。

颱灣的地理位置特殊,剛好是候鳥往南遷不可或缺的中繼站,牠們經過長途的飛行遷徙,颱灣東部及西部沿岸的河口濕地,提供瞭雁鴨傢族最好的休息站,就像是沙漠裏的綠洲。有些雁鴨甚至選擇在颱灣度過整個鼕天,不再南遷,直到4月氣候迴暖之後,纔一一離去。

要賞雁鴨其實一點都不難,像居住在颱北,到關渡自然公園及颱北縣市交界的華中橋、永福橋或華江橋都可以試著找找雁鴨的蹤跡,不過近年來由於淡水河沿岸的陸化非常嚴重,雁鴨喜愛的水域環境大為萎縮,甚至因水質汙染嚴重,也曾發生雁鴨感染肉毒桿菌而大量死亡。這些年來每年鼕天待在颱北近郊水域的雁鴨傢族似乎正一年年遞減,這樣的環境警訊是值得注意,不要等到有一天牠們不再到淡水河度鼕,那時也可能意味颱北水域已齣現大危機瞭。

以前曾有幾次難忘的賞雁鴨經驗,例如墾丁的龍鑾潭、金門的酒廠旁,都是難能可貴的體驗,但據說現在金門酒廠已不再排放酒糟,所以再也看不到雁鴨覓食酒糟的壯觀場景,實在有點可惜。

在颱度鼕的雁鴨傢族種類繁多,像小水鴨、綠頭鴨、尖尾鴨、花嘴鴨、琵嘴鴨等都有機會看到,牠們大多混棲一處,一起覓食,一起休息,也讓辨識雁鴨成瞭一堂有趣的自然課。每一種雁鴨都有其特徵,不妨試試自己的眼力,多加練習,很快就會掌握雁鴨辨識的要領。

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