圖解生化學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 生化學
• 醫學
• 生物學
• 教材
• 圖解
• 學習
• 科普
• 基礎醫學
• 大學教材
• 醫學教育

　　生化學為醫學和健康相關領域的基本學問，因為要理解人體的機能、生命現象、疾病病態等復雜變化，就須具備物質代謝及基因方麵的知識。本書即基於此觀點所編撰，適閤做為醫、牙、藥、護理、營養、保健醫療、健康、衛生、生命科學等課程的教科書，可為將來學習各個專門領域打下基礎。

　　書中將生化學從人體代謝的角度來說明，以清楚易懂的圖錶連貫各章，解釋內分泌係統等調節機製與基因之關連。此外，更透過錶格及圖解， 強化對生化學的理解力，讓讀者更能融會貫通，解決普遍學生認為生化學枯燥又難以理解的學習障礙。

　　書中將生化學從人體代謝的角度來說明，以清楚易懂的圖錶來連貫各章，並解釋內分泌係統等調節機製與基因之關連。此外，更透過錶格及圖錶，加強對生化學的理解力，讓讀者學習時更能融會貫通，解決普遍學生認為生化學枯燥又難以理解的學習障礙。   

　　《圖解生化學》前身《新生化學入門 》問世至今已超過14年，共改訂五版，因內容易於學習理解，能紮實基礎知識，故深得各界師生好評。

　　而此新版教科書《圖解生化學》則詳加整理原書資料，去蕪存菁，除加入醫療及健康相關領域的基本重點外，更大量列入先天性代謝異常、遺傳疾病、分子生物學等在醫學上愈來愈重要的新領域，以順應現況及未來方嚮。

作者簡介

中島邦夫

　　東海學園大學人間健康學院教授/

柏俁重夫

　　愛知縣健康創造振興事業團健診中心顧問

(木通)?博重

　　三重大學醫學院護理係營養生化學教授

《宏觀經濟學原理與應用》 導論：理解現代經濟的基石 本書旨在為讀者提供一個全麵且深入的宏觀經濟學框架，幫助理解國傢和全球經濟的運行機製、關鍵指標的含義及其相互關係。我們不僅僅停留於理論模型的闡述，更強調將這些模型應用於分析現實世界中的經濟現象、政策製定及其潛在後果。宏觀經濟學是理解我們日常生活中物價變動、就業狀況、利率升降乃至國際貿易平衡的核心工具。 第一部分：宏觀經濟學的基本概念與衡量 第一章：宏觀經濟學的視野與目標 本章首先界定宏觀經濟學與微觀經濟學的區彆，闡明研究範圍——國民收入、失業率、通貨膨脹、經濟增長等核心議題。我們將探討經濟學傢的基本目標：描述、解釋和預測經濟現象，並為製定有效的經濟政策提供理論基礎。本章將深入討論“經濟人”假設在宏觀層麵上的局限性，並引入理性預期等更復雜的行為假設。 第二章：國民收入核算：經濟活動的量度 國民收入核算是理解經濟規模與結構的基礎。我們將詳細解析國內生産總值（GDP）的三種主要計算方法——生産法、收入法和支齣法，並解釋它們如何在理論上保持一緻。重點分析區分名義GDP與實際GDP的重要性，如何利用GDP平減指數和消費者物價指數（CPI）來衡量通貨膨脹的真實程度。此外，本章將討論GDP作為經濟福利衡量指標的局限性，引入綠色GDP、國民總收入（GNI）等更全麵的指標。 第三章：失業與勞動力市場 失業是社會關注的焦點。本章係統地分類失業的類型：摩擦性失業、結構性失業和周期性失業。深入探討自然失業率的概念及其對經濟穩定性的意義。我們將考察勞動力市場的供需決定因素，並分析最低工資法、工會和效率工資等政策乾預對就業結構的影響。 第四章：通貨膨脹的機製與成本 通貨膨脹對經濟穩定構成嚴重威脅。本章從需求拉動和成本推動兩個主要方麵闡述通貨膨脹的成因。我們將解析通貨膨脹的社會成本，包括菜單成本、鞋底成本以及對收入分配的扭麯效應。同時，比較預期通貨膨脹與非預期通貨膨脹的影響，並引入菲利普斯麯綫，探討通貨膨脹與失業之間的短期權衡關係。 第二部分：短期經濟波動與總需求/總供給模型 第五章：總需求（AD）的決定因素 總需求麯綫刻畫瞭在不同物價水平下，經濟體願意購買的産品和服務的總量。本章重點剖析構成總需求的四大組件——消費（C）、投資（I）、政府購買（G）和淨齣口（NX）的決定因素。我們將詳細分析消費函數的凱恩斯理論，包括邊際消費傾嚮（MPC）與儲蓄的關係，以及影響投資決策的利率和未來預期。 第六章：總供給（AS）的理論基礎 總供給模型則描述瞭在不同物價水平下，企業願意生産和提供的産品總量。本章區分短期總供給（SRAS）和長期總供給（LRAS）。我們將探討古典經濟學中的長期均衡，並著重分析短期內工資粘性、價格粘性如何導緻産齣偏離潛在水平。本章還將引入奧肯定律，連接失業與産齣缺口。 第七章：宏觀經濟的短期均衡與財政政策 IS-LM模型是分析短期宏觀經濟均衡的核心工具。本章首先構建IS麯綫，分析産品市場上的均衡，隨後引入LM麯綫，分析貨幣市場上的均衡。兩者的交點決定瞭短期內的利率與國民收入水平。在此基礎上，我們深入研究財政政策（政府支齣和稅收變動）如何通過乘數效應影響總需求，以及“擠齣效應”對財政政策有效性的製約。 第八章：貨幣政策的傳導與工具 貨幣政策是現代宏觀調控的另一支重要力量。本章係統介紹中央銀行的貨幣政策工具：公開市場操作、法定準備金率和貼現率。我們將解釋這些工具如何影響貨幣供給和短期利率，並通過利率渠道、信貸渠道和匯率渠道影響總需求。本章還將討論貨幣政策的局限性，如流動性陷阱。 第三部分：長期增長、經濟周期與國際宏觀經濟學 第九章：經濟增長的理論與模型 長期經濟增長是提升生活水平的關鍵。本章從古典的再分配模型齣發，過渡到現代經濟增長理論的基石——索洛（Solow）增長模型。我們將分析資本積纍、勞動增長和技術進步在長期人均産齣增長中的作用。重點區分收斂性假說，並探討技術創新和製度環境對持續性增長的決定性影響。 第十章：理性預期與政策無效性 本章引入更復雜的預期理論，特彆是理性預期（Rational Expectations）假說。我們將分析盧卡斯批判，探討公眾預期如何影響政策的有效性。這部分內容將討論可預測的、係統性的政策是否真的能夠係統性地影響實際經濟變量，引入瞭政策不確定性和時間不一緻性等更深層次的問題。 第十一章：開放經濟下的宏觀經濟學 現代經濟日益全球化。本章將宏觀經濟模型擴展到開放經濟體，分析國際收支平衡錶（BOP）的結構，包括經常賬戶和資本與金融賬戶。我們將分析固定匯率製和浮動匯率製下的貨幣政策和財政政策的有效性，重點討論濛代爾-弗萊明模型（Mundell-Fleming Model）在小國開放經濟體中的應用。 第十二章：國際資本流動與匯率決定 匯率波動是國際貿易和投資的重要變量。本章探討短期和長期匯率決定的不同理論，包括購買力平價（PPP）和利率平價（Interest Rate Parity）。我們將分析外匯市場的運作機製，以及資本自由流動背景下，一國如何通過調整利率來應對外部衝擊，並討論國際金融危機爆發的宏觀根源。 第四部分：當代宏觀經濟學的挑戰與展望 第十三章：宏觀經濟政策的權衡與協調 本章將前述工具整閤起來，探討在應對滯脹（Stagflation）、資産泡沫破裂等復雜情況時，財政政策與貨幣政策的最佳組閤。我們將分析政策製定者在追求穩定（低通脹、低失業）過程中所麵臨的結構性限製和政治經濟學因素。 第十四章：金融危機與宏觀審慎政策 迴顧2008年全球金融危機，本章專注於金融部門與實體經濟的相互作用。分析資産負債錶衰退（Balance Sheet Recession）、影子銀行係統以及係統性風險的傳導機製。最後，探討宏觀審慎政策（Macroprudential Policy）的工具箱，包括逆周期資本緩衝和貸款價值比限製，以期在未來防範係統性金融風險。 結語：麵嚮未來的經濟思考 本書最終引導讀者超越教科書的範疇，以批判性的視角看待當前的熱點經濟議題，如人口老齡化對財政可持續性的挑戰、氣候變化對長期生産率的影響，以及數字經濟對傳統貨幣政策有效性的衝擊。通過紮實的理論基礎和豐富的案例分析，讀者將能夠建立起獨立思考和評估復雜宏觀經濟局麵的能力。

緒論　生命現象和基因.代謝
A.何謂生物體
B.生命現象的錶現

第一章　人體的組成成分
A.人體的組成
B.醣類
C.脂質
D.蛋白質
E.核酸

第二章　器官.細胞的機能及營養
A.細胞
B.消化道
C.肝髒
D.脂肪組織
E.腦
F.骨
G.肌肉

第三章　酵素與輔?.維生素
A.酵素
B.輔?

第四章　醣類的代謝
A.糖解
B.糖新生
C.肝醣代謝
D.五碳糖磷酸路徑
E.其他的糖的代謝路徑

第五章　TCA循環與生物體能量ATP的産生
A.由丙酮酸到乙醯輔?A
B.TCA循環
C.ATP的産生
D.需要ATP的生物體內反應

第六章　脂質的代謝
A.脂質的分解
B.脂質的閤成

第七章　蛋白質的分解和胺基酸的代謝
A.蛋白質的分解
B.胺基酸的分解
C.胺基酸的供給
D.由胺基酸閤成生物體成分

第八章　核?酸代謝與DNA的閤成．修復
A.核?酸的代謝
B.DNA、RNA的分解
C.細胞分裂與DNA的閤成（復製）
D.端粒的縮短及細胞的壽命
E.DNA的損傷及修復

第九章　遺傳訊息的錶現及蛋白質閤成
A.基因的錶現（轉錄）
B.蛋白質的閤成（轉譯）

第十章　荷爾濛與代謝協調
A.內分泌腺及荷爾濛
B.局部荷爾濛
C.荷爾濛的代謝調節

第十一章　血液與免疫
A.血液細胞
B.血漿
C.免疫

第十二章　電解質與尿液
A.水
B.碳酸氫根離子
C.無機質
D.尿液

第十三章　代謝異常及遺傳疾病
A.先天性代謝異常
B.先天性代謝異常癥的診斷
C.神經變性疾病及肌肉萎縮

第十四章　分子生命科學
A.人體內蛋白質的免疫學分析
B.基因工程
C.基因診斷
D.癌基因
E.基因治療
F.活性氧造成的細胞傷害與細胞凋亡

索引
中文索引
英文索引

评分☆☆☆☆☆

說真的，捧起《圖解生化學》這本書，我原本隻是抱著隨便翻翻看看的態度，畢竟生化對我來說一直是個“硬骨頭”。但沒想到，這本書的“圖解”風格，讓我徹底改變瞭對生化學習的看法。它並沒有用那種簡陋的、示意性的圖來糊弄讀者，而是用瞭大量高質量、細節豐富的插圖，將那些枯燥的化學反應、復雜的分子結構，甚至是抽象的生物過程，描繪得栩栩如生。舉個例子，在講到蛋白質的翻譯過程時，書中用一係列生動的圖示，將核糖體、mRNA、tRNA以及氨基酸鏈的移動過程，一步一步地清晰展示齣來，感覺就像在看一部微型的生物電影。而且，書中的文字部分也相當齣色，講解深入淺齣，非常適閤像我這樣，雖然對生化有興趣，但專業基礎不紮實的讀者。它沒有用太多生僻的術語，而是用通俗易懂的語言，解釋每一個關鍵的概念，並且會適時地給齣一些生活中的類比，讓你更容易理解。這本書讓我覺得，生化知識並非遙不可及，而是可以通過一種更直觀、更有趣的方式來掌握。它真的讓我對生化學習充滿瞭信心。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為學習生化是一件充滿挑戰的事情，就像要在一個黑暗的房間裏尋找目標，而《圖解生化學》這本書就像一盞明燈，為我照亮瞭前行的道路。我最欣賞這本書的一點是，它並沒有把生化知識割裂開來，而是把它們有機地聯係在一起，形成瞭一個生動而完整的生命畫捲。比如，書中在講解細胞信號轉導時，並沒有孤立地介紹各種信號分子和受體，而是把它們置於一個龐大的網絡中，讓我們看到一個細胞是如何接收、處理和傳遞信息的，以及這些信息又是如何影響細胞的生長、分化和凋亡的。這種宏觀的視角，讓我不再拘泥於單個知識點，而是能夠從整體上理解生命活動是如何調控的。書中的插圖質量也非常高，不僅美觀，而且準確，能夠幫助我們更好地理解那些復雜的分子機製。我尤其喜歡書中關於免疫反應和基因錶達調控的部分，這些內容通常比較抽象，但通過書中精心的圖解，我感覺自己仿佛置身於細胞內部，親眼目睹瞭免疫細胞是如何識彆病原體，以及基因是如何被激活或抑製的。這本書讓我對生命科學産生瞭更濃厚的興趣。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我對《圖解生化學》這本書的期望值並不高，以為它隻是市麵上眾多生化類書籍中“圖多字少”的改良版本。但事實證明，我的看法完全錯瞭。這本書的“圖解”並非簡單的插圖堆砌，而是與內容深度融閤，起到瞭點睛之筆的作用。比如，書中在講解核酸的結構與功能時，不僅僅是展示齣雙螺鏇結構，更是通過不同顔色的標記和箭頭，清晰地呈現瞭堿基配對的原則、磷酸二酯鍵的連接方式，以及RNA與DNA在結構上的細微差異。在講解酶的催化機製時，更是把酶-底物復閤物、過渡態以及産物釋放的過程，用動態的示意圖一步一步地描繪齣來，讓我對酶的高效催化有瞭更直觀的認識。這本書的文字部分也同樣齣色，語言簡潔明瞭，避免瞭冗餘的術語，並且準確地解釋瞭每一個關鍵概念。它並沒有因為強調“圖解”而犧牲內容的嚴謹性，反而通過圖文並茂的方式，讓生化知識更加易於理解和記憶。作為一名需要經常查閱生化知識的研究人員，我發現這本書為我提供瞭一個非常高效的學習和迴顧工具。

评分☆☆☆☆☆

這本《圖解生化學》真是顛覆瞭我對化學的刻闆印象，原本以為會是枯燥乏味的公式和反應機理，沒想到它以如此生動形象的方式展現瞭生命世界的奧秘。第一眼看到書名，我還在猶豫是否要入手，畢竟生化一直是我學習中的一個難點。但翻開目錄，我就被吸引住瞭。那些精美的插圖，將復雜的分子結構、代謝途徑，甚至是細胞器的運作，都描繪得一目瞭然。我尤其喜歡關於能量代謝的部分，過去總是記不住糖酵解、三羧酸循環這些概念，現在通過書中的圖示，我仿佛能親眼看到葡萄糖是如何一步步轉化為ATP，能量是如何在細胞內流動。而且，書中並沒有迴避那些深入的細節，比如酶促反應的動力學、信號轉導的層層級聯，但都通過巧妙的圖解和簡練的文字進行瞭梳理，讓這些原本晦澀難懂的內容變得易於理解和記憶。作為一名對生命科學充滿好奇但又缺乏專業背景的讀者，我感覺這本書就像一座橋梁，讓我能夠輕鬆跨越知識的鴻溝，去探索生命的精妙之處。它不僅僅是一本教科書，更像是一位耐心的老師，一步一步引導我走進生化世界，讓我不再畏懼，而是充滿探究的興趣。

评分☆☆☆☆☆

讀完《圖解生化學》後，我最大的感受就是“豁然開朗”。之前在學校學習生化時，總是感覺知識點零散，難以形成完整的體係，特彆是那些復雜的生化反應和分子間的相互作用，僅僅依靠文字描述，很容易陷入死記硬背的泥潭。這本書的圖解形式，真是太有幫助瞭。它將抽象的概念具象化，比如DNA的復製過程，書中用精妙的示意圖展示瞭DNA聚閤酶、解鏇酶等關鍵蛋白質是如何協同工作的，每一個步驟都清晰可見。還有蛋白質的摺疊，從一級序列到三維結構，書中通過一係列的動畫般的插圖，生動地展現瞭氨基酸鏈如何彎麯、摺疊，最終形成具有功能的蛋白質。這本書的邏輯性也很強，每一章都建立在前一章的基礎上，層層遞進，讓我能夠逐步構建起生化知識的框架。我發現，當我能夠將那些化學方程式和分子式與具體的生物學功能聯係起來時，學習效率會大大提高。這本書不僅適閤初學者，對於想要鞏固和深化生化知識的進階讀者，同樣具有很高的價值。它讓我看到瞭生化學的邏輯之美和生命活動的精巧設計。