食神小饕餮

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具体描述

  想知道小饕餮跳下人间后,最先令他感动的美食是什么?
  神祕的老爷爷会帮小饕餮赢得美食大赛吗?
  十年前失踪的那群厨师,能不能平安的回到料理镇?

  欢迎加入食神小饕餮的美食大冒险,
  看看究竟是谁得以一窥传说中的《终极食谱》!

  龙王的第五个儿子「小饕餮」十分喜爱美食。他对龙宫里的一百位名厨愈来愈不满意,决心下凡寻找真正的美食。小饕餮一下凡,就惹恼了料理镇上的两位大厨,还认识了可爱的小磊、神祕的老爷爷、擅长制作豆腐的欢欢和鸡婆婆,甚至报名参加竞争激烈的美食大赛,希望能赢得比赛,一窥传说中的《终极食谱》。然而,在这趟美食冒险的过程中,小饕餮却渐渐领悟──除了最新鲜的食材和最高超的烹调技术,最重要的美食祕诀其实是……

作者简介

陈沛慈

  住在中部一座小小的山上,喜欢打电动、看卡通的小学老师。头顶已经冒出白发,却仍爱带着两个宝贝到处玩耍的疯狂妈咪。常常为了点小事感动得红了眼眶,却仍觉得自己是勇气过人的坚强女性。笑声可以震落坐在引擎盖上的猫,却仍深信自己是气质出众的资深美女。有着满满的爱又热情十足的童书作家,幸运的得过一些大大小小的奖项。

  曾荣获台湾省儿童文学奖、国语日报牧笛奖、九歌儿童文学奖、大墩文学奖、台东大学儿童文学奖……等。作品有《寒冬中的报岁兰》、《皱纹男孩与说谎女孩》、《乐乐的音乐盒》、《W.C.美眉大作家》、《弹簧腿跳跳》等等。

  希望未来可以写出更多、更好看、更动人的故事。

绘者简介

刘如桂

  从小就喜欢画画,求学时经常利用下课时间闷着头画图。念的科系是商业设计,做过插画、美术设计、网站设计等工作,不过最爱的还是绘制插画,虽然过程充满了苦涩甘甜。

  因为喜欢画画,觉得能画一整本书、然后出版,应该是很过瘾的一件事,所以每年勤于参加图画书比赛,却始终没有机会得奖或出版;然而,于过程中又慢慢发现制作童书的乐趣,因而更不想放弃,所以每年依然持续不辍的参奖。慢慢的,终于有了些小小的收获,先后荣获国语日报牧笛奖与信谊幼儿文学奖;第一本得奖的作品是《鱼梦》,第二本是《剑狮出巡》,陆续又出版了《剑狮擒鱼》等书。希望能持续创作出更好的作品!

著者信息

图书目录

作者的话  爱,是最佳的调味
1、我想吃美食
2、电流冷包子
3、有名不一定好吃   
4、来举办美食大赛吧!
5、你就是我,我就是你
6、追踪丝虫
7、五色粥
8、让你当主厨
9、有祕密的豆腐
10、充满希望的飞鸡场
11、烹调美食的祕诀
12、比好吃更好吃的方法
13、美食大赛
14、诡计
15、礼物
16、《终极食谱》至尊篇
推荐文  好吃的混搭沙拉  林文宝

图书序言

推荐序

好吃的混搭沙拉

  沛慈的《食神小饕餮》写出童话的新型态,这次她端出来的作品是一盘好吃的混搭沙拉,想必现在孩子会喜欢这道菜,这道沙拉特别为现代的孩子而做。

  古典童话或者经典童话有其一定的价值与地位;但是时代不同,故事也要跟着时代的脚步而行。很开心的,终于有儿童文学作家肯为现代的孩子创作他们这个时代的故事。

  《食神小饕餮》撷取电影、漫画、神话的元素,形成跨界(crossover)的新型态童话,因此阅读此作品,宛若阅读日本畅销的《中华小厨师》漫画,也好像在看周星驰的代表电影《食神》,也如同在阅读一篇有趣的神话故事;这就是我说的新型态童话,故事能与这个时代的各种元素符号产生对话。《食神小饕餮》就符合这个原则,它与当今流行的美食文化语言互相指涉对话,相当有趣,这种尝试令人赞赏,沛慈替童话找出一条新的路。

  而《食神小饕餮》是一盘美味的混搭沙拉。

  何谓混搭沙拉呢?

  现在是后现代的社会,拼贴与组合是这个时代流行的语言。随着交通与科技的发达,国家与国家的距离近了,彼此尊重、欣赏,甚至模仿,然后创新。例如:使用泰式料理的概念烹调台湾的食材,或者使用日式特有调味料制作台湾菜,这都是「混搭」。

  或许这个名词在时尚界更容易听到,说的是穿衣者依照自己的美学观,选择不同形式风格的衣服、裤子及配件,穿出自己的品味与美感,形成自己的风格,所以地摊货也可能穿出流行时尚感。

  美学态度正在改变,「混搭」代表着这个世代的美学观。

  没想到,沛慈竟然利用混搭的美学概念,创造出《食神小饕餮》这部作品,令人惊艳,而选择的材料是食物。

  人类没有食物活不下去,「吃」一直是人类最重要的事,而不同的食物与烹调手法,也创造了文化,可见食物的重要性。资本主义的袭卷,吃不再只是为了填饱肚子,吃变成一种生活享受与追求幸福的捷径。打开电视,有关美食的频道占据相当大的比例,而本书跟上了这股旋风。

  看到《食神小饕餮》这盘混搭沙拉并不意外,这是时代的潮流。

  这盘混搭沙拉的主要材料有:美食节目对于料理的语言形容、日本漫画对于烹调手法的马戏团式描写,以及美食电影厨师对抗争霸的情节。不但如此,沛慈还选择小朋友最喜欢的迪士尼特有的可爱小角色──青铜小龙当沙拉配料,画龙点睛;最为可贵的,是作者挑选中国传统元素当基底酱汁,让整盘沙拉不只好吃,更有着深层韵味。

  这是一盘缤纷有趣的沙拉,沛慈为孩子设想得很周到,顾及营养健康和吃东西的乐趣,不只满足了视觉享受,也大胆挑战读者的味觉经验。我敢说,孩子一定会喜欢这个故事,这盘沙拉真的好吃,又营养!

林文宝
国立台东大学荣誉教授

选书缘起

在自己的土地上栽种
「故事奇想树」出版缘起

  「故事奇想树」系列的每本故事,文字量在一到两万之间,用字浅显易懂,几乎每个跨页都有插图,不仅可以提升低、中年级的阅读趣味,还可以奠定孩子的语文能力和美学涵养,而透过一则则幽默的、冒险的、温暖的、生活的故事,孩子还可以从中学习为人处世的应对能力,潜移默化自己的品德修养。

  欢迎小读者、老师和爸爸、妈妈一起来品尝,你会发现它们和引进版权的作品很不一样,味道是那样熟悉,意象是那样鲜明,想像空间虽然辽阔,读起来却又充满亲切感,真是说不出的好滋味呀!

小天下编辑部总监  李党

作者序

爱,是最佳的调味

  一个冬夜,我将已半冷的饭盒打开、准备独自享用时,放在饭厅里的那座仿古青铜器竟动了起来。我凑向前一看,青铜器上的小饕餮跳了出来,一脸哀怨的看着我说:「妳怎么可以这样?怎么可以?妳忘了吗?都忘了吗?」

  我一头雾水,不懂他在说什么。只见小饕餮轻轻一跳,小小、肉肉的指头点在我的额头上,我就恍恍惚惚的来到了我的童年……

  年轻的爸爸正在宴客呢。

  小时候,一年三百六十五天,我家大概有三百天都在宴客,爸爸常带回各式各样的客人。不管是哪种客人,只要一坐上我家的饭桌,脸上必定洋溢着愉悦的笑容,接着杯觥交错、笑语不断、酒酣耳热,大伙儿开心得不得了。

  我发呆似的看着正在大吃大喝、大声说笑的爸爸。我好喜欢看爸爸吃东西的样子,因为不管哪种食物,只需看着爸爸吃,就会觉得那东西特别好吃、特别美味。

  我又走进厨房,满满的香气充斥在热烟滚滚的小厨房里。那个小小的我,正站在厨房里帮忙。

  记得一开始,我只能站在厨房边,看着妈妈把各种现有的材料变成一道道可口美味的佳餚。慢慢的,我帮忙拣菜、洗菜。又过了一阵子,我可以拿刨刀削皮、学着摆放冷盘。当我可以使用菜刀时,小小的心中竟然有种莫名的感动。但,最终落在我头上的重责,竟是──尝味道。

  从小,爸妈总笑我:「歪嘴鸡,吃好米。」因为我的舌头似乎特别敏锐,菜餚的调味只要经过我的检验,最后总能让大家赞不绝口。所以每当妈妈的料理即将完成之际,她就会用小调羹舀一勺汤汁送到我面前说:「尝尝看,味道如何?」

  啊!那一小口的幸福,我怎么忘了?

  恍惚中,我回到自己冷清的厨房,放下半冷的饭盒,打开小小的冰箱,挑出几样还堪用的食材,为自己煮了一餐小小的料理。

  我边享用自己烹煮的晚餐边想着:明天我该做一桌什么样的料理?什么样的晚餐能让家人开心的享用?然后我对着仿古青铜器中的小饕餮笑了。

  其实,我并没有忘记。

  妈妈教我的是烹饪美食的绝妙技巧,爸爸教我的则是享用美食时的快乐祕诀。

  而我也不可能忘记,他们都用了共同的终极调味。

  那就是──爱。

图书试读

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