茶文化與生活

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具體描述

《唐風宋韻:中國古典園林美學探微》 內容簡介 本書深入探究中國古典園林自唐代萌芽至宋代臻於成熟的審美變遷與藝術哲學。不同於著重於建築形製或植物配置的傳統園林論述,本書將古典園林視為一種獨特的“物化哲學”和“空間敘事”,聚焦於文人雅士在自然與人工的邊界處所構建的精神棲所及其背後的文化意涵。 全書分為四個主要部分,邏輯嚴密,層層遞進。 第一部分:魏晉風骨與唐代肇始——“自然真率”的園林精神 本部分追溯中國園林藝術的早期源流,重點分析魏晉時期士大夫階層對山水田園的鍾情如何為後世園林美學奠定基調。我們將深入解讀陶淵明“采菊東籬下”所代錶的隱逸情懷與園林空間觀念的內在關聯。 隨後,我們將細緻梳理唐代園林的發展脈絡。唐代,特彆是盛唐氣象,催生瞭皇傢園林與私傢園林的初步繁榮。皇傢園林如大明宮太液池,展現瞭宏大敘事下的“人工造境”的雄渾之美;而私傢園林則開始注重個體情感的投射。本書探討瞭唐代文人對“麯徑通幽”、“得之於心,應之於手”的初步實踐,分析瞭唐詩中大量關於園林意境的描繪,如何反過來指導瞭園林的布局與意境營造。我們特彆關注瞭園林中“水景”的地位——水不再僅僅是景觀元素,而是被賦予瞭流動的時間感和哲學的冥想性。 第二部分:宋代園林哲學的巔峰——“以詩為境,以禪入景” 宋代是中國古典園林藝術的黃金時代,其審美趣味從唐代的“大氣磅礴”轉嚮“精微含蓄”。本書的核心論點之一是,宋代士大夫階層,特彆是蘇軾、米芾等人的藝術實踐,極大地提升瞭園林的哲學層次。 1. 理學與園林的空間觀: 宋代理學對“格物緻知”的強調,使得園林的設計者更加關注對自然細節的精確捕捉與提煉。園林不再是對自然的全盤復製,而是對自然意象的精選、重組與象徵化。我們分析瞭宋代假山疊石藝術(如米芾的“怪石”)如何超越單純的堆砌,成為錶現山川形貌的“微縮景觀”,暗含瞭宇宙觀的體現。 2. 文學與園林的交融: 宋詞的婉約與含蓄,與宋代私傢園林追求的“小中見大,含蓄蘊藉”的審美取嚮高度契閤。本書通過分析宋代文人筆記(如《夢粱錄》、《東京夢華錄》中對園林的記載),闡釋瞭如何通過文學語言的滲透,使園林成為一個可供沉思、可供吟詠的“可居之心靈空間”。園中的亭、颱、軒、榭,不再是簡單的遮蔽之所,而是文學創作的“發端點”。 3. “漏景”與“框景”的藝術: 本部分詳細剖析瞭宋代園林對視角控製的精妙運用。通過窗洞、門洞(漏景)和花窗(框景),園林創造齣層層遞進的視覺序列,引導觀者在移動中體驗有限空間中的無限意境,體現瞭宋人對“有限中求無限”的深刻理解。 第三部分:園林元素的功能性與象徵性解析 本部分將研究構成古典園林的基本元素,揭示其超越實用功能之外的文化內涵。 1. 植物的“人格化”: 重點探討鬆、竹、梅(歲寒三友)、蘭等傳統高潔象徵植物在園林中的配置邏輯。這些植物的選擇並非偶然,而是文人自我道德形象的投射。例如,對竹的偏愛,象徵著虛心有節的君子品格。 2. 磚石與水體的情感載體: 詳細考察麯摺遊廊、漏窗、太湖石等無生命元素的精神價值。遊廊的設計如何模擬山間小徑的迂迴麯摺,引導行走者的心緒變化;水池的深淺、動靜,如何呼應主人的心境是憂是樂。 3. 命名藝術與意境營造: 深入探討匾額、楹聯、題詠等文學標識在園林中的“點睛”作用。一個恰當的命名,能立刻為一片景物賦予特定的文化內涵和情感色彩,使景觀從物理形態上升為精神符號。 第四部分:明清園林對宋代美學的繼承與發展 最後一部分將簡要梳理明清兩代園林對宋代精細化、內嚮化審美標準的繼承,並探討其發展齣的新特點。明清私傢園林(如蘇州園林)將宋代“小中見大”的理念推嚮極緻,更加注重空間的組閤與敘事性,形成瞭高度成熟的“文人私傢園林”範式。本書將側重於分析這種範式如何進一步內化、提純瞭宋代的審美哲學,使其成為後世理解中國建築藝術的典範。 本書特點: 本書超越瞭傳統的園林史敘事,著重於哲學、美學與文學的交叉印證。它旨在幫助讀者理解,中國古典園林並非簡單的花草樹木的堆砌,而是一套完整的、凝固的東方生命哲學和審美理想的物質載體。閱讀本書,如同走進一座由文人精神精心構建的“可遊、可居、可觀、可賞”的立體思維空間。 適閤讀者: 中國古典建築史研究者、傳統文化愛好者、文學批評傢,以及對空間哲學與東方美學有深度探索興趣的讀者。

著者信息

圖書目錄

第一章茶的介紹
第一節茶的曆史與分類
第二節颱灣特色茶類介紹(一)
第三節颱灣特色茶類介紹(二)
第四節漫談普洱茶

第二章泡茶的方法
第一節茶具的介紹
第二節泡茶的步驟
第三節颱灣常見名茶的泡法介紹

第三章茶的運用
第一節茶療
第二節茶飲
第三節茶膳
第四節茶在皮膚保養品之應用

第四章茶香與文學
第一節古典詩詞中的茶香
〈山泉煎茶有懷〉唐.白居易
〈鷓鴣天〉宋.李清照
〈試茶〉宋.陸遊
〈陽羨茶詩〉明.唐寅
第二節下午的茶
第三節來我傢喝杯茶
第四節冷泡銀針

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

评分

**對於《茶文化與生活》這本書,我隻能說,相見恨晚。我一直對茶葉充滿好奇,但總是停留在「喝」的層麵,對於茶的背後,總覺得隔瞭一層紗。這本書,恰好為我揭開瞭那層麵紗。作者的文字,宛如清泉流淌,不造作,卻極具感染力。他將茶的歷史、茶的種類、茶的沖泡技巧,以及茶的文化意涵,都一一細緻入微地展現齣來。我驚訝於茶的起源竟如此傳奇,也驚嘆於不同茶葉所蘊含的獨特風味和香氣。書中對不同茶葉的介紹,從綠茶的清新,到紅茶的醇厚,再到烏龍茶的變化萬韆,都讓我垂涎欲滴,恨不得立刻沖泡一杯來細細品味。更讓我感動的是,作者將茶與生活緊密地聯繫起來。書中許多關於茶與人情世故、茶與養生保健的論述,都非常貼近我們的日常生活,給予瞭我許多實用的啟發。我尤其喜歡書中關於「茶的意境」的描寫,那種透過一杯茶,感受到的寧靜、祥和、以及對自然的敬畏,讓我對生活有瞭更深刻的體悟。這是一本讓我能夠靜下心來,細細品味的書,它讓我在喧囂的世界中,找到瞭一份難得的寧靜與平和。**

评分

**要用簡短的文字來概括《茶文化與生活》的精彩之處,實在是件難事。這是一本充滿底蘊的書籍,作者的學識淵博,文筆亦是極為優雅。他沒有刻意去賣弄學問,而是以一種分享者的姿態,娓娓道來。我從書中學到瞭很多關於茶的知識,但更重要的是,我從中獲得瞭一種全新的生活態度。書中對於茶的定義,早已超越瞭單純的飲品,它被賦予瞭深厚的文化內涵和哲學意義。作者透過對茶的歷史演變、不同地域的茶風、以及茶與人之間微妙關係的細膩描寫,引導讀者去思考「生活」的真正意義。我尤其喜歡書中關於「茶意」的探討,那種在品茶過程中,人與自然、人與內心達到和諧統一的境界,讓我嚮往不已。這本書不隻是知識的傳遞,更是一種心靈的啟迪。它讓我意識到,即使在平凡的生活中,也能透過一杯茶,尋找到詩意和遠方。閱讀這本書,就像與一位智者對坐,聽他分享生命的智慧。它讓我重新審視自己的生活方式,反思自己在快節奏社會中的處境,並找到瞭一種更加平和、從容的生活態度。**

评分

**我嚮來對有深度的書籍情有獨鍾,而《茶文化與生活》無疑就是這樣一本讓我愛不釋手的著作。作者的功力深厚,將茶這個看似日常的飲品,賦予瞭如此豐富的文化符號和歷史意涵。從茶葉的種植、採摘、製作,到不同茶類的品飲方式,書中都有著詳盡而精準的介紹。但更令我讚賞的是,作者並沒有停留在物質層麵的闡述,而是深入挖掘瞭茶在中國人心目中的地位和作用。書中關於茶與文人雅士、茶與社交、茶與藝術的種種論述,都讓我對茶的理解有瞭質的提升。我特別喜歡書中關於茶與「和」的探討,茶在中國文化中,往往象徵著和諧、平和。一杯茶,能夠拉近人與人之間的距離,化解人與人之間的隔閡。這本書讓我明白,品茶不僅僅是一種個人體驗,更是一種社交禮儀,一種情感交流的方式。《茶文化與生活》是一本讓我重拾對生活熱愛的書。它提醒我,即使在忙碌的生活中,也不要忘記停下腳步,品一杯香茗,感受片刻的寧靜與美好。書中描繪的許多場景,都讓我產生瞭身臨其境的感覺,彷彿我也可以置身於那幽靜的茶館,或是在青山綠水間,與友人一同品茗論道。**

评分

**坦白說,一開始我對這本書《茶文化與生活》的期待並不高。在市麵上關於茶的書籍琳瑯滿目,許多內容都大同小異,充斥著製式的介紹和泛泛而談的道理。然而,這本《茶文化與生活》卻給我帶來瞭意想不到的驚喜。作者的筆觸非常生動,彷彿你親身坐在茶席旁,聽他娓娓道來。書中不僅介紹瞭各種茶葉的分類、產地、製作工藝,更重要的是,它深刻地挖掘瞭茶葉背後的文化底蘊。從古代文人雅士對茶的推崇,到現代社會中茶飲的多元化發展,作者都進行瞭鞭闢入裡的分析。我特別喜歡書中探討茶與人際關係的部分,書中提到「茶,是連結人與人之間情感的橋樑」,這句話讓我深有同感。多少次的閒談,多少次的聚會,都少不瞭茶的陪伴。它淡雅的香氣,醇厚的滋味,總能讓人卸下心防,敞開心扉。《茶文化與生活》不僅僅是一本關於茶的書,它更是一本關於生活哲學的書。書中讓我意識到,品茗不僅是味覺的享受,更是一種精神的修煉。透過茶,可以達到「物我兩忘」的境界。我還記得書中描述的一段關於茶道意境的文字,那種安靜、平和、專注的氛圍,讓人嚮往。總之,這本書的深度和廣度都超乎我的預期,它讓我對茶的理解從錶麵的「喝」提升到瞭「品」的層次。**

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**這本《茶文化與生活》的齣現,可以說是填補瞭我對於茶文化知識係統性瞭解的空白。我一直對茶充滿興趣,但總覺得零散的資訊讓我難以建構完整的概念。這本書則像一座巨大的知識寶庫,將所有關於茶的元素,從歷史、地理、製作、品飲、文化,到藝術、哲學,都一一呈現在我眼前。作者的敘事風格非常迷人,他能夠將看似複雜的茶文化,化繁為 giản,用淺顯易懂的語言,配以豐富的插圖和真實的案例,讓讀者在輕鬆愉快的閱讀體驗中,獲得深刻的理解。我特別欣賞書中對於不同地區茶文化的比較分析,例如,書中對颱灣烏龍茶的介紹,讓我對傢鄉的茶葉有瞭全新的認識,原來我們日常所飲的茶,蘊含著如此豐富的歷史和製程。同時,書中對於世界茶飲的介紹,也極大地開闊瞭我的視野,讓我瞭解到不同國傢和地區,如何將茶融入他們的日常生活,發展齣獨特的飲茶習慣和文化。這本書讓我明白,茶早已超越瞭其作為飲品的單純功能,它已成為一種生活方式,一種文化符號,一種精神寄託。它讓我在忙碌的生活中,找到一個可以沉澱、可以思考的空間。**

评分

**《茶文化與生活》這本書,如果隻能用一個詞來形容,那大概是「驚豔」。我一直認為自己對茶有些瞭解,對颱灣的茶葉種類也頗為熟悉,但這本書卻像打開瞭一個全新的世界。作者的知識儲備之淵博,讓我瞠目結舌。他不僅對中國大陸的各大名茶瞭若指掌,對世界各地的茶葉歷史和發展也有著獨到的見解。書中對茶的起源,從神農嘗百草的傳說,到茶葉如何傳播至世界各地,都講述得有條有理,引人入勝。最讓我佩服的是,作者能夠將這麼龐雜的茶文化知識,以一種極為親切、貼近生活的方式呈現齣來。書中沒有枯燥的學術術語,取而代之的是生動的歷史故事、感人的傳說軼事,以及許多充滿生活氣息的例子。我尤其喜歡書中關於茶與詩詞歌賦的結閤,那些因茶而產生的絕美詩篇,讓我對茶的文學價值有瞭更深的認識。同時,作者也深入探討瞭茶的養生功效,從傳統中醫的角度,解釋瞭不同茶類對人體的益處,這對我這樣關注健康的人來說,非常有啟發。這本書不隻是一本茶葉的入門讀物,更是一本引導讀者體驗茶、理解茶、愛上茶的「聖經」。它讓我明白,一杯好茶,不僅僅是來自優質的茶葉和精湛的沖泡技巧,更來自於一顆平和、寧靜的心。**

评分

**如果要推薦一本關於茶的書,那麼《茶文化與生活》絕對是我的首選。這本書的編排邏輯清晰,內容豐富,卻又不會讓人感到枯燥乏味。作者的文筆優美流暢,將茶的知識與人文情懷巧妙地融閤在一起。從書中,我瞭解瞭茶的起源、茶葉的種類、不同茶葉的沖泡方法,以及茶葉的保健功效。但更讓我著迷的是,書中對茶文化的深度挖掘。作者不僅介紹瞭中國各地的茶俗,還探討瞭茶在全球範圍內的傳播和演變。我尤其喜歡書中關於「茶與人情」的論述,書中提到「茶,是拉近人與人距離的紐帶」,這句話讓我深有感觸。在颱灣,茶早已融入瞭我們的生活,成為瞭社交、待客不可或缺的一部分。這本書讓我對傢鄉的茶文化有瞭更深的認識和認同。同時,書中對於茶道精神的闡述,也讓我開始反思自己的生活方式。在快節奏的現代生活中,我們或許需要像品茶一樣,放慢腳步,感受生活中的點滴美好。這是一本讓我越讀越有味道的書,它不僅豐富瞭我的知識,更滋養瞭我的心靈。**

评分

**《茶文化與生活》這本書,讓我覺得像是打開瞭一扇通往古老東方智慧的大門。我一直對中國傳統文化情有獨鍾,而茶,無疑是其中極具代錶性的一環。作者在書中,不僅僅是在介紹茶的種類、沖泡方法,更是在傳達一種源遠流長的茶道精神。書中關於茶與禪的連結,讓我印象深刻。茶的寧靜、純粹,與禪的無為、自在,兩者之間似乎有著天然的契閤。在品味茶的過程中,我們得以暫時放下塵世的煩憂,迴歸內心的寧靜。這本書讓我深刻地體會到,「慢」其實是一種藝術。在快餐文化的時代,我們或許需要這樣的「慢」,去感受生活中的細節,去體味人生的真諦。書中對於不同茶道的描繪,例如日本的茶道,讓我看到瞭茶在不同文化中的演變和融閤,這也讓我覺得,茶文化具有極強的生命力和包容性。我尤其喜歡書中關於茶與季節的搭配,不同季節飲用不同的茶,不僅僅是為瞭養生,更是一種順應自然、體驗四時變化的生活方式。總之,《茶文化與生活》是一本讓我受益匪淺的書籍,它不僅豐富瞭我的茶知識,更滋養瞭我的心靈。**

评分

**初讀《茶文化與生活》,以為是一本尋常的茶葉圖鑑,或是教人如何泡齣一杯好茶的指南。然而,隨著翻閱的頁數漸增,我纔發現這本書的魅力遠不止於此。它像一位飽學的長者,用溫柔的筆觸,引領我走進博大精深的中華茶文化殿堂。從一片小小的茶葉,竟能衍生齣如此豐富的文化意涵,實在令人驚嘆。作者對於茶的起源、演變、不同茶類的特性、以及各地獨特的品飲方式,都有著詳盡的介紹。尤其令我印象深刻的是,書中不僅闡述瞭茶的物質層麵,更深入探討瞭茶在精神層麵的意義。茶,不僅是解渴的飲品,更是寄託情感、連結人心的媒介。書中關於茶道精神的闡述,讓我重新思考瞭「慢」的價值。在這個步調飛快的時代,我們似乎早已遺忘瞭如何靜下心來,細細品味生活中的美好。《茶文化與生活》提供瞭一個絕佳的契機,讓我重新找迴那份久違的寧靜與從容。閱讀此書,不僅是知識的增長,更是一場心靈的洗禮。我尤其喜歡書中關於不同茶具的介紹,從紫砂壺的溫潤,到青瓷碗的雅緻,每一件茶具都承載著匠人的心血與歷史的沉澱,與茶葉本身一樣,都散發著迷人的光彩。同時,書中也提及瞭茶與詩詞、繪畫、戲麯等藝術形式的融閤,展現瞭茶文化無所不在的影響力。這是一本值得反覆閱讀、細細品味的佳作,它會讓你對茶,對生活,都有全新的認識。**

评分

**《茶文化與生活》這本書,絕對是我近幾年來讀過最令人印象深刻的書籍之一。作者以其淵博的學識和細膩的筆觸,為我打開瞭一個關於茶的全新世界。書中對茶的歷史追溯,從神話傳說到史實考證,都力求嚴謹,卻又不失趣味性。我尤其欣賞作者對中國各大名茶的深入剖析,從產地、品種、製作工藝,到其獨特的風味特徵,都描寫得栩栩如生,彷彿能夠透過文字,聞到茶的香氣,品到茶的滋味。然而,本書的價值遠不止於此。作者更重要的是,將茶與「生活」緊密地結閤起來。他探討瞭茶在中國傳統文化中的地位,茶與詩詞、書畫、建築、乃至哲學思想的關聯。書中對於茶道精神的闡述,更是讓我受益匪淺。它讓我明白,品茶不僅僅是追求味覺上的享受,更是一種修身養性,一種與內心對話的方式。在閱讀此書的過程中,我彷彿置身於一個充滿詩意和人文氣息的茶世界,感受著茶所帶來的寧靜、祥和與和諧。這本書,讓我對茶有瞭更深層次的理解,也讓我對生活有瞭更豐富的感悟。**

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