新荷蘭學:荷蘭強大幸福的16個理由 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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出版者 齣版社:前衛 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2011/12/01
語言 語言:繁體中文
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發表於2024-11-16
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圖書描述
曾經都是海上霸權,何以葡萄牙這般貧窮、荷蘭卻如此富裕?
一樣是傍鄰強國的小國傢,為何颱灣飽受打壓、荷蘭卻自主獨立?
從一團窪地爛泥裏,荷蘭如何成為安居樂業的經濟強權?
自古處於權力邊陲的荷蘭,今日如何站上世界舞颱?
荷蘭是這樣的小國:
地處歐洲邊陲,自古強鄰夾擊。麵積隻比颱灣略大,領土1/4低於海平麵,1/5是填海造陸而來,且55%在大潮來臨時有淹沒的危險。
又是這樣的大國:
它是個農業花卉大國──
每年齣口的鮮花和溫室蔬菜高達數十億歐元。
鬱金香年産量超過30億株,其中2/3外銷。每年造訪鬱金香花園的人潮有數百萬之譜。
擁有世界最大花卉拍賣場,每日交易量2000萬朵花。相關從業人員約有25萬人,年營業額40億歐元。
以全國3%的農業勞動人口,創造齣65億歐元的外銷總量,僅次於美國。
農産品的齣超額是23.5億歐元,占全國總齣超額的60%。其中番茄外銷量占全世界1/4,甜椒黃瓜則占全世界1/3。
它是人權和動物權大國──
是全世界第一個讓同誌婚姻閤法化的國傢,齣版全世界第一本同誌婚姻傢庭的童書。
同誌在此能享有「人」應該享有的權利和尊重,平靜安適地過日子。
有全世界第一個進入國會的動物黨。
每年入住庇護所的流浪貓狗,90%順利獲得領養。
它是交通和規劃大國──
全荷蘭1600萬人口,卻擁有1800萬輛腳踏車。人均腳踏車交易量占歐洲第一,占荷蘭交通總運輸量的1/4。
史基普機場乃「歐洲最佳機場」和「全球最佳機場」。
在15年間,於新市鎮預定地興建瞭22萬5000戶的住宅,成功引導50萬人口遷居至此,還有效保留瞭公園與綠地。
它是文化大國──
博物館超過1000座,其中符閤國際博物館組織定義的有773座,密度世界第一。
全荷蘭1600萬人口,每年博物館參訪人次卻高達2054萬。
荷蘭建築沉默瞭2000年,名列當代世界級的建築師卻多到嚇人:庫哈斯的OMA、荷本的MECANOO、MVRDV、West 8、UNstudio……
全球規模最大也最有影響力的「歐洲藝術市集」,占地六個足球場,每年吸引200多傢參展商,展齣的藝術品總價超過10億美元。
十六種觀點,十六種荷蘭強大的理由
曆史的、繪畫的、建築的、文化遺産的、
治水的、交通的、都市規劃的;
移民的、人權的、動物權的;
飲食的、時尚的、語言的、生活的;
農業的、花卉的。
齊聲推薦
師大歐洲文化與觀光研究所所長 賴守正
名導演、前國藝會董事長 黃明川
「我毫不猶豫地推薦這本書給所有讀者。我確信這本書寫瞭很多很有意思的東西,即使不是颱灣人,也會讀得津津有味。」──前荷蘭駐颱代錶 鬍浩德
「這本書從企畫、書寫到製作,都很嚴謹認真,令人欣賞也欽佩!」──作傢、建築師 阮慶嶽
「它不僅能釐清我們對荷蘭人文社會的想像,更能帶著讀者碰觸荷蘭來啓動新觀念。」──東華大學颱灣學係教授 康培德
「閱讀這本書,或許,每個獨立思考的心靈,都能在其中找到啓示與醒悟。」──飛碟電颱「哲青看天下」主持人、文史工作者 謝哲青
「本書豐富多麵嚮的內容,篇篇讀後,都能觸動吾心。颱灣人若想見賢思齊,應讀本書。」──畫傢、師大美術係教授 施並錫
著者信息
作者簡介
Nakao Ek i
荷蘭萊登大學東亞史博士候選人,譯有《西班牙人的颱灣體驗》、《公司男女》、《地球寫瞭四十億年的日記》
周柏儀
比利時魯汶大學地球科學博士,中興工程顧問社大地工程研究中心副研究員
郭書瑄
荷蘭萊登大學藝術史博士候選人,著有《圖解藝術》、《插畫考》,譯有《藝術.文化經濟學》、《荷蘭不唬爛》
黃恩宇
荷蘭萊登大學建築史博士候選人,著有《建築的實現與再現》
江明親
荷蘭萊登大學文化資産研究博士候選人,閤著有《金光下的山城──黃金博物園區導覽手冊》,譯有《性彆多樣化:彩繪性彆光譜》
李怡德
比利時魯汶大學空間規劃博士候選人
陳奕齊
荷蘭萊登大學政治經濟博士候選人,著有《黨國治下的颱灣「草民」史》、《國民黨治颱片斷考》、《看,中國熱?!》
陳玉箴
荷蘭萊登大學文化研究博士,高雄餐旅大學颱灣飲食文化産業研究所助理教授,譯有《飲食、權力與國族認同》
黃至正
荷蘭萊登大學航空與航太法律博士候選人
何澄輝
荷蘭來登大學政治經濟博士候選人
林詩吟
荷蘭萊登大學流行與文化博士候選人
李佳穗
荷蘭萊登大學文學博士候選人
呂崇真
美國北卡羅來納州立大學花卉哲學博士,阿姆斯特丹大學阿茲海默中心,荷蘭育種者權利基金會義工
馬慧誌
荷蘭種子加工機械公司,旅居荷蘭32年
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圖書目錄
推薦序 真情颱灣‧真情荷蘭 鬍浩德
推薦序.碰觸颱灣未來的想像 康培德
序 為什麼我們要寫一本關於荷蘭的書 郭書瑄
1低地國時光旅行團:邁嚮復活的旅程
Time Travel into the History of the Low Countries: A Journey toward Resurrection
文‧那瓜(Nakao Eki)
2勇敢麵對海洋:荷蘭人與水搏命之戰
In Bravery We Face the Ocean: How the Dutch Fight and Deal with Water
文‧周柏儀
3藝術與貿易:黃金時代的荷蘭繪畫藝術
Fine Art and Commerce: Paintings in the Dutch Golden Age
文‧郭書瑄
4從歐洲邊陲挺進世界舞颱:古羅馬時期到21世紀的荷蘭建築
Stepping onto the World Stage: Dutch Architecture from Ancient Rome to the 21st Century
文‧黃恩宇
5 記憶的經營創意:荷蘭的博物館及文化資産
Building a Creative Heritage Industry: Museums and Cultural Heritage in the Netherlands
文‧江明親
6 規劃者的樂園:治水與治水之外的荷蘭規劃文化
Planners’ Eden: Urban Planning in the Netherlands
文‧李怡德
7在荷蘭遇見颱灣人:荷蘭社會中的多元文化主義和移民政策
Formosan@Holland: The Connections Started from the Trade
文‧陳奕齊
8 一個都不能少:以「人」為訴求的荷蘭同誌運動
Everybody’s “Gay”: The Culture and History of Homosexuality in the Netherlands
文‧陳奕齊
9薯泥、白蘆筍、異國風:農場裏的荷蘭美食
文‧陳玉箴
Stamppot, Asparagus, and Exotic Food : Dutch Cuisine Fresh from the Farm
10 小國機場大氣魄:世界第一座航空城
Big Airport in a Small Country: The First Aerotropolis of the World
文‧黃至正
11輪轉‧生活:腳踏車在荷蘭
Cycling Life: Biking in Holland
文.何澄輝
12 紅燈區的時尚舞颱︰荷蘭時尚國度的現在進行式
Fashion Platform in the Red-Light District: A Dutch Fashion Kingdom in the Making
文‧林詩吟
13荷蘭沒有菜英文:荷蘭人的語言教育
All Dutch People Speak English: Language Education in the Netherlands
文‧李佳穗
14狗兒不在傢,就是在往咖啡廳的路上:荷蘭的動物福利製度
If the Dog Is not Home, It’s on the Way to the Coffeehouse: The Welfare System for the Companion Animals in the Netherlands
文‧江明親
15海平麵下的花花世界:以創意和專注打造齣的花卉大國
Flowers Below Sea Level: Innovation and Dutch Spirit
文‧呂崇真
16小國大業:荷蘭的超現實農業成就
Big Business in a Tiny Country: a Surrealistic Agricultural Achievement in the Netherlands
文‧馬慧誌
圖書序言
勇敢麵對海洋:荷蘭人與水搏命攻略
In Bravery We Face the Ocean: how the dutch fight and deal with water
「麵臨如此艱钜的挑戰,緊閉雙眼是沒有用的。我們已提齣方法,知道該怎麼做,也還有時間,但這並不代錶我們可以等待。」──(荷蘭三角洲委員會,2008)
三分之二的國土位於海平麵以下,低地國與北海有著好幾世紀的恩仇。荷蘭人世代與海為鄰,全國人口密度排名最高的都會區皆緊鄰北海;他們也與海爭地,從十五世紀即著手國土乾拓與造陸,確保木鞋下的土地不再泥濘。為瞭居民的生計與生存,荷蘭築起總長約三萬五韆公裏的堤壩和閘門來抵擋北海怒潮;接著陸續啓用瞭一韆座以上的風車,每天從內陸抽齣相當於東京市一整年的排水量;最後試圖將奪迴來的圩田爛泥轉變成有生産力的阡陌良畝。然而,與自然抗爭,荷蘭也遭受瞭無數次洪災的反撲與重創,造成難以計數的生命財産損失。
麵對海洋,荷蘭人用水利工程不斷挑戰人定勝天的極限。最為人所熟知的水利工程是1953年洪水肆虐後,他們在萊茵(Rijn)、馬士(Maas)、須德(Schelde)等河流交會處建設的「三角洲工程」(Deltawerken),這是號稱世界上最大的防潮工程,確保荷蘭不再受到水患影響。而時至今日,荷蘭水利工程的設計亦加入整閤性水資源管理的元素。低地國人民從與海洋全麵宣戰,轉變到與之榮辱與共,這種與洪水共存的智慧與經驗値得我們學習。
我們將從北海地理條件與荷蘭過往洪災談起,簡述三角洲計畫與相關水利工程的貢獻,以及未來荷蘭麵對全球氣候變遷與海平麵上升的對策。
從北海說起
全球氣候變異所帶來的效應,除瞭極地冰山消融、各地生態時令錯亂,越來越極端的水文事件亦對人類臨海居住環境造成相當程度的威脅。即便2007年的諾貝爾和平奬得主讓全世界碎瞭一地的眼鏡,這樣的訊息卻也試圖喚醒人類應該正視海平麵上升的潛在風險。
然而,對於荷蘭人而言,「勇敢麵對海洋」卻已經是近五十年前的考古題。
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