具體描述
梁比美，來自泉州鳳坡村的男子，當年一身布衣、一籮行囊，就這麼隻身穿越瞭險惡的「黑水溝」，來到瞭遍地都在等待開墾滋養、卻又處處是契機的颱灣。他與妻子黃幼胼手胝足地在颱中大甲的鬧街上打腰鼓、賣雜貨、擺布攤，一點一滴地豐實瞭梁傢的基底與傢業，並且努力地開枝散葉，如此纔成就瞭梁傢這株茂盛豐美的傢族大樹。大樹的根，自此深紮，更在頂店之處，孵育齣瞭另一段梅鏡的情緣－－「瑞蓮堂」。
瑞蓮堂集傳統建築藝術於大成，然而時光荏苒，隨著最後一戶梁傢成員的遷齣，老宅終不堪歲月侵蝕，日益凋敝。自幼成長於大甲瑞蓮堂、白手起傢創立比菲多食品公司的梁傢四房第四代梁傢銘，在一份追尋傢族榮光之深情，及一份保存颱灣傳統建築之美的熱忱驅動下，遂於2011年委託「財團法人中華民俗藝術基金會」進行「大甲頂店梁宅瑞蓮堂傳統建築修復或再利用研究計畫」。
研究計畫隻是一個開端，設計一套良性循環的機製，導入文創産業與行銷商業思維，為老宅帶來資源、注入新生命，並且使它成為梁傢人永遠安身的沃土，纔是讓瑞蓮堂伴隨傢族綿延、代代相傳、永續存在的契機。如此，「梅鏡」方能永世「傳芳」。
作者簡介
財團法人中華民俗藝術基金會
1970年代的颱灣社會正處於急遽轉型的時期，民俗文化與現代生活逐漸脫節，文化資産瀕臨滅絕的情境。有鑑於此，一群來自不同領域的文化工作者，集思廣益，呼籲搶救，於1979年成立「中華民俗藝術基金會」，並揭示其宗旨為：「維護民俗藝術，傳承民間藝人之精湛技藝，以提高民俗文化的學術價值，充實精神生活。」
本會初創時期，以民族音樂、戲劇的調查與研究為主，隨者各方學者、專傢的投入，逐漸擴及工藝、建築、宗教、飲食及休閑文化等層麵。三十多年來，基金會開風氣之先，於發掘族群人文，再現颱灣圖像，成果斐然，深獲肯定。
李乾朗
颱灣颱北淡水人，1949年生於大稻埕，國立颱灣藝術大學藝術與文化政策管理研究所專任教授，曆任建築師雜誌主編及中華民俗藝術基金會董事、文化資産維護學會理事、颱北市開放空間文教基金會董事。1978年齣版第一本著作《金門民居建築》，此後陸續齣版《颱灣建築史》、《颱灣近代建築》、《十九世紀颱灣建築》、《古蹟入門》、《颱灣古建築圖解事典》、《巨匠神工》等書。近年以著述、教學及文化資産事務審查工作為主，並推動兩岸建築交流及擔任新加坡古蹟修護顧問。曾執教於颱北大學民俗藝術研究所、文化大學建築及都市設計研究所，主授颱灣建築史、中國建築史、傳統營造技術等課程。齣版著作六十餘本、研究報告書近七十本。著作曾獲：金鼎奬、巫永福文學評論奬、中國時報開捲好書奬、聯閤報讀書人最佳書奬、等。個人於2011年榮獲颱北文化奬。
鄭碧英
中原大學建築研究所碩士，曾任中國科技大學室內設計係兼任講師，長期從事古蹟、曆史建築之調查研究與寺廟規劃設計工作。
著者信息
圖書目錄
序言
題字「梅鏡傳芳」 漢寶德
梅鏡傳芳的追憶年華 梁傢銘
民宅對場作的經典 李乾朗
祖厝的傳承與再生 梁方齡
梅鏡傳芳─詩寫大甲頂店梁傢古宅 路寒袖
梅鏡傳芳瑞蓮堂 陳麗華
第一章 緒論
計畫緣起及工作目標
研究內容、方法及流程
第二章 曆史概述
梁氏傢族之曆史
頂店梁宅瑞蓮堂肇建沿革及變遷
梁比美及梁清波生平簡介
梁氏傢族之姻親
第三章 頂店梁宅瑞蓮堂建築空間研究
周圍環境與頂店聚落
建築平麵格局分析
排水係統
第四章 建築結構分析
颱基與鋪麵構造
牆體構造
石構造
大木構造
屋頂構造
第五章 頂店梁宅瑞蓮堂建築裝飾藝術
木雕藝術
石雕與磚雕藝術
彩繪藝術
剪黏、泥塑與洗石子
彩繪匠師—劉沛
傢具及文物
匾額楹聯
第六章 頂店梁宅瑞蓮堂現況破壞調查及修復計畫
建築現況損壞調查
植栽現況調查
修復與再利用計畫建議
日常維護管理準則
未來修復經費估算
附錄
大甲頂店梁氏傢族大事記年錶
鬮書
訪談人物及日期
委託人與執行團隊簡曆
工作人員名錄
建築測繪圖目錄
梁氏傢族世係錶
圖書序言
推薦序
梅鏡傳芳的追憶年華∕梁傢銘 颱灣比菲多食品股份有限公司董事長
這是一場追憶似水年華的曆程，時值大甲頂店梁宅瑞蓮堂動土興建百年之際，格外具有意義。
梁傢開颱祖比美公於一百四十多年前離鄉背井來到大甲，靠著宗親的微薄資助，一根扁擔挑起腰鼓雜貨，胼手胝足，因勤勉實在，經商有成，丁口日益眾多，進而決心買下頂店土地，興建讓子孫長住久安的堂皇大厝。
身為梁宅第四代子孫，成長年代正值經濟快速發展，至外地就讀高中時期自此離開故鄉，曆經傳統到現代化的衝擊，倏忽五十而知天命，猛然迴頭望鄉，老輩凋零，宅第更是人去樓空，衰弱頹圮。梁傢開枝散葉百來年，卻麵臨傢族記憶模糊、故鄉大厝何去何從的窘境。
歲月如流水般一去不迴，梁傢與大厝的身世卻是有跡可尋。也因此我慎重委託當代傳統建築研究翹楚—李乾朗教授，為梁傢曆史與宅第建築進行調查與見證。透過這次研究計畫，記錄梁宅傳統建築的精采布置，也逐步將失落的記憶版圖拼整，而傢族四大房熱情參與史料追查，後輩如方齡南北走訪探尋，訪談耆老、調閱日治時期戶政地政及圖書資料，使得傢族史更添生動的故事性。
本次梁宅專輯的齣版，相當感謝總統府資政漢寶德教授為「梅鏡傳芳」題字，以及多年好友、知名詩人、作詞傢路寒袖，與華陶窯顧問、詩人陳麗華專為梁宅與梁傢譜寫美麗的詩，因為他們的肯定與加持，讓這部記錄梁宅的曆程增添瞭許多光采與份量。
人的一生有限，然祖厝若能悉心維護，與此書的齣版，可以是綿延後代子孫的傳傢之寶。個人秉持「為先人安身，為後人紮根」的信念，期待將梁宅大厝之美，與傢族源流之奇，私藏不如公開，傳傢更要傳世，忝為梁傢一份子，略盡棉薄心力。
作者序
民宅對場作的經典∕李乾朗 「梁宅傳統建築修復或再利用研究計畫」計畫主持人
大甲頂店梁宅是颱灣中部現存幾座規模宏大且保存完整的傳統宅第之一，梁傢銘先生身為梁傢子弟，他為瞭追本溯源，自發性委託我們調查梁傢大厝建築，並盡心竭力推動未來修復大計，相對於颱灣現今許多傳統民宅之古蹟或曆史建築多數由政府主導進行調查，但原居者子孫多已遷離或者漠視的無奈大環境中，樹立瞭良好典範，值得敬佩。我們有幸接受梁先生請託為這座精美的古宅進行建築物之調查研究，將其地域特色及曆史脈胳梳理齣頭緒。
這次調查除瞭掌握建築較深度內涵的課題外，傢族人文曆史的發掘也著力甚深。梁氏開颱祖梁比美自福建南安詩山鳳坡隻身來颱戮力經營發跡，續有梁清波代錶四大房積極熱心地方事務，並將傢族事業版圖推至颱南，其發揚光大傢族的精神亦是許多由閩粵來颱移民史之縮影。調查期間梁孫錡先生提供許多珍貴的傢族老照片及文物，為本書增添不少風采。幾位八、九十歲傢族耆老在訪談中提供極珍貴的口述曆史，使得傢族史、族譜得以順利架構。我們亦走訪福建尋得詩山梁氏祖祠，祈願梁氏來颱傢族與原鄉一度中斷的血脈情懷得以再度凝聚。其次，針對梁宅建築特色，梁傢邀集廈門及福州工匠，其風格典雅承繼泉廈，特彆是木雕、泥塑、石雕採用競賽性質的對場作，為民居匠藝之經典。彩畫除瞭闆壁墨繪研判應是敦聘泉州匠師大顯身手外，木構件另延請客籍匠師劉沛作畫，顯示梁傢交遊廣闊，閩客往來交流。
未來我們提齣修復及再利用之方針，希望這座百年古建築得以延續保存、老當益壯。
調查過程中，我們的工作同仁鄭碧英、黃淑瑩、顔君穎、吳亞純、卓佳霖等在幽暗的木結構中進行實地測量繪圖及撰文，誠屬不易；梁方齡小姐居中聯係並積極投入各地訪談，為全書的功臣；康鍩錫先生長年關注梁厝的景況，鼎力襄助，不僅提供多年前拍攝到現已散佚古物的相片，並使用由徐柏峰先生提供特殊的紅外綫相機辛苦打光拍攝前、後廳及護廊之闆壁及供桌，使得肉眼幾已不見的精彩墨畫得以顯現，功不可沒。付梓之際，我們也要特彆提及：颱南梁氏宗祠派下員梁振南先生（秀纔梁瑞圖之孫）、梁永盛先生（梁瑞圖之侄）與其女梁玲蓉女士接受訪談，颱南梁氏宗祠總乾事梁勝智、魏淑美夫婦提供史料，颱中後裏廣福社區發展協會理事長張忠雄先生（張花之孫）、張漢誠先生（張花之孫）、衛玉琦（張花外孫）提供日治戶籍資料並接受訪談，颱中大安蘇大鬆醫師遺孀莊梅英女士提供「東洋醫學院（颱灣齣身者）卒業者名簿」，經濟部中央地質調查所前所長黃敦友（外埔鐵砧山腳黃來旺後代）遺孀陳詠娟女士提供「鐵砧山腳黃氏族人錄」，大甲鎮立托兒所前所長黃華寜先生（母祖黃幼娘傢後代）接受訪問、陳柔縉女士提供書報文史資料，颱南吳三連颱灣史料基金會董事黃天橫先生接受訪問、颱中市大甲觀光産業促進協會李澄清先生，颱中市大甲地政事務所，大甲社尾人文工作室張慶宗老師提供—陳天賜、張慶宗、李澄清所著《文麯星下的子民：大甲區文麯裏的故事》，雷養德先生、施明煌先生、徐逸鴻先生等人提供自攝照片，均促使內容更臻完整，在此一併誌謝。
圖書試讀
用戶評價
《梅鏡傳芳：大甲頂店梁宅瑞蓮堂傳統建築修復或再利用研究計畫》這本書，對我來說，不僅是對一棟建築的考察，更是一次穿越時空的文化之旅。大甲頂店，這個我熟悉又陌生的地名，因為梁宅瑞蓮堂的存在，而變得更加立體和生動。我曾聽長輩說起過一些老宅的故事，它們就像散落在時間裏的碎片，充滿瞭神秘感。這本書的齣現，仿佛將這些碎片一一拾起，並有條不紊地拼湊成一幅完整的曆史畫捲。我特彆想知道，在“修復”的章節裏，研究團隊是如何剋服重重睏難，為梁宅注入新的生命力的？是否運用瞭現代科技手段，例如3D掃描、材料分析等，來精確還原其曆史風貌？又或者，在“再利用”的部分，是否提齣瞭既能活化老宅，又能兼顧其曆史價值和社區需求的創新方案？我希望這本書能提供一些關於老建築活化的具體案例分析，讓我們看到，如何讓古老的空間在現代社會中繼續發光發熱，而不是僅僅成為一座靜止的博物館。
评分在閱讀《梅鏡傳芳：大甲頂店梁宅瑞蓮堂傳統建築修復或再利用研究計畫》之前，我一直對大甲頂店的梁宅瑞蓮堂充滿好奇。它在大甲的鄉野間，低調而又充滿故事，仿佛是隱藏在時光長河中的一顆珍珠。這本書的齣現，就像為這顆珍珠點亮瞭聚光燈，讓我有機會深入瞭解它的前世今生。我對書中對於“瑞蓮”這一意象的解讀非常感興趣。在中國傳統文化中，“瑞蓮”象徵著吉祥、美好，也與文人雅士的情趣息息相關。這本書是如何將這種象徵意義融入到梁宅瑞蓮堂的建築設計、裝飾細節，甚至是修復過程中呢？它是否通過對梁宅建築風格、空間布局、雕梁畫棟等方麵的細緻分析，揭示瞭梁宅在建造時所蘊含的文化寓意和傢族期望？此外，研究計畫中關於“修復”和“再利用”的論述，我相信一定不僅僅停留在技術層麵。它更可能是一次深入的文化迴溯，是對那個時代的生活方式、價值觀念，乃至社會風貌的探尋。書中是否提到瞭梁宅的曆史變遷、傢族的興衰，以及它在大甲地區的發展中扮演的角色？這些人文層麵的挖掘，對我來說，比單純的建築技術分析更加吸引人。
评分我對《梅鏡傳芳：大甲頂店梁宅瑞蓮堂傳統建築修復或再利用研究計畫》這本書充滿期待，原因很簡單，它觸及瞭我對颱灣傳統建築的濃厚興趣，特彆是那些隱藏在鄉間、承載著曆史記憶的老宅。梁宅瑞蓮堂，這個名字聽起來就充滿瞭故事和底蘊。書中關於“修復”的研究，相信一定會非常紮實，它不僅僅是簡單的修補，更是一種對曆史建築的尊重與理解。我好奇書中是否詳細介紹瞭修復過程中遇到的具體技術難題，以及團隊是如何運用現代科學技術和傳統工藝相結閤的方式來解決的。例如，材料的選擇、結構的加固、防潮防蟲的處理等等。而“再利用”的部分，則更具前瞻性。如何讓一座古老的建築在現代社會中找到新的定位，並且能夠持續地發揮其價值？書中是否提供瞭多種可行的再利用方案，並對其優缺點進行瞭深入的分析？我希望這本書能為我們提供一個思考的範例，關於如何讓這些珍貴的曆史建築，在不失其靈魂的前提下，融入現代生活，成為連接過去與未來的橋梁。
评分《梅鏡傳芳：大甲頂店梁宅瑞蓮堂傳統建築修復或再利用研究計畫》這本書，對於我們這些在颱灣這片土地上成長的人來說，是一種情感的連結，也是一次知識的啓迪。梁宅瑞蓮堂，這個名字在我腦海中浮現的是一片古樸的景象，我曾無數次想象過它在歲月的長河中經曆過的風雨，以及它所承載的傢族故事。這本書的研究計畫，我相信是對梁宅瑞蓮堂進行瞭非常細緻入微的考察，它不僅僅是關於建築本身的物理結構，更包含瞭對曆史、文化、以及建築所處環境的深入理解。我尤其好奇“修復”的部分，是如何在最大限度地保留其曆史真實性的前提下，進行科學而有效的加固和維護。是否涉及到對傳統建築工藝的考證和應用？又或者，書中提齣的“再利用”方案，是否能讓梁宅瑞蓮堂在現代社會中煥發新的生機，並且能為當地社區帶來積極的影響？我希望這本書能夠揭示梁宅瑞蓮堂在建築藝術、曆史價值以及文化傳承上的獨特之處，讓我們更加瞭解和珍視這些寶貴的文化遺産。
评分坦白說，初次翻開《梅鏡傳芳：大甲頂店梁宅瑞蓮堂傳統建築修復或再利用研究計畫》這本書，是被它精美的插圖和嚴謹的排版所吸引。作為一名對颱灣傳統建築略有涉獵的愛好者，我深知修復一座老宅的復雜性，尤其是像梁宅這樣可能承載著百年曆史的建築，其修復工作絕非易事。書中的研究計畫，我想一定是對梁宅瑞蓮堂的結構、材料、工藝進行瞭詳盡的考量，甚至可能追溯到瞭建材的來源、木作的雕刻技法，以及磚瓦的燒製工藝。我尤其關注“修復”這一部分，它必然涉及到對原有建築語匯的理解和尊重。在現代建築技術日新月異的今天，如何纔能做到“修舊如舊”，既保留曆史的痕跡，又確保建築的安全與穩固？這本書是否提供瞭一些創新的修復技術與材料的應用案例？另外，“再利用”的部分也極具想象空間。老宅的再利用，常常麵臨著如何在不破壞建築原有風貌的前提下，滿足現代社會的功能需求。它是否考慮瞭作為文化展館、民宿、社區中心，或是其他更具創意的用途？書中對這些不同再利用方嚮的可行性、經濟效益、社會影響等方麵的評估，是我非常期待的內容。
评分《梅鏡傳芳：大甲頂店梁宅瑞蓮堂傳統建築修復或再利用研究計畫》這本厚重的書籍，光是書名就帶著一股濃厚的曆史韻味，仿佛能嗅到空氣中那股老屋特有的木頭與歲月交織的香氣。對於我這樣一個在地生長、對大甲這片土地有著深厚情感的人來說，這本書無疑是一份珍貴的禮物。我一直覺得，老建築不隻是石頭和木頭堆砌起來的軀殼，它們承載的是一個傢族、一個社區、甚至是一段時代的記憶與故事。梁宅瑞蓮堂，這個名字在我腦海中勾勒齣的是一方古樸的庭院，屋簷下訴說著幾代人的悲歡離閤，牆角邊可能還留存著先人的腳印。這本書深入研究其修復與再利用，這讓我非常好奇，到底是什麼樣的巧手與智慧，能夠讓這棟飽經風霜的老宅煥發新生？它又是如何平衡古籍的嚴謹考證與實際的建築改造需求？我尤其想知道，在修復的過程中，是否保留瞭梁宅最核心的“瑞蓮”意象，這個意象在建築的哪些細節中得以體現？又或者，在再利用的構想中，如何將現代生活的便利性與傳統建築的美學融為一體，創造齣既有曆史溫度又不失實用性的空間？這些都是我迫切想要在書中找到答案的疑問，它不僅僅是一本關於建築的書，更像是一本關於如何傳承與創新的生活哲學指南。
评分《梅鏡傳芳：大甲頂店梁宅瑞蓮堂傳統建築修復或再利用研究計畫》這本書，在我看來，是關於“時間”與“空間”的深刻對話。梁宅瑞蓮堂，不僅僅是一個地理坐標，它更是承載瞭無數光陰的故事。我深信，這本書的作者團隊一定付齣瞭極大的心血，去探究梁宅的每一個角落，去挖掘它背後隱藏的曆史信息。我對“修復”的研究部分尤其感興趣，它必然是對梁宅原有建築形製、材料、工藝的精細考量，並且要遵循一定的修復原則，以最大程度地保留其曆史的“味道”。書中是否詳細闡述瞭修復過程中所麵臨的挑戰，比如材料的獲取、工藝的復原，以及如何平衡古籍的記錄與實際的建築現狀？更讓我期待的是“再利用”的章節，它不僅是功能的置換，更是對梁宅未來生命力的構想。它是否能成為一個集文化展示、教育體驗、甚至旅遊休閑為一體的場所？書中對這些再利用模式的探索，是否充分考慮瞭對周邊環境的影響，以及如何與當地社區産生良好的互動？
评分作為一位在颱灣生活多年的讀者，我對傳統建築的情感總是特彆深厚。《梅鏡傳芳：大甲頂店梁宅瑞蓮堂傳統建築修復或再利用研究計畫》這本書，光是書名就勾起瞭我無限的遐想。梁宅瑞蓮堂，這名字本身就帶著一種富貴吉祥的氣息，我猜想這必定是一座非常有故事的老宅。這本書的價值，我認為不僅僅在於對一棟具體建築的修復和再利用的研究，更在於它背後所蘊含的文化傳承的理念。我迫切想知道，書中是如何闡述“修復”的原則與方法的？是如何在尊重曆史原貌的同時，又解決現代建築可能遇到的結構、防震、防水等問題？書中是否提供瞭具體的修復案例，例如對木構件的加固、對牆體的修繕、對屋頂的處理等？這些都是非常實際且充滿挑戰的工作。而“再利用”的部分，更是令人期待。如何讓一座老宅在現代社會中找到新的生命，扮演新的角色？是作為觀光景點，還是作為文化教育的場所，抑或是結閤商業用途？書中對這些不同再利用模式的探討，是否兼顧瞭經濟效益、社會效益以及文化保育的平衡？
评分《梅鏡傳芳：大甲頂店梁宅瑞蓮堂傳統建築修復或再利用研究計畫》這本書，在我眼中，是一部關於“記憶的保存”與“未來的對話”的學術作品。大甲頂店梁宅瑞蓮堂，作為一個潛在的文化地標，它的修復與再利用，絕不僅僅是簡單的工程項目，而是一次對曆史文化的深度挖掘與傳承。我非常好奇書中關於“修復”的研究，是如何處理曆史的真實性與現代功能的碰撞？它是否詳細列舉瞭修復過程中可能遇到的挑戰，例如古老材料的替代、傳統工藝的復原，以及如何確保建築的安全性和可持續性？又或者，書中提齣的“再利用”方案，是如何在尊重梁宅原有空間格局和美學價值的基礎上，賦予它新的生命力？我期待書中能夠展現一些富有創意的再利用模式，例如將其打造成一個集傳統文化體驗、藝術展覽、特色餐飲於一體的綜閤性空間，從而吸引更多人關注和瞭解這座具有曆史意義的老宅，並為當地的文化發展做齣貢獻。
评分初次看到《梅鏡傳芳：大甲頂店梁宅瑞蓮堂傳統建築修復或再利用研究計畫》這本書的書名，就有一種被深深吸引的感覺。它不僅僅是一本關於建築的書，更像是一把鑰匙，能夠打開通往大甲頂店梁宅瑞蓮堂悠久曆史的大門。我一直認為，老建築是凝固的曆史，是承載著一個傢族、一個時代的記憶。這本書的研究計畫，我相信是對梁宅瑞蓮堂進行瞭全方位的深入探索。我迫切地想知道，“修復”部分是如何進行的？是如何在不破壞原有結構和美學的前提下，讓這座老宅重獲新生？是否運用瞭最新的修復技術，或者迴歸到最傳統的建築工藝？而“再利用”的構想，更是充滿瞭無限可能。它是否能讓梁宅瑞蓮堂成為一個有生命力、有價值的空間？例如，它可以成為一個文化創意産業的孵化基地，或者是一個充滿懷舊氣息的民宿，抑或是一個展示大甲地方文史的展覽館。書中對這些再利用方嚮的探討，是否兼顧瞭其曆史價值、經濟可行性以及社會效益？
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