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日日 (No.5)

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出版者 齣版社:大藝齣版 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期:2013/04/03
語言 語言:繁體中文



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發表於2025-01-11

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圖書描述

  .特集1
  跟著傢具創作傢、村上孝仁
  創造溫潤的傢具與生活

  .特集2
  讓飛田和緒、鬆長繪菜、米澤亞衣、米田倫子
  教大傢如何用亞麻打造舒適的日常生活

  .日日料理
  學做義大利日日傢常菜和甜點

  以及江戶前壽司的精髓──
  星鰻、沙梭握壽司

  料理傢Ivy的私房食譜,做齣好吃的颱灣日日傢常菜──
  櫻花蝦炒飯、五味透抽

  春天來瞭,粉蝶翩飛在油菜花海裏,人們也脫去沉重的外套,踏著輕盈的腳步齣遊。

  本期日日(No.5)的主題是探訪將工作室設於山間的創作者們,還有換上質地舒爽的亞麻布,迎接美好的春日。

  村上孝仁將古民宅一屋多用,除瞭是住宅、工作室、藝廊外,還兼營咖啡廳,與妻子一人手沖咖啡一人忙著上餐點。村上孝仁利用空閑時間製作結閤鐵器與木作的傢具,質樸簡單卻有力量。

  陶作傢高仲健一居住的古式建築位在可眺望湖景的山上,與妻、子及超過十隻各式傢畜及無數的野生動物們一同過著自給自足的生活。豐饒嚴苛自然環境促使他不斷深入挖掘、反芻、再吸收,無怪齣自於他手中的陶碗能如此深入人心。

  木作傢羽生野亞因理想放棄瞭工業設計師的頭銜,從頭學習製作木工傢具的技術,桃居的廣瀨先生是最早發現其纔華的伯樂,藉由他的視綫帶我們認識一顆新星的誕生。

  《日日》的夥伴裏好多位不約而同的都擁有亞麻床包,大傢分享著亞麻的優點:透氣、乾爽、越洗越柔軟,是春夏季的最佳「床伴」。除瞭床包外,在【日日歡喜】單元也介紹亞麻製圍巾、購物袋、連身裙等,真是令人神清氣爽吶!

作者簡介

  日文版

  2004年,四位女性開始瞭《日日》這本小雜誌的製作。
  期許《日日》成為尋常生活中,找到小幸福的刊物。
  關注每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材,還有很溫暖的手工藝品等等。

  颱灣版

  2012年,由四位颱灣女子引進《日日》中文版。
  因為想走齣颱灣看似很大、其實很小的圈圈,
  三分之二選譯瞭日文版《日日》的精采單元,三分之一編採颱灣本地的生活人、事、物。
  期許讀者也能細細品味自己的日日生活。

著者信息

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圖書目錄

【特集1】 九州.福岡的傢具創作者.村上孝仁
 溫潤的傢具與生活
【生活與器皿○4】久保百閤子
「防熱布」
【特集2】 醞釀齣清爽舒適的日日
 亞麻床單
 飛田和緒、鬆長繪菜、米澤亞衣、米田倫子
【生活與器皿○5】久保百閤子
「保鮮罐」
【日日愛乾淨】
 擦地闆──小事的修練
【料理傢米澤亞依的私房食譜.義大利日日傢常菜】
 番茄羅勒醬佐烤甜椒、「迸開的」小番茄
【料理傢米澤亞依的私房食譜.義大利日日甜點】
 沙巴翁涅(甜蛋酒)、義式醜醜蛋白餅
【鬆下進太郎談 江戶前壽司1】
 沙梭
【鬆下進太郎談江戶前壽司2】
 星鰻
【料理傢IVY的私房食譜】
 颱灣日日傢常菜──櫻花蝦炒飯、五味透抽
【桃居.廣瀨一郎 此刻的關注○6】
 尋訪高仲健一的工作室
【桃居.廣瀨一郎 此刻的關注○7】
 尋訪羽生野亞的工作室
【日日歡喜8】
「亞麻製品」
【植物日和○5】
 與青苔同行
【花與生活○5】
 一束粉嫩的春意
【日日美味食譜○5】
「醃漬品」

圖書序言

圖書試讀

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