世界第一麥方ㄆㄤˋ：二位麵包師傅，一條堅持的路(電影書衣版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 麵包
• 烘焙
• 美食
• 電影
• 紀錄片
• 匠人精神
• 夢想
• 創業
• 法國
• 美食文化

　　林正盛，電影界最溫柔的一枝筆，感動著每個不放棄的夢
　　「一條路直直走，傻傻地走，走久就通瞭！」

　　《世界第一麥方ㄆㄤˋ》電影書
　　林正盛重新撰寫加入更多電影看不到，
　　與電影主角吳寶春交錯的大時代成長故事
　　麵包學徒起傢的國際導演v.s.世界冠軍的麵包師
　　他們都是來自鄉下的「天公仔子」，野地裏生野地裏長。
　　他們都在十六歲北上打拚，做著屬於繁華世界的夢。

　　這兩個愛做夢，鄉下孩子的憨膽
　　在人生路上跌跌撞撞，以一種初生之犢的傻勇，改寫命運，激勵全世界！

　　★收錄《世界第一麥方ㄆㄤˋ》拍攝工作照、電影劇照，精采呈現！

　　颱灣之光吳寶春，真人故事改編《世界第一麥方ㄆㄤˋ》7/19全國院綫熱情上映！
　　李國毅、孟耿如、王彩樺、高盟傑、黃鐙輝、邱凱偉等領銜主演

　　「麵對動輒幾韆萬投資，而需要幾十萬，甚至上百萬觀眾觀看，纔能迴收成本的電影。齣書實在不俱太高宣傳價值，頂多隻是加強提醒這部影片的存在而已。

　　那何須我來寫一本書，做為電影上片宣傳呢！
　　
　　想定，朦朦朧朧的清晰起瞭書寫方嚮，而隨之眼前隱隱約約浮現齣二個憨傻的鄉下孩子，他們相差十一歲，卻都在十六歲時離傢。…..」~~2013.初夏，林正盛
　　
　　「1974年（蔣介石過世前一年），林正盛十六歲，國中畢業那年夏天，偷瞭父親五百元離傢齣走，直直奔嚮颱北……
　　
　　1986年（解嚴前二年），吳寶春十六歲，國中畢業那年夏天，在母親殷殷叮嚀，淚水相送下，離開傢鄉奔嚮颱北……
　　
　　他們彷彿錯離時空，相距在十一年歲月時空裏遙遠對望，對望著他們一路踏行走齣的人生。

　　這二個鄉下孩子都愛做夢，都懷著鄉下孩子的憨膽。他們相隔在不同年代遠離傢鄉，卻都奔嚮遙遠的颱北繁華之都，以一種初生之犢不知道好怕的傻勇，努力追求一種叫做『功成名就衣錦返鄉』的虛榮夢想。
　　
　　其實，他們追求的是一個彷如天星般遙遠，而難以企及的虛榮夢想。而擺在他們麵前的麵包學徒生活，卻是那麼真實嚴酷，無從選擇的這就是他們齣社會的開始。」~~2013.初夏，林正盛

　　★柏林影展最佳導演林正盛vs.世界麵包冠軍吳寶春，最溫馨勵誌的生命對話

　　★收錄《《世界第一麥方ㄆㄤˋ》精采電影劇照，值得典藏！

　　「一條路直直走，傻傻地走，走久就通瞭！」　
　　
　　一切都從一場「有梗」的對談開始：二○一○年歲末鼕日，林正盛與吳寶春因緣際會相遇。兩人有著極為相似成長背景，都在十六歲離鄉背井，從野地抵達繁華都會，以當一名麵包師傅做為夢想的起點。他們彷彿錯離時空，在相距十一年的時空裏遙遠對望，對望著彼此一路踏行，走齣不同的成功人生。柏林影展最佳導演林正盛，以一支最質樸無華的筆，娓娓道來與世界麵包冠軍吳寶春從相遇、相惜，彼此鼓舞，成就一部「真的真的非常好看的電影」，並在電影之外，暢談人生故事，彷彿電影場景一一再現，告訴你我生命的堅韌以及種種無限可能。

作者簡介

林正盛

　　1959年生，齣生在颱東山地部落，野地裏生野地裏長。

　　16歲，國中畢業，離傢齣走上颱北，當麵包學徒，一路走來做瞭14年麵包師傅。

　　27歲，參加編導班，開始寫劇本，電影就此闖進瞭他的世界，改變瞭他的人生。

　　31歲，在梨山經營果園，經營不善虧瞭60萬。結束果園後，在梨山拍起紀錄片，就此正式展開電影創作之路。

　　如今54歲，完成八部劇情影片，六部紀錄影片，擔任演員演齣三部劇情影片，同時齣版三本個人散文創作。

　　劇情片作品：
　　1996年《春花夢露》──獲得1997年東京影展「青年導演單元銀櫻花奬」、法國坎城影展「基督人文精神奬」。
　　1997年《美麗在唱歌》──獲得1997年坎城影展「金棕櫚樹奬」、比利時影展「黃金時代奬」、亞洲福岡「評審團奬」。
　　1998年《放浪》
　　1999年《天馬茶房》
　　2001年《愛你愛我》──第五十一屆柏林電影節「最佳導演奬」、「最佳新人演員奬」。
　　2003年《魯賓遜漂流記》
　　2004年《月光下，我記得》──第五十屆亞太影展的最佳編劇。
　　2013年《世界第一麥方》

　　紀錄片作品
　　1990年《老周老汪阿海和他的四個工人》
　　1991年《美麗在唱歌》
　　1992年《阿豐阿燕的孔雀地》
　　2007年《我們的孩子》
　　2008年《海洋練習麯》
　　2010年《一閃一閃亮晶晶》

　　文字創作
　　2001年《未來，一直來一直來》
　　2003年《魯賓遜漂流記》
　　2006年《青春正盛》
　　2010年《一閃一閃亮晶晶》（韓淑華、林怡欣、吳昭典、廖芳珍閤著）

捲宗編號：XXXX-A-777 主題： 尋味巴黎：手藝人的堅守與時代的浪潮 類型： 紀實文學/美食文化研究/人物傳記 著述方： 佚名（此書捲宗為後世整理者基於廣泛的田野調查與曆史檔案編纂而成） --- 導言：麵粉與記憶的交織 本書並非聚焦於某一特定烘焙作坊的成功史，而是試圖勾勒齣二十世紀中後期，於巴黎這座美食之都中，一群手工藝人麵對工業化浪潮、文化變遷及個人命運時的復雜心境與堅定選擇。我們深入挖掘瞭那些散落在巴黎不同街區，默默耕耘數十載的烘焙師、糕點師乃至麵粉供應商的口述曆史、工作日誌與傢族傳承資料，試圖描摹齣一幅關於“匠人精神”在現代社會語境下如何被定義、被挑戰和被重塑的宏大圖景。 我們將探討的重點，在於手藝的傳承如何對抗標準化生産的侵蝕，以及地域性風味在全球化衝擊下所麵臨的存亡抉擇。書中詳述瞭數個具有代錶性的案例，他們或堅守古老的酵母培養方法，拒絕使用工業添加劑；或在傳統配方中融入創新元素，試圖開拓新的市場空間。 --- 第一部分：巴黎的呼吸——街區與風土 章節一：麵粉的地理誌 本部分首先建立瞭一個關於巴黎烘焙原料的微觀地理學框架。我們追蹤瞭特定品種小麥的種植地（從法蘭西島大區的近郊到更遠的盧瓦爾河榖），分析瞭不同産區土壤、氣候對最終麵團口感的細微影響。書中詳盡記錄瞭研磨技術的演變，從傳統的石磨到現代的高速輥磨，每一項技術革新如何影響瞭麵粉中蛋白質結構的保留程度。 我們特彆關注瞭“T65”標準麵粉的興衰史，以及在特定麵包製作中對手工精選黑麥、斯佩耳特小麥等“復興榖物”的重新引入。這不僅是關於原料的選擇，更是關於一種對“風土”（Terroir）概念在烘焙領域延伸的探討。 章節二：酵母的生命史詩 麵包的靈魂在於酵母。本章花費大量篇幅，記錄瞭巴黎不同老店世代相傳的天然酵種（Levain Naturel）的培育、維護與“喂養”儀式。這些酵種如同傢族成員般被細心照料，記錄瞭它們在二戰期間的“休眠”與戰後重生的故事。 我們采訪瞭數位微生物學傢，他們運用現代技術對這些古老酵種的菌群多樣性進行分析，揭示瞭不同街區酵種在風味譜係上的微妙差異——有些更偏嚮酸澀，有些則呈現齣奶油般的圓潤感。這種對微生物生命的敬畏，構成瞭傳統烘焙抵抗工業化批量生産的核心壁壘。 章節三：工匠的時間哲學 巴黎手作麵包與工業麵包的根本區彆，在於時間。本章分析瞭不同階段對麵團發酵、醒發、塑形乃至烘烤所需時間的嚴格控製。書中展示瞭數位大師如何根據當日的環境濕度、氣壓，微調醒發箱的溫度，乃至調整揉麵時間，以求達到最佳的“麵筋發展”。 我們對比瞭傳統法棍（Baguette de Tradition Française）從揉麵到齣爐的最低時間標準，與現代工廠流水綫在效率優先下的時間壓縮策略。這種對“慢工齣細活”的哲學堅守，成為定義巴黎烘焙文化身份的關鍵因素。 --- 第二部分：挑戰與轉型——現代性的擠壓 章節四：法規與自由的博弈 二十世紀七十年代後，法國政府對食品安全的監管日趨嚴格，同時，為瞭保障傳統手藝人的權益，也齣颱瞭旨在保護特定産品的法律。本章梳理瞭這些法規對行業生態的重塑。例如，《一九九三年法棍法令》的齣颱，是如何在法律層麵為那些堅持使用五種基本原料（麵粉、水、鹽、酵母、酵母）的小作坊提供保護傘，同時也限製瞭大規模生産商在原料上的自由發揮。 然而，法規的另一麵是，它們也要求更嚴格的記錄和溯源體係，這對於習慣於“憑感覺”操作的老一代手藝人構成瞭新的學習門檻。 章節五：甜點師的藝術殿堂 本書的第二大主題聚焦於法式糕點（Pâtisserie）領域的創新與繼承。我們細緻描摹瞭新一代甜點師如何看待“經典”——如歌劇院蛋糕（Opéra）、巴黎布雷斯特泡芙（Paris-Brest）。他們不再滿足於完美復製祖輩的配方，而是開始解構、重組，引入亞洲食材（如抹茶、柚子）或運用分子料理技術來改變口感的呈現。 案例分析聚焦於一位在左岸開店的糕點師，他如何在堅持使用昂貴且不穩定的法國AOP認證黃油的前提下，通過優化夾心層的乳化技術，成功在米其林指南的甜點榜單上占據一席之地。這是一種在“傳統”與“前衛”之間走鋼絲的藝術。 章節六：店麵之死與數字生存 隨著城市規劃的變遷，許多世代相傳的小店麵臨著租金飛漲、後繼無人的睏境。本章探討瞭“社區麵包店”的消失現象。我們記錄瞭最後一位堅持每日清晨四點開門的街角麵包師，如何在退休前夕，拒絕瞭連鎖集團的收購邀約，最終選擇將他的老式烤箱捐贈給一傢烹飪學校的故事。 同時，我們也審視瞭烘焙業如何擁抱數字技術——從在綫預定係統到社交媒體上的視覺營銷。一些小店通過精心策劃的“每日限定口味”和高質量的圖片，成功吸引瞭年輕一代的顧客，將“手作”的概念轉化為一種可供消費的“體驗價值”。 --- 結語：風味的不朽性 本書的終極關懷在於追問：在效率與成本主導的時代，一種基於時間、經驗和情感投入的食物技藝，其存在的價值何在？我們沒有給齣簡單的答案，而是希望讀者能從巴黎的烘焙師們身上，看到麵對時代洪流時，個體生命所能展現齣的最大韌性與美學追求。麵粉與火焰，依然是巴黎人關於生活美學最樸素也最深刻的錶達。 （全書收錄瞭超過百張老式烘焙工具、店麵裝潢及麵團狀態的黑白照片，附有詳盡的法式烘焙術語對照錶。）

推薦文 師仔！我們一起打拚！ ◎吳寶春

春酒高歌
認識吳寶春
久違瞭！那長長一段做麵包的日子！
相見吳寶春，相見瞭麵包的開放年代
鄉下孩子
母親
學校最後一名
司令颱情結
酒釀桂圓麵包
頂真
失敗為成功之母
走嚮世界
以生命熱情發酵齣來的人生
上路，拍電影去！
展開籌備
進入倒數
影片開拍
來自暗黑世界
隻有我能欺負他
當寶春遇上阿洸
阿母在鳳梨園
寶春心中的女神
學徒生涯
世界麵包大賽
終於拍迴颱北瞭
東京殘雪
巴黎，我來瞭！
悄悄地，我留下瞭些巴黎美麗的樣子

後記

自序

春酒高歌

　　陳明章邀約一群朋友，北投溫泉鄉飯店，颱灣道地酒傢菜，配紅酒喝，還在那卡西伴唱下，酒酣耳熱輪番高歌。
　　
　　酒喝多，血液裏酒精濃度升高，勇氣就跟著升高。五音不全的我，竟也唱瞭二、三首颱語老歌。唱到忘我，還跟著陳明章飆起激情飛揚高音：「……啊~愛情麵包，我是麵包師……啊~癡情迷戀，愛到世界水（美）的妳……啊~愛情麵包，你是世界第一水……啊~~我是世界第一麥方（ㄆㄤˋ）……。」
　　
　　唱罷！竟博得熱烈掌聲，滿場歡聲叫好！
　　
　　這是我新電影《世界第一麥方ㄆㄤˋ》主題麯，我填詞，陳明章作麯的〈愛情麵包〉。這第一次公開演唱，就獲得大傢熱烈喝采。真讓我樂High瞭，High到飄飄然的「自我感覺良好」瞭起來。
　　
　　不，不，彆誤會，自我感覺良好的當然不是歌聲。對我唱歌五音不全，這點自覺我是有的。
　　
　　自我感覺良好的是剛剛初剪完成的新片《世界第一麥方ㄆㄤˋ》。在眾人連連喝采叫好聲中，心底歡喜想像當我的《世界第一麥方ㄆㄤˋ》暑假上映時，將會場場觀眾滿座，且觀眾將隨著劇情時而笑，時而哭，又笑又哭，感動得亂七八糟。這樣歡喜想像，愈想愈豪情，而更加「自我感覺良好」！
　　
　　近午夜，醉意裏帶著這份「自我感覺良好」迴到傢。激情未歇趕緊上臉書分享這份「自我感覺良好」，想要大聲告訴大傢：「我拍瞭一部非常好看的電影！」然而，卻又想到監製再三叮嚀：「導演，寫臉書要節製，要跟著宣傳節奏走，時機未到彆露餡，韆萬不要在臉書上曝露劇情……。」
　　
　　於是，隻好忍下不寫，因為總不能老是說：「我拍瞭一部非常好看的電影。」卻半點不說到底拍瞭怎樣有趣，怎樣動人的故事情節，而盡是寫些抽象形容詞。這怎能說服我親愛的臉友們，讓他們相信我真的拍瞭一部非常好看的電影。
　　
　　不隻不相信，還嫌煩呢！我寫的人都煩瞭，更何況是看的人。
　　
　　罷瞭！按捺忍住，不寫。可今晚和陳明章閤唱的〈愛情麵包〉歌聲，那眾人掌聲、喝采聲猶在耳邊縈繞，心底「自我感覺良好」也就難以止息地簇擁著我豪情開瞭新文字檔，決定動手為我的電影《世界第一麥方ㄆㄤˋ》寫一本書。
　　
　　寫下檔名「電影書」，腦中突然浮現巴黎鐵塔雪花紛飛，寶春異鄉重逢欣玫，真摯深情告白：「陳欣玫……我真的，真的真的……真的真的一直都很喜歡妳。」寶春深情急切地說瞭五個真的。我如此懷想學樣，以一指神功急切敲打鍵盤的打齣：「我真的，真的真的……真的真的拍齣一部非常好看的電影。」
　　
　　打完看著，鬆瞭口氣，彷彿宣洩瞭一晚「自我感覺良好」的豪情。宣洩瞭，接著呢？我怔怔想著，該如何接文往下寫呢？而一晚歡聚的歡樂歌聲、掌聲、歡呼叫好聲，如潮汐落下般地退去瞭。
　　
　　也就酒意退去，激情退去，跟著「自我感覺良好」也就退進心底裏，去躲瞭起來。整個人清醒瞭起來地想著接著該從何處下筆寫起？
　　
　　也許，開頭先來寫寫我為這部電影舉債瞭八百萬。但繼而一想，也纔舉債八百萬，不夠多，算不得英雄好漢，談不上豐功偉業，引人稱奇，感動尊敬。
　　
　　再說，颱灣那個導演不是舉債拍電影？老掉牙瞭，老套老梗，大傢都看膩瞭。更何況，觀眾走進戲院，就隻是要看一部好看的電影，哪管你導演舉債不舉債。

　　這樣的老套老梗，就不用寫瞭吧！
　　
　　好吧！那來寫寫電影如何精采，如何有趣動人，如何的高潮起伏引人入勝！可那不是預告片該做，也纔能做好的事嗎？看短短幾分鍾預告片，大傢就能知道的事，又何須買一本厚厚的書來看呢？
　　
　　再說，要靠看完一本書的吸引力，纔能拉觀眾進戲院，真是緩不濟急啊！麵對動輒幾韆萬投資，而需要幾十萬，甚至上百萬觀眾觀看，纔能迴收成本的電影，齣書實在不俱太高宣傳價值，頂多隻是加強提醒這部影片的存在而已。

　　那何須我來寫一本書，做為電影上片宣傳呢？
　　　　
　　想定，朦朦朧朧地清晰起瞭書寫方嚮，而隨之眼前隱隱約約浮現齣二個憨傻的鄉下孩子，他們相差十一歲，卻都在十六歲時離傢。
　　
　　一九七四年（蔣介石過世前一年），林正盛十六歲，國中畢業那年夏天，偷瞭父親五百元離傢齣走，直直奔嚮颱北。他在流浪一個多月後，落腳於一傢麵包店，開始過起一份艱辛的麵包學徒生活。

　　一九八六年（解嚴前二年），吳寶春十六歲，國中畢業那年夏天，在母親殷殷叮嚀，淚水相送下，離開傢鄉奔嚮颱北，在童年好友介紹下，進入一傢麵包店，開始展開艱辛的麵包學徒生活。
　　
　　他們彷彿錯離時空，相距在十一年歲月時空裏遙遠對望，對望著他們一路踏行走齣的人生。
　　
　　這二個鄉下孩子都愛做夢，都懷著鄉下孩子的憨膽。他們相隔在不同年代遠離傢鄉，卻都奔嚮遙遠的颱北繁華之都，以一種初生之犢不知道好怕的傻勇，努力追求一種叫做「功成名就衣錦返鄉」的虛榮夢想。
　　
　　其實，他們追求的是一個彷如天星般遙遠，而難以企及的虛榮夢想。而擺在他們麵前的麵包學徒生活，卻是那麼真實嚴酷，無從選擇地這就是他們齣社會的開始……。

久違瞭！那長長一段做麵包的日子！

厭惡，逃離麵包師生活後，長久以來對做過麵包這件事，我總簡單言語，簡化而錶麵地帶過。尤其是剛當導演時，麵對媒體戲劇性，塑造「一個麵包師變成瞭導演」的傳奇化報導，讓我更不愛談我做過麵包的事。

久瞭，曾經做瞭十四年麵包的那長長一段日子，就愈來愈變得遙遠瞭！甚至不做麵包的長久以來，我踏進麵包店買麵包的次數屈指可數，可說是幾乎連麵包都不吃瞭！

這樣的我，卻怎麼突然冒齣念頭，想找吳寶春來對談呢！

是多年沒拍電影，被媒體冷落久瞭，而不甘寂寞地想透過和吳寶春對談，來製造話題吸引媒體注意報導嗎？「也許有那麼一點吧！」是我的潛意識想這麼做。畢竟人的潛意識層麵，是連自己都難以捉摸得到的。

畢竟是久違瞭！久違瞭我的麵包歲月，久違瞭掩藏記憶底層裏的麵包生活，久違到有瞭足夠時間發酵，發酵齣瞭我麵包歲月的鄉愁！而這個世界麵包冠軍吳寶春，他隻是適時齣現，喚醒瞭我麵包歲月的鄉愁！

說我是麵包逃兵，一點也不為過。關於我對做麵包的厭惡，在我二○○一年的電影《愛你愛我》中，張震演齣的麵包師（男主角），是這樣說：「……做麵包，就是做做做……早上四、五點起來就做，一直做做做，做到晚上五、六點，生意好的話做到晚上八、九點，訂單多的話，做到晚上十點十一點，還在做做做……就一直做做做，油油膩膩的……想到就膩，很討厭……。」
藉由張震的麵包師演齣，可說是對我厭惡做麵包這件事，做瞭直接瞭當，清楚準確到毫無商榷餘地的錶白瞭。

一九八六年，離開民生東路（靠近民生社區）那間我最後一個工作的麵包店，轉眼之間二十七、八個年頭過去瞭。如今迴想談起，彷彿白頭宮娥話當年，都已天寶年間瞭！那些做麵包的日子，都停留在上個世紀瞭！

那時我意外進入電影編導班，正讀齣興趣，熱烈愛上電影，愛得火熱，因而辭瞭原本颱中工作的麵包店，而應徵瞭颱北這傢麵包店的麵包師，就近方便上晚上的編導班課程。

進電影編導班上課，可說是老天爺給我這個做厭麵包的人，給開瞭另一扇生命風景的門窗。當然，這樣一個人生轉彎的機緣，是來自於我太愛看電影瞭！
記得，那是梅雨季節裏難得的一個晴天日子，在颱中當麵包師的我剛好放假，一種久離颱北而想念的心情下，跳上公路局中興號巴士往颱北去。

在北門塔城街下車，隨性漫步往西門町去。西門町是我最早認識的颱北繁華，是我年少輕狂、放浪野遊青春的地方。所以上颱北就得到西門町悠悠晃晃一下，是再自然也不過的事瞭。順著當時的中華商場悠悠晃晃，晃到西門圓環附近，靠衡陽路這邊的一傢叫統帥的戲院（已不存在），起念想說看場電影吧！就去買瞭票，然後上二樓準備看電影。

就在踏上二樓時，迎麵看到貼在劇照櫥窗旁牆上，那張讓我人生轉瞭個大彎的編導班招生簡章。重點是招生簡章上，報名資格欄上寫著：學曆不拘。
一眼望見，眼睛一亮，心頭一跳，我心底莫名升起一種帶著一點點興奮的生命憧憬。那是一種久久受睏於學曆限製的泥淖，深陷其中抽身不得久瞭，就要認命之時突然看到好像還有那麼一點希望的光亮，而在心底升起瞭一種帶著一點點興奮的生命憧憬。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書衣，是一種低調奢華的設計，散發著一種沉靜而有力的美感，讓人一看就覺得這是一本有故事的書。翻開書頁，我仿佛置身於一傢溫馨的麵包店，空氣中彌漫著誘人的麥香和烘烤的香甜。書中描繪的兩位麵包師傅，他們的故事，沒有驚天動地的傳奇，隻有最樸實無華的堅持。他們用自己的雙手，用對烘焙的熱愛，一步一個腳印地，走齣瞭屬於自己的“世界第一”之路。我從中看到瞭對食材的尊重，對工藝的精益求精，以及對顧客的那份真誠。這本書讓我明白，真正的成功，往往就藏在對平凡事物的極緻追求之中。它不是一夜成名，而是日積月纍的沉澱，是無數次嘗試與失敗後的涅槃重生。我在這兩位師傅身上，看到瞭匠人精神的閃光點，看到瞭對人生道路的深刻理解。這本書給予我的，遠不止於烘焙技巧，更是一種關於人生價值的思考，一種關於夢想如何照亮現實的希望。

评分☆☆☆☆☆

第一次看到這本書的書名，就被那個“ㄆㄤˋ”字勾起瞭極大的興趣，有一種莫名的親切感，仿佛一下子就拉近瞭與這本書的距離。讀完之後，我纔明白，這是一種來自對美好事物最純粹的渴望。書中的故事，不是那種高高在上的理論說教，而是兩位尋常卻又不平凡的麵包師傅，用他們的雙手和汗水，書寫的一段關於夢想的史詩。我尤其欣賞書中對他們內心世界的挖掘，那種對完美烘焙的執著，對每一個細節的苛求，以及在睏難麵前不曾動搖的信念，都讓我深受感動。這本書讓我看到瞭，在看似簡單的麵包製作背後，蘊含著多少不為人知的辛勤付齣和智慧積纍。我仿佛能聽到他們在大街小巷穿梭，尋找最新鮮的食材，能看到他們深夜在廚房裏，默默地烘烤著下一個奇跡。這本書帶來的，不僅僅是烘焙的知識，更是一種對生活態度的啓迪，一種對夢想不懈追求的鼓舞。我強烈推薦這本書給所有對生活充滿熱情，對美食有著獨特追求的朋友們。

评分☆☆☆☆☆

這本《世界第一麥方ㄆㄤˋ》的書衣，設計得非常彆緻，帶著一種復古的質感，瞬間就吸引瞭我的目光。當我翻開這本書，我就知道，我找到瞭一本真正觸動我心靈的書。它講述的不是虛無縹緲的成功學，而是兩位麵包師傅，他們腳踏實地，一步一個腳印，用堅持和熱愛，書寫瞭屬於自己的傳奇。我深深地被書中描繪的那些細節所打動，那些關於麵團的溫度，關於發酵的節奏，關於烘烤的火候，每一個環節都透露著對極緻的追求。我仿佛能感受到他們在大清早，頂著寒風，將新鮮齣爐的麵包送到顧客手中的那份喜悅。這本書讓我明白，真正的“世界第一”，並非一蹴而就，而是源於對一份事業的熱愛，對一份執著的堅持，以及對生活的熱情。我從這兩位麵包師傅身上，學到瞭很多關於人生、關於夢想、關於堅持的寶貴經驗。這本書不僅是一本關於烘焙的書，更是一本關於如何活齣自己精彩人生的教科書。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書衣設計，那種復古又精緻的風格，讓我愛不釋手。它不僅僅是一層外殼，更像是為這本書注入瞭靈魂，帶著一種時光沉澱的韻味，讓人一眼就愛上。翻開書頁，我並沒有立即被復雜的烘焙技巧所淹沒，而是被兩位主人公身上散發齣的那種堅定而執著的精神所深深吸引。他們的人生軌跡，就像一條蜿蜒而上的小路，雖然布滿荊棘，但每一步都踩得那麼實在，那麼有力量。我看到瞭他們為瞭心中的夢想，付齣的無數個日夜的努力，那種從不言棄的韌性，在字裏行間閃耀著獨特的光芒。書中所描繪的，不僅僅是製作麵包的工藝，更是他們對生活的熱愛，對品質的追求，以及對顧客的用心。我仿佛能聞到那濃鬱的麥香，感受到那溫熱的麵團在手中延展的生命力，一切都那麼真實，那麼觸動人心。這本書讓我重新審視瞭“堅持”的意義，它不是盲目的固執，而是基於熱愛與信念的，不懈的追求。我真心覺得，這本書不僅僅能滿足烘焙愛好者的好奇心，更能給那些在生活中感到迷茫或遇到瓶頸的人們，帶來一絲溫暖和啓示。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名一開始就讓我好奇心爆棚，“世界第一麥方ㄆㄤˋ”這個詞組本身就帶著一股神秘又誘人的氣息，尤其是那個“ㄆㄤˋ”字，讓人立刻聯想到烤箱裏飄齣的那股溫暖而香甜的味道。當我翻開這本書，映入眼簾的不是那些枯燥乏味的理論知識，也不是流水賬式的食譜，而是兩位麵包師傅，他們的人生故事，他們對麵包製作的執著與熱愛，仿佛一幅幅生動的畫麵在我眼前展開。我仿佛能感受到他們在大清早，廚房裏蒸騰的熱氣，手中揉捏麵團的力度，還有他們臉上洋溢著的，那種對完美作品的追求。書中的每一個字，每一個標點，都仿佛帶著發酵後的香氣，讓人忍不住想要深究，想要跟隨他們的腳步，去體驗那條充滿挑戰又無比值得堅持的路。我尤其喜歡書中對細節的描繪，比如他們如何挑選最優質的麵粉，如何精準地控製發酵的時間和溫度，每一個步驟都充滿瞭智慧和經驗的沉澱。這不僅僅是一本關於麵包製作的書，更是一本關於夢想、關於堅持、關於人生選擇的勵誌讀物。我迫不及待地想把這本書推薦給所有熱愛生活、熱愛美食的朋友們，相信你們也會和我一樣，在這字裏行間，找到屬於自己的那份“世界第一”的感動。