具体描述
西班牙位于南欧，是一个有个性、有特色、有独特且有丰富历史与文化的国度。此外，地形复杂、气候多样，造就了西班牙丰富的区域文化、特殊的人民性格以及多样的物产。
西班牙人生活悠闲，其作息时间与众不同，晚起晚食，一切顺延。另外，西班牙菜融合了罗马正统的饮食文化，并吸引了北非、中东等地的烹饪精华，更从拉丁美洲带回许多当地原生的作物，让西班牙饮食更加丰富多采。
此外，西班牙拥有动人的吉他音乐、热情的佛朗明哥舞蹈、热血澎湃的斗牛、引领艺术潮流的国际知名画家及其丰富作品，以及呈现多样风格与面貌的古老与现代建筑。
总而言之，西班牙是一个热爱且善于生活的民族。他们懂得如何工作，更懂得工作之余如何放松自己，抓住美好的瞬间去享受生活。西班牙之美，就等各位读者来一窥究竟了。
本书特色
★ 领略西班牙风土民情之美。
作者简介
何国世
辅仁大学西班牙语文学士，辅仁大学西班牙语文学硕士，西班牙马德里Complutense大学史学博士。
现职：静宜大学西班牙语文系所副教授、台中科技大学兼任副教授。历任：中央通讯社记者，行政院新闻局新闻祕书，教育部79年公费留学西班牙，中国时报1992巴塞隆纳奥运特约记者，逢甲大学外语文组兼任副教授，静宜大学西班牙语文学系主任（2002~2005），2006年至今台中科技大学兼任副教授。
专长领域：西语国家文化、拉丁美洲历史、拉丁美洲整合。
着作：《墨西哥史─仙人掌王国》、《秘鲁史─太阳的子民》、《阿根廷史─探戈的故乡》、《巴西史─森巴王国》、《委内瑞拉史─美洲革命的摇篮》。
著者信息
图书目录
自 序
第I篇 自然与历史
第一章 地理、气候与物产
第一节 人口
第二节 美丽多姿的山河
第三节 自给自足的天然资源
第四节 西班牙各区概况
第二章 西班牙简史
第一节 1492年统一前的西班牙
第二节 哈布斯堡王朝与黄金时代
第三节 波旁王朝统治时期
第四节 二十世纪初至佛朗哥去世前的西班牙
第五节 民主时代的西班牙
第II篇 生活与风俗
第三章 民族、语言与人民性格
第一节 混血的西班牙民族
第二节 多样的民族和语言
第三节 西班牙人的性格
第四章 生活、习俗与信仰
第一节 各地区的民族特性
第二节 多采多姿的生活
第三节 特殊的习俗及礼仪
第四节 社会特性
第五节 宗教信仰
第III篇 美味饮食
第五章 饮食文化
第一节 外来民族的影响
第二节 美洲殖民地的影响
第三节 波旁王朝入主后的饮食习惯
第四节 各地区的风味菜
第五节 酒及其他饮料
第六节 餐厅特性及小酒馆文化
第七节 独特丰富的食材及美味小菜
第IV篇 丰富的艺术
第六章 音乐与舞蹈
第一节 音乐
第二节 舞蹈
第七章 美术与建筑
第一节 美术
第二节 建筑
第三节 文学
第八章 着名节庆、运动及手工艺品
第一节 着名节庆
第二节 个人及家庭重要庆典
第三节 运动
第四节 着名手工艺品
第V篇 政治与经贸
第九章 政治组织及业余爱好
第一节 西班牙的国名、国旗、国徽、国歌和国花
第二节 政治机构及媒体
第三节 面向全球的对外关系
第四节 业余爱好与消遣
第十章 经贸及旅游发展
第一节 经贸发展
第二节 旅游王国
附录
大事年表
西班牙王位传承表
参考书目
图书序言
图书试读
西班牙王国(Reino de España)位于欧洲西南部的伊比利半岛（Península Ibérica），面积约五十万四千七百八十二平方公里，次于苏俄及法国为欧洲第三大国家。此外，西班牙国土还包括：地中海（Mar Mediterráneo）上的巴伐利亚群岛（Islas Baleares），大西洋上、非洲西岸的加纳利群岛（Islas Canarias），以及北非的塞乌塔(Ceuta)及美莉雅(Melilla)两个城市。
西班牙北临坎达布连海（Mar Cantábrico），并以绵延435公里的庇里牛斯山（Montes Pirineos）与法国为界；东部及东南部临地中海；西南临大西洋，并以14公里宽的直布罗陀海崃（Estrecho de Gibraltar）遥望非洲大陆；西边则与葡萄牙(Portugal)为邻，并临大西洋。
庇里牛斯山脉的围墙，将贫瘠干旱的西班牙与欧洲其他国家隔离。中央山脉(Cordierra Central)将辽阔的内地区分成南北两大高原，使得西班牙各地之间联系困难、性格迥异。西班牙人对乡土的热爱，对地方及语言的认同，都远远超越国家的概念。过去的它正是这样，今天的它也是如此。布伦南的《西班牙迷宫》（The Spanish Labyrinth）把西班牙地方情怀的重要性表现得淋漓尽致。
此外，熟悉西班牙历史脉动的人都知道这国家始终如此。除非因国内的一场运动，一次伟大冒险，像是征服西班牙南部摩尔人的光复运动（Reconquista）或者新大陆的淘金之举，才能镇住整个「西班牙」。然而在这些热烈的壮举过后，西班牙总是又再一次崩解，成为一块块独立的碎片。不过，这却赋予西班牙历史与众不同的特性。
过往的西班牙征服了世界，尔后却不知如何处置，她走回过去的中世纪，阿拉伯、犹太及基督教时代，被动地坐在那里，像一块附属于欧洲的大陆，却又不属于欧洲。只认识热门景点的游客不会真正了解西班牙；唯有曾在其复杂的历史中漫游，才能真正了解各区域的内涵及动人之处。
第一节 人口
一、 人口变化
在欧洲大陆，西班牙可谓「幅员辽阔」，但人口却不多。一般而言，西班牙三年进行一次人口普查。目前西班牙有4600多万的人口，人口密度每平方公里81人，次于芬兰、瑞典及爱尔兰是欧盟第四低的国家。
自古以来，由于战乱频仍和严重的自然灾害影响，西班牙人口出现过大起大落的现象。其增长速度，始终十分缓慢。即使到了16世纪强盛的帝国时期，西班牙人口也不到1000万。进入20世纪后，随着物质生活水准的不断提高和医疗卫生条件的改善，人口增长率才有比较明显的上升。
但是，最近20多年来，由于家庭传统习惯的改变和社会价值观念的更新，许多家庭少生甚至不生孩子，因此人口成长比周边国家慢。西班牙出生率为9.9‰，只略高于死亡率的9.3‰。此外，妇女的平均生育数为1.23人，比爱尔兰的1.93人和丹麦的 1.72人低很多。然而，近几年来在西班牙定居的外来移民与日俱增，甚至超过西班牙本身的人口成长率。
西班牙历史上曾出现过两次大规模移民浪潮，第一次可追溯到15世纪末。自哥伦布发现美洲新大陆后，西班牙人如同一下子发现了几座金山一般，举国上下欣喜若狂，一片欢腾。于是，大批移民步着殖民军的后尘，漂洋过海，来到这块新奇的土地上经商定居，以圆其发财致富之梦。
用户评价
这本书的精妙之处，在于它不仅仅是信息的堆砌，更是情感的传递，让我与西班牙文化产生了深刻的共鸣。我一直对西班牙的哲学思想和价值观充满好奇，而《西班牙文化导览》在这方面为我提供了深刻的见解。书中关于西班牙人“活在当下”（Carpe Diem）的生活态度的解读，让我对西班牙人的生活方式有了更深层次的理解。作者分析了这种生活态度是如何受到历史、地理以及宗教等多种因素的影响，并且如何体现在西班牙人的日常生活中。我尤其喜欢书中关于西班牙人对“时间”的看法。作者指出，西班牙人并不像某些西方国家那样，将时间视为一种紧迫的资源，而是更加注重享受当下的生活，享受与家人朋友相处的时光。这种解读让我看到了西班牙人对生活的热情和热爱。书中的对西班牙人“个人主义”和“集体主义”的辩论，也让我对西班牙的社会结构有了更深入的了解。作者分析了这两种价值观在西班牙社会中的相互作用，以及它们如何塑造了西班牙人的行为模式。我印象最深刻的是关于西班牙人对“尊重”的看重。作者指出，西班牙人非常重视人与人之间的尊重，无论是家庭成员、朋友还是陌生人，都应该受到应有的尊重。这种对细节的关注，让我看到了西班牙人对人际关系的重视。整本书的语言风格非常睿智，作者善于运用各种哲理性的思考，将抽象的文化概念变得通俗易懂，让我觉得受益匪浅。
评分《西班牙文化导览》这本书，是一次令人惊叹的文化探索之旅，它以一种独特的方式，将我带入了西班牙多姿多彩的世界。我一直对西班牙的现代艺术和设计充满兴趣，而这本书则为我揭示了其背后的创意源泉。书中关于西班牙现代艺术家的介绍，例如 Picasso、Dalí 和 Miró，都让我对他们的作品有了更深刻的理解。作者不仅介绍了他们的艺术风格和创作理念，更深入地探讨了他们的作品如何反映了西班牙社会的变迁和思潮。我尤其喜欢书中对 Dalí 的“超现实主义”的解读。作者用生动的语言，描绘了 Dalí 作品中那些奇幻而又充满象征意义的意象，让我不禁感叹他的想象力和创造力。书中的西班牙设计行业的介绍也让我大开眼界。从服装设计到室内设计，作者都进行了详细的介绍，让我看到了西班牙在设计领域的创新和活力。我印象最深刻的是关于西班牙家具设计的描写。作者描绘了那些充满艺术感和实用性的家具，让我看到了西班牙人对生活品质的追求。此外，书中关于西班牙的电影和音乐产业的介绍，也让我对西班牙的文化产业有了更全面的认识。作者对这些产业的描写，充满了热情和专业性，让我看到了西班牙在文化输出方面的努力。整本书的语言风格非常现代，作者善于运用各种新颖的词汇和表达方式，让阅读过程充满活力，让我爱不释手。
评分这本书带来的体验，就像是走进了一幅活生生的画卷，让我对西班牙的感知从平面变成了立体，从模糊变成了清晰。我一直对西班牙的语言和文学充满兴趣，而《西班牙文化导览》恰恰满足了我的这一愿望。书中关于西班牙语言的起源、发展以及不同地区的方言特点的介绍，都写得非常到位。我之前只知道西班牙语是世界通用语言之一，但通过这本书，我才了解到其背后深厚的历史渊源，以及不同文化交织对其语言演变的影响。作者对塞万提斯的《堂吉诃德》的解读尤其让我印象深刻。他/她没有简单地复述故事情节，而是深入挖掘了这部史诗级作品所蕴含的哲学思考、社会批判以及对人性的洞察。读完这部分的描写，我更加理解了堂吉诃德这个人物形象的复杂性和象征意义，也感受到了西班牙文学的独特魅力。此外，书中还提及了许多西班牙的著名诗人、作家和他们的作品，让我对西班牙的文学宝库有了初步的了解，并且激发了我去阅读更多西班牙文学作品的欲望。这种“以点带面”的介绍方式，既不至于过于庞杂，又能迅速抓住核心，非常适合像我这样对西班牙文化有初步了解但希望深入探索的读者。书中关于西班牙音乐和舞蹈的章节，也让我大开眼界。我一直对Flamenco那种充满激情的表演方式感到着迷，而这本书则详细地解释了Flamenco的起源、各个组成部分（如“cante”、“baile”和“toque”）的意义，以及其背后所承载的情感和文化内涵。作者用极具感染力的文字，描绘了舞者甩动裙摆的弧度、吉他手手指的每一次拨动、歌手嘶哑而又充满力量的歌声，让我仿佛置身于马德里或塞维利亚某个小酒馆的现场，感受那份纯粹的艺术震撼。这种细致入微的描写，让我不再仅仅是作为一个旁观者，而是能够更深切地理解和欣赏这种艺术形式。整本书的叙述方式非常流畅，如同一个经验丰富的向导，带领我在西班牙文化的长河中漫步，时而驻足欣赏风景，时而深入挖掘历史的遗迹。
评分这本书的阅读体验，简直就像是进行了一次身临其境的西班牙文化之旅，让我收获满满，意犹未尽。我一直对西班牙的历史和宗教文化充满好奇，而《西班牙文化导览》在这方面为我提供了宝贵的视角。书中对于西班牙历史的梳理，从古罗马时期到摩尔人统治，再到收复失地运动和之后的大航海时代，都写得非常清晰明了。作者并没有枯燥地罗列事件，而是通过引人入胜的故事，将历史的脉络展现在读者面前。我尤其被书中关于西班牙宗教改革和宗教裁判所的章节所吸引。作者以一种客观的态度，分析了这些历史事件对西班牙社会和文化所产生的深远影响，让我对西班牙天主教的强大影响力有了更深刻的认识。书中的宗教艺术介绍也让我大为赞叹。从哥特式的教堂到巴洛克式的祭坛，作者都用生动的语言进行了描绘，让我仿佛能够看到那些精美的艺术品在阳光下闪耀。我尤其喜欢书中对西班牙圣像画的介绍，那些逼真的雕塑和虔诚的表情，都展现了西班牙宗教艺术的独特魅力。此外，书中还提到了许多西班牙的宗教节日，例如圣周的游行和圣母节的庆祝活动，让我对西班牙人的宗教生活有了更直观的了解。作者对这些节日的描述，充满了人文关怀，让我看到了节日背后所蕴含的信仰和情感。整本书的语言风格非常细腻，作者善于运用各种修辞手法，将抽象的文化概念变得生动有趣，让我觉得阅读的过程也是一种享受。
评分这本书就像一位老朋友，用最真诚的语言，与我分享着关于西班牙的一切美好与深刻。我之前对西班牙的了解，多半停留在旅游手册上的片面印象，而《西班牙文化导览》则为我构建了一个更加立体、更具深度的西班牙形象。书中关于西班牙的艺术与建筑的章节，让我大开眼界。我一直对高迪的建筑风格情有独钟，而这本书则不仅介绍了圣家堂、古埃尔公园等著名景点，更深入地剖析了高迪的设计理念，以及他的作品是如何融入巴塞罗那这座城市的历史与文化之中。作者用极具画面感的语言，描绘了圣家堂的独特造型，那些仿佛从自然中生长出来的柱子和装饰，让我不禁感叹高迪的鬼才。书中的对西班牙绘画的介绍也同样精彩，从 Goya 的黑暗现实主义到 Picasso 的立体主义，作者都以一种通俗易懂的方式，为我解读了这些大师的作品，让我不再觉得艺术是遥不可及的。我尤其喜欢书中对 Picasso 的《格尔尼卡》的分析，作者不仅讲述了这幅画创作的历史背景，更深入地揭示了其所蕴含的对战争的控诉和对和平的渴望。这种结合历史背景的解读，让我对艺术作品有了更深刻的理解。此外，书中关于西班牙音乐的介绍也让我印象深刻。除了 Flamenco，作者还介绍了许多其他的音乐风格，例如 Zarzuela（西班牙轻歌剧）和古典音乐，让我看到了西班牙音乐的多元化。书中的图片搭配也十分精美，每一张都充满了艺术气息，让我仿佛置身于一个西班牙艺术的殿堂。整本书的编排逻辑清晰，内容详实，让我能够系统地学习西班牙的文化知识，并且激发了我进一步探索的兴趣。
评分这本书带来的启发，远超我最初的预期，它就像一位循循善诱的老师，将我带入了西班牙复杂而迷人的社会肌理之中。我一直对西班牙的社会结构和人民生活方式充满好奇，而《西班牙文化导览》在这方面给予了我深刻的洞察。书中对于西班牙家庭观念的描绘，让我对“家庭”这个词有了全新的理解。作者深入探讨了西班牙人对于家庭的重视程度，从大家庭的聚会，到代际之间的紧密联系，都展现了西班牙社会中温情脉脉的一面。我尤其喜欢书中关于西班牙午休（Siesta）的讨论。很多人都认为Siesta是西班牙人懒散的象征，但这本书却从历史、气候和社会经济等多个角度，解释了Siesta存在的合理性和其在西班牙文化中的重要地位。这种客观而深入的分析，让我不再带有偏见地看待这一习俗，反而觉得它是一种智慧的生活方式。书中关于西班牙人的社交礼仪也让我学到了很多。从问候的方式、餐桌上的规矩，到在公共场合的言行举止，作者都进行了详细的介绍，让我觉得在未来与西班牙人交往时，能够更加得体和自信。我尤其被书中关于“sobremesa”（餐后闲聊）的描述所打动。它不仅仅是饭后的闲聊，更是维系家人朋友感情、交流思想的重要时刻。这种对细节的关注，让我看到了作者对西班牙文化的细致观察和深刻理解。书中的历史章节也为我勾勒了西班牙现代社会形成的大致轮廓，包括其政治制度的演变、经济发展的轨迹，以及不同地区之间的差异。这种宏观的视角，让我能够更好地理解当前西班牙的社会现状。整本书的语言风格非常平实而又富有感染力，作者没有使用过于学术化的词汇，而是用一种贴近生活的语言，将西班牙的社会生活展现在我面前，让我感觉仿佛和作者一起在西班牙街头巷尾进行探索。
评分《西班牙文化导览》这本书，可以说是我了解西班牙的一个里程碑式的读物。我一直对西班牙的节日和传统习俗充满好奇，而这本书对此的描写，更是让我欲罢不能。书中对于西班牙各种重要节日的介绍，例如复活节的庄重肃穆、圣诞节的温馨喜庆、以及夏季的番茄大战（La Tomatina）的狂欢，都写得非常生动有趣。作者不仅仅是简单地罗列节日的名称和日期，而是深入地讲述了每个节日的历史渊源、宗教意义、以及在现代社会中是如何被庆祝的。我尤其被书中关于“圣周”（Semana Santa）的描写所吸引。作者用细腻的笔触，描绘了各个城镇游行队伍的盛况，那些身着传统服饰的信徒，抬着巨大的宗教雕塑，在悠扬的圣歌声中缓缓前行，整个场面既庄重又充满宗教虔诚。这种深入的细节描写，让我看到了西班牙人对于信仰的尊重和传承，也感受到了节日背后所蕴含的深厚文化底蕴。书中的美食介绍，也是我非常喜欢的部分。我一直认为，了解一个国家的文化，离不开对其饮食文化的探索，而这本书在这方面做得非常出色。从早餐的Churros con chocolate，到午餐的Gazpacho，再到晚餐的Paella，作者都一一进行了介绍，并且分享了许多关于这些食物的有趣故事和历史典故。我印象最深刻的是关于Tapas的介绍，作者将Tapas描述为一种社交方式，一种生活态度，而不仅仅是简单的下酒菜。这种解读让我看到了西班牙人热爱生活、享受当下、乐于与朋友分享美食的心态。书中的图片搭配也恰到好处，每一张都充满了西班牙的风情，让我更加直观地感受到文字所描绘的景象。总的来说，这本书为我打开了一扇了解西班牙的窗户，让我对这个国家有了更全面、更深入的认识，也让我对未来亲身前往西班牙进行探索充满了期待。
评分《西班牙文化导览》这本书，让我得以窥见西班牙文化的璀璨星空，每一页都充满了惊喜与启迪。我一直对西班牙的体育文化，尤其是足球，情有独钟，而这本书则为我揭开了其背后的文化意义。书中关于西班牙足球的介绍，不仅仅是关于那些著名的球队和球员，更是深入探讨了足球在西班牙社会中所扮演的重要角色。作者分析了足球如何成为连接不同地区、不同阶层人群的纽带，以及它如何承载着西班牙人的热情、荣耀和民族自豪感。我尤其喜欢书中关于皇家马德里和巴塞罗那这对宿敌的对比分析。作者用生动的语言，描绘了他们之间的竞争如何不仅仅是体育赛事，更是一种文化、政治和社会理念的体现。这种深入的解读，让我对西班牙的足球文化有了全新的认识。书中的其他体育项目介绍，例如篮球和网球，也让我看到了西班牙体育的多样性。作者对这些项目的描写，同样充满了激情和专业性，让我感受到了西班牙人民对体育的热爱。此外，书中关于西班牙节庆活动的描写，也让我大开眼界。我之前只知道番茄大战，但这本书则介绍了我许多我闻所未闻的传统节日，例如“Las Fallas”（瓦伦西亚火节）和“La Tomatina”（番茄大战）。作者用极具感染力的文字，描绘了这些节日的热闹场面，让我仿佛置身于现场，感受那份狂欢和喜悦。整本书的语言风格非常活泼，作者善于运用幽默和夸张的修辞，让阅读过程充满乐趣，让我爱不释手。
评分这本书简直是打开了通往西班牙世界的一扇奇妙之门，让我沉浸在其丰富多彩的历史、艺术和生活方式之中。刚拿到《西班牙文化导览》这本书时，我被其封面设计所吸引，那是一种古老而又充满活力的气息扑面而来，预示着一场文化探索之旅即将展开。翻开第一页，我就被作者的文字功底所折服，他/她用一种极其生动、引人入胜的方式，将西班牙最核心的文化元素娓娓道来。我尤其喜欢其中关于西班牙饮食文化的章节，那不仅仅是简单的菜肴介绍，更是对西班牙人生活哲学、家庭观念以及社交礼仪的深刻解读。从盛名远扬的西班牙海鲜饭Paella，到香浓醇厚的Tapas，再到代表着热情与活力的Flamenco音乐和舞蹈，作者都以一种近乎诗意的笔触，将这些元素描绘得栩栩如生。我仿佛能闻到海鲜饭的鲜美，听到Flamenco吉他手手指在琴弦上飞舞的激昂，感受到西班牙人围坐在餐桌旁，分享美食、畅谈人生的那种温暖与亲切。书中的历史叙述也同样精彩，它没有枯燥的说教，而是将一个个历史事件、一位位历史人物，通过生动的故事和细致的描写，呈现在读者面前。从罗马帝国时期留下的宏伟建筑，到摩尔人留下的精美伊斯兰艺术，再到“黄金时代”的辉煌，作者带领我穿越时空，感受西班牙跌宕起伏的命运，理解其文化的多元融合是如何形成的。我尤其被书中对安达卢西亚地区摩尔人遗迹的描绘所打动，阿尔罕布拉宫的精致与神秘，科尔多瓦清真寺的庄严与壮丽，都让我在阅读过程中，仿佛置身其中，细细品味那段辉煌的历史。书中的艺术鉴赏部分也让我受益匪浅，从委拉斯开兹的肖像画到戈雅的神秘画作，再到达利的超现实主义，作者不仅介绍了艺术家的生平，更深入剖析了他们的作品风格和艺术理念，让我对西班牙艺术有了更深层次的理解。每一次阅读，都像是与一位博学的智者对话，他/她慷慨地分享着对西班牙的见解和热爱，让我对这个国家产生了由衷的向往。这本书不仅是一本导览，更是一本引人入胜的西班牙文化百科全书，让我对这个充满魅力的国度有了全新的认识。
评分这本书带给我的，不仅仅是知识的增长，更是对西班牙这个国家和人民的深深喜爱。我一直对西班牙的地理环境和自然风光很感兴趣，而《西班牙文化导览》为我描绘了一幅幅令人神往的画卷。书中对于西班牙不同地区的地理特征、气候特点以及自然景观的介绍，都写得非常生动。从北部的比利牛斯山脉到南部的安达卢西亚平原，再到东部的地中海海岸，作者都进行了细致的描绘，让我仿佛能够亲身感受到那里的风土人情。我尤其喜欢书中关于西班牙海岛的介绍，例如马略卡岛和伊比萨岛，作者用诗意的语言，描绘了那里碧蓝的海水、金色的沙滩以及独特的海岸风光，让我心生向往。书中的旅游资源介绍也让我受益匪浅。作者不仅推荐了许多著名的旅游景点，还分享了许多关于当地风俗习惯和生活方式的实用信息，让我觉得在未来前往西班牙旅游时，能够更加深入地体验当地的文化。我印象最深刻的是关于西班牙乡村生活的描写。作者描绘了那些古朴的小镇、依山而建的村庄，以及那里淳朴善良的人们，让我看到了西班牙不同于大都市的另一面。书中的图片搭配也十分用心，每一张都充满了自然的美感，让我更加直观地感受到西班牙的自然风光。整本书的叙述方式非常流畅，作者就像一位经验丰富的旅行者，与我分享着他在西班牙的见闻和感受，让我觉得阅读的过程也是一种身临其境的体验。
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