小特書站

 小特書站 logo

烘焙乙級技能檢定演練(六版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

烘焙乙級技能檢定演練(六版)
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
作者
出版者 齣版社：廣懋圖書事業公司 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2018/07/01
語言 語言：繁體中文

下載鏈接在頁面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-28

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書描述

本書根據作者教授『烘焙食品乙級技能檢定課程』多年的經驗及心得，深知應試者易忽略或難以明白之處，為協助讀者能輕鬆取得乙證照，依據行政院勞工委員會公布之最新烘焙食品乙級技能檢定應檢資料，將産品的製作方法、關鍵性技巧點及應注意事項，以多張的步驟分解圖、成品圖及詳細的製作說明，用淺顯易懂的方式呈現，使讀者能快速領略製作技術上的奧妙所在，能夠一目瞭然，體會到 『哦 ! 原來是這樣喔。』的愉快心情，而收到事半功倍之效，進而輕鬆取得乙級證照。

著者信息

烘焙乙級技能檢定演練(六版) pdf epub mobi txt 電子書 下載

圖書目錄

材料篇
器具篇
機械設備篇
烘焙基礎篇

題組操作流程
麵包︰三辮丹麥土司、不帶蓋雙峰紅豆土司、半月型牛角麵包、沙菠蘿麵包、起酥甜麵包、帶蓋白土司、帶蓋全麥土司、菠蘿甜麵包、墨西哥麵包、辮子麵包
西點蛋糕︰奶酥皮水果塔、裝飾鬆餅、雙皮核桃塔、蘋果塔、三層式乳酪慕斯、小藍莓慕斯、水浴蒸烤乳酪蛋糕、奶油水果蛋糕、奶油棋格雙色蛋糕、巧剋力海綿屋頂蛋糕、巧剋力慕斯、虎皮戚風蛋糕捲、裝飾海綿蛋糕、鮮奶油玫瑰花戚風裝飾蛋糕

計算卡
應檢須知
學科試題

圖書序言

圖書試讀

None

烘焙乙級技能檢定演練(六版) epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

烘焙乙級技能檢定演練(六版) epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

烘焙乙級技能檢定演練(六版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

類似圖書 點擊查看全場最低價

烘焙乙級技能檢定演練(六版) pdf epub mobi txt 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特書站 版權所有