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明日柏林:100 个你一定要知道的关键品味

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出版者 出版社:商业周刊 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2015/07/09
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-04-28

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图书描述

100个你一定要知道的关键品味

  《商业周刊》《alive》记者、摄影团队,亲赴世界各大城市深度採访,
  综合艺术、时尚、美食、建筑、设计,让你用品味知识环游全世界。

  明日设计在柏林
  柏林,是全球设计师最想住的城市,
  是建筑大师必要征服的地方。
  各方的创作力聚集,让它成为全球文创力最火红的城市,
  它一点都不Boring。
  世界最贵的笔、最准的表、最先进的车,
  有什么共同的祕密?
  那就是百年来潜藏在德国民族性里的基因。

  ◎世界级城市品味

  你的第一本文化入门书

  轻巧质佳的品味知识书,图文搭配深入浅出,由《商业周刊》《alive》记者、摄影大成本制作团队,亲自远赴世界各大城市,深度採访回来的第一手报导,是台湾出版业少见的投资着作。

  从十大具有世界影响力的城市,挖掘出最有品味、最迷人的100个关键品味,领域包含城市印象 Image、艺术 Art、时尚 Fashion、美食 Gourmet、建筑 Architecture、设计Design及逛游Travel等,搭配精美照片,深度及广度都超越坊间人文旅游书刊,极具收藏价值。

本书特色

  明日设计品味


  1.13个明日经典、4大设计思潮、17个时尚败家热点指南。
  2.坊间多以旅游指南书为主,专门谈一个城市多面向文化的只有本书。
  3.华人首创系统化品味书,第一本将艺术、时尚、美食、建筑、设计等生活面向知识系统化的专书,蕴含丰富扎实的知识量,值得珍藏!

著者信息

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图书目录

城市的记忆
编辑手记

 柏林围墙之外
名人谈柏林
 许益谦
 冯亚敏
 王焜生
 孙尚绮
 陈思宏
 马丁‧路德‧金

城市印象 Image
一座创意之城
01明日柏林
创意四大态度
02简洁
03实用
04奔放
05自由
三大创作面相
06既精又简的好设计
07勇于实验从本质改变
08好设计必须懂得反省
六个城市小幽默
09强人亲嘴
10狂人纪念碑
11戈巴契夫破墙
12超人倒头栽
13小绿人红绿灯
14柏林熊

设计Design
一位设计之神
15兰姆斯
设计十诫
16创新
17实用
18美感
19不言自明
20不浮夸
21诚实
22坚固耐用
23坚持细节
24环保
25设计意图少
一个设计启发
26包浩斯学校
包浩斯三堂课
27形随机能
28忠于材质
29少即是多
一个文创基地
30 Betahaus
一大未来设计展
31 DMY
三位新锐设计师
32艾斯林格
33马克‧布朗
34很多爱团队
六大工艺美学
35朗格表
36万宝龙钢笔
37 Burmester音响
38 ic! Berlin眼镜
39 WMF厨具
40宾士车
三个设计好点子
41巴塞隆纳椅
42折地图
43兰姆斯时钟

建筑 Architecture
一大建筑精神
44革命力
四大反省建筑
45犹太博物馆
46欧洲被害犹太人纪念碑园
47恐怖地形图纪念馆
48纳粹迫害同性恋纪念碑
三栋绿建筑
49德国国会大厦
50新国家艺廊
51柏林火车总站
一大音乐殿堂
52柏林爱乐音乐厅
柏林爱乐音乐厅三特色
53碗状大厅
54葡萄园座位
55飘云反射板
三栋大师建筑
56德国柏林荷兰大使馆
57德意志历史博物馆
58德意志银行大楼

艺术 Art
一股艺术新潮流
59新当代艺术的冒险
七大公共艺术
60三个女孩和一个男孩
61分子男人
62断鍊
63巨型铁雕塑
64大分裂之卵:蝴蝶
65滚动的马匹
66绊脚石

美食 Gourmet
三样经典肉料理
67德国猪脚
68柏林肉丸
69德式香肠
两大香肠名店
70西柏林 Curry 36
71东柏林 Konnopke'sImbiss
两款可口小点
72柏林甜甜圈
73咸卷面包
一款道地酒饮
74柏林白啤酒

逛游 Travel
一大艺术活动
75柏林灯光节
九个好玩场子
76哈克雪庭院
77跳蚤市场
78 Andreas Murkudis山本耀司也爱
79 Gestalten Space复合设计书店
80 Showraum回收设计小店
81 MYKITA手工眼镜
82 Modulor玩材料
83 Berghain 世界最强夜店
84 Ku'damm 101 Hotel 设计旅店
四间特色博物馆
85汉堡火车站现代艺术馆
86新博物馆
87东德博物馆
88德国咖哩香肠博物馆
十二处经典必逛
89查理检查哨  
90和解小教堂  
91柏林围墙
92威廉皇帝纪念教堂
93菩提树下大街
94世界钟
95电视塔
96柏林大教堂
97 布兰登堡门
98博物馆岛
99洪堡大学
100国家图书馆

图书序言

摘录1 - 城市印象 Image
 
明日柏林,全球设计师最想住的城市
 
「Berlin,boring?」有人这么开玩笑,但知名日本艺术家村上隆听到你这么说,一定大大不同意。
 
前柏林市长沃维莱特(Klaus Wowereit)曾说:「柏林贫穷,却性感(Wirsindzwar arm, abertrotzdem sexy)。」联合国教科文组织在 2006 年所选出世界第一座设计之都,就是柏林。目前世界最大的「新锐设计概念展」(DMY),也在柏林。全世界最活跃、最有价值的跳蚤市场;最奔放、最具分量的艺廊,现在,都在柏林。
 
中国艺术家艾未未在柏林落脚,代表德国参加 2013 年的威尼斯建筑展。日本艺术家村上隆,近年以发掘、提携新艺术家为乐,他也去了柏林,还在这里开了日本海外目前唯一一家「左甚蛾狼」(HidariZingaro)画廊,准备和柏林艺术家打成一片。
 
近 20 年的柏林,就像个大磁铁,吸引了国际的设计人才前往定居、开设公司。2000 年至 2010 年,这里的创意产业从业人数增加 43%;反观 20 世纪的设计人才大磁铁,伦敦,同期增加幅度大约是 13%。
 
日本服装设计师山本耀司,近来每年至少会在柏林花 1 个礼拜,私下探访、找寻柏林现在最有趣的新设计。《单眼镜》总编辑布鲁办公室会客区柜子里,蒐藏着来自柏林跳蚤市场的旧东德杯具,更不讳言伦敦被比下去了,「创意人才都往柏林跑了。我上个礼拜才从那里回来……」他说。
 
摘录2 –设计Design
 
兰姆斯,定义美丽:简洁不花稍
 
「当我还是个男孩,我父母买了台神奇的榨汁机:百灵牌榨汁机。身为不爱喝果汁的孩子,我至今清清楚楚记得那款榨汁机。它是白的,冰凉而重。表面完美、醒目、纯净,比例完美、协调而轻松……没有一个部分被隐藏或被强调。轻瞄一眼,你立刻知道是什么,以及如何使用。」这段赞美,来自苹果公司首席设计师埃维。他 40 年来最崇拜的设计者,也就是这台果汁机背后的灵魂人物―兰姆斯。
 
兰姆斯在德国百灵公司设计长达 40 年,直至 1995 年。百灵在60 到 80 年代叱咤风云,全球每个家庭都有百灵的收音机、刮胡刀、吹风机、时钟或咖啡机。这些低调却实在存于世界各角落,你习以为常的家电「长相」,都来自兰姆斯。可以说,他的设计也就是 80 年后世界所有先进家电品牌,飞利浦(Philips)、索尼(Sony)、卡西欧(Casio)许多产品的原型,甚至影响到苹果电脑公司。

图书试读

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