欢迎光临,台湾!:日语导览案内人的完璧攻略(1书1MP3)

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具体描述

《EZJapan流行日语会话志》读者票选人气No.1单元集结出书了!

  用日语向日本人介绍台湾!
  全台深度导览,百句罐头日语介绍文轻松开口说

  日本人疯台湾五条必游路线!
  关键日语单字提示,一开口惊艳全场

  「阿给」日语怎么说?
  从文史、材料作法至吃法,用日语详细解说90种台湾在地美食、传统文物


  EZJapan编辑部诚心推荐
  即将迎接日本友人的你
  时常接待日本观光客的你
  想知道怎么用日语介绍台湾的你
  正在学日语想充实阅读的你
  正在准备日语导游人员口试的你

  去年有一百六十万日本人来台旅游,你知道日本人喜欢去哪吗?在路上遇到观光客问路,抑或陪日本友人玩台,你知道怎么跟他们介绍台湾吗?不必手忙脚乱也不必耗尽心力准备,你只要一本详尽导游书,帮你搞定这一切!

本书特色

  特色一、一日好行手绘地图×自游规划!五条日本人一定会喜欢的行程
  路线一│ 九份、平溪一日悠活
  路线二│ 淡水信义线一日捷客
  路线三│ 大稻程、艋舺一日慢骑
  路线四│ 台南府城一日散策
  路线五│ 台南老屋颜一日读走

  特色二、一个都不能少!北部‧中部‧南部‧东部‧离岛深度导览
  《欢迎光临,台湾!》参考台湾旅游业业者介绍景点的方式,从历史、地理、人文发展至物产,简明扼要解说,并深入地方介绍特殊文化、风俗活动。

  特色三、一个也不能漏!在地美食、传统文物、伴手礼,将铺排一场史上最华丽、尚惊奇的时代好滋味飨宴
  日本知名网站「台湾旅游最想做的10件事」票选活动中,光「吃」就占了一大半!本书收录90种台湾在地美食、传统文物的精辟解说,看完你将对台湾美食感到不可思议,对传统文物有更深层的认识,更重要的是,可以用日文解释美食给日本朋友听!

  ◎阿给
  「阿给」相传是早期在当地卖小吃的居民误打误撞发明出来的美食。其作法是将对剪的油豆腐塞入炒过的冬粉后,再以鱼浆封口成型,食用时可搭配特制的甜辣酱。一口咬下阿给后,细嫩的冬粉从油豆腐袋体迸发出奇妙的口感。而这个既有趣又好记的名字,源自于日语中油豆腐(油扬げ)的简称「扬げ」(「a.ge」音似「阿给」)。如此名实皆具童趣的小吃,可说是淡水老街的吸客金招牌。

  「阿给」は台湾の有名観光スポット―淡水の特色ある小吃(気軽に食べられる一品料理)で、昔、地元で小吃を売っていた人の失败によって偶然に生み出された食べ物なのだそうです。その作り方は、切った油扬げの中に炒めた冬粉(春雨)を诘め込んだ后、鱼のつみれで口を塞ぎます。食べる时には、特制の甜辣酱(甘辛いソース)と一绪にいただいてもおいしいです。阿给を一口食べてみると、つるつるで柔らかい冬粉が油扬げの袋の中から飞び出してくるという絶妙の食感で、多くの様々な年齢层のお客さんをとりこにしています。「阿给」というこのおもしろくて覚えやすい名前は、実は日本语の「油扬げ」の省略した唿び方である「扬げ」が由来で(「阿给」という音に似ていますよね)、淡水の老街(古い街并み)で一番有名な小吃です。

  特色四、日语一开口惊艳全场!最适合作为导览的旅游书,百句罐头介绍文轻松开口说
  全书的长篇导览介绍,是以「口说文」的方式写作,不用担心讲出来像写作文一样硬梆梆,绝对让你可以依样话葫芦,熘出一口无破绽日文,将台湾完美介绍给日本朋友!如果担心文句太长背不起来,EZ Japan特别精心规划一句一句的「罐头介绍文」给你,上百句的日语介绍单句,直接套用,就像打开罐头一样简单!

  ◎北投温泉博物馆は日本统治时代に建てられたレンガ造りの建物で、日本の昭和天皇もここをお访ねになったことがあるそうです。
  北投温泉博物馆是一座日治时期建造的砖造建筑,据说日本的昭和天皇也曾造访过此处。

  ◎九份に多々ある、阶段の下から见上げる景色は、どれも写真に収めたくなるはずです。    
  九份许多从阶梯下方仰望的景色,无论是哪一种应该都令人想收藏到相片中。

  ◎毎年夏休みの时期には、鹿野で热気球フェスティバルが开かれます。热気球に乗って大空から台东を见下ろすことができますよ。
  每年暑期,在鹿野会举办热气球嘉年华会。可以搭乘热气球,从高空俯瞰台东喔。
欢迎光临,台湾!:日语导览案内人的完璧攻略(1书1MP3)图书简介 深入探索台湾,化身为最受信赖的日语导览专家 这本书籍与配套MP3是专为那些渴望以日语为桥梁,带领外国游客深入体验台湾魅力的个人、专业人士以及语言学习者量身打造的终极指南。它并非简单的旅游指南,而是一套系统化的专业培训教材,旨在将阅读者塑造成能够提供高品质、沉浸式日语导览服务的顶尖案内人。 本书内容聚焦于“如何以地道的日语,精准、生动且富有文化内涵地介绍台湾的方方面面”这一核心目标。我们摒弃了零散的旅游信息堆砌,转而构建了一个结构清晰、逻辑严谨的导览知识体系。 第一部分:导览专业素养与基础日语构建 本篇着重于奠定一名优秀日语导览人员所需具备的职业素养和核心语言技能。 1. 导览人员的角色认知与职业道德: 深入探讨导览工作在日本文化中的定位,讲解“おもてなし”(款待之道)的精髓如何在台湾的导览实践中体现。内容包括时间管理、危机处理(如突发天气变化、交通延误、游客身体不适等场景下的日语应对)、以及维护团队气氛的技巧。我们提供了大量情景对话模板,用以处理从欢迎致辞到感谢告别间可能出现的各类人际互动。 2. 基础接待用语的精进与差异化: 本书特别区分了日常日语与导览专用日语的差异。侧重于敬语(尊敬语、谦让语、丁宁语)在不同场合下的精确运用。例如,向年长游客介绍时应如何提升敬语的层级;在需要征求游客意见时,如何使用委婉且礼貌的表达方式。内容涵盖了预订确认、行程修改通知、费用说明等关键环节的日语规范用语。 3. 声音表情与语速控制: 通过文字描述和MP3的辅助,详细指导如何通过声音的抑扬顿挫、语速的快慢变化来增强导览内容的感染力。讲解如何利用“间”(Ma)来突出重点信息,避免信息过载,确保游客能够清晰接收。 第二部分:台湾主题场景的日语深度解构 这是本书的核心价值所在,它将台湾的多元文化景观细分为多个专业模块,并为每个模块提供了丰富的日语叙述素材。 1. 历史文化场景:从古迹到现代 庙宇与信仰: 详细解析台湾主要宗教(佛教、道教、民间信仰)的核心概念。重点教授如何用日语解释“妈祖”、“关公”、“王爷信仰”等本土特色神祇的由来与重要性。例如,如何清晰地向日本游客阐释“筊杯”的文化意涵与使用方法。 日治时期建筑的叙事: 教授如何平衡介绍日治时期历史遗迹(如总统府、某些老街区)的日语叙述,既要尊重历史背景,又要符合现代台湾的文化定位。提供了对比性的词汇和表达方式。 原住民文化专题: 针对台湾的十六大族群,提供各族群的名称、主要特色、服饰、祭典的准确日语称谓,以及介绍其艺术与工艺品的标准用语。 2. 台湾美食的日语呈现艺术 美食是吸引日本游客的关键。本章不再只是列出食物名称,而是教授如何“描绘”食物的口感和味道。 小吃(夜市文化): 针对珍珠奶茶、臭豆腐、蚵仔煎、牛肉面等标志性小吃,设计了多层次的日语描述脚本,从原料介绍到制作工艺,再到独特的风味体验,引导游客运用更丰富的感官词汇来赞美食物。 茶文化深度导览: 专门辟出一节,讲解台湾高山茶、乌龙茶、红茶的制作工艺(发酵、揉捻、烘焙),以及日式煎茶与台湾茶在概念上的区别与联系,适合在茶园或茶馆进行专业讲解。 3. 自然景观的感性描述 涵盖了阿里山、太鲁阁、日月潭等著名地点的日语介绍。重点在于如何运用富有诗意的日语词汇,将台湾复杂多变的地质构造和气候特色转化为易于理解的感性体验。例如,如何用日语描述“云海翻腾”或“峡谷的壮阔”。 第三部分:实战模拟与MP3资源整合 本书的理论知识必须通过实践来巩固。MP3光盘是本攻略不可分割的一部分。 1. 情景对话与模仿练习(MP3核心功能): MP3收录了数十个高频导览场景的完整对话录音,全部由专业的日语母语人士录制,语速适中,发音标准。这些场景包括: 机场接机与初步问询。 交通工具选择与购票指导(高铁、台铁、捷运)。 突发状况:迷路、轻微受伤的紧急处理。 购物指导:解释退税流程、特色伴手礼的推荐。 2. 导览线路设计与时间轴日语注释: 书中提供了三条设计精良的“标准导览线路”(例如“台北经典一日游”、“中南部文化探索之旅”),并为每条线路上的每个关键停留点,提供了建议的讲解时长和对应的日语核心讲解词汇清单。读者可以对照MP3中的音频,进行实时的跟读和演练。 3. 常用文化速查表: 在书的附录部分,汇集了台湾特有的文化用语、当地俚语的日语对应词,以及应对日本游客常见提问的快速应答表。这确保了导览人员在信息检索上能做到“快、准、狠”。 总结: 《欢迎光临,台湾!:日语导览案内人的完璧攻略》是一套集语言学习、文化认知、专业技能培训于一体的综合性工具书。它旨在超越语言障碍,让每一位读者都能自信、专业地在台湾的土地上,为来自日本的客人架起一座深入理解台湾的文化桥梁。阅读和收听完毕后,您将不仅仅是一个会说日语的向导,而是一位能提供专业、贴心、令人难忘的导览体验的台湾文化大使。

著者信息

作者简介
    
Japan编辑部


  一群哈日又知日、为刊物爆肝的青年们
  2001年创刊至今,不断求新求变
  开拓日本阅读新视野,EZ Japan没有极限

图书目录

Part1  一日好行×自游规划
路线一│ 九份、平溪一日悠活
路线二│ 淡水信义线一日捷客
路线三│ 大稻程、艋舺一日慢骑
路线四│ 台南府城一日散策
路线五│ 台南老屋颜一日读走
 
Part2 小岛巡礼×导览指南
北 部 闹区别境。再忙,也要来一趟
基  隆│ 庙口夜市/野柳地质公园/北海岸观浪/老梅石槽/女王头
九  份│ 山城风情/茶艺馆/黄金博物馆/阴阳海
淡  水│ 红树林生态保护区/关渡自然公园/一级古蹟/淡水老街/渡轮
阳明山│ 阳明山国家公园/赏花季/採海芋/泡温泉/夜景
新北投│ 木造绿能图书馆/泡温泉/凯达格兰文化馆/地热谷/温泉博物馆
乌  来│ 观光台车/乌来瀑布/泰雅族舞蹈/泡温泉/云仙乐园
迪化街│ 永乐市场/年货大街/大稻埕烟火秀/河滨单车健身
莺  歌│ 陶瓷博物馆/三崃老街/陶艺品体验
新  竹│ 城隍庙/司马库斯观神木/赏鸟趣/新埔客家庄
 
中 部 传统与现代并存。翻玩人生
苗  栗│ 桐花节/客家料理/民宿/採山果
台  中│ 精明一街/美术馆/自然科学博物馆
南  投│ 奥万大赏枫/环日月潭/登玉山国家公园玩雪赏花/溪头度假小木屋
嘉  义│ 阿里山芬多精游园/观日出云海/小火车赏樱/邹族战祭
 
南 部 艳阳。快活。美食
台  南│ 古蹟巡礼/盐水蜂炮节
高  雄│ 旗津海产/港都夜景/三多商圈/美浓客家文化/古蹟庙宇/寿山动物园/渡轮游河
屏  东│ 垦丁水上活动/赛车/春吶/垦丁国家公园/鹅銮鼻
 
东 部 与心灵接轨。纯粹。慢活
宜  兰│ 童玩节/传艺中心/罗东夜市/龙舟/赏鲸豚/泡冷泉/冲浪/龟山岛/观云海
花  莲│ 太鲁阁国家公园/秀姑峦溪泛舟/凤林飞行伞/瑞穗温泉/赏鲸/海洋公园
台  东│ 三仙台/热气球/东河水往高处流/人间秘境琵琶湖/忘忧草田园/海岸
 
离 岛 人间天堂。静谧时光
绿  岛│ 露天温泉/浮潜/赏流星/钟乳石洞窟
澎  湖│ 七美岛/吉贝岛/双心石沪/玄武岩/浮潜/咾咕石
兰  屿│ 野银冷泉/划拼板舟/达悟族飞鱼文化/跳港活动/山羊攀岩秀
金  门│ 风狮爷/洋式建筑群/夫妻鱼/吕光楼战地
马  祖│ 石砌建筑/北海坑道/八八坑道
 
Part3时代好滋味×百科事典
Items 1 特色传统小吃
卤肉饭/筒仔米糕/鸡肉饭/担仔面/炒米粉/蚵仔面线/牛肉面/肉羹/炒鳝鱼/棺财板/鼎边锉/刀削面/阳春面/土魠鱼羹/米粉汤/鱼丸汤/馄饨汤/鱿鱼羹/猪脚/水饺/锅贴/炒面/竹筒饭/肉粽/小笼包/阿给/铁蛋/米苔目/萝卜糕/肉圆/臭豆腐
 
Items 2 深夜小吃
咸水鸡/甜不辣/灯笼卤味/润饼/猪血米糕/盐酥鸡/鸡排/烤香肠/蚵仔煎/生煎包/大肠包小肠/营养三明治
 
Items 3 时间‧季节限定
羊肉炉/咸粥/鹌鹑蛋/草仔粿/红龟粿/蛋饼/菜包/碗粿/割包/发糕/烧饼油条/凉面
 
Items 4 铜板点心
烤玉米/烤番薯/胡椒饼/豆花/珍珠奶茶/车轮饼/金牛角面包/炸春卷/虾卷/炸蚵/地瓜球/葱抓饼/
 
Items 5 国宝手艺
香包/蓝白拖/捏面人/扯铃/陀螺/中国结/灯笼/明星花露水/春联/红包/掷杯/法蓝瓷
 
Items 6 人气土产
凤梨酥/油饭/乌鱼子/太阳饼/黑糖糕/乌龙茶/东方美人茶/高粱酒/茶具/绍兴酒

图书序言

图书试读

用户评价

评分

哇,这本书的封面设计就让人眼前一亮,充满着浓厚的台湾风情,色彩搭配也很吸引人,我第一眼就被它深深吸引住了。我本来就计划着近期去台湾旅游,所以当看到这本书的时候,感觉就像找到了救星一样!我一直在寻找一本能够真正带我深入了解台湾,而不只是走马观花的旅游指南。这本书的书名“欢迎光临,台湾!”充满了热情和亲切感,让我感觉像是要踏上一段温馨的旅程。而“日语导览案内人的完璧攻略”更是让我充满了期待,我一直觉得,要真正体验一个地方的文化,最好是有一个当地人的视角,能够带你发现那些隐藏在角落里的惊喜。这本书的定位,让我相信它一定能满足我这个“挑剔”的旅行者的需求,它不仅仅是一本简单的地图册,更像是导游的贴心叮嘱,让我对即将到来的台湾之旅充满了信心。我迫不及待地想翻开它,看看里面究竟藏着多少令人惊喜的内容,究竟能帮我规划出怎样一段完美的台湾行程。

评分

我是一个非常注重旅行细节的人,我喜欢把每一次旅程都安排得井井有条,每一个环节都考虑周全。所以,当我在浏览新书的时候,偶然看到了《欢迎光临,台湾!:日语导览案内人的完璧攻略》这本书,它的名字就让我觉得非常专业和可靠。“完璧攻略”这个词,让我立刻联想到了它可能包含的方方面面,从交通、住宿、景点介绍,到行程规划、购物建议,甚至可能还有一些应急处理的指南。我猜想,这本书的作者一定是一位经验丰富的导览人,他会考虑到游客可能会遇到的各种问题,并且提前给出解决方案。我期待它能提供一些非常实用的信息,比如当地的交通系统如何使用,哪里可以找到性价比高的住宿,哪些景点需要提前预订门票等等。这本书对我来说,就像是为我量身定制的旅行宝典,让我能够更加自信地出发,享受一段轻松愉快的台湾之旅。

评分

一直以来,我都是一个特别喜欢自己规划行程的人,我喜欢那种事事尽在掌握的感觉,但有时候,也会因为信息不对称而错过一些非常棒的体验。这次看到这本书,我最看重的是它“日语导览案内人的完璧攻略”这个部分,我一直认为,来自当地的推荐才是最真实、最地道的。书名中的“欢迎光临,台湾!”也让我感受到了一种主人的热情,仿佛这本书本身就是一个友善的台湾朋友,在向我招手。我期待着这本书能带给我一些非常规的旅游建议,比如那些只有本地人才知道的美食小店,或者是一些鲜为人知的景点,而不是那些千篇一律的“必打卡”地。我希望它能够帮助我更好地融入当地的文化,感受台湾人民的热情好客。对于我来说,旅行不仅仅是看风景,更是去感受一个地方的生活气息,而这本书,似乎就承载着这样的使命,让我觉得它非常有价值。

评分

我一直对台湾的美食情有独钟,每次去台湾,最重要的行程就是“吃遍台湾”。所以,当我在书店里看到这本书的时候,我的第一反应就是“这可能是一本关于台湾美食的绝佳攻略!”。虽然书名里并没有直接点明“美食”,但是“日语导览案内人的完璧攻略”这个副标题,让我联想到了很多细节。毕竟,作为一名导览人,一定深谙当地的饮食文化,并且知道如何将这些信息以一种清晰、易懂的方式呈现给游客。我希望这本书能够包含一些关于台湾特色小吃、夜市美食、或者是一些隐藏在巷弄里的美味餐厅的推荐。我尤其期待能够看到一些关于不同地区美食差异的介绍,或者是一些关于如何点餐、如何品尝的建议。对我来说,这本书的价值,很大程度上取决于它在美食方面的深度和广度,希望它不会让我失望。

评分

作为一名对日本文化颇有研究的旅行爱好者,这次的台湾之行,我特别希望能用一种更加深入的方式去体验。所以,当看到这本书的名字《欢迎光临,台湾!:日语导览案内人的完璧攻略》时,我立刻就被它独特的角度所吸引。我猜想,这本书的作者一定是一位非常了解台湾,并且能够用日语清晰地向日本读者介绍台湾风土人情的专家。这意味着,它可能包含了一些对于熟悉日语的旅行者来说特别有用的信息,比如当地的日语服务信息,或者是一些可以与当地人交流的实用日语短语。我对这本书的期待,是它能够帮助我打破语言的隔阂,更顺畅地与台湾当地人进行互动,从而更深入地了解他们的生活方式和思维模式。这本书不仅仅是一本旅游指南,更像是一座沟通的桥梁,让我对这次台湾之旅充满了全新的期待。

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