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　　用日语向日本人介绍台湾！
　　全台深度导览，百句罐头日语介绍文轻松开口说

　　日本人疯台湾五条必游路线！
　　关键日语单字提示，一开口惊艳全场

　　「阿给」日语怎么说？
　　从文史、材料作法至吃法，用日语详细解说90种台湾在地美食、传统文物

　　EZJapan编辑部诚心推荐
　　即将迎接日本友人的你
　　时常接待日本观光客的你
　　想知道怎么用日语介绍台湾的你
　　正在学日语想充实阅读的你
　　正在准备日语导游人员口试的你

　　去年有一百六十万日本人来台旅游，你知道日本人喜欢去哪吗？在路上遇到观光客问路，抑或陪日本友人玩台，你知道怎么跟他们介绍台湾吗？不必手忙脚乱也不必耗尽心力准备，你只要一本详尽导游书，帮你搞定这一切！

本书特色

　　特色一、一日好行手绘地图×自游规划！五条日本人一定会喜欢的行程
　　路线一│ 九份、平溪一日悠活
　　路线二│ 淡水信义线一日捷客
　　路线三│ 大稻程、艋舺一日慢骑
　　路线四│ 台南府城一日散策
　　路线五│ 台南老屋颜一日读走

　　特色二、一个都不能少！北部‧中部‧南部‧东部‧离岛深度导览
　　《欢迎光临，台湾！》参考台湾旅游业业者介绍景点的方式，从历史、地理、人文发展至物产，简明扼要解说，并深入地方介绍特殊文化、风俗活动。

　　特色三、一个也不能漏！在地美食、传统文物、伴手礼，将铺排一场史上最华丽、尚惊奇的时代好滋味飨宴
　　日本知名网站「台湾旅游最想做的10件事」票选活动中，光「吃」就占了一大半！本书收录90种台湾在地美食、传统文物的精辟解说，看完你将对台湾美食感到不可思议，对传统文物有更深层的认识，更重要的是，可以用日文解释美食给日本朋友听！

　　◎阿给
　　「阿给」相传是早期在当地卖小吃的居民误打误撞发明出来的美食。其作法是将对剪的油豆腐塞入炒过的冬粉后，再以鱼浆封口成型，食用时可搭配特制的甜辣酱。一口咬下阿给后，细嫩的冬粉从油豆腐袋体迸发出奇妙的口感。而这个既有趣又好记的名字，源自于日语中油豆腐(油扬げ)的简称「扬げ」(「a.ge」音似「阿给」)。如此名实皆具童趣的小吃，可说是淡水老街的吸客金招牌。

　　「阿给」は台湾の有名観光スポット―淡水の特色ある小吃（気軽に食べられる一品料理）で、昔、地元で小吃を売っていた人の失败によって偶然に生み出された食べ物なのだそうです。その作り方は、切った油扬げの中に炒めた冬粉（春雨）を诘め込んだ后、鱼のつみれで口を塞ぎます。食べる时には、特制の甜辣酱（甘辛いソース）と一绪にいただいてもおいしいです。阿给を一口食べてみると、つるつるで柔らかい冬粉が油扬げの袋の中から飞び出してくるという絶妙の食感で、多くの様々な年齢层のお客さんをとりこにしています。「阿给」というこのおもしろくて覚えやすい名前は、実は日本语の「油扬げ」の省略した唿び方である「扬げ」が由来で（「阿给」という音に似ていますよね）、淡水の老街（古い街并み）で一番有名な小吃です。

　　特色四、日语一开口惊艳全场！最适合作为导览的旅游书，百句罐头介绍文轻松开口说
　　全书的长篇导览介绍，是以「口说文」的方式写作，不用担心讲出来像写作文一样硬梆梆，绝对让你可以依样话葫芦，熘出一口无破绽日文，将台湾完美介绍给日本朋友！如果担心文句太长背不起来，EZ Japan特别精心规划一句一句的「罐头介绍文」给你，上百句的日语介绍单句，直接套用，就像打开罐头一样简单！

　　◎北投温泉博物馆は日本统治时代に建てられたレンガ造りの建物で、日本の昭和天皇もここをお访ねになったことがあるそうです。
　　北投温泉博物馆是一座日治时期建造的砖造建筑，据说日本的昭和天皇也曾造访过此处。

　　◎九份に多々ある、阶段の下から见上げる景色は、どれも写真に収めたくなるはずです。 　　　
　　九份许多从阶梯下方仰望的景色，无论是哪一种应该都令人想收藏到相片中。

　　◎毎年夏休みの时期には、鹿野で热気球フェスティバルが开かれます。热気球に乗って大空から台东を见下ろすことができますよ。
　　每年暑期，在鹿野会举办热气球嘉年华会。可以搭乘热气球，从高空俯瞰台东喔。

作者简介
    
Japan编辑部

　　一群哈日又知日、为刊物爆肝的青年们
　　2001年创刊至今，不断求新求变
　　开拓日本阅读新视野，EZ Japan没有极限

Part1  一日好行×自游规划
路线一│ 九份、平溪一日悠活
路线二│ 淡水信义线一日捷客
路线三│ 大稻程、艋舺一日慢骑
路线四│ 台南府城一日散策
路线五│ 台南老屋颜一日读走
 
Part2 小岛巡礼×导览指南
北 部 闹区别境。再忙，也要来一趟
基  隆│ 庙口夜市/野柳地质公园/北海岸观浪/老梅石槽/女王头
九  份│ 山城风情/茶艺馆/黄金博物馆/阴阳海
淡  水│ 红树林生态保护区/关渡自然公园/一级古蹟/淡水老街/渡轮
阳明山│ 阳明山国家公园/赏花季/採海芋/泡温泉/夜景
新北投│ 木造绿能图书馆/泡温泉/凯达格兰文化馆/地热谷/温泉博物馆
乌  来│ 观光台车/乌来瀑布/泰雅族舞蹈/泡温泉/云仙乐园
迪化街│ 永乐市场/年货大街/大稻埕烟火秀/河滨单车健身
莺  歌│ 陶瓷博物馆/三崃老街/陶艺品体验
新  竹│ 城隍庙/司马库斯观神木/赏鸟趣/新埔客家庄
 
中 部 传统与现代并存。翻玩人生
苗  栗│ 桐花节/客家料理/民宿/採山果
台  中│ 精明一街/美术馆/自然科学博物馆
南  投│ 奥万大赏枫/环日月潭/登玉山国家公园玩雪赏花/溪头度假小木屋
嘉  义│ 阿里山芬多精游园/观日出云海/小火车赏樱/邹族战祭
 
南 部 艳阳。快活。美食
台  南│ 古蹟巡礼/盐水蜂炮节
高  雄│ 旗津海产/港都夜景/三多商圈/美浓客家文化/古蹟庙宇/寿山动物园/渡轮游河
屏  东│ 垦丁水上活动/赛车/春吶/垦丁国家公园/鹅銮鼻
 
东 部 与心灵接轨。纯粹。慢活
宜  兰│ 童玩节/传艺中心/罗东夜市/龙舟/赏鲸豚/泡冷泉/冲浪/龟山岛/观云海
花  莲│ 太鲁阁国家公园/秀姑峦溪泛舟/凤林飞行伞/瑞穗温泉/赏鲸/海洋公园
台  东│ 三仙台/热气球/东河水往高处流/人间秘境琵琶湖/忘忧草田园/海岸
 
离 岛 人间天堂。静谧时光
绿  岛│ 露天温泉/浮潜/赏流星/钟乳石洞窟
澎  湖│ 七美岛/吉贝岛/双心石沪/玄武岩/浮潜/咾咕石
兰  屿│ 野银冷泉/划拼板舟/达悟族飞鱼文化/跳港活动/山羊攀岩秀
金  门│ 风狮爷/洋式建筑群/夫妻鱼/吕光楼战地
马  祖│ 石砌建筑/北海坑道/八八坑道
 
Part3时代好滋味×百科事典
Items 1 特色传统小吃
卤肉饭/筒仔米糕/鸡肉饭/担仔面/炒米粉/蚵仔面线/牛肉面/肉羹/炒鳝鱼/棺财板/鼎边锉/刀削面/阳春面/土魠鱼羹/米粉汤/鱼丸汤/馄饨汤/鱿鱼羹/猪脚/水饺/锅贴/炒面/竹筒饭/肉粽/小笼包/阿给/铁蛋/米苔目/萝卜糕/肉圆/臭豆腐
 
Items 2 深夜小吃
咸水鸡/甜不辣/灯笼卤味/润饼/猪血米糕/盐酥鸡/鸡排/烤香肠/蚵仔煎/生煎包/大肠包小肠/营养三明治
 
Items 3 时间‧季节限定
羊肉炉/咸粥/鹌鹑蛋/草仔粿/红龟粿/蛋饼/菜包/碗粿/割包/发糕/烧饼油条/凉面
 
Items 4 铜板点心
烤玉米/烤番薯/胡椒饼/豆花/珍珠奶茶/车轮饼/金牛角面包/炸春卷/虾卷/炸蚵/地瓜球/葱抓饼/
 
Items 5 国宝手艺
香包/蓝白拖/捏面人/扯铃/陀螺/中国结/灯笼/明星花露水/春联/红包/掷杯/法蓝瓷
 
Items 6 人气土产
凤梨酥/油饭/乌鱼子/太阳饼/黑糖糕/乌龙茶/东方美人茶/高粱酒/茶具/绍兴酒

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