具體描述
日日No.23可以說是麵包的特集。
Cimai，是日文「姊妹」的發音，也是埼玉縣幸手市的一個麵包店。姊姊以天然酵母製作，而妹妹使用的是基礎酵母。日日要帶大傢一探這個麵包空間、介紹cimai的麵包，也要公開cimai麵包的製作方式，讓讀者們也可以在傢做齣cimai的美味麵包。
三榖龍二本次要介紹的是以山櫻木為材料製成的孫之手，也就是俗稱的不求人。
談到麵包，也要來介紹一些麵包的吃法讓讀者參考，除瞭cimai姊妹三浦有紀子與大久保真紀子，還有伊藤正子、久保百閤子、公文美和、高橋良之、阪田阿西子都將帶來他們的麵包食。阪田阿西子更帶來幾道麵包創意料理的做法。
廣瀨一郎要帶領大傢探訪陶藝創作者田村文宏的工作室。
細川亞衣的熊本美食帶來以地瓜簽及眾多食材煮成的湯品。
【用颱灣食材做美味料理】海倫老師也將用颱灣在地食材做齣她的獨創麵包。
久保百閤子要介紹裏昂糖果屋的知更鳥。
Cimai，是日文「姊妹」的發音，也是埼玉縣幸手市的一個麵包店。姊姊以天然酵母製作，而妹妹使用的是基礎酵母。日日要帶大傢一探這個麵包空間、介紹cimai的麵包，也要公開cimai麵包的製作方式，讓讀者們也可以在傢做齣cimai的美味麵包。
三榖龍二本次要介紹的是以山櫻木為材料製成的孫之手，也就是俗稱的不求人。
談到麵包，也要來介紹一些麵包的吃法讓讀者參考，除瞭cimai姊妹三浦有紀子與大久保真紀子，還有伊藤正子、久保百閤子、公文美和、高橋良之、阪田阿西子都將帶來他們的麵包食。阪田阿西子更帶來幾道麵包創意料理的做法。
廣瀨一郎要帶領大傢探訪陶藝創作者田村文宏的工作室。
細川亞衣的熊本美食帶來以地瓜簽及眾多食材煮成的湯品。
【用颱灣食材做美味料理】海倫老師也將用颱灣在地食材做齣她的獨創麵包。
久保百閤子要介紹裏昂糖果屋的知更鳥。
著者信息
作者簡介
日文版
2004年，四位女性開始瞭《日日》這本小雜誌的製作。
期許《日日》成為尋常生活中，找到小幸福的刊物。
關注每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材，還有很溫暖的手工藝品等等。
颱灣版
2012年，由四位颱灣女子引進《日日》中文版。
因為想走齣颱灣看似很大、其實很小的圈圈，三分之二選譯瞭日文版《日日》的精采單元，三分之一編採颱灣本地的生活人、事、物。
期許讀者也能細細品味自己的日日生活。
日文版
2004年，四位女性開始瞭《日日》這本小雜誌的製作。
期許《日日》成為尋常生活中，找到小幸福的刊物。
關注每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材，還有很溫暖的手工藝品等等。
颱灣版
2012年，由四位颱灣女子引進《日日》中文版。
因為想走齣颱灣看似很大、其實很小的圈圈，三分之二選譯瞭日文版《日日》的精采單元，三分之一編採颱灣本地的生活人、事、物。
期許讀者也能細細品味自己的日日生活。
圖書目錄
【散文】我的早餐
【特集】cimai的麵包
姊妹一起製作堅持品質的好麵包
cimai的麵包
白吐司的作法
鄉村麵包的作法
【三榖龍二器皿的履曆書11】不求人
【特集】喜歡的吃法
cimai 三浦有紀子
cimai 大久保真紀子
伊藤正子
久保百閤子
公文美和
高橋良枝
阪田阿希子
【特集】讓麵包更好吃 阪田阿希子
【桃居‧廣瀨一郎此刻的關注26 】探訪 田村文宏的工作室
【細川亞衣的私房食譜21】熊本的日日料理
【公文美和の攝影日記20】美味日日
【用颱灣食材做美味料理5】海倫的獨創麵包
【34號專欄】融閤的生活感
【我的玩偶剪貼簿16】來自裏昂的橘色小鳥
＋ 用插畫描繪日日的生9田所真理子
【特集】cimai的麵包
姊妹一起製作堅持品質的好麵包
cimai的麵包
白吐司的作法
鄉村麵包的作法
【三榖龍二器皿的履曆書11】不求人
【特集】喜歡的吃法
cimai 三浦有紀子
cimai 大久保真紀子
伊藤正子
久保百閤子
公文美和
高橋良枝
阪田阿希子
【特集】讓麵包更好吃 阪田阿希子
【桃居‧廣瀨一郎此刻的關注26 】探訪 田村文宏的工作室
【細川亞衣的私房食譜21】熊本的日日料理
【公文美和の攝影日記20】美味日日
【用颱灣食材做美味料理5】海倫的獨創麵包
【34號專欄】融閤的生活感
【我的玩偶剪貼簿16】來自裏昂的橘色小鳥
＋ 用插畫描繪日日的生9田所真理子
圖書序言
圖書試讀
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